- Хліб
- Сніданок
- Обід
- Закуски
- Основні страви
- Макаронні вироби
- Піца
- Сторони
- Вегетаріанський
- Соуси і спеції
- Десерти
- Солодкого
- Snackfood
- Повільна Плита
- Велике яйце зелений
- Голландська продовольчої
- Грецька їжа
- Італійська кухня
- Індонезійські продовольчої
- Продовольча Сурінаму
- Коктейлі
- Діти
- Поради та хитрості
- Рецепт просить
Популярні
Рецепти душі потепління!
Велике яйце зелений
Популярні
Гарячий і пряний!
До Вибір
Гострий Курка каррі
Перекладач
FM
3 листопада 2009
Speculaas спецій
Я піддавався переслідуванням, запросив, переслідували і після численних людей, що потребують рецепту Speculaas спецій. Ну, ви знаєте, хто ви є! Тепер я міг або йти в підпілля, чекати їх, щоб отримати нудно зі мною і знайти інший голландський блоггер на борсука, або я не змиряться з цим і спробувати придумати щось, щоб отримати від розлюченого натовпу спиною. Переважно, перш ніж вони хотіли вийти вилами і факелами. Я вирішив, що той був ще мій стиль.
Всі жарти в сторону, ми зазвичай купуємо це готові суміші спецій, але я завжди за виклик. Пробував різні комбінації і виявили, що це дуже, дуже важко відтворити в магазині купили суміш. Але судді mutuallly зупинилися на цій версії. Це трохи більше cinnamony, яка нам справді подобається. Насправді, подобається нам це так, що я сумніваюся, що ми будемо купувати іншу комерційну суміш спецій найближчим часом.
Інгредієнти:
4 чайної ложки кориці
1 чайна ложка гвоздики
1 ч.л. мускатного горіха
1/4 чайної ложки білого перцю
1/2 ч.л. імбиру
1/4 чайної ложки кардамона
1/4 чайної ложки булавою
Проїзд:
Змішайте все це. Там же. Все готово! Ви вдячні за мою розкадровки, чи не так? Я просто позбавив вас прокрутки поїздка останні 9 мої фотографії покласти спеції в миску.
Примітка: для більш автентичний смак speculaas, покласти 1 чайну ложку насіння анісу і 1 чайна ложка насіння коріандру в ступці, розтерти їх з товкачем і додати їх в суміш. Я не додати їх, тому що я знаю, що багато людей не мають їх на руках.
Як я люблю ці прості повідомлень! Я бажаю вам може відчувати запах цього. Якщо б тільки ми могли б запах в Інтернет.
Адреналін вашої духовки. Ми збираємося зробити деякі випічки.
30 Коментарів »
1 2 Наступна »
1 2 Наступна »
RSS стрічка коментарів до цього запису. TrackBack URL
мммммммм я відчуваю запах всіх цих прекрасних спецій всю дорогу сюди! :-)
Дякуємо за участь!
Я люблю ваш блог. Я натрапив на це кілька днів тому і читав без перерви до сих пір. Він відрізняється від будь-якої іншої foodblog я бачив до сих пір. Ви можете навіть зробити спеції виглядати красиво. Дивно!
Смачний в міксі! Може навіть додати трохи помаранчевого там ... але ви маєте рацію, важко отримати, що смак домашнього приготування. Наскільки я можу сказати, запах це досить багато місця на!
Ми все ще чекаємо нуля і інтернет-нюхати!
Привіт Кей,
Мені дуже шкода, якщо я бути схожим на ляльку, але те, що ви використовуєте цю суміш спецій в? Я впевнений, що ви, ймовірно, використовувати його у випічці, але у вас є які-небудь конкретні рецепти, які ви поклали? Крім кардамон, білий перець, мускатний колір і найближчих суміш ми маємо тут в магазинах буде спеції гарбузовий пиріг. Але я хотів би зробити це і використовувати, тому що це звучить як прекрасна тепла суміш прянощів. Крім того, мені було цікаво, що kruiden це?
@ Andilynn:
Ви тільки використовувати його для випічки. Печиво, тістечка та спеціальні Святого Миколая тісто. Не хвилюйтеся, у мене є розміщення вишикувалися за допомогою цієї суміші :)
Kruiden є голландським для спецій.
ммм ... я чую ... або принаймні пам'ять про нього!
