Nổi bật
Linh hồn Bí quyết hâm nóng!
Big xanh trứng
Nổi bật
Hot & Spicy!
K của Choice
Cay Chicken Curry
Translator
FM
Ma-rốc-Pork Kabobs
Và sau đó nó đã xảy ra, tôi nghiêm túc thèm thịt lợn. Và kabobs, đặc biệt là những người có một hương vị ấm áp, phương Đông. Thêm một số trái cây và củ hành đỏ, ngon.
Bạn muốn được cứng ép để tìm thịt lợn trong món ăn Ma-rốc, vì vậy rõ ràng là bạn có thể thực hiện điều này với thịt cừu hoặc thịt gà.
, Kinda giống như thịt cừu, thịt lợn là không thể cưỡng lại khi thấm gia vị thơm như quế, cây ca-rum và bạch đậu khấu. Đào không phải trong mùa giải, vì vậy tôi chỉ cần mở ra một có thể. Không lý tưởng, tôi biết, nhưng nó giữ cho cảm giác thèm ăn trong kiểm tra và nó bật ra tuyệt vời!
Chúng tôi bắn lên pit-Tôi yêu để BBQ trong mùa đông, nhưng bạn có thể sử dụng một đầu bếp nướng, và tôi tạo ra xốt mạnh mẽ này. Tôi săn chắc tất cả xuống một chút bằng cách phục vụ kabobs với nước sốt sữa chua tươi, đơn giản.
Những kabobs sẽ biến buổi tối mùa đông lạnh của bạn vào một đêm ấm áp, mờ!
Kabobs:
1 pound thịt lợn thăn
1 củ hành đỏ lớn
lớn có thể đào 1/2
Ma-rốc Ướp:
niềm say mê của chanh nhỏ 1
nước cốt của 1/2 trái chanh
1/2 muỗng cà phê ớt mảnh (hoặc ít hơn)
1 muỗng cà phê hạt rau mùi mặt đất
1 tép tỏi lớn
1/2 muỗng cà phê đất quế
2/3 muỗng cà phê đất bạch đậu khấu
1 muỗng cà phê bột ớt bột ngọt
2/3 muỗng cà phê đất gừng
1/2 muỗng cà phê đất cumin
1 1/2 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê đường nâu
5 muỗng canh dầu ô liu
Sốt:
1 1/2 chén sữa chua
1 mùa xuân hành tây
1 muỗng canh nước cốt chanh
2 muỗng cà phê dầu ô liu (Tôi đã sử dụng dầu ớt & tỏi)
muối và hạt tiêu
rất nhiều bạc hà tươi
Chỉ Dẫn:
Được rồi sau đó. Hãy có được điều này bắt đầu.
Grate tỏi của bạn trên một vắt tay màu đỏ ưa thích. Oh đến, thừa nhận có vẻ vui vẻ!
Làm tương tự với chanh (không ghi lò những thứ màu trắng súc tích. Nó là cay đắng) và vắt nước trái cây từ 1/2 trái chanh.
Cảnh báo nghiêm trọng kịch bản.
Kết hợp tất cả các loại gia vị được liệt kê dưới "Ma-rốc Ướp".
Đổ dầu.
Chạy ra khỏi đường nâu, sử dụng ánh sáng màu nâu thay vì. Ngọt ngọt, đó là câu chuyện của tôi và tôi gắn bó với nó.
Đây là một marinade tốt điên. Vì vậy, thơm và ngọt cùng một lúc. Bạn sẽ thích nó.
Cube của thịt lợn thăn. Tôi thích những khối lớn, nhưng bạn có thể làm cho chúng nhỏ hơn là tốt.
Thêm nước xốt, khuấy đều, đậy bằng bao nhựa và ướp ít nhất 2 giờ.
Mịn mince bạc hà và hành tây mùa xuân.
Bóp một ít nước cốt chanh và thêm một số muối kosher (1/4 để tối đa 1/2 muỗng cà phê) và rất nhiều hạt tiêu đen tươi nứt.
Cho thêm hương vị và lôi cuốn, tôi đổ trong một số dầu ớt và tỏi. Thường xuyên hoặc thêm-virgin dầu ô liu làm việc chỉ là tốt.
Đổ trong sữa chua. Không sử dụng những thứ có hàm lượng chất béo thấp, nó là quá chảy nước mũi. Bạn có thể sử dụng sữa chua Hy Lạp là tốt.
Bao gồm nước sốt với bọc nhựa và để cho các hương vị trộn lẫn trong một thời gian. Ngoài ra, nếu bạn sẽ được sử dụng xiên bằng gỗ này sẽ là gợi ý của bạn ngâm chúng trong ít nhất 30 phút. Họ sẽ nổi lên khi bạn ngâm chúng trong một món ăn nông, vì vậy chỉ cần đặt chúng trong một chai hoặc ly đo lớn.
