Siguro napansin mo ang isang kakulangan ng mga recipe ng bigas sa aking site? Hayaan akong ipaliwanag kung bakit: ito ay hindi na hindi ko gusto ang bigas, ngunit sa paanuman ito botches aking asukal sa dugo sa isang antas kung saan makakakita voraciously ako kumain kahit ano sa paningin, simula ng isang oras matapos na swallowing ang huling kutsara ng kanin.

Ito ay hindi maganda. At hindi ako kahit exaggerating.

Subukan ko palitan ng bigas sa patatas hangga't maaari. Pormal masyadong, sigurado, ngunit sa paanuman hindi ito ay hindi mukhang makakaapekto sa akin ang paraan ng kanin o pasta ang. Ako din kumain ang aking mga curries sa mga patatas at ipaalam sa akin sabihin sa iyo na ito ay ganap na kahanga-hanga sa anumang uri ng Curry.

Ito ay ang unang pagkakataon na nagawa ko ito sa aking mabagal kusinilya, bagaman, ngunit ito ay nagtrabaho out lubos at noon ay bahagya anumang trabaho.

Mabango, malambot at halos makinis. Lamang ng ilang mga expression na pop up sa aking isip bilang ko ay pagkain sa kanila. Walang mabagal kusinilya? Huwag mag-alala. I-click lamang dito para sa isang kalan-itaas (at almusal) na bersyon ng Bombay patatas.

Ingredients:

3 pounds patatas
1 daluyan sibuyas
4 mga kamatis
2 tsp mustasa buto
1 tsp lupa luya
1 tsp garam masala
1 1/2 tsp turmerik
1/2 tsp na lupa kumin
1/2 tsp sili pulbos
1/4 tsp tuyo sili mga natuklap
3 tbsp langis ng oliba
1 1/2 sa 2 tsp asin tama
sariwa basag itim na paminta
kulantro (o flat-dahon perehil)

Direksyon:

Mga patatas na ito ay mabaliw simple. Walang mahirap na trabaho na kasangkot sa prepping mga ginintuang mga beauties. Lamang lupa pampalasa.

Paghaluin 'em lahat, sans ang mustasa buto.

Ang mga halaga na ito ay magbigay ng isang kaibig-ibig na sipa, walang matinding init o anumang bagay. Huwag bahag ang buntot sa akin ngayon! Ngunit seryoso: kung hindi mo nais ang iyong patatas sa isang bit maanghang, maaari mo lamang iwanan ang sili mga natuklap.
Tadtarin ang sibuyas. Peel, Hugasan at kubo ang patatas.

Hugasan ang mga kamatis, pisilin ang mga buto at bigyan sila ng isang magaspang mabilis. Hindi ako nag-abala pagbabalat sa kanila ngunit maaari kang.

Init ang langis, idagdag ang mga buto ng mustasa (lamang ako ay may itim at kayumanggi halo-halong) at maghintay para sa kanila upang simulan ang pop.

Sa lalong madaling pop sila, idagdag ang sibuyas. Magluto para sa isang minuto o 4 hanggang ito lumiliko translucent.

Idagdag ang halo ng pagandahin at lutuin para sa isa pang 3 minuto upang makakuha ng flavors pagpunta.

Magdagdag ng mga ang mga patatas.

Siguraduhin na ang ang patatas bawat makakakuha ng ilang ng pagandahin ang Halo.

Magdagdag ng ang diced mga kamatis.

At ang asin.

Tapusin na may ilang mga bitak ng itim na paminta.

Lutuin ang mga patatas sa mababa para sa 4 hanggang 6 na oras, depende sa kung paano mabilis / mabagal ang iyong mabagal kusinilya napupunta. Natutunan ko na mabagal mga cookers pumunta mas mabilis na mga araw na ito kaysa sa mas lumang modelo. Pagwiwisik ang makinis tinadtad unsoy o perehil lahat sa ibabaw ng patatas bago paghahatid.
Ang pinakasimpleng pinggan ay talagang ang pinakamahusay.

Serving tip:

Hindi sigurado kung ano ang upang maghatid sa mga? Ang Indian-estilo na manok o maanghang Curry manok ay maaaring maging isang mahusay na panimulang punto.