Ibig sabihin ko na ay upang subukan ito recipe-o hindi bababa sa subukan ang isang binagong bersyon ng nito-mula pa nang Nakita ko na ito nakalimbag sa isang magazine na ilang mga linggo nakaraan. Ito tila kaya may masarap na amoy, nakabubusog at simpleng. Perpekto para sa isang tamad brunch Linggo o tanghalian o hapunan (maaaring gusto mong magdagdag ng isang salad).

Pagkatapos buhay na nakuha sa ang paraan, ngunit sa wakas ay nakuha ko sa paligid sa paggawa nito. Ginawa ko ng ilang mga tweaks, pangunahin dahil hindi ako ay magkakaroon ng ilang ng mga bagay sa orihinal na recipe sa kamay: pinalitan ko ang pipino sa kampanilya paminta, ngunit susunod na kukunin ko na magdagdag ng parehong. Idinagdag ko lamang 1 maaari ng tuna habang recipe ang tinatawag na para sa dalawang. At ginamit ko ang parehong dilaw at pulang sibuyas.

At perpekto ito ay! Gusto ko talaga ang kumbinasyon ng mga flavors sa isang ito at Ang espongha pastelerya ay hindi lamang hawakan ang lahat ng ito magkasama, nagdagdag ng isang kahanga-hanga kayamanan dito.

Ingredients:

10 espongha mga pastelerya sheet
1 maaari tuna (nakaimpake sa tubig)
15 berdeng oliba
1 maliit na sibuyas
1 maliit na pulang sibuyas
1 kampanilya paminta
3 mga kamatis
1 talong
1 1/2 ng tsp herbes de Provence
1 daluyan itlog
pinaghalong puti at itim
2 tbsp langis

Opsyonal: pipino

Direksyon:

Hugasan at tumaga ang mga gulay sa anumang sukat na gusto mo. Mas gusto ko ang mas malaking piraso.

Isa ng ang mga nakakainis na bagay tungkol sa pagbaril mula sa kakaibang anggulo na ito ay na kailangan kong shot ng pagsubok para sa lahat. Naka masyadong maarte, kung sabihin ko kaya sarili ko.

Init ang langis at igisa ang mga sibuyas para sa mga 2 minuto. Gusto ko ang aking kampanilya peppers sa isang kagat, kaya ko bang ibigay ang mga sibuyas isang ulo simula.

Idagdag ang mga kampanilya peppers at bigyan ang lahat ng 3 pang minuto. Hanggang sa mga sibuyas ay translucent.

Idagdag ang mga diced na talong at lutuin para sa isang dagdag na 5 minuto. Pagkatapos mong gumalaw sa tinadtad oliba.

Huwag mag-atubili na mag-iwan ng oliba kung hindi mo nais ang mga ito. Ano ba, huwag mag-atubiling umalis / palitan ang anumang gulay gusto mo.

Magdagdag ng ang diced mga kamatis.

Idagdag ang pinatuyo tuna at masira ang mga ito sa mga mas maliit na piraso.

Panahon ito sa 1 ng tsp herbes de Provence. Kinda kong ang mga shot sa angulo na ito.

Panahon ito sa asin at paminta sa lasa. Maaari mo ring pisilin sa isang maliit na sariwang juice limon para sa isang bit ng dagdag na lasa.

Ngayon na nakikita mo, ang aking mga hurno ay hindi na malaki kaya ginawa ko ang dalawang gulay at mga listahan ng tuna gamit ang 2 1/2 ng espongha sheet pastelerya sa ibaba at 2 1/2 sa itaas. Maaari kang gumawa ng isang malaking!

Ilagay ang kalahati ng ang pastelerya sa ibaba, talagang itulak ang seams at hatiin ang veggie & tuna halo sa ibabaw nito. Isara off sa natitirang pastelerya.

Ang Gupitin ilang-tatlong o-2 na pulgada butas na magbulalas sa tuktok ng pastelerya.

Magpahid ang pastelerya sa isang gaanong pinalo itlog.

At pagdidilig ng kaunti ng karagdagang herbes de Provence sa lahat ng dako.

Maghurno sa isang preheated hurno sa 400F ˚ (200C ˚) para sa mga 25 minuto. Hanggang pastelerya ay golden brown.

Mga Provensal gulay na may tuna sa isang mapusyaw na flakey espongha pastelerya. Ito ay madali at kaya darn malasa.

* Recipe inangkop mula sa Libelle magazine