อย่าขมวดคิ้วคุณจะท้ายต้อง Botox! ใช่ฉันจะได้เห็นคุณขมวดคิ้วเมื่อคุณอ่าน 'Tanane' ชื่อ ฉันชอบทำให้คุณผู้ชายออกจากยอดเงิน; ช่วยให้คุณคม!
นี่คือสูตรจากสาว, Khadya ของฉันที่ทำงานของเว็บไซต์ที่งดงาม (มีสินค้าที่ตรงกับ) มากกว่าที่ขอ ลา Beaute Berbere . ฉันถูกดุด่าเธอสำหรับสูตรโมร็อกโกต้นตำรับมานานตอนนี้ ในที่สุดเธอ caved และมอบให้ฉันสูตรพิเศษของครอบครัวที่ทำโดยแม่ของเธอ ไปกันเลยนั่นคือสิ่งที่ฉันหลังจาก!
อย่างจริงจัง แต่ฉันไม่เคยพบแม่ของเธอ แต่รู้อยู่แล้วว่าผู้หญิงคนสามารถปรุงอาหารวงกลมรอบตัวฉัน! นี้ผสมผสานกันอย่างพิเศษเป็นเรื่องปกติสำหรับทางตะวันตกเฉียงใต้โมร็อกโก (เขตอากาดีร์ Idao Tanane) และสามารถนำมาใช้ในรูปแบบนับไม่ถ้วน:
1) เป็นน้ำมันปรุงแต่งในการปรุงอาหารเนื้อปลาหรือผักใน
2) เพิ่มได้หลังจากที่คุณเหี่ยวเนื้อสัตว์ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว / ปลา / สัตว์ปีก
3) เพิ่มช้อนโต๊ะไม่กี่ stews หรือ tajines สำหรับรสคนอธรรม
4) ขณะที่สดและกรอบราดหน้า
5) เป็นดอง
มันอาจเครื่องเทศปฏิบัติมากที่สุดและผสมผสานสมุนไพรฉันได้เคยทำตั้งแต่มันสามารถนำมาใช้ในทุกสิ่ง ส่วนที่ดีที่สุด? มันบ้าง่ายที่จะชักขึ้นชุด
ส่วนผสม:
4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน (Argan หรือมะกอก)
ชิ้นส่วนนิ้วหัวแม่มือขนาดของขิงสด
1/2 หัวหอมสีแดง
4 กลีบกระเทียม
1/2 พริกสีแดง
3 หรือ 4 เธรดสีเหลือง
1/8 ช้อนชาผงปาปริก้า
1/8 ช้อนชาขิงพื้นดิน
1 มะนาว
ผักชี
ทิศทาง:
Khadya ใช้ 6 กลีบกระเทียม ผมไม่กล้าที่ ฉัน wimped ออกและนำมาใช้แทน 4 น่าแปลกที่พอมันไม่ได้เกินกระเทียมรสผสมมา
คุณสามารถสับหรือขูดมันด้วยมือ แต่ผมตัดสินใจที่จะใช้การประมวลผลอาหารของฉันสำหรับการสมัครงาน
ลบออกเมล็ดจากพริก (อนาไฮม์ทำงานได้ดี) และประณีตสับมัน ผมใช้ 1/2 พริกไทย
ขิงหรือ ishkanzbir เป็นขิงเรียกว่าในโมร็อกโกเป็นส่วนใหญ่ของรสชาติ เปลือกและขูดชิ้นส่วนนิ้วหัวแม่มือขนาด ไม่หวง!
ฉันตัดสินใจที่จะเป็นศัตรูเพียงเล็กน้อยและให้มันบิดของฉันดังนั้นฉันขูดบางเอร็ดอร่อยมะนาวในนั้นเช่นกัน มันลิ้มรสเยี่ยม!
เพียงคำใบ้ของความเอร็ดอร่อยมะนาว! ไม่มันดูร่าเริง?
หัวข้อ Saffron มีราคาแพงมาก แต่ยังสร้างว่ารสชาติแบบฉบับที่คุณต้องการดังนั้นในความอ่อนน้อมถ่อมตนของฉันที่พวกเขาไม่สามารถถูกแทนที่ในสูตรนี้
เพิ่มสามหรือสี่หัวข้อ (ฉันตัดสินใจที่จะทำให้แบทช์คู่จึงมีหัวข้อเพิ่มเติมในภาพของฉัน)
คุณสามารถภาพถ่ายจำนวนมากเกินไป Way แต่จริงๆโทษฉัน? มันเป็นเพียงแค่มองร่าเริงดังนั้นผมเก็บไว้ยิง แล้วผมไม่สามารถตัดสินใจว่าคนที่จะใช้ดังนั้นผมจึงใช้พวกเขาทั้งหมด
บีบในน้ำมะนาวจาก 1 บีบมันผ่านนิ้วมือของคุณถ้าคุณไม่ต้องการที่จะเลือกออกหลุม ผสมขึ้น
นี่คือการจับ: สูตรเรียกร้องให้ผักชี ใช่ ... จึงไม่เกิดขึ้น
ฉันตัดสินใจที่จะใช้ใบคื่นฉ่ายแทน แต่มันก็เป็นเรื่องง่ายที่จะเคยผักชีฝรั่ง ไม่ว่าคุณจะใช้อย่างประณีตสับมันