Jan 30, 2009

Phụ sườn Phần II

Phụ xương sườn - phần tiếp theo. Phần I có thể được tìm thấy ở đây .

Tôi trở lại! Có gì với tất cả các trừng trừng? Họ đã để ướp trong một ngày, bạn biết!

Họ được như vậy giá trị nó, mặc dù. Đây là những tinh khiết hoàn hảo. Tôi là một phần xương sườn marinaded và chuẩn bị như thế này. Thấm ướp vào thịt đủ cho nó để lại một hương vị tinh tế, nhưng không đi qua các hương vị của thịt, chỉ cần thêm nó. Ngày đầu của thịt được đấu thầu theo đúng nghĩa đen tan chảy trong miệng của bạn!

Tôi biết, tôi biết ... Tôi lan man. Bạn sẽ chỉ có hương vị cho chính mình để biết những gì tôi có ý nghĩa. Nếu bạn quyết định làm cho họ, cho tôi biết những gì bạn nghĩ, ok!

Chỉ Dẫn:

Làm nóng lò nướng của bạn đến 350F (175C).

Tôi chỉ là không có nghĩa là phải ăn chay, tôi thích ăn thịt quá nhiều. Không phải là ông. Tôi đã không bao giờ nhìn thấy một vật ăn thịt tự nhiên như thế này người đàn ông nhỏ ở đây. Với tất cả các giai đoạn trẻ mới biết đi thực phẩm điển hình ông đi qua, thịt, gà và cá đã luôn luôn là một yếu tố không đổi trong thói quen ăn uống của mình. Ông chỉ đơn giản là devours nó. Tại đây ông là chờ đợi cho xương sườn của mình.

Tôi đã kết thúc trước đó đăng một bức ảnh của các xương sườn bọc trong giấy nhôm. Bây giờ đây là những gì họ trông giống như sau khi được marinaded trong 24 giờ. Thịt đã trở thành hơi tối nhưng xốt cũng vẫn còn trên đầu trang của xương sườn. Điều này sẽ là một hương vị quả bom!

Bạn có thể đặt chúng trên một tờ cookie, nhưng tôi thích đặt chúng trong một khay rang lớn. Nếu có xảy ra là một vết nứt trong các lá nhôm ở một nơi nào đó, một khay rang là dễ dàng hơn để làm sạch cho tôi.

Tôi thường cung cấp cho họ 2 1/2 giờ ở 350F (175c), nhưng xương sườn của tôi không phải là rất dày thời gian vòng này vì vậy tôi đã đưa họ ra sau 2 giờ. Bạn có thể làm điều này nhanh hơn, nhưng tôi thích nấu ăn từ từ, họ trở nên mọng nước thực sự theo cách đó. Genuine kinda mùa thu-off-the-xương thịt. Thịt thật dịu dàng, bạn có thể cắt nó với một ngã ba!

Dưới đây là những gì họ trông giống như sau khi tôi đã đưa họ ra khỏi lò. Tốt đẹp và màu nâu.

Họ sẽ là tuyệt vời khi bạn ăn như thế này, nhưng chỉ tốt đẹp và màu nâu là không đủ cho tôi. Tôi muốn họ hoàn hảo. Đối với tôi những xương sườn hoàn hảo có một lớp hơi rang. Vì vậy, tôi bật nướng trong lò của tôi (cao như nó đi), và lấy thêm chén nước chấm Tôi đã đặt trong tủ lạnh ngày hôm qua. Bây giờ rưới các xương sườn với nó. Đừng ngại sử dụng một số tiền hào phóng.

Và tôi có nghĩa là một số tiền thật hào phóng. Hãy làm cho các thanh xương sườn xương sườn của bạn :)

Đặt chúng dưới một grill nóng khoảng 5 phút. Chỉ cần để có được một chút của cuộc khủng hoảng trên đầu trang. Những xương sườn như vậy là tốt! Tôi biết tôi đã nói hàng chục lần bây giờ, nhưng họ thực sự là. Họ đánh vào tất cả các điểm. Tôi muốn phục vụ họ với khoai tây nướng hoặc nghiền và salad trên mặt.

Nhưng tôi chắc rằng họ sẽ không làm cho một món ăn Superbowl xấu hoặc!


