'Tis mùa giải! Có một lạnh trong không khí! Cảm thấy nó? Trong nhà bếp của tôi có nghĩa là thời gian canh. Tôi sợ rằng phần món súp của tôi sẽ được đóng gói đáng hổ thẹn trong vài tuần tới. Hoàn toàn nghiện vẻ đẹp chất lỏng. Súp mùa thu đặc biệt là nồng nhiệt và phong phú.

Không có gì nhịp đập ngồi xuống với mùi thơm, hấp bát xúp nóng sau một mùa thu dài, đi bộ trong rừng hay trên bãi biển. Những điều đơn giản trong cuộc sống thực sự là tốt nhất. Gần đây tôi đã phát hiện ra rằng món súp có thể là thú vị kem mà không có một giọt kem trong nó. Có, nó thực sự có thể! Đây là một bát súp đáng chú ý - nó đầy ắp với hương vị và mượt thật khó để tin rằng nó chứa ít hoặc không có thành phần vỗ béo.

Các thành phần bí mật trong món súp của tôi chỉ đơn giản là khoai tây. Thực sự, đó là tất cả. Súp toàn bộ nguồn gốc creaminess của nó chỉ từ khoai tây. Hãy tin tôi khi tôi nói rằng nó hoạt động tuyệt đẹp!

Thành phần:

2 muỗng canh dầu ô liu
2 lớn hành
1 muỗng cà phê thyme khô
3 chén thịt bò nước dùng
1 củ khoai tây
tiêu
cây đậu khấu
muối

Croutons:

2 lát bánh mì trắng (cũ)
grated pho mát
1 muỗng canh dầu
húng quế

Chỉ Dẫn:

Bắt đầu bằng cách thô cắt hành tây và khoai tây. Hãy chắc chắn rằng bạn sử dụng tinh bột khoai tây. Đáng ngạc nhiên là đủ, tôi thậm chí không phải khóc thời gian này, thường là mascara của tôi kết thúc một nơi nào đó trên cằm của tôi. Tay của tôi nhìn kinda người nước ngoài trong những bức ảnh này, mặc dù.

Mới nhất của tôi mới tìm thấy '. Không phải là 1 người xem? Đó là một ánh sáng / chế độ ăn uống (chất lỏng) bơ nướng và khuấy chiên. Cố gắng cho lần đầu tiên và đang bán. Nó hoạt động như một say mê. Vị như bơ thường xuyên nhưng không có chất béo.

Tôi đã sử dụng 1 muỗng canh (ánh sáng) bơ và 1 muỗng canh dầu ô liu, nhưng (trừ khi bạn đang ở Hà Lan), bạn có thể sử dụng 2 muỗng canh dầu. Thêm hành tây, khoai tây thái hạt lựu 1 muỗng cà phê thyme khô. Cung cấp cho nó một sự khuấy động, làm giảm nhiệt của bạn, bật nắp và để cho các hành ngột thở trong 10 phút.

Cắt 2 (cũ) lát bánh mì trắng trong hình khối và sụp đổ. Không cần phải cầu kỳ về nó, bạn sẽ đặt chúng dưới nướng (hoặc trong lò) và chúng dễ dàng hơn để sụp đổ sau khi họ đang nướng.

Tôi đi cho húng quế, nhưng bạn có thể sử dụng khá nhiều bất kỳ loại thảo dược. Sage hoặc rau mùi tây phẳng cũng làm việc rất tốt. Bạn có thể cắt nó bằng tay hoặc nhận được lười biếng như tôi - tôi đã sử dụng bộ xử lý thực phẩm mini của tôi, thêm 1 muỗng canh dầu ô liu và nhiều lần pulsated.

Thấy một số (thương mại) cắt dán / blog hành động của hội đồng quản trị cho photoshop trực tuyến, nó là một cái gì đó tôi không bao giờ nghĩ rằng có tất cả kích thích lên trên đó cho đến khi tôi nhìn thấy chỉ có bao nhiêu họ trả tiền cho họ. Phù. Figured tôi có thể dễ dàng làm cho họ bản thân mình (và lưu bản thân mình khá một số tiền trong tiến trình). Khi nó quay ra, tôi đã đúng. Tạo giống hệt photoshop hành động nghĩa là trò chơi trẻ con, vì vậy tôi sợ bạn sẽ phải nhìn vào ảnh nghệ thuật của tôi trong thập kỷ tới hoặc lâu hơn. Xin lôi. Nó chỉ là như vậy dễ dàng để đưa một số "bước" vào một hình ảnh. Ít lộn xộn.

Sao lưu cho các món canh! Sau vài phút, cho hành tây và khoai tây một sự khuấy động nhanh chóng và đặt nắp trở lại.

Làm nóng lò nướng của bạn / nướng 400 (200C) và thêm húng quế vụn bánh mì. Spike với một số lượng hoàng gia của hạt tiêu và một chút muối.

Các hành sẽ được thực hiện bởi bây giờ, do đó, đổ nước dùng thịt bò. Bạn có thể mùa giải sau đó (mà là luôn luôn an toàn hơn), nhưng tôi thêm vào 1/4 muỗng cà phê muối biển thô ở giai đoạn này, mà hóa ra lại là số tiền hoàn hảo của muối và thêm vào một ít hạt tiêu. Đun sôi canh cho 5 để 10 phút.

Chuyển mẩu bánh mì cho một món ăn lò và rắc (một số tiền hoàng gia) grated pho mát trên đầu trang. Miễn là nó không tan chảy pho mát, bất cứ điều gì đi. Nó ngon hơn với pho mát niên, mặc dù. Pho mát sẽ nhận được tất cả giòn, và sẽ có hương vị sâu sắc mà đi rất tốt với các món canh. Đặt trong một lò nóng khoảng 5 phút (giữ một mắt trên chúng) trộn chúng và cung cấp cho họ một vài phút cho đến khi giòn và vàng nâu. Ngay sau khi họ đi ra khỏi lò, sụp đổ nhiều hơn một chút.

Thấy, có họ là một lần nữa! Điều gì đến sau khi bộ ba? Một fourtych? Thực sự tôi không biết. Dù sao, bằng cách sử dụng một bộ xử lý máy xay sinh tố, thanh máy trộn hoặc thực phẩm, biến các món canh thành một chất mịn mượt. Một củ khoai tây một sự khác biệt có thể thực hiện, không phải là nó?

Phục vụ trong một cái bát, rắc croutons trên đầu trang và trang trí với một ít húng quế thêm. Kem hoặc những gì?