
Tôi không thể tin đó là Giáng sinh đã. Năm trôi qua quá nhanh, thời gian dường như đã đi ba lần nhanh kể từ khi tôi trở thành một người mẹ nào. Nói chung nó là một năm thực sự tốt, nhưng tôi vẫn không thể chờ đợi cho năm 2010. Mặc dù tôi không phải để mong học bắt đầu con trai tôi năm nay, ngôi nhà sẽ trống rỗng và yên tĩnh nó luôn luôn cảm thấy giống như một khởi đầu mới và một bàn đá sạch. Một cơ hội mới để làm cho tất cả những giấc mơ của bạn trở thành sự thật.
Chúng tôi đang có một mùa Giáng sinh năm nay thực sự quan trọng và thân mật. Chúng tôi hiếm khi để không bao giờ làm một cái gì đó chính thức với ngày Giáng Sinh thứ hai của chúng tôi khác hơn so với mua sắm dù sao một ngày Giáng sinh thực phẩm và mặc quần áo lên là đủ cho tôi. Năm nay tôi chọn cho "Gourmetten", (tôi gần như có thể nhìn thấy bạn sẽ rất khó chịu!), Đó là một điều thường Hà Lan cho những ngày nghỉ.
Gourmetten hoặc (Raclette) là một bữa ăn xã hội nơi mà tất cả mọi người làm cho thực phẩm riêng của họ khi họ ăn. Chúng tôi sử dụng lò nướng lớn (một Raclette), với những cái chảo rán nhỏ bên dưới nó. Tôi sẽ chuẩn bị rất nhiều mảnh nhỏ cắn miếng thịt ướp, bánh mì kẹp thịt mini, mini slavinken (thịt bò mặt đất dày dạn bọc trong thịt xông khói), dải thịt lợn, gà ướp gia vị, Gambas ngon và kabobs nhỏ. Không phải đề cập đến tải trọng của bánh mì Pháp giòn, nước xốt ngâm đặc biệt và salad khoai tây trên mặt. Các chảo chiên nhỏ được dành riêng cho sautéeing tỏi tây thái nhỏ, nấm, hành tây, ớt chuông, pho mát nóng chảy trên bánh mì kẹp thịt mini của bạn và đập ngay cả bánh cho Munchkin. Nó chỉ là một cách thực sự vui vẻ ăn tối và nó có thể kéo dài nhiều giờ kết thúc, mà là tuyệt vời với một nhóm lớn các gia đình hoặc bạn bè.
Bạn tất cả nấu ăn cho Giáng sinh năm nay là gì? Tôi luôn tò mò làm thế nào mọi người ăn mừng ngày lễ của họ và những loại thực phẩm mà họ đang làm. Dưới đây là một vài gợi ý ăn tối phút cuối cùng của tôi!

Không có Giáng sinh mà không có một gratin khoai tây . 
Đây là món salad khoai tây sẽ được thực hiện. 
Và tôi chỉ có thể ném vào những ngon Mezgaldi . 
Những củ cải đường tốt nhất bao giờ thực sự công bằng tên của họ. 
Tôi đặt cược bạn những Brussels kem sẽ chuyển đổi ngay cả những thù ghét lớn nhất! 
Những cà rốt dễ dàng thơm nướng sẽ là một hit cho trẻ và già. 
Nếu vẫn thất bại, hãy cho Mango & Cà rốt hơi kỳ lạ hơn . 
Faux bánh quy tôm hùm đỏ sẽ được đánh giá là tốt, đánh dấu lời nói của tôi. 
Dù bạn làm gì, làm cho rất riêng của bạn bơ tỏi thảo mộc , xin vui lòng! 
Và cuối cùng nhưng không kém, quả mâm xôi cheesecake brownies , món tráng miệng của nhà vô địch.
Điều duy nhất còn lại cho tôi để làm được nhu cầu tất cả những người bạn tuyệt vời có một Giáng sinh rất vui vẻ. Ngày nghỉ hạnh phúc từ gia đình của bạn.
~ Kay
Nguồn cấp dữ liệu RSS cho ý kiến về bài đăng này Trackback URL
Tôi chọn một Ham mật ong và cũng sẽ có hai lần nướng khoai tây, Bồ Đào Nha Nhồi (chỉ có loại con trai của tôi sẽ ăn) và tốt nhất nhồi của mẹ tôi bao giờ hết, cà rốt, mật ong và cuộn .. Yum! Cho bữa ăn tối đêm trước Giáng sinh là thịt viên Thụy Điển với gạo và bánh.
