Sa akin

Kumusta doon. Ako Kay at mo na stumbled sa aking maliit na sulok ng web. Ako ang pagluluto Olandes batang babae! Walang seryoso, mayroon akong mga bakya upang patunayan ito! Nakatira ko sa Gouda at oo, na gumagawa sa akin 100% Olandes. Plus ito ay nagbibigay sa akin ang ganap na access sa Gouda keso. Asahan na makita ang marami sa mga ito sa aking mga recipe.

Dami Cooking?

Lutuin ko para sa aking maliit na pamilya ng tatlong at magkaroon ng isang pangunahing pag-ibig para sa dami ng pagluluto. Talaga na nangangahulugan ko ang napaka mga tasa undutch at pagsukat ng spoons bagay. Hindi ko gramo at hindi ko timbangin ang mga bagay-bagay, maliban kung maghurno ko. Ngunit na ang isang bagay na bihira kong gawin dahil mukhang kong kakulangan sa matamis-ngipin gene. Sa kabutihang-palad ay may maraming mga website ng conversion out doon na gawin ang matematika para sa iyo, at para sa sukatan kapansanan.


Aking Photography

Ang aking kusina ay aking talyer at aking aking countertop canvas. Ang aking pag-iilaw ay simple at libre, dahil gamitin ko ang pangunahing likas na liwanag. Para sa pagkain pati na rin bilang portraits. Nagmamay-ari ako ng mga ilaw sa talyer ngunit subukan upang gamitin ang mga ito bilang maliit na hangga't maaari. Itanong sa akin at kukunin ko na magiging masaya na magbigay sa iyo ng ilang mga tip bagaman hindi ko tubusin malaman ito lahat ko lamang magpanggap na malaman kung ano ako ako ginagawa.


Bagay-bagay Ang (Be Warned. Gusto kong sabihin ang mga bagay-bagay ng maraming)

Ako kasalukuyang shoot sa isang Nikon D700 at iba't-ibang mga lenses, kahit na ang isang malaking bahagi ng aking mga recipe ay pagbaril sa isang Nikon D80 at isang Canon 400D bago na. Mas gusto ko ang Nikon para sa pagkain photography. Shoot ko ng eksklusibo sa RAW at i-edit ang aking mga larawan sa isang iMac gamit ang Lightroom at Photoshop. Aking storyboards lamang PS aksyon nilikha ko para sa aking sarili upang ipakita sa mga tao sa bilang ng maraming mga hakbang ng pagluluto na proseso hangga't maaari nang hindi hoging ang kanilang bandwidth sa pamamagitan ng pagpapakita ng 20 katulad ng mga larawan ng akin tipak ng sibuyas.

Bakit ang hakbang-hakbang na mga larawan?

Ipinagkaloob, ito ay isang pulutong ng mga trabaho, ngunit mahal ko ang photography at pagluluto at ito ay nagbibigay sa akin ng isang pagkakataon upang makagawa ng higit pa sa parehong. I'ma visual na tao. Mas gusto ko upang makita kung paano makakuha ng sa iyo mula sa A sa B at hindi lamang sa medyo end-resulta na larawan. Nakikita ito ay ginagawang mas madali para sa akin na lutuin ang mga recipe at nagpapakita ito sa akin pagkain ay tunay at recipe na ang ay mahusay.

Pagkain mga larawan ay madalas na larawan ng lubos na hindi nakakain pagkain na ginawa upang tumingin mabuti para sa camera lang. Gusto ko rin na makita kung ano ito mukhang Halfway sa pamamagitan ng paghahanda. Walang room para sa pagdaya kapag ikaw ay ipinapakita ang mga iba't-ibang yugto ng pagluluto.

Ikaw Olandes ngunit blog sa wikang Ingles. Ano na iyon?

Ito ay isang katanungan na nakukuha ko ng maraming. Ang sagot ay simple: may mga lamang kaya maraming mga tao sa ito planeta na nagsasalita Olandes, ngunit (halos) lahat nagsasalita ng Ingles. Ako ngayon ay may mga mambabasa mula sa lahat ng sulok ng mundo na ibahagi ang aking mga recipe at balik na ibahagi nila ang kanilang mga recipe sa akin. Makuha namin malaman ang kaunti pa tungkol sa bawat iba ng pagkain-kultura na ito paraan. Na hindi naging posible na ako ay nagpasya na magsulat ng eksklusibo sa Olandes. Pagkain unites!

Talaga Kayotic kusina ay lahat ng tungkol sa akin sa pagkakaroon ng masaya sa pagkain at ang aking camera. Umaasa ako na magugustuhan ninyo ang iyong mga paglalakbay sa pamamagitan ng aking kusina. Alam ko siya gumagana!