Спасибі Kay! Я буду з нетерпінням чекаю рецептів. Ми особливо хотіли б спробувати печиво і печиво рецепти з інших країн на свято Різдва. Мені завжди подобається бачити, як інші люди в світі святкують Різдво. Може бути, ви можете поділитися деякі інші свята, які ви зазначили.
@ Andilynn:
Насправді це суміш спецій ми використовуємо лише кілька тижнів на рік. Основному навколо Синтерклааса, що свято дуже типово голландської дітей. Багато веселощів.
http://www.thehollandring.com/sinterklaas.shtml
Я люблю speculaas печиво! Ми можемо купити їх тут, в азіатській продовольчий магазин (перейти малюнок). Я пристрастився до них під час подорожі. Це і stroopwaffels (орфографія!).
Моя сім'я любить speculaas печиво, але я в втратити, як ще використовувати це комбо спецій.
Крім того, недавно я спекла пиріг з маслом мигдалю пасти і це було дуже, дуже близько до рецепту тітки мого чоловіка. У вас є рецепт buttercake?
@ DEB:
Я на самому справі є рецепт buttercake, але не в моєму блозі.
Ahhhhh ....... Протягом декількох тижнів я намагався знайти хорошу суміш ... А тепер ось ваш ТУТ!
Не подобається супермаркет / комерційних сумішей і намагалися на століття, щоб знайти ідеальне домашнє speculaaskruiden ...
Буде обов'язково спробую твій! (Люблять корицю теж ...)
Я, звичайно, не чули і не намагався speculaas раніше! Я не можу чекати, щоб побачити те, що ви перетворите його в!
Я навів кілька * готові суміші * зі мною додому з NL - але так добре знають, як зібрати, коли я використовую мій вгору! Bedankt!
Чи є спосіб, щоб ваш блог запам'ятати, тому я не завжди повинні ввести ім'я / електронний обліковий? Просто цікаво, якщо я пропускаю, як це зробити ...: D
@ Elizabethk:
Я ніколи не додали цю функцію, тому що, чесно кажучи, я не великий шанувальник залишивши речі на комп'ютери користувачів. Як і відстеження печиво або такого роду речі. Я відчуваю, що це неймовірно агресивним. Але я бачу, якщо є плагін, який дає вибір, чи хочете ви інформацію, щоб пам'ятати чи ні.
Випічки? Ви сказали випічки? Отримати її, сестра! Я завжди за новий рецепт випічки! Що ми робимо?
Спасибі Kay за посилання про Синтерклааса. Чи є у вас свята в Нідерландах, який схожий на наш День подяки? Просто цікаво.
@ Andilynn:
Ні, ми насправді немає нічого подібного. Наш перше свято після Sinterklaas є Різдво. У нас є два офіційні днів Різдва, однак.
Я ніколи не чув про цю спеції суміш. Але потім, я ніколи не чув про гарам масала, поки я не прочитав в блозі, а потім спробував створити свою власну. Я була така щаслива findthat спецій на нашому місцевому ринку Worl! Може бути, вони будуть це теж. Але я спробую ваші точно, як тільки ви дати нам рецепт, щоб використовувати його дюйм я люблю свято випічки!
Цікаво! Я ніколи не чув про Speculaas раніше!
Я люблю змішування свої спеції, це дешевше, а іноді і здоровим ... Ви точно знаєте, переходить в суміш! Дякуємо за поділ цього рецепта. Я тільки недавно почув про Speculaas - дуже цікаво!
Спасибі Kay! Я думав, кілька тижнів тому, щоб спробувати Speculaas рецепт на свята ... коли ви розміщення ваша?
Спасибі вам за це! Я придбав speculaas печиво майже кожен раз я йду в Амстердам (8 поїздок вниз), і завжди вважав, домашнє печиво було б краще. Тепер у мене є те, що мені потрібно, щоб випічка ...
Jenn
Дякуємо за ваше спільне домашнє версія цього суміш спецій. Домашнє сумішей завжди набагато краще, ніж у магазині купив масового виробництва, і завжди так багато свіже. Це буде великим в різних хлібобулочних виробів.
Ооо .. спасибі за це Кей! Я обожнюю печиво з цим (їх можна придбати в Ikea LOL). Я була нянею в Німеччині протягом двох років і виявили цю пряність і не може перестати їсти щось зробили з ним.
Я безумовно збираюся зробити це, і використовувати його для моєї випічки Різдва!