@ Colleen:
Âm thanh tuyệt vời! Chúng tôi không có điều nhồi ở đây ở Hà Lan. Quan tâm để chia sẻ công thức thịt viên Thụy Điển của bạn? :)
Thụy Điển thịt viên
1 1/2 lbs thịt bò
1/2 lb thịt heo đất
1 quả trứng
1/4-1/2 chén mẩu bánh mì
1/3-1/2 ly sữa
1/2 củ hành khô gói súp hỗn hợp
Nấm gói 1, thái lát
2 lon nước thịt bò hoặc chứng khoán
2 muỗng canh bột mì
1 muỗng canh rau mùi tây, xắt nhỏ
1/2 chén kem chua
2 muỗng canh bơ
2 muỗng canh dầu ô liu để chiên
Trộn 1 6 thành phần này.
Hình thức vào nhỏ thịt viên.
Brown trong chảo với bơ.
Sau khi nấu thịt viên đưa ra khỏi chảo và thêm nấm.
Xào nấm và mùa với muối và hạt tiêu
Thêm nước sốt Worcestershire và consommé thịt bò.
Đun sôi, thêm thịt viên trở lại chảo và đun nhỏ lửa 20 phút.
Hủy bỏ thịt viên.
Đi ra một số chất lỏng và thêm bột mì để nó khuấy động nên nó không làm cho cục u.
Thêm vào phần còn lại của nước thịt.
Thêm kem chua và mùi tây.
Đặt thịt viên trở lại.
Đổ gạo và phục vụ với bánh mì hay quạu ấm.
Các nước thịt sẽ phụ thuộc vào bạn làm cho bao nhiêu thịt viên. Tôi cũng sử dụng mì ăn với món ăn này. Hy vọng bạn thưởng thức!
@ Colleen:
Cảm ơn bạn cho các công thức. Điều này nghe có vẻ thực sự, thực sự tốt. Thụy Điển chỉ có thịt viên tôi đã từng ăn những cái mà họ bán tại Ikea, và họ đang rất tốt :)
Tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng bằng cách sử dụng một kết hợp món súp hành tây khô. Không thể chờ đợi để thử này. Overhere họ bán một nửa và một nửa ", đó là thịt bò xay trộn với thịt heo đất, vì vậy tôi sẽ sử dụng.
Chúng tôi luôn luôn có thịt nướng sườn bò cho Giáng sinh, với Pudding Yorkshire, một số rau (thường là màu xanh lá cây đậu và các món ăn bông cải xanh / súp lơ), cuộn bữa ăn tối, khoai tây và món tráng miệng. Năm nay tôi có thể làm Khoai tây đáng yêu của bạn một Boulangère la cho khoai tây.
Tôi có một số bánh trái cây, rất nhiều các tập tin cookie, và một số bánh mì, phô mai, thị trường yếu và súp cho đêm Giáng sinh và những ngày sau lễ Giáng sinh.
Fijne feestdagen en een gelukkig, gezond 2010.
En dank je wel voor al chết lekkere recepten!
Oh! Vì vậy, đó là những gì bạn làm với Raclette! Tôi đã thấy một ngày hôm nay tại MediaMarkt và bị hấp dẫn, nhưng không chắc chắn những gì bạn đã làm với các chảo nhỏ. Tôi nghĩ rằng tôi có thể cần để có được một năm tiếp theo. Ý tưởng của các loại thực phẩm ít phù hợp với những gì cha mẹ tôi và tôi được sử dụng để làm. Chúng tôi chỉ muốn thực hiện một loạt các loại thức ăn nhanh nhỏ: bbq xúc xích mini, các trứng deviled, pho mát, đào nhồi với salad gà, vv, và sau đó ăn suốt cả ngày, thay vì đi qua những rắc rối của một bữa ăn tối lớn. Tôi loại bỏ lỡ nó, vì trong những năm gần đây (và năm nay là tốt), chúng tôi sẽ được làm truyền thống Ý bạn trai của một loạt các loại thịt và mì ống một món ăn đặc biệt. Ngon, nhưng tôi bỏ lỡ nhiều! Tôi nghĩ rằng năm tới tôi sẽ nhấn mạnh vào làm gourmetten! Tôi tiếp tục nhìn thấy tất cả các mục premade cho nó ở AH (mà đúng hơn là sẽ làm cho riêng tôi, tất nhiên).
Prettige kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar!
Giáng sinh sẽ được trải qua tại nhà của con gái tôi, nhưng tôi sẽ nấu cho bữa tiệc Giáng sinh vài ngày sau khi con gái khác của tôi đi lên từ Texas với 4 của 6 đứa con của bà. 3 con gái sẽ ở đây cho rằng tôi sẽ làm cho thực phẩm enought để chúng tôi có thức ăn thừa cho một hoặc hai ngày! Một gà tây, thịt nguội, và rất nhiều các loại rau khác nhau, (một số công thức nấu ăn của bạn và một số PWS) cộng với một ít bánh nướng, bánh ngọt và rất nhiều bánh và bánh mì. Họ sẽ cho đêm giao thừa năm mới và chúng tôi sẽ có rất nhiều món ăn nhẹ ngon quá!
@ Alison:
Bạn đang sẽ yêu gourmetten! Tôi biết bạn sẽ.
Prettige kerstdagen, meiske!
Tôi sẽ được phục vụ ăn thăn bò nướng, khoai tây nghiền, thịt hầm bông cải xanh, bắp, đậu, bánh mì và món tráng miệng của mẹ tôi vienna ngón tay, Torte sô cô la đông lạnh, và tất nhiên một chiếc bánh chanh cho bánh trứng đường DH!
Tôi đang lập kế hoạch bữa ăn Giáng sinh của chúng tôi và nhận được vui mừng về việc có bạn bè chia sẻ ngày với chúng tôi.
Trình đơn của chúng tôi là;
Nướng món súp hành tây
Lĩnh vực xanh món rau trộn với rượu sâm banh chai đựng giấm
baguette
thịt nai sườn là một loại kem chua và nước sốt chive
khoai lang nêm bọc trong proscuitto
đậu xanh với Pesto mặc quần áo
rang tỏi khoai tây nghiền
và các cookie cho các món tráng miệng cùng với một lựa chọn của pho mát và một số trái cây
Công thức nấu ăn của bạn và các bài viết blog tuyệt vời, và hình ảnh của bạn làm cho tôi đói! Chúc mừng thành công của bạn! Giữ việc teriffic!
Vào ngày đầu tiên của Giáng sinh, tôi sẽ được làm;
Súp kem mù tạt để bắt đầu tất cả. Phái bởi nấm ăn nhẹ có kích thước gratinated nhồi với thịt bò cay. Các khóa học chính là thịt lợn thăn (varkenshaas), với một lớp vỏ giòn thảo mộc, peper nước sốt, nhà làm pommes duchess và cà rốt caramel. Món tráng miệng sẽ là một lát táo sụp đổ với cinamon icecream! : D
Có một Kerstmis tuyệt vời và hạnh phúc Nieuwjaar!
Yum! Raclette! Tôi muốn làm điều đó ngay bây giờ và sau đó! Tôi yêu các khía cạnh xã hội của nó.
Brunch sẽ là một ham, các tầng lớp pho mát với trái cây tươi và bánh sừng bò. Sau đó, cho bữa ăn tối, chúng tôi sẽ có một xương sườn nướng đứng, với nước sốt Bernaise Kay, rang rau (khoai tây, cà rốt, ngọc hành, vv), đậu xanh tươi, và bánh rượu rum và sô-cô-la cho món tráng miệng. Đêm Giáng sinh được nướng xương sườn phụ tùng với đậu nướng và bắp trên lõi ngô!
Tôi đã đến thăm blog của bạn này thường năm ngoái.
Tôi cũng mong cho một năm mới sạch. Năm ngoái đã được khủng khiếp, bằng nhiều cách nhiều.
Chúng tôi sẽ cho người sành ăn, cũng, trên christmasday đầu tiên. Christmasday thứ hai chúng tôi đi ra ngoài ăn tối.
Và sau đó là chủ nhật tôi nghĩ rằng tôi sẽ làm cho súp đậu xanh!
Có một Giáng sinh tốt đẹp!
Kay, không có nhiều nấu ăn cho tôi để làm. Chúng tôi sẽ đến thăm cha mẹ và oarents của chúng tôi quy định của pháp luật. Vì vậy, hầu hết nấu ăn đã được lên kế hoạch của họ. Vào đêm Giáng sinh, chúng ta sẽ có trò chơi và chắc chắn sẽ là Giáng sinh truyền thống ngỗng. Tradtionally chúng tôi sẽ có cú đấm Feuerzangenbowle (bị cháy) sau bữa ăn tối vào đêm Giáng sinh. Có một cristmas vui vẻ và một thời gian tuyệt vời.