© kayotic.com
Click vào đây để in các công thức nấu ăn cũ hơn năm 2010
e-mail viết cho bạn bè


25 Bình luận »

  1. 1

    Yum! Chỉ cần tò mò mặc dù, tại sao bạn bọc chúng mỗi cá nhân trong lá thay vì chỉ ném chúng vào một cái bát lại với nhau? Tôi chắc rằng có một lý do, lol. Những nhìn ngon!

    maryjack vào Jan 30, 2009 @ 3:25 pm Trả lời
  2. 2

    Maryjack, cách này, bạn tạo một túi kín xung quanh mỗi xương sườn bẫy hơi nước, do đó, để nói chuyện. Họ vô cùng đấu thầu khi nấu theo cách này.

    Kay vào Jan 30, 2009 @ 3:39 pm Trả lời
  3. 3

    Và họ bật ra!

    Kevin vào Jan 30, 2009 @ 3:52 pm Trả lời
  4. 4

    Yum, tôi đã có xương sườn theo cách này, và họ rất tốt. Điều đó đang được nói, chồng tôi thường hút thuốc lá sườn lợn với một chà bbq trong táo gỗ giống như 4 giờ, và sau đó áo khoác chúng trong một nước sốt bbq trong nhà để ăn. Họ là xuất sắc. Tôi có thể có để làm điều đó theo cách này một lần nữa tho, vì nó là cách dưới đây đóng băng ở đây ngay bây giờ, và đứng bên cạnh người hút thuốc trong 4 giờ với một ly bia lạnh không âm thanh như niềm vui. :-)

    naomig vào Jan 30, 2009 @ 6:03 pm Trả lời
  5. 5

    Nếu tôi nấu những tình yêu của tôi, tôi nghĩ rằng ông có thể yêu cầu tôi lấy anh ta. . .

    Annie hoang dã trên Jan 30, 2009 @ 6:35 pm Trả lời
  6. 6

    Những người làm nhìn ngon Kay! Tôi làm xương sườn con tôi trở lại chính xác như thế này nhưng không bao giờ nấu xương sườn phụ tùng. Các xương sườn phụ tùng luôn luôn rẻ hơn tại thị trường do đó, nó là tuyệt vời để biết nó hoạt động cho họ là tốt. Cảm ơn!

    Katie vào Jan 30, 2009 @ 7:16 pm Trả lời
  7. 7

    Kay,
    Sườn nhìn scrumptuous! Sẽ cố gắng trong vòng một tuần.
    Superbowl là này đến Chủ nhật và Arizona Cardinals của tôi đang hy vọng sẽ tăng lên để chiến thắng, và một tiếng hét từ Đan Mạch sẽ được hoan nghênh!
    Cánh gà luôn luôn là một yêu thích, vì vậy tôi chọn 5 lbs ngày hôm qua và sẽ cố gắng công thức này. Nó âm thanh tốt như vậy, tôi muốn vượt qua nó để bạn. GO THẺ!

    Tập đầu tiên của các thành phần là dành cho phiên bản của người lớn. Để làm cho họ ít nhiều gia vị cho cá con nhỏ, thay thế các Sriracha với nước sốt cà chua chất lượng tốt. Họ vẫn còn ngon.
    Thành phần:
    1/4 chén mật ong
    2 muỗng canh nước tương
    4 muỗng canh Sriracha (giảm nhiệt trong cánh bạn có thể giảm số lượng của Sriracha. Để tăng nhiệt, tăng Sriracha.)
    2 muỗng canh nước cam cô đặc
    2 muỗng canh dầu mè đen châu Á
    1 muỗng cà phê gừng mặt đất
    2 tép tỏi, băm nhỏ
    2 pounds thịt gà cánh tươi, cắt 2 miếng tại bảng Anh doanh hoặc 2 cánh gà đông lạnh, rã đông.
    Xắt lát mỏng màu xanh lá cây hành, phần màu xanh lá cây và trắng, tùy chọn
    Phương pháp:
    Preheat lò nướng đến 450F.
    Kết hợp mật ong, nước tương, nước sốt cà chua, nước cam, dầu vừng, gừng và tỏi trong tô lớn. Thêm đôi cánh và quăng để áo khoác. Dầu hoặc phun một chảo lớn gọng nướng gà thịt an toàn hoặc chảo rang. Đặt cánh với nước sốt trong lớp duy nhất trong chảo nướng chuẩn bị.
    Nướng, quay thường xuyên, 25 phút hoặc cho đến khi gà được vàng đều.
    Tăng nhiệt độ lò nướng broil. Broil cánh gần với gà thịt yếu tố, biến đôi khi, trong 8 phút hoặc cho đến khi nước sốt đặc. Khi nước sốt là đủ dày để áo sau của thìa và để lại một đường rõ ràng khi một ngón tay được vẽ trên cái thìa nó được thực hiện. Hủy bỏ cánh một món ăn phục vụ và muỗng nước sốt trên đầu trang. Lên trên với một sprinkling hào phóng của hành xanh thái lát.
    Ăn. Liếm ngón tay. Lặp lại.

    Mike trong AZ vào Jan 30, 2009 @ 9:07 pm Trả lời
  8. 8

    Mike, xấu hổ về bạn ... Tôi đang ở Hà Lan, không phải ở Đan Mạch :))

    Công thức của bạn trông như một công thức sử dụng cho cánh gà cũng khủng khiếp ... Tôi sử dụng mứt cam và vỏ cam, mặc dù, và tôi ném vào một ít hạt tiêu ớt màu xanh lá cây và một số gia vị năm Trung Quốc. Nó là công cụ tuyệt vời.

    Kay vào Jan 30, 2009 @ 9:12 pm Trả lời
  9. 9

    Rất tiếc! Tôi đã làm điều này tại nơi làm việc và không có thời gian để đi lại và kiểm tra! ...... Bạn có thể cho tôi biết tôi từ (Chèn một số nơi bị bỏ rơi, tôi không gonna Bad của tôi, đã thực hiện một người Hòa lan điên ngay hôm nay!) Root cho các Hồng Y anyway! Ngoài ra, tôi "One" với các gia vị 5! Tôi quay và "Beer Butt" gà toàn bộ với nó!

    Mike tại Arizona Jan 30, 2009 @ 9:54 pm Trả lời
  10. 10

    Sẽ làm! Quá xấu họ không phát sóng nó ở đây, nhưng nó có thể bắt đầu một nơi nào đó ở giữa đêm cho tôi anyway.

    Ồ gà mông bia ... đã có nó một vài lần và nó là juiciest, gà mouthwatering nhất mà tôi từng có.

    Kay vào Jan 30, 2009 @ 11:01 pm Trả lời
  11. 11

    Oh làm thế nào tôi muốn tôi có mùi-puter và hương vị puter-!

    KAY! Những xương sườn trông tuyệt vời! Không thể chờ đợi để thử công thức này ... thankyou "đáng sợ" ra khỏi xương sườn nướng cho tôi! Nghiêm túc ... thankyou cho điều này!

    Ôm ấp vuốt ve. Amy

    Amy @ Joy of my Heart Jan 31, 2009 @ 0:32 am Trả lời
  12. 12

    Bạn đang giết chết tôi! Những nhìn tuyệt vời!

    Margaret vào Jan 31, 2009 @ 12:38 am Trả lời
  13. 13

    Chúng tôi là sooooo có các to-đêm! Thx. Một lần nữa.

    Zehava trên 31 Tháng 1 2009 02:33 am Trả lời
  14. 14

    Nou, ze staan ​​bij mij sinds gisterenavond de koelkast te marineren! :) Ik Heb precies je recept gevolgd, behalve dan je gerookte paprikapoeder, muốn dat kon ik trong mijn dorp natuurlijk zo gauw. Niết vinden.
    Mijn lief heeft tôi intussen al drie keer gặp een hongerig gezicht gevraagd hoe laat ik de sườn lợn trong de lò ga doen ... Mannen! :)

    Ik vroeg overigens een Paar bài viết eerder aan je waar je chết kaasrasp-op-een-steeltje gekocht có. Ik zoek er al een tijdje naar! het Zou tôi gót chân wat stukjes vinger schelen :)

    Ilona vào Jan 31, 2009 @ 3:16 pm Trả lời
  15. 15

    Ilona, ​​có je mijn antwoord Niết gezien? Die koop ik bij ích op de Markt voor iets van € 4. De meeste kaasboeren verkopen naast de gewone kaasschaven Ook deze. Zijn handig enorm!

    Kay vào Jan 31, 2009 @ 3:19 pm Trả lời
  16. 16

    Oh, verhip, ik Zat bij de verkeerde bài te zoeken naar het antwoord. Xin lôi. :)
    Mijn kaasboer heeft ze Niết, helaas. Nou, Bộ GD & ĐT dan ik er mijn dorpje Maar eens voor UIT. :)
    De sườn lợn gaan overigens * nu * de lò. Ik ben reuze benieuwd!
    Het, als ik het goed Dt, het tiende recept dat ik van je blog của Dt gepikt. Tot nu ngón chân Alles Echt enorm geslaagd! :)

    Ilona vào Jan 31, 2009 @ 3:58 pm Trả lời
  17. 17

    Tôi thực hiện các nước ngày hôm nay và các xương sườn marinading ngay bây giờ. Tôi bị cám dỗ để ăn nước sốt với một muỗng! Như vậy là tốt! Nhưng xương sườn của tôi là lớn hơn và nhiều thịt hơn của bạn. Tôi có nên nấu chúng lâu hơn và ở nhiệt độ thấp hơn? họ là "xương sườn đất nước và chỉ có 3 trong số họ 2 lbs! Rất nhiều thịt, xương nhỏ.

    Lindie on Feb 1, 2009 2:20 am Trả lời
  18. 18

    Lindie, khi tôi sử dụng xương sườn lớn hơn, tôi luôn luôn cho họ nấu ăn cho 2 và một tiếng rưỡi đồng hồ!

    Kay on Feb 1, 2009 8:37 am Trả lời
  19. 19

    Wauw! Tôi đã mất tích bài viết của bạn trên foodporn trong một thời gian, và cuối cùng là nhớ để kiểm tra blog của bạn, và ở đây họ đang có, tải bài viết (cho tôi) thương hiệu mới ngon! Sườn lợn sẽ phải được thực hiện thực sự, nó chỉ là bữa ăn sáng thời gian nhưng tôi sẽ ăn ngay ở đây và bây giờ nếu tôi có các chanche!

    Jikke trên 3 tháng 2, 2009 @ 11:49 am Trả lời
  20. 20

    Jikke, tôi đã ngừng gửi bài đến cộng đồng foodporn LiveJournal và bắt đầu gửi bài trong cộng đồng nấu ăn. Đó là thêm sinh động và thú vị đó!

    Kay trên 3 tháng hai, 2009 @ 11:51 am Trả lời
  21. 21

    Thứ sáu đêm cho chúng ta là đêm xương sườn và xương sườn của bạn là không có nghi ngờ gì tốt nhất mà tôi từng thấy. Tôi cũng muốn nói ......: các xương sườn phải dính vào xương sườn của bạn "

    nina vào Feb 19, 2009 @ 5:17 am Trả lời
  22. 22

    OMG, trông rất ngon. Tôi muốn Tôi đã có một số cho bữa ăn tối của tôi đêm nay. Tôi đã có nghĩa là cố gắng xương sườn sản xuất trong nước, tôi nghĩ rằng bài này là rơm cuối cùng.

    jo vào Feb 19, 2009 @ 3:49 pm Trả lời
  23. 23

    Hiya!

    Đối với một số lý do công thức này nhắc nhở tôi sườn Thriller Quincy Jones. Tôi đã thực hiện một lưu ý tinh thần của công thức đó khi tôi thấy Oprah raving về chúng trên chương trình của mình một vài năm trước đây. Cô ấy nói rằng khi cô chọn một xương sườn thịt thật dịu dàng, nó nghĩa là giảm của xương.

    Điều duy nhất là bạn thực sự, tôi có nghĩa là nghiêm túc, thực sự không phải ở trong một vội vàng. Phải mất 6-8 giờ của baking sau 2 ngày ướp ^ ^.

    Các vị không thực sự hấp dẫn với tôi mặc dù.
    http://www.oprah.com/recipe/omagazine/recipes/food_20020916_ribs

    Gia'da vào Mar 15, 2009 2:00 am Trả lời
  24. 24

    muốn các chính trị gia sẽ nghĩ như thế này ... lol ...

    Schilke ngày 29 tháng 5 năm 2009 @ 4:32 pm Trả lời
  25. 25

    Great bài ... Tôi thích trang web này ... Thanks

    Valcourt trên 9 Tháng 6, 2009 @ 0:38 am Trả lời

Nguồn cấp dữ liệu RSS cho ý kiến về bài đăng này Trackback URL

Để lại một bình luận