Gagawin ko ang aming lingguhang grocery shopping sa Sabado at itapon sa isang dagdag na biyahe sa merkado para sa mga sariwang veggies at prutas sa Miyerkules umaga. Ngunit ko pa rin mahanap ang aking palamigin bisa ng pagkain sa lugar sa paligid ng Biyernes. Mga dalawang guys kumain sa akin mahirap!

Ay na kailanman mangyayari sa iyo? Na mahanap mo ang iyong sarili nakatayo sa harap ng iyong palamigin hindi alam kung ano ang lutuin dahil doon ay hindi sapat ng isang bagay upang gumawa ng anumang bagay. Ikaw ay masyadong pagod upang patakbuhin errands, ikaw ay mainit ang ulo, ang (mga) bata ay kinuha ang lahat ng iyong mga magagamit na enerhiya para sa araw at ikaw lamang wala sa kondisyon para sa mga kumuha ng o pizza?

Ang patatas ulam na ito ay dumating tuwid mula sa isang lumang cookbook ng Olandes 'Lola ng recipe' at ay perpekto para sa mga uri ng gabi dahil ito ay tawag para sa real pangunahing bagay-bagay at may isang mataas na kaginhawahan ng pagkain na sa tingin nito. Alin sa aking mundo ay karaniwang isinasalin sa napakataas na antas ng trans taba.

Ang orihinal na recipe ay bahagyang naiiba, ngunit na napupunta walang sinasabi. At ang pinakamagandang bahagi? Ito triples bilang hapunan, almusal o brunch.

Ingredients:

1 1/2 kalahating kilong patatas
4 hardboiled itlog
1 daluyan sibuyas
1 bawang sibuyas
6 ans deli hamon
1 tsp mabutil mustasa
1 tasa kulay-gatas
1 tsp langis ng oliba
flat-dahon perehil
gadgad keso (dakot)
1/4 bouillon kubo gulay
pinaghalong puti at itim

Direksyon:

Peel at pakuluan ang mga patatas sa inasnan tubig hanggang malambot ng tinidor. Ginamit ko ang aking microwave.

Paghiwa-hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing, ilagay ang mga ito sa isang microwave-safe na mangkok. Rehas na bakal sa ang bawang at panahon sa kanila na may crumbled 1/4 bouillon kubo at paminta. Paghaluin ito.

Maaari mong lamang nang basta-basta igisa ang mga ito, ngunit pinuntahan ko para sa madaling. Sakop ko ang mangkok na may (microwave-safe) plastic wrap at na nuked sa kanila para sa 4 minuto sa buong kapangyarihan hanggang sa sila ay translucent.

Maaari kang pumunta para sa makapal na hiwa ng hamon, ngunit Mas gusto ko ang napaka thinly hiwa hamon deli. Tumaga ito. Na ako pa upang subukan ang ulam na ito sa tusino.

Gawin ang parehong na may hardboiled itlog.

At isang magandang dakot flat-dahon perehil.

Ang iyong mga sibuyas dapat lahat ng nagawa sa ngayon.

Kutsara kulay-gatas sa isang mangkok.

Panahon ito na may isang magandang kurot ng asin at paminta.

Ang Ang magaspang mustasa nagdadagdag ng pizzazz nang hindi ito mustardy. Magdagdag ng hamon, sibuyas, itlog at perehil.

Gumalaw na rin at lagyan ng tsek ang panimpla.

Maaari mong gamitin ang isang malaking kaserol para sa, ngunit ko sumali para sa mga nakatutuwa maliit cocottes. Mga pekeng le creusets. Gastos nila sa akin 4 euro sa isang piraso.

Kunin ang mga patatas sa makapal na hiwa, layer ang mga ito sa ilalim ng isang gaanong nilangisan kaserol at tuktok ang mga ito na may veggie at halo ng hamon.

Maaari mo na sabihin kung paano mabuting ay tikman ito.

Ito kagustuhan mas mahusay na may isang magandang dakot ng pagtunaw keso sprinkled sa itaas. Ngunit hindi ang lahat?

Ilagay ang kaserol sa isang preheated oben at maghurno sa 400F º (200C º) para sa mga 20 sa 25 minuto (panatilihin ang isang mata sa mga ito) hanggang sa keso ay tinunaw at naka-golden brown.

Ito ay kaya magandang. Ito kinda panlasa tulad ng fritatta, lamang ng mas mahusay.

Serving Tip:

Ito ay isang tunay na inilatag ulam lasa ng pabalik-matalino, kaya kung nais mong upang maghatid ng isang maliit na dagdag na berde sa gilid para sa mga matamis at makatas flavors, tulad ng aking Creamed ng kalyo & mga gisantes !