Gọt vỏ và cắt hành tây trong bốn. Kéo các lớp ngoài.
Đây là những đào nửa trong xi-rô, vì vậy tôi rửa cho họ đầu tiên. Tôi cắt mỗi một nửa trong 4 phần.
Nước xốt sẽ có màu sắc và hương vị thịt lợn như bạn sẽ không tin.
Hoặc chủ đề thịt heo, củ hành đỏ và đào.
Tôi đã kết thúc với 8 xiên, 2 cho mỗi người.
Chúng tôi đã ổn định Egg Big Green tại 400F ˚ (200C ˚) ở giữa một cơn bão, Tôi kid bạn không. Chúng tôi hardcore.
Nướng kabobs 10 để 12 phút (flip chúng một lần), cho đến khi thịt heo bao giờ nên hơi màu hồng trong trung tâm.
Mưa phùn sữa chua và nước sốt bạc hà trên và vui chơi trong vẻ đẹp của họ.
| Ma-rốc-Pork Kabobs | |||||||||
| Thành phần |
1 pound thịt lợn thăn 1 củ hành đỏ lớn lớn có thể đào 1/2 Ma-rốc Ướp: niềm say mê của chanh nhỏ 1 nước cốt của 1/2 trái chanh 1/2 muỗng cà phê ớt mảnh (hoặc ít hơn) 1 muỗng cà phê hạt rau mùi mặt đất 1 tép tỏi lớn 1/2 muỗng cà phê đất quế 2/3 muỗng cà phê đất bạch đậu khấu 1 muỗng cà phê bột ớt bột ngọt 1 muỗng cà phê đường nâu 2/3 muỗng cà phê đất gừng 1/2 muỗng cà phê đất cumin 1 1/2 muỗng cà phê muối kosher 5 muỗng canh dầu ô liu Sốt: 1 1/2 chén sữa chua 1 mùa xuân hành tây 1 muỗng canh nước cốt chanh 2 muỗng cà phê dầu ô liu (Tôi đã sử dụng dầu ớt & tỏi) muối và hạt tiêu rất nhiều bạc hà tươi Tùy chọn: 2 muỗng canh tương ớt xoài ngọt Hướng dẫn |
Grate tỏi và vỏ chanh. Bóp nước ép chanh nửa trong đó là tốt. Kết hợp tất cả các loại gia vị được liệt kê dưới "Ma-rốc Ướp", và đổ dầu. Khuấy trong đường nâu. Thịt lợn thăn Cube, cho nước xốt vào, bao che bằng bao nhựa và ướp ít nhất 2 giờ. Mịn mince bạc hà và hành tây mùa xuân. Bóp một ít nước cốt chanh và thêm một số muối kosher (1/4 để tối đa 1/2 muỗng cà phê) và rất nhiều hạt tiêu đen tươi nứt và đổ dầu. Thêm sữa chua (Không có sữa chua ít béo hoặc sử dụng sữa chua xanh), khuấy đều và nếm thử để kiểm tra các gia vị. Bao gồm với bọc nhựa và để cho các hương vị trộn lẫn trong một thời gian. Ngoài ra, nếu bạn sẽ được sử dụng xiên bằng gỗ này sẽ là gợi ý của bạn ngâm chúng trong ít nhất 30 phút. Gọt vỏ và cắt hành tây trong bốn. Kéo các lớp ngoài. Rửa sạch đào và cắt mỗi nửa trong 4 phần. Grab các xiên và đề luân phiên thịt heo, củ hành đỏ và đào. Chúng tôi đã nhận trứng Big Green ổn định ở 400F ˚ (200C ˚). Nướng kabobs 10 để 12 phút (flip chúng một lần), cho đến khi thịt heo bao giờ nên hơi màu hồng trong trung tâm. Ăn với nước sốt sữa chua & bạc hà. Bữa ăn loại: | ăn tối, thịt lợn, Big Green Egg | Phần ăn: | 4 | Bản quyền: | © kayotickitchen.com | | |
21 Bình luận »
Nguồn cấp dữ liệu RSS cho ý kiến về bài đăng này.
trông hoàn toàn ngon Kay!
Hình ảnh đẹp, quá. Bạn mới Huyền thoại Nhà bếp của tôi.
Chắc chắn sẽ làm cho những người sớm! Tôi sẽ cho bạn biết!
Cheers,
DaCoffeeMan!
Điều đó có vẻ thực sự tốt. Tôi nghĩ rằng tôi có thể làm cho rằng với một số dứa.
Thậm chí không nghĩ về dứa! Tôi đặt cược rằng sẽ là tuyệt vời, quá!
