- Tinapay
- Almusal
- Tanghalian
- Appetizers
- Main Golf
- Pasta
- Pizza
- Balaybay
- Walang karne
- Sauces & pampalasa
- Desserts
- Sweet Bagay-bagay
- Snackfood
- Mabagal kusinilya
- Big Green Egg
- Olandes Pagkain
- Griyego Pagkain
- Italyano Pagkain
- Indonesian Pagkain
- Surinamese Pagkain
- Smoothies
- Guwantes na yari sa balat ng bisirong kambing
- Mga tip & Tricks
- Recipe Requests
Itinatampok
Kaluluwa warming recipe!
Big Green Egg
Itinatampok
Hot & Spicy!
K ng Pagpipilian
Maanghang manok Curry
Tagasalin
FM
Abr 1, 2009
Ensaladang patatas Kay
Spring ay sa hangin! Oo, ito ay! Ngayon alam ko ng maraming sa iyo ay pa rin stuck na may snow. Napakaraming at ng maraming sa mga ito. Ngunit hindi ako. Buhay ay hindi patas, ay hindi ito? Ihinto ang pag-nanlilisik sa akin tulad ng ito ay ang aking mga kasalanan! Lamang ako ng hudhod ito sa, na ang lahat :)
Ang mahusay na panahon ay gumagawa ako buksan ang mga bintana at pintuan upang ipaalam ang malambot na hangin ng spring in Hindi sa banggitin ako ogling ng BBQ! Hangga't gusto ko ng maraming karne, manok, isda at kahit anong ilagay mo sa isang BBQ; ito ay hindi makumpleto para sa akin na walang isang magandang salad ng patatas sa gilid. Kabilang ng ilang iba pang mga karaniwang side-pinggan.
Ngayon hindi ko na magkano ng isang 'amerikana ng ilang patatas na may ilang Mayo, magdagdag ng isang dakot ng perehil at tumawag ito patatas salad' kinda babae. Nope. Gusto ko ng pagsabog ng lasa. Gusto ko ng veggies at kulay. Gusto ko lang ito sa lasa ng mga kagiliw-giliw at tumingin medyo. Kaya dito ang paraan kung paano ko na ay ang paggawa ng aking patatas salad para sa nakalipas na 10 taon o kaya.
Mahal ko, mahal, mahal ang pag-post. Marahil gaya ng aking Bansa Egg salad pag-post. Ito ay kaya punung-puno ng kulay, lasa at, well ... spring.
Makikita mo!
Ingredients:
2 pounds patatas
4 hanggang 5 mga sibuyas ng tagsibol
1/3 tasa ng adobo mga sibuyas
1 daluyan karot
3 gherkins
1 mansanas
4 tbsp mayonesa
4 tbsp kulay-gatas
1/4 tsp Curry pulbos
paminta
asin
Opsyonal: 1 manok / bouillon kubo gulay
Direksyon:
Ko na peeled 2 patatas pounds. Yukon Gold ay maging isang mahusay na pagpipilian para sa. Ko na kunin ang mga patatas sa maliit (tungkol sa 1 1/3 pulgada) cubes. Huwag kunin sa kanila masyadong maliit we'll ay gaanong lamas ang mga ito sa paglaon, ngunit dapat mo ring panatilihin ang ilang mga texture sa doon. Pagputol sa kanila masyadong maliit ginagawang mahirap.
Bigyan sila ng isang magandang hugasan at ilipat ang mga ito sa isang malaking kawali. Kami ay magdagdag ng higit pang mga ingredients at tapusin ang salad sa pan (galit ko ng ulam-washing), kaya siguraduhin na ang pan ay malaki sapat.
Gusto ko na ang lasa ng patatas ng kaunti, kaya ko na crumbled sa isang bouillon kubo manok. Maaari mong iwanan ito, o gamitin ang isang kubo ng halaman sa makabuti sa panatilihin ito ng isang vegetarian ulam.
Ibuhos sa tubig hanggang ang lahat ng mga patatas ay lubog. Din ko na idinagdag 1 tsp asin. Maaari mong palaging magdagdag ng karagdagang mga asin sa susunod. Mahal ko kung paano ang asin shot na naka-out!
Pakuluan ang patatas hanggang malambot. Para sa akin ang 10 minuto ay sapat na, ngunit malinaw naman ay depende sa laki ng iyong mga cubes ng patatas.
Narito ang ilan sa mga bagay-bagay na kukunin ko na paglagay sa may. Gusto kong maaari ko bang itigil ang sinasabi ng 'bagay'. Ko lang talagang nais na salita. Bagay. Ito ay sa parehong liga bilang 'tuliro'. Gusto ko na salita, masyadong.
Hugasan ng 4 hanggang 5 mga sibuyas spring. Gupitin ito sa kalahati at thinly paghiwa-hiwain ang mga ito.
Ring alisan ng balat ng karot habang ikaw ay sa ito.
Huwag mag-alala kung hindi mo pag-aari ang aking gadget; ito ay isang keso kayuran tagakinis. O isang bagay tulad ng na :)
Gamitin ang iyong pagkain processor (kung ito ay may isang kudkuran), o isang mabuting ang Ole kamay-gadgaran sa makinis na lagyan ng rehas ang karot.
Ko lang talaga gusto kung gaano kabilis ito gawa sa keso (kung ano ang aktwal na ito ay nakatalaga para sa), ngunit ko rin gamitin ang mga ito sa pipino, karot at kahit mansanas. Kukunin ko bumili ng dagdag na medyo lalong madaling panahon at gawin itong isang pamigay dito! Ito ay ganitong madaling gamiting tool!
Ako pagdaragdag ng 1/3 tasa adobo mga sibuyas. Kung hindi ka maaaring makakuha ng adobo mga sibuyas kung saan ka nakatira, hindi magpapawis ito, idagdag lamang ang isang maliit na bit ng talagang thinly hiwa vidalia o pulang sibuyas. Coarsely ako pagpuputol ng adobo mga sibuyas.
Ang pagdaragdag rin ako 3 makinis tinadtad gherkins. Hindi ang matamis na bersyon, bagaman.
Tumakbo ng Hellmann ng, kaya gumagamit ako ng isang Olandes mayonesa na tinatawag na nagbuntis. Ito ay naglalaman ng mas mababa asin kaysa sa Hellmann ng, kaya ako ang pagdaragdag ng ilang dagdag na asin sa aking Halo. Tikman upang makita kung o hindi ang iyong Halo nangangailangan ng dagdag na asin pati na rin!
Pinagsama ko na 4 bahagyang umaapaw tbsp mayonesa may 4 tbsp umasim cream. Din ako na idinagdag 1/4 tsp Curry pulbos na ito ay nagbibigay ng isang maliit na kulay pati na rin ng tulong ng lasa-isang magandang kurot ng itim na paminta at kumuha ng asin. Nang palis ito.
Maubos ang patatas at ilagay ang mga ito pabalik sa ang pan. Ito ay lubhang mas madaling upang gumana sa Lucas-mainit na patatas, kaya hindi ako pagpunta sa ipaalam sa kanila Cool off.
Naghintay sa 'til sa huling sandali upang alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mansanas para sa takot na ito ay i-kayumanggi sa akin. Gumagamit ng isang ordinaryong kayuran para sa isang ito. Kung gusto mo ang iyong salads matamis at sariwang, magdagdag ng 2 mansanas sa makabuti ng 1.
Lamang ilagay ang lahat ng karapatan sa tuktok ng iyong mga patatas at ibuhos ang mayonesa halo doon pati na rin. Maraming ng mga shot aksyon pagpunta sa ito sa pag-post!
Ngayon masira ang iyong masher! Ang magandang bahagi ay; kontrolin mo ang texture ng ganitong paraan. Maaari mong lamasin ang ano ba ng lahat, o maaari mong iwanan ang ilang mga texture sa may. Anuman ang mga bato ng iyong bangka, sanggol. Gusto ko personal na aking patatas salad na mag-atas sa isang maliit na texture. Kaya ko bigyan ito ng ilang mga magandang mashes at pagkatapos ay pukawin ang lahat sa isang kutsara.
Suriin ang rekado! Spike ito sa isang maliit na asin-o tinimplahan asin na-at lawry ng paminta kung iyon ay kung ano ang kinakailangan nito. Magpalamig ng salad para sa ilang oras dahil ito ay pinakamahusay served bahagyang pinalamig.
Ngayon ito ay sa gilid-pinggan na buksan ang isang ordinaryong BBQ sa isang bagay na mas espesyal sa akin. Lalo na kapag may crispy Pranses (o Turkish) tinapay pati na rin! Subalit rin ... Pranses tinapay gumagawa ng lahat ng bagay na okay sa aking mundo. Sylvia Plath ay mali! Ito ay hindi isang mainit na paligo sa lahat, ito ay Pranses tinapay (at pringles)!
Kay ang Recipe Card 
|
Mag-click dito para sa napi-print na laki.
35 Puna »
RSS feed para sa mga komento sa post na ito TrackBack URL
Ito mukhang napaka-kagiliw-giliw at masarap dito. Hindi sa lahat ng tulad ng aking patatas salad. Aking Nanay, kapatid na babae at ang aking sarili halos ang parehong salad. Ako laging may upang dalhin ito sa anumang patak-patak o BBQ pagpunta bilang isang beses mga tao na subukan ito, gusto nilang ito muli at muli at muli. Gusto ko na kumuha ng isa pang ulam sa ibang araw. LOL. Ito ay napaka-simple at marahil hindi sa lahat kung ano ang nais mo. Definately ako pagpunta sa subukan ang iyong bersyon. Ko lang tumawag sa iba pang dahilan. LOL. Ngayong gabi ay maaaring maging isang magandang panahon upang subukan ito. Unang dang araw ng Abril at nagkaroon kami ng ulan AT snow ngayon. Paraan nakaraang oras para sa seresa puno na namumulaklak.
Salamat!
Ito mukhang masarap! Lagi naming salad ng patatas na may mga mansanas at peras!
Gusto kong subukan ito. Ito ay hindi maaaring gumawa ng ito sa isang malaking pagtitipon ng pamilya ngunit maaari kong eksperimento na may ilang mga kaibigan. Ang aking pamilya ay Inaasahan sa akin upang gawin ang parehong salad ng patatas ako palaging gumawa at ang aking mga batang babae ang lahat ng gumawa ito masyadong. Mine ay isang tradisyunal na mabuting gawaing-bahay recipe mula eons nakaraan. itlog at berdeng oliba!
Hindi ko na nakita sinumang maglagay ng mga mansanas sa ensaladang patatas. Ang aking lola ay palaging ilagay ang mga ito sa, bilang hangga't maaari kong tandaan, gumagawa sa akin ng nostalhik para sa kanya uli. Ito ay tiyak na isang iba't ibang mga recipe, bagaman, ngunit sapat na katulad na Kukunin ko ang subukan ito ito tag-init!
Kim, para sa akin ito ay isang bagay na ako lumago up sa pati na rin. Henerasyon sa bawat ibinigay ang patatas salad isang tumabingi (ang aking ina ay idinagdag atsara karne ng baka) ng kanilang sarili, ngunit sa mansanas ay sa isang pare-pareho kadahilanan. Apple lamang-aari sa ensaladang patatas :)
Kait, mahalaga upang ibahagi ang iyong mga recipe ng salad ng patatas? Kukunin ko pigilin ang sarili mula sa nagsasabi sa iyo na ginugol ko ang buong araw sa likod-bahay at sa araw pagkatapos :)
Hi Kai,
Wow, mahal namin ang iyong patato salad! sa bawat oras na bisitahin namin ang iyong site, maging namin kaya gutom!! at kami ay may sa mangayayat ......!
Salamat Kai para sa iyong recipe at ang iyong mga magagandang pics.
Nakuha namin ang iyong mga recipe site mula sa aming mga kaibigan sa Texas at talagang mahal ito!
Sa pamamagitan ng paraan ..... kung paano ang iyong ina lutuin araw-araw para sa 11 tao ..???
pangungumusta, Ernst
Ernst, sa pamamagitan ng oras sa mga maliit na mga (kabilang ang aking sarili) ay ipinanganak, ang mga mas lumang mga bata ay na lumago up. Ilang ay kahit na may-asawa. May 20 sa 25 taon na pagkakaiba sa edad sa pagitan ng akin at ilang mga sibblings.
Isa pang kahanga-hanga recipe. Hindi ko ay may mansanas sa patatas salad, kaya't tiyak na subukan ito! Nakakita ako ng yogurt / Mayo na nabanggit mo sa isang naunang post - mahal na! Mayroon din ako na sabihin ikaw ay walang hanggan mas pasyente kaysa ako - gamit ang maliit na kudkuran sa karot. Ginawa ko kamakailan lamang ng isang karot keyk at mayroon lamang na maliit na isang tao, na kinuha magpakailanman - kahit na ako ay tumawag sa para sa mga reinforcements upang makatulong (anak na lalaki at hub.)
Salamat sa iyo para sa lahat ng mga mahusay na ideya / mga recipe
Ito hitsura amazing. Napakarilag larawan masyadong. Ay tiyak na subukan ang iyong salad!
Salad Ito ang pinakamahusay na!
Salamat kaya magkano :)
R
Ngayon ito ay isang patatas salad na ko maghukay sa - Karaniwan ito ay hindi ang aking palamuti ng pagpili ngunit iyo ay off ang mga tsart at tinidor ay magiging karapatan sa!!
Well Kay. Iyong hiniling para sa ito. LOL. Ako na lang magbibigay sa iyo ang mga pangunahing kaalaman. Ito ay may patatas ('natch), pinakuluang itlog, Himalang mamalo (WALANG Mayo mangyaring), Yellow mustasa (tulad ng Pranses ay, oo), puting suka at tungkol sa 4 berdeng mga sibuyas (aking kapatid na babae lihis sabay at gumamit ng pulang mga sibuyas at am ko pa rin hindi higit sa ito). Oh at isang gitling ng asin at paminta.
Tulad ng karaniwang ako paggawa nito para sa isang karamihan ng tao ko pakuluin tungkol sa isang dosenang patatas at kalahating dosenang itlog. Ito ay pagkatapos kunin sa isang magandang laki ng dice. Tulad ng laki luto mo ang iyong patatas (1 1/3 pulgada). Ang mga berdeng mga sibuyas ay hiwa lamang sa Halo.
Ang sarsa Ang binubuo ng humigit-kumulang na 1.5 o 2 tasa ng-Himalang manlatigo, 2 o 3 tbsp ng mustasa, isang gitling ng suka at asin at paminta sa lasa. Aking kapatid na babae at ako laging gumamit ng isang bit karagdagang mustasa at suka. Ang aming Nanay cuts ng kanyang mga patatas at itlog up mas maliit at gumagamit ng tonelada isang mas sarsa. Hindi ko gusto minahan swimming sa ang bagay-bagay. Gusto ko lamang ito sakop at hindi ko nais ranni sarsa alinman. Gusto ko pa rin sa lasa ng mga patatas at ito ng mga kaibigan. Minsan salad ay sipsipin up ng higit sarsa at kung minsan mas mababa. Pagkatapos na ginawa ito upang dang maraming beses, ito ay halos isang bagay ng eyeball. Hindi ko alam kung paano pamahalaan upang isulat ang lahat ng iyong mga recipe para sa amin. :)
Tingnan, Sinabi mo ay simple. Tao (ibig sabihin ang aking kapatid na babae) na sinubukan upang lumabas nang panakaw sa iba pang mga bagay-bagay mula sa oras-oras, ngunit hindi ito napupunta sa paglipas rin. Pagkatapos ay mayroon na akong sa gulo kanyang patuloy na, para sa isang oras, at magtanong sa kanya kung ano ang ano ba ay siya iniisip. :)
PS mga tao na hindi gusto Himalang mamalo (o ang tubusin hindi) mahal ang salad na ito. Tingin ko maaaring ito ay dahil ang mustasa at suka ibuwal sa ang tamis ng mga ito.
Kait, pagkatapos ay kukunin ko upang pumasa sa iyong salad. Wala akong bakas kung paano miraclewhip panlasa at walang paraan na maaari kong makuha ang aking mga kamay ito dito alinman :)
Ito ay isang pulutong tulad ng Mayo ngunit sweeter. Bisitahin ang kanilang website, ito ay maaaring makatulong. :)
http://www.kraftcanada.com/en/Products/MO/KraftMiracleWhip.aspx
Huwag na akong tatanungin kung ano ang sa loob nito. Gusto kong pumunta ng bahay sa hitsura sa garapon. LOL.
Ahhh tulad na. Mayroon akong sabihin ang Olandes mayunesa ng maraming sweeter kaysa sa Amerikano Mayo pa rin. Mayroon din kaming ng espesyal mayunesa para sa pranses fries (kumain ng aming fries sa Mayo, yup :).
Ako ay babae at
mga googled isang pares ng mga bagay tungkol sa Himalang manlatigo. Mga tao na sinasabi nila na sinubukan, ngunit hindi duplicate ang mga ito sa pamamagitan ng anumang paraan sa bahay. Sorry. Hulaan ko maaari kang gumawa ng Mayo walang problema, ngunit hindi ang Himalang. LOL.
Maaari ko medyo magkano pagpalitin ang aking Himalang mamalo at Mayo, hindi ako tututol. MALIBAN sa aking patatas salad. :)
Sinubukan ko ang paglubog ng aking fries sa maraming ng mga kakaibang bagay ngunit sarsa ang aking fav. :) Ngunit mahal ko ang aking mga patatas at kung sila ay luto lamang kanan hindi ko kailangan ang anumang bagay ngunit isang bit ng asin.
Tila isang masarap na recipe. Ang mga larawan ay natitirang!
Hi Kay:
Saan sa Holland makakuha ka ng Hellman ng Mayo?
Nakatira ko sa Belelux at maaari lamang makuha ang mga ito sa mahirap upang mahanap (at mahal) Ingles import tindahan. (Hindi ko maaaring tumayo anumang iba pang uri ng Mayo!).
Expat, Hellmann ang ay maaaring bumili sa isang bilang ng mga regular na mga supermarket dito. Super de Boer, ang Albert Heyn, Konmar atbp.
ok seryoso kung saan sa NL maaari kang makakuha ng mga HINDI matamis / umasim pikels?! Miss ko ng mga atsara mula sa Amerika upang masamang ngunit maaari lamang mahanap ang uri ng zoetzuur dito! Gusto ko ZUUUUR o ng isang bagay:-P
Laura, kami gotta makakuha ka ng ah at sa mas maliit na mga tindahan! Ang mga tindahan ng espesyalidad, ang Intsik toko ng atbp lahat ng mga bagay-bagay na gusto mo, maaari mong makita doon :)
Ngayon na mukhang tunay na kahali-halina. Kaya ako nababato sa mga salads ng patatas na walang lasa. Hindi minahan, ang mga na sa ibang tao!
Ito mukhang mahusay. Ko talagang hindi maaaring maghintay hanggang sa tag-init, may mga kaya maraming masarap na salads na nais ko na subukan!
Lamang sa labas ng kuryusidad, ito ay isang interpretasyon ng gado gado?