Thorsten
Chúng tôi sẽ chi tiêu trong ngày Giáng sinh đầu tiên tại cha mẹ của tôi quy định của pháp luật và chúng ta sẽ nướng có! (Họ có một lớn bên ngoài bếp - "vogelhokje" - hoàn chỉnh với một bộ tản nhiệt và nướng rất lớn).
Giới gourmetten, tôi yêu nó như là tốt! Tôi chỉ cần mua một món quà sinh nhật cho chồng tôi và chúng tôi thích nó mà chúng ta có thể 'chơi' với thức ăn của chúng tôi. Bởi vì tôi là một người châu Á, chúng tôi cũng làm cho một "châu Á-phong cách" gourmetten: Tôi đã thực hiện một marinade Asian cho thịt (như Yakitori marinade của bạn), chúng tôi nhúng thịt ướp và nướng nó. Tôi cũng muốn nướng nấm và hành tây mùa xuân. Chúng tôi sẽ ăn nó với một goreng nasi và nước sốt sate là món ăn phụ. Yum!
Hi Kay
Chúc mừng ngày lễ từ may gia đình ở Brasil của bạn.
Khoai tây gratin thắc mắc của bạn sẽ được trên trình đơn cũng như các xương sườn nướng hảo hạng của Paula Deen đứng và rau bina creamed Martha Stewart. Một vài món khai vị sẽ hoàn thành bữa ăn một lần trong số đó là Ree đang nướng nhồi với nấm Gorgonzola. Gosh chỉ cần gõ này làm cho tôi đói.
Merry Christmas cho bạn và gia đình của bạn ................ ở đây là hy vọng năm 2010 là ngoạn mục!
MERRY CHRISTMAS!
Bữa ăn truyền thống của chúng tôi là partaken vào đêm Giáng sinh. Đây là siêu đơn giản. Các loại thịt, pho mát, phó mát, bát bánh mì, và rất nhiều nước trái cây không cồn nho lấp lánh. SOOOO ngon. Làm sạch là tối thiểu.
Điểm nổi bật của nó tất cả là bát bánh mì hảo hạng. http://hafdozenreasons.blogspot.com/2008/12/yummm.html
Merry Christmas cho bạn và gia đình của bạn Kay.
Cảm ơn cho tất cả các công thức nấu ăn ngon bạn đăng.
Tôi mong Thủ tướng Chính phủ sườn nướng và khoai tây pho mát mỗi dịp Giáng sinh
Xin hình ảnh bài I'm bữa tiệc của bạn hấp dẫn bởi các Raclette.
Ở Texas, nhiều người trong chúng ta đã áp dụng các tùy chỉnh gốc Tây Ban Nha ăn Tamales vào đêm Giáng sinh. Tôi thật may mắn, đủ để có một người bạn chia sẻ sự hào phóng của tamalada gia đình hoặc làm Tamale bên. Chúng tôi đã có một trận bão tuyết, tuy nhiên, vì vậy sẽ không có bữa tiệc Giáng sinh cho đến khi Chủ Nhật.
Tôi chỉ phát hiện ra trang web của bạn khi tôi đã tìm kiếm một công thức cho kruidnoten (cho speculaaskruiden!). Tôi hồi hộp khi được tìm thấy trang web của bạn và các tập tin cookie hai lần xung quanh Sinterklaas. Tôi đã rất thích trang web công thức của bạn rất nhiều, là chồng của tôi là Hà Lan và tôi cố gắng để làm cho anh ta một số "nhà" các món ăn một lần trong một thời gian.
Tôi yêu gourmetten rất nhiều khi chúng ta sống trong NL, và chúng tôi làm điều đó bây giờ ở Texas (Giáng sinh là ngày và ngày sau khi năm nay). Gia đình người Mỹ của chúng tôi ở đây chỉ yêu thương nó và nghĩ rằng nó rất đặc biệt. Và có, khá gezellig! Chúng tôi có thể là trong vòng 3 ngày mai!
Cảm ơn rất nhiều cho công việc tuyệt vời bạn làm trên trang web của bạn.
Groetjes UIT Texas,
Beth
Ẩm ướt je voor recepten ik zal ze zeker proberen en de trang web là Ook gemaakt prof gót chân.