Tôi muốn gắn bó những người xuống cổ họng của tôi như một thanh kiếm xiếc dude.
Bạn luôn luôn làm cho tôi cười khó khăn như vậy, Bev :)
Điều này có vẻ tuyệt vời, Kay! Một câu hỏi ... trong ảnh của bạn, bạn cho thêm đường nâu để ướp, nhưng tôi không nhìn thấy nó được liệt kê trong các thành phần. Một muỗng cà phê đường nâu? Cảm ơn bạn đã chia sẻ!
Vui mừng khi bạn bắt gặp. Nhập nó!
Yup, đó là một muỗng cà phê đường nâu, nếu bạn thích marinade của bạn ngọt ngào, bạn cũng có thể sử dụng một muỗng canh.
Oooh, tôi yêu công thức này như là một mặt hàng tiềm năng tại bữa tiệc tối tiếp theo của chúng tôi. . .
Không nhiều công thức nấu ăn thịt làm cho tôi drool ;-) - điều này có vẻ tuyệt vời. Tôi thích kết hợp (và thơm quá!) Và nước sốt! Không có cách nào tôi có thể nhận được nướng của chúng tôi - nó là cuối cùng winterish, nhưng sẽ làm cho ngay sau khi thời tiết hợp tác. Go trứng màu xanh lá cây lớn!
Oh, và tôi đánh giá cao sự nhắc đến của bạn để lại thịt lợn chỉ là một màu hồng wee - ở Mỹ, tôi nghĩ rằng hầu hết đã được giảng dạy hầu như trên được nấu chín.
:) Ek
Kay, những cái nhìn tốt như vậy - Tôi khó có thể chờ đợi cho 6 inches tuyết rơi trên đầu nướng của tôi để làm tan chảy và cháy nó lên để thử công thức này.
Bằng cách này, đã được đọc cột Mark Bittman của NY Times về thực phẩm ở Hà Lan? Bạn đã viết rằng không có thực sự bất kỳ sách dạy nấu ăn Hà Lan, nhưng nó có vẻ như các công dân đồng bào của bạn có thể thay đổi mà sớm. Tôi hy vọng sẽ lấy mẫu của các nhà hàng mà ông đề cập đến sau khi tôi tốt nghiệp vào năm 2014, và làm một "châu Âu Grand Hotel Tour" - rất Edith Wharton!
Oh, và tôi đã cố gắng làm cho Cradle lắc bánh mì từ Twente - ngon. Thảo quả, nho Hi Lạp - làm cho bánh mì nướng của những giấc mơ của tôi, quá.
Theo kịp các công thức nấu ăn tuyệt vời!
Không, tôi không ... không thể có được lần NY ở đây! Điền vào tôi trong, xin vui lòng :)
Hãy thử trực tuyến hoặc Google Bittman. Tôi đọc nó trực tuyến. Hãy cho tôi biết - hoặc tôi có thể cố gắng gửi cho bạn liên kết.
Best-
Maureen
Kính gửi Kay-
Đây là liên kết với một trong những bài báo của ông, và tôi biết có một ngày 9, quá. Tận hưởng!
Maureen
ở đây bạn đi
Chỉ cần tìm thấy blog của bạn - chết để di chuyển đến Hà Lan. Tình yêu hình ảnh của bạn ...
Công thức này sẽ rất tốt, trẻ em của tôi bất cứ điều gì với thịt lợn và sữa chua. Kỳ lạ, phải không?
âm thanh rất ngon! mặc dù tôi doube người Morocco đang được người Hồi giáo ăn nhiều thịt lợn;
Busted! Bạn đã không đọc những đoạn giới thiệu, phải không? :)
Trong các thành phần, nó nói rằng muối kosher, không bao giờ nghe nói về điều đó, nó là gì?
Hi Kay! Chúng tôi đã có những đêm nay-kabobs thịt lợn cho bữa ăn tối, và họ đã được tuyệt vời! Tôi không có một mùa đông nướng vì vậy chúng tôi đã thực hiện do lò (và gà thịt cho một ít màu sắc), và họ là tuyệt vời. Họ thậm chí còn tốt hơn mùa hè này trên ;-) bbq Tôi không sử dụng để thực phẩm Ma-rốc, và nó là một vụ nổ hương vị, rất tốt đẹp. Cám ơn bạn đã chia sẻ!
Đây là những NGON! Nước xốt tuyệt vời! Cả gia đình tôi rất thích họ! Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức!
Tôi đã thực hiện những đêm nay và họ là tuyệt vời! Sự pha trộn hương vị giữa đào màu đỏ, hành tây và thịt lợn là đáng kinh ngạc. Tôi đã sử dụng thịt lợn thăn instend thăn, nhưng không nhiều với các vết cắt thịt - là có nhiều sự khác biệt?