Hayaan mo akong magsimula sa pamamagitan ng nagsasabi na ito ay hindi isang recipe. Ito ay lamang sa akin, pagpapahayag ng sarili sa isang "tumingin kung ano ang ko", uri ng paraan. Pagkain-matalino.
Ito ay umulan. Well, umulan ay hindi eksakto ang karapatan na salita. Sabihin ilagay ito tulad nito; ako ay lamang tungkol sa upang simulan ang pagbuo sa amin ng isang kaban at magtipon ang mga hayop kapag napansin ko pa rin ako ay may 6 pounds ng baboy balikat stuck sa aking freezer. Ito ay ang perpektong oras para dito.
Pagkatapos ng paggawa ng ang pulled baboy sa BGE ng ilang linggo nakaraan at mapagmahal bawat solong kagat, ako ay sabik na subukan ang iba't-ibang pamamaraan pati na rin. Ang paraan ng hurno. Wanted upang makita kung ano ang pagkakaiba sa lasa at texture. Na, at harapin ang mga ito, ito ay isang ano ba ng isang pulutong mas madali malagkit ito sa isang mainit na hurno at forgetting ang lahat ng tungkol dito dahil malalaman mo ang temperatura ang manatiling pare-pareho. Ako tamad, alam ko. Hindi napapahiya sa aminin ito.
Sorpresa! Ininom ko ng ilang shot kasama ang paraan.
Ito ay HINDI kung ano ako ibig sabihin kapag sinabi ko gusto ko ang isang pool ng bahay. Salamat ng maraming, Uniberso.
Hadhad ko ang baboy sa isang kumbinasyon ng mga BBBR at Jamaican haltak panimpla. Masyadong mabango.
Ang mabilis browned ito. Maaaring bahagya mahanap ang isang Olandes oben na malaki sapat na upang magkasya ito masamang boy.
Tinanggal ito mula sa kawali na may sapat na katagalan sa gaanong igisa ilang coarsely tinadtad dilaw at pulang mga sibuyas at 2 gadgad bawang cloves.
Ilagay ang baboy likod doon at poured sa ilang mga stock at tinimplahan ito sa isang maliit na sobrang itim na paminta at tim.
Pop ito sa isang 300F hurno (150c) para sa 4 na oras tuwid. Mababang at Narito, pagkatapos ng 4 na oras na ito ay dumating sa ang eksaktong karapatan temperatura: 190F (87C).
Hayaan ko ang baboy ng pahinga para sa isang habang. Ito ay ang pagluluto na likido sa ang mga sibuyas na lumulutang sa paligid. Binawasan ko lang ito at maglagay ng ilang mga shakes ng BBQ sarsa Sweet Baby Ray doon. Na lahat.
Ako dapat magkumpisal na ito ay marahil ang softest, pinaka-makatas pulled baboy maaari mong kailanman may. Literal tinunaw na ito sa iyong dila.
Pag sinabi na, ko makaligtaan ang bahagyang smokiness na mula sa kahoy chips at ang kangkang-panlabas na malutong kung saan ang isang pulutong ng lasa. Ngunit lahat sa lahat, ito ay isang sigurado na paraan upang feed ng iyong mga bisita ng isang mahusay na pulled baboy sanwits sa relatibong maliit na oras!
RSS feed para sa mga komento sa post na ito TrackBack URL
Lahat ng gusto ko ay isang kutsara at na palayok ng cooking likido. * Drools *
@ Karohemd:
Lamang ngayon nakikita ko pagbaril mga larawan na ito sa 3200 ISO. Huwag kailanman kahit napansin na. At pa rin gusto mong kumain ng cooking likido sa isang kutsara :)
Oo, ako. Ulan ay mabaliw dito. Malaking bahagi ng Netherlands ay sakop sa tubig.
Iyan ang kapangyarihan ng D700. : D
Haha! Nakalimutan ko kamakailan upang ayusin ang aking mga ISO pati na rin. . . sabihin lang sabihin na ang aking mga resulta ay lubos na masama, samantalang ang mga iyo ay makintab at maganda, tulad ng dati.
Mayroon kaming isang pool masyadong, sa katunayan mayroon kaming 2, isa sa harap at isa sa likod ng aming bahay. At hindi namin ay humingi ito ng (mabuhay ko hindi malayo mula sa iyo).
Gusto ko ito recipe, kung saan ay walang recipe, ngunit gusto ko pa rin :)
Ang ibig mo bang tapusin ang iyong kaban habang karne ay pagluluto?
Ach voor de rooksmaak Kan je altijd sinsel wat likido usok toevoegen (vloeken sa de kerk, maar toch), en misschien het vlees sinsel kahit Ang grillen als het klaar ay? Ng Kan dat niet? Als je Wil heb ik ook sinsel sa een receppie voor sa de slowcooker ... (niet verder vertellen).
@ Dominique:
Nee, als ER iets wat ay echt walgelijk vind, Dan ay ang het mamatay ang likido usok. Ang Twee keer geprobeerd en ging zowat paglipas m'n nek ervan. Wil het niet eens sa huis hebben :)
Wat voor slowcooker heb jij? Ik may ng ER eentje (Kenwood, geloof ik) mamatay kalahati ng ik Na een jaar eruit gemikt heb. Dat ng tumunog kookte alles kapot, zelfs op ng de warmhoud ng taxi.
Tingin ko sa sabihin mo lamang kung magkano ang Madame Janette ko karaniwang ilagay sa may :)
Tingin ko sa sabihin mo lamang kung magkano ang Madame Janette ko karaniwang ilagay sa may :)
karaniwang 3 sa kanila :)
karaniwang 3 sa kanila :)
Kagustuhan ng aking mga tao ang mainit na pagkain, at ang aking anak na lalaki ay ganap na loves maanghang pagkain, bagaman ito ay isang maliit na sobrang maanghang para sa kanya.
Kagustuhan ng aking mga tao ang mainit na pagkain, at ang aking anak na lalaki ay ganap na loves maanghang pagkain, bagaman ito ay isang maliit na sobrang maanghang para sa kanya.
Je moet ook maar een drupje toevoegen, geen maghati fles! Maar smaken verschillen, ng ik gooi het wel sa ng mijn bbqsauce, 1 theelepel op 1 litro.
Ik heb een crockpot van karibal, ang ik vind ehem wel "aardig", maar wat je zegt, ang puwesto de laagste sa toch hoger Dan ik-ook fijn na vind. Dus toen dacht ik de oplossing Te vinden sa ng het kopen van een losse inductieplaat .... Nee dus, sa daar schommelt de temp erg van, ng dus hij brengt op temp, en gaat Dan weer laag, en Dan weer omhoog. En ang het ergste ay, Na 3 uur slaat ng ie gewoon uit. Dus ook geen oplossing. Dus nu libay ik bij sommige dingen takong ouderwets, ng het kleinste pitje sa op fornuis, en 2 van ng mamatay dikke sudderplaatjes ertussen. Ang En dat gaat goed.
Ito ay dool dito sa unang pagkakataon sa mga eons. Kukunin ko ang pop ng isa sa mga ito sa hurno ang bukas. Ngayon mayroon akong pumunta ng hitsura sa recipe ng manok at sibuyas, cuz baka kailangan ko na para sa Linggo!
Hindi, dool isn'ta salita. Ito ay cool na dito.
Mayroon akong ng isang bersyon ng mga ito sa hurno karapatan NGAYON at ito smells kaya magandang dapat itong ilegal na! Ginawa ko ang aking sariling dry kuskusin, ngunit sinundan ang natitirang bahagi ng iyong pagtuturo sa sulat. Hindi ko maghintay para sa hapunan ngayong gabi! Salamat sa iyo! : O)
Masakop mo ba ang iyong inihaw na habang pagluluto?
Likido ay ay nawala ay may hindi ko!