Món ăn phụ, những gì không cho tình yêu về họ? Đây là một trong những mục yêu thích của tôi. Vâng, tất nhiên, lý do tại sao khác tôi sẽ giấu nó ở đây? Nó không phải chỉ yêu thích của tôi, mà còn của những người xung quanh tôi mà tôi ăn một cách thường xuyên! (Tôi thích làm thế nào mà âm thanh). Họ đi với bất cứ điều gì khá nhiều và cũng làm cho một món ăn tuyệt vời của BBQ.

Theo truyền thống, bạn sẽ có được cuộc khủng hoảng trong khoai tây tiểu từ mẩu bánh mì. Vâng, kể từ khi tôi là không truyền thống, tôi chọn để làm điều đó với Parmesan. Nó mang đến cho món ăn này chỉ là pizazz cần thiết. Đó là, thơm, giòn và mặn đứng đầu. Delicious.

------

Tôi thích làm cho hỗn hợp gia vị của riêng tôi, nhưng tôi cũng thích làm mọi thứ một cách dễ dàng và chỉ cần sử dụng một cái gì đó thương mại. Không quan trọng như thế nào bạn nhìn vào nó, nó tiết kiệm thời gian, và thời gian là một cái gì đó tôi có rất ít trong những ngày này. Bên cạnh đó, tôi không có thức ăn snob :)

Bây giờ những gì tôi thực sự thích được thử nghiệm những điều rất bình thường đối với một số người, nhưng mà tôi chỉ có thể mua ở đây. Bây giờ một trong những thương hiệu là rất khó khăn thậm chí gần không thể để đến được Hà Lan là Lawry. Vì vậy, khi tôi có nó, tôi không ngại sử dụng nó!

Thành phần:

Khoai tây (tôi không bao giờ đo, tôi nghĩ rằng tôi đã sử dụng một ít hơn một pound)
Trung bình hành
Green ớt chuông
1 muỗng cà phê Lawry của muối dày dạn
1 muỗng cà phê Lawry của Lemon Pepper
1/4 muỗng cà phê Lawry muối tỏi
1 muỗng cà phê khô rau oregano
1/4 đến 1/2 cup Parmesan
1/8 muỗng cà phê cayenne
Tiêu
Dầu

Chỉ Dẫn:

Làm nóng lò nướng của bạn để 400F (200C)

Đây là stash của Lawry của tôi! Đối với những người không có (hoặc từ chối sử dụng nó), đồng bằng muối, hạt tiêu, bột tỏi và có thể gợi ý một công việc bột paprika chỉ là tốt.

Điều này là rất cơ bản, tôi chỉ có thể gọi nó là một công thức. Chỉ cần trộn muối dày dạn, tiêu chanh, muối tỏi, cayenne, hạt tiêu và rau oregano với Parmesan. Bạn đã làm xong! Vâng, gần như hoàn tất.

Cho khoai tây rửa tốt và bất cứ điều gì bạn làm để nguyên da. Họ sẽ là khoai tây tiểu! Nông thôn, bạn biết không? Vì vậy, đừng quá căng thẳng khi dicing họ hoặc là, chỉ cần đi cho khối không đồng đều! Họ đang phải trông gồ ghề.

Preboil họ cho đến khi chúng ngã ba hồ sơ dự thầu nhưng vẫn còn hơi công ty. Tôi không muối nước Parmesan và lawry của sẽ cung cấp rất nhiều muối. Bên cạnh đó, tôi thích sự tương phản giữa khoai tây thực sự bị ảnh hưởng, và rau mùi vị đứng đầu với lớp giòn mặn,. Cung cấp cho nó thêm một chiều. Nhưng cảm thấy tự do để thêm một chút muối vào nước. Xưng tội gian hàng mở? Tôi luôn luôn preboil khoai tây trong lò vi sóng!

Thô cắt ớt chuông và hành tây. Có, nó có phải là màu xanh lá cây ớt chuông. Màu xanh lá cây là đất nước, màu xanh lá cây là cỏ, màu xanh lá cây là sân golf tự nhiên, màu xanh lá cây là .... tốt, bạn bắt trôi dạt của tôi. Phải không?

Khóa khoai tây.

Nhẹ sautee các loại rau trong 2 (tối đa 3) muỗng canh dầu ô liu. Tôi biết rằng khoai tây tiểu thường được thực hiện với vô bơ, nhưng tôi tin tưởng vào một trong những điều này - bạn không cần tất cả các bơ để làm cho nó đẹp, darn ngon! Một khi hành hơi mờ, thêm khoai tây và cung cấp cho họ một xoay vòng vì vậy họ đang nhẹ nhàng phủ với dầu. Điều này cũng sẽ ngấm hương vị hành tây.

Chuyển khoai tây với một món ăn lò nướng. Tôi đã sử dụng món ăn gang của tôi, bởi vì, ... điều tiểu, bạn biết không? Oh, và nó cũng có vẻ tốt hơn trong các bức ảnh!

Top họ với sự pha trộn Parmesan. Royally. Không được giá rẻ và tiết kiệm đồ ngôi nhà ở tiểu khoai tây!

Bật trong lò preheated khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi họ đang vàng nâu. Hãy cho họ, ăn cùng với bít tết đấu thầu nhiều nước, với một salad tốt đẹp trên mặt, và nói 'hmmmmm với mỗi vết cắn.