- Tinapay
- Almusal
- Tanghalian
- Appetizers
- Main Golf
- Pasta
- Pizza
- Balaybay
- Walang karne
- Sauces & pampalasa
- Desserts
- Sweet Bagay-bagay
- Snackfood
- Mabagal kusinilya
- Big Green Egg
- Olandes Pagkain
- Griyego Pagkain
- Italyano Pagkain
- Indonesian Pagkain
- Surinamese Pagkain
- Smoothies
- Guwantes na yari sa balat ng bisirong kambing
- Mga tip & Tricks
- Recipe Requests
Itinatampok
Kaluluwa warming recipe!
Big Green Egg
Itinatampok
Hot & Spicy!
K ng Pagpipilian
Maanghang manok Curry
Tagasalin
FM
Ang Peb 2, 2009
Kay sa sili salungat Carne
Mag-udyok ng sandali pag-post! Ito ay hindi hanggang matapos ko na tinadtad kampanilya peppers, sili paminta at sibuyas na spontaneously ko nagpasya upang makakuha ang aking camera at buksan ito sa isang mabilis na larawan pag-post. Ang mga larawan ay hindi mahusay na dahil, well, ako ay sa isang hangos (panahon ng tanghalian) at hindi magkaroon ng panahon para sa isang tamang set up, ngunit makakakuha ka ng ideya!
Ito ay talagang simple at pangunahing pagkain-ang uri ng pagkain na magpa-pop up sa aming hapunan talahanayan sa isang regular na batayan. Ngunit sa lahat ng katapatan; ito ay ang uri ng pagkain na gusto ko ang pinakamahusay na.
Kung hindi mo nais ang maanghang na pagkain, maaari mong i-tono ito sa pamamagitan ng Aalis ang sili paminta.
Ingredients:
1 kalahating kilong lupa karne ng baka
1 maaari tomato paste (5 ans)
2 tbsp sili rekado
1 1/2 tbsp brown asukal
1 malaking bawang sibuyas
1 maaari brown beans (15 ans)
1 sili paminta
1 maliit na maaari mais
2 kampanilya peppers
1 malaking sibuyas
2 tbsp suka
2 tsp oregano
1 1/2 tasa ng tubig
1 tbsp langis
1 tsp asin
2 tsp kakaw
Direksyon:
Taglamig ay kaya mahaba at malamig na taon na ito. Ako nagsisimula sa mahaba para sa mga sikat ng araw na napuno ng araw sa parke muli. Ito ay ang huling tag-init ang aking munchkin at maaari kong pumunta sa parke tuwing pakiramdam namin tulad ng ito-he'll simula paaralan sa susunod na taon. Hindi naghahanap ng pasulong na ito sa lahat. Ang bahay ay kaya walang laman.
Taglamig panahon ay gumawa para sa mga ilang gandang nakabubusog stews at iba pang mga pinggan, tulad ng aking Olandes nilagang karne ng taglamig . Ang sili salungat carne ay din ang isa sa mga karaniwang pinggan ng taglamig para sa akin.
Ko na hugasan at cut up 2 kampanilya peppers. Pa rin ay nagkaroon ng kalahati ng isang dilaw at kalahati ng isang pulang paminta sa ang palamigin. Pinagsama na may berdeng paminta ginawa tingin sa akin tulad ng ako ay sa Jamaica! Ya tao! Ko na rin coarsely tinadtad up ng isang malaking sibuyas, gadgad isang malaking bawang sibuyas at tinadtad ng (de-seeded) paminta sili.
Ako pagdaraya; gamit ang pre-tinimplahan lupa karne ng baka na ang aking tindahan ng karne nagbebenta. Shortcut ay palaging magandang! Karaniwan Gusto ko tinimplahan ng karne sa 1 tsp asin, paminta, isang kurot ng duguan at 1/4 tsp Curry & paminton pulbos.
Init 1 tbsp ng langis at idagdag ang mga karne. Hindi para sa masyadong mahaba, lamang hanggang sa ito loses nito pamumula. Ito ay hindi na browned. Kung may isang pulutong ng mga taba na lingid sa ilalim, umubos ng hindi bababa sa ilan sa mga ito. Ang iyong mga hips at arteries ay salamat sa iyo.
Idagdag ang mga kampanilya peppers, mga sibuyas, sili paminta at bawang sa parehong oras. Kung hindi mo nais talagang maanghang pagkain o iyong pampasarap Halo ay mainit na sapat para sa iyo, lamang alisin ang sili paminta. Kung gusto mo ito talagang maanghang, maglakas-loob at iwan ang mga buto sa in
Lutuin higit sa mababang init hanggang ang mga sibuyas ay translucent. Talagang ito ay tumingin masayahin, hindi ito!
Mayroon akong maging maingat ngayon. Mayroon akong dalawang iba't ibang uri ng sili rekado; isang Mexican uri na may lasa ng panimpla at isa kaya maanghang ito gumawa ka mabulunan, ubo at umyak sa parehong oras. Ginamit ko na ang maling garapon sa isang beses; ito ay traumatizing! Ang pagkakaroon ng isang sanggol na gumagana tulad ng maanghang pagkain, pa rin ako ng pagsali para lamang sa Mexican lasa kaya ako double check ang pagandahin garapon :)
Tunay ko na ginawa ang Mexican timpla aking sarili sa ilang mga okasyon, ngunit ko talagang gusto store bumili. Odd, alam ko.
Kapag ang iyong mga sibuyas ay translucent, magdagdag ng 2 tbsp ang sili pampalasas, ang tomato paste (ko na ginagamit ng isang 5 ans maaari), 2 tsp oregano, 1 1/2 tbsp brown asukal at 2 tbsp suka. Ito ay lumilikha ng isang mahusay na balanse. Bigyan ang lahat ng magandang pukawin at lutuin para sa tungkol sa isang minuto sa neutralisahin ang tomato paste.
Naidagdag ko na ang 1 tsp asin. Ako laging magsimula sa 1/2 tsp at makita kung paano ito panlasa bago pa magdagdag, 1 tsp madalas ay ang karapatan na halaga para sa akin.
Ngayon na ito ay ang pagkakaiba sa pagitan ng isang magandang sili salungat carne at isang mahusay na sili salungat carne. Kakaw pulbos. Ito ay nagbibigay ng ulam ng isang kayamanan na hindi mo ay naniniwala, nang walang ginagawa itong lasa tulad ng tsokolate. Idagdag ang mga kakaw pulbos sa bawat 1/2 ng isang tsp at gumalaw na rin upang maiwasan ito mula sa clumping. Kung ang ideya ng kakaw pulbos sa iyong mga sili freaks out ka, pumunta para sa 1 tsp unang!
Gumalaw sa 1 1/2 tasa ng tubig, ilagay ang talukap ng mata at sumulak, higit sa mababang init, para sa mga 15 minuto.
Maubos ang iyong mga beans ng pagpili. Mahal namin ang paggamit ng isang regular na (15 ans) lata ng brown beans dito, ngunit ang paggamit anumang nais mo. Ako palaging magdagdag ng isang maliit na maaari ng mais pati na rin. Mahal lang ang tamis at crispiness mais ang nagdadagdag. Tumatagal din ito sa ang lasa ng ulam, kaya ganap na blends in
Matapos ang sarsa ay simmered para sa 15 minuto, ikaw lamang magkaroon upang suriin ang panimpla at idagdag ang mga beans at mais. Magngitngit para sa isa pang 10 minuto. Ang liwanag sa paglipas ng aking kalan ay masama, masama, masamang para sa mga larawan.
Ito ay tulad ng isang simple ngunit nakabubusog na pagkain. Maaari mong kumain ng ito bilang ay, pagsilbi ito sa cornbread o bigas. Iba pang mga bagay na maaari mong gawin ay maging isang pambihira tulad ng sa akin at kumain ang mga ito sa niligis na patatas!
- Kayotic kusina Recipe Card - 
Mag-click dito para sa napi-print na laki.
30 Puna »
RSS feed para sa mga komento sa post na ito TrackBack URL
Mmmmm ... mukhang delish ... hindi ako kumakain ng karne ng baka bagaman ... cld gumawa ako ng di substitutg d karne ng baka na may toyo granules? Mahina lite o hindi-ur pics r fab :)
Pulis, hindi ko na kinakain mga granules toyo sa aking buhay, kaya hindi ko alam. Ngunit gusto kong subukan ito kung ako ay sa iyo. Ako ay palaging ang unang upang ipalit ang mga bagay :)
Kukunin ko natutuwa kapag Ang Springs dumating kaya kukunin ko na muling magkaroon ng higit na liwanag sa aking kusina.
Wow, ito mukhang sooo mahusay! Hindi ko gusto sa tingin ng isang libong taon ng paggamit ng kakaw pulbos sa anumang iba pang kaysa sa matamis na bagay-bagay. Kapag sinusubukan kong recipe na ito, tiyak na ako pagpunta sa may upang matiyak na hindi nakikita sa akin gamitin ang kakaw pulbos dahil pagkatapos ay hindi sila ay subukan ito. Grupo ng mga pira-pirasong damit fuddy!!
Mahal namin ang sili banda rito. Iwanan ang sili paminta? Huwag kailanman! Ito mukhang mahusay at mahal ko ang ideya ng paggamit ng kakaw - ko na narinig ng pagdaragdag ng kape, ngunit pusta kong tsokolate ay magiging mas mahusay. Salamat!
Kaya ako pagpunta sa subukan ang tsokolate, salamat! Sa makabuti ng kanin o tinapay ko karaniwang maglingkod sa cucumbersalad kung saan gumagawa ang lahat ng kaunti layter.
Ito hitsura off ang mga tsart mabuting - Gusto komportable kaginhawaan pagkain!!
OOO ko ay thinkingof paggawa ng sili na ito linggo. Ako pagpunta sa subukan ang iyong recipe. Gamitin ko ng tsokolate sa aking iba pang mga sili na recipe. Ito ay nagdadagdag ng isang magandang kayamanan dito. Mayroon akong na itago ito masyadong Nikki Jean. Kung nakikita nila ako paglagay na sa pagkatapos nila ginawa ang kanilang mga isipan doon sila won; t tulad nito. Fuddy duddy ay tama.
Oh sanggol na mukhang mahusay. Mayroon akong aking sariling sili recipe ko na perfected sa mga nakaraang taon. Maaari ba akong magkaroon upang lumipat ito at subukan ang kakaw pulbos sa isa sa mga araw na ito, para lamang sa mga masaya. :-) Aking sili recipe na tawag para sa 5 jalapeno peppers, na may buto. Gusto namin maanghang banda rito. :-)
Nais ko jalapeno peppers ay hindi kaya mahirap na dumating sa pamamagitan ng dito, Naomig ang!
Hi, am mula sa Asian bansa, tulad ng ulam ay mabuti na magkaroon ang mga ito sa kung ano?? sa tinapay? kanin?
Tsokolate sa sili ... ay ginagawa ito para sa taon at ito ay kaya masarap-nagbibigay ng lasa at amoy at kayamanan na lampas paniniwala ... ng plus cardamon at kanela .....
Kahapon gumawa kami ng isang kulay berdeng sili nilagang karne ng baboy (mga purong anaheims, jalapenos) 1st time .. kasindak-sindak!!!! Sa bango at pagtikim, tsokolate hindi ay nailagay sa ibang lugar sa ulam na ito ...
... Maaari ko bang amoy ang mga ito pagtawag: D
Oh hindi, ito ay lamang irresistable!
Karen, ay upang subukan ang bagay ng kape. Hindi sigurado Gusto ko ito dahil, rin, gusto kong uminom ng kape at gumawa ng isang dessert ng mga ito sa bihirang mga ocassions, ngunit sa aking sili? Kukunin ko na bigyan ito ng isang subukan!
Bagong bata sa blog, depende talaga ito. Gusto kong kumain ng minahan sa niligis na patatas, ngunit ang mga tao banda rito gusto ang mga ito sa mais tinapay ng bigas, o kahit plain tinapay.
Kay, nagdagdag ako ng kape bago pati na rin. Ito ay hindi kung ano ang tingin mo. Ito ay nagdudulot ng isang kayamanan tulad ng tsokolate ang ginagawa. Nagawa ko ang mga buto-buto na may kape masyadong at sila ay kahanga-hanga. Ako pagpunta upang mahanap na recipe muli ngayon na ako ng pakikipag-usap (salivating) tungkol dito.
Randi, ipagpalagay ko na kayo ay pakikipag-usap tungkol sa instant coffee?
Kay, ito ay gumagamit ng lupa kape. Naghahanap ako sa ito ngayon at ito ay ang mga ingredients (Pakiramdam ko ay isang maliit na mahirap na pag-post ng isang recipe sa iyong site):
Ito ay gumagawa ng isang i-paste / kuskusin. mag-atsara ang 24 oras at ihaw o pabagalin ang lutuin sa hurno sa mababang init tungkol sa 2 oras: kanela masyadong!
1/4 tasa lupa kape, beans, (hindi instant)
3 tbsp nakaimpake brown asukal
2 tbsp sili pulbos
2 tbsp paminton
1 tbsp asin
2 tsp ground kumin
1/2 tsp kanela
1/2 tsp luya
2 tbsp halaman ng langis
Aking ginawa ang iyong mga buto-buto mula sa iba pang mga araw. Kami ay nagkakaroon ng mga ito bukas :)
Salamat para sa mga recipe! Iyan ay ang saya bahagi, Randi! Pakikipagpalitan ng mga recipe at mga ideya. Ito ay kung ano ang pagmamahal ko tungkol sa pagluluto at lalo na tungkol sa pagkain blog :)
Talagang may upang bigyan ito ng isang subukan ... hindi luto sa kape bago at am babae kung ano ang lasa ng ginagawa.
Beans! Doncha alam ng real sili ay hindi beans?!
Sorry.
iyan ay kung ano ang aking asawa sabi. Ilagay ko ang mga beans sa minahan, masyadong.
Palaging naghahanap para sa bagong mga sili na recipe. Mahusay na kumain sa isang araw ng kagipitan. Na dapat ay bukas!! Salamat muli Kay.
Ginawa ito ngayong gabi at minamahal ito! Ito ay sweeter at milder kaysa sa karaniwang banda rito at mahanap ko na gumagana para sa akin. Ito ay kaya makapal ko Kinain ito ng nag-iisa. Hindi maaaring panghawakan ang magkano almirol! Salamat!
Alam ko, Kat! Ngunit ito lang sooooooo na pagbubutas walang beans at mais :)
Ay ka kailanman sa Cincinnati? Sila ay kilala para sa kanilang sili doon at ang lihim ng tsokolate. Sila ay ginawa ng sili sa kakaw para sa mga taon.
Maaari kang magkaroon ang mga ito kung ano ang tawagan nila dalawang paraan sa mga beans, tatlong paraan sa mga beans at spaghetti, apat na paraan sa beans, spaghetti at mga sibuyas at limang mga paraan sa mga beans, spaghetti, mga sibuyas at keso. Sili na mga restawran sa buong bayan doon.
Ang ilan sa kanila ay idagdag ang kape na ang sili pati na rin ang tsokolate at na rin gumagana lamang multa.
Ang pagkakaiba lamang sa iyo ay ang mais. Hindi makikita ito sa mais doon ngunit hindi mabigla kung gagawin nila iyon pati na rin.
Ko ang aking sili lang tulad ng sa iyo maliban sa gawin ko ang mga karne at veggies sa iba pang mga paraan sa paligid. Pagpawisan ko ang mga veggies unang at pagkatapos ay idagdag ang mga karne na, lutuin ang karne lamang sapat na upang mawala ang pula at pagkatapos ay idagdag ang pampalasa.
Kumusta, dahil mo isulat ang iyong blog sa Ingles, i halos pakiramdam nagpapasalamat sa puna sa Ingles masyadong, sa kulob ng aking karaniwang Olandes :-).
Ginawa ko ang sili, ngunit walang sili paminta, bahagyang sa layunin (i din ay hindi magkaroon ng isa sa paligid sa oras). Ito naka-talagang gandang, nagustuhan i ang cacoa. Susunod na pagkakataon ay i ilagay ang sili in
Binisita ko ang iyong iba pang mga blog din, gawin mong gumawa ng magandang mga larawan masyadong!
Pagbati, Monique (mula sa Vlaardingen)
Sili na mukhang ganda at makulay at mahusay!
Ito tumingin amazing kaya ko ibinigay ito ng paikutin ... ito ay ganap na masarap!!