Ito ay sobrang simple na ito ay hindi kahit na maging kuwalipikado bilang isang recipe. Ngunit Wala akong pakialam, pagbabahagi ito pa rin!

Kapag ako whipped up ng isang bastos na halaga ng Sunshine BBQ manok , ko kailangan ng isang madaling ulam bahagi na hindi pawalang-bisa ang lasa ng manok at maaari din ay prepped sa isang hurno pati na rin ... dahil alam ko hindi bawat isa ay may isang Big Green Egg . Oo, alam ko, maaari mong ihinto ang kapuna-puna sa akin ngayon! Ako pagpapaalam kayo ay nakatira vicariously sa pamamagitan ng sa akin, Ano pa ang maaari kong gawin?!?

Ang mga ito ay kaya magandang. Basic at malamig na at mahinahon na flavors. Ang isang perpektong istraktura, malambot patatas sa isang malutong ilalim ng layer. Sila ay malangis nang hindi pagiging labis na mataba at sila ay chockfull ng lasa.

Ingredients:

1 1/2 kalahating kilong patatas (katumbas ng sukat)
1 gadgad bawang sibuyas o 1/4 sa 1/2 tsp bawang pulbos
sabaw ng manok o gulay
maliliit na cubes mantikilya
tinadtad perehil
paminta at asin

Opsyonal: dayap o limon juice

Direksyon:

Makakuha ng mga ang iyong BGE (o oben) pagpunta at panatilihin ito tumibay sa 350F º (175C º).

Gumamit ng isang ovenproof ulam. Ilagay ang peeled at hugasan (kahit na-laki) patatas doon at tiyakin na sila ay angkop snuggly-sama.

Idagdag ang gadgad bawang o pulbos sa sabaw at init ang mga ito para sa isang minuto upang makakuha ng flavors pagpunta. Ibuhos ang mainit na sabaw doon hanggang ang tungkol sa 1 pulgada ng sabaw sa ulam at pagwiwisik ng isang maliit na asin at paminta sa tuktok ng patatas.

Ilagay ang isang maliit na paghiwa-hiwain ng mantikilya sa tuktok ng bawat patatas. Bilang ang mga patatas na magsimula sa lutuin ang mantikilya ay matunaw sa lahat ng dako, ito ay masarap. Hindi diyeta-friendly, ngunit napaka-malasa.

Siguro ang dapat kong tinatawag ang mga ito BBQ patatas mantikilya? Oh na rin.

Ilagay ang ulam sa iyong BBQ o oben at bigyan sila ng 35 upang 40 minuto. Suriin ang mga ito para sa kahandaan.

Ibinigay ko sa minahan ng halos 10 minuto dagdag. Higit sa lahat dahil gusto ko talagang isang malutong na kayumanggi ilalim-layer.

Pagwiwisik ang mga patatas na may makinis tinadtad perehil at Kung gusto mo talagang ang flavors: pisilin ilang dayap o limon juice sa itaas. Ito ay mabaliw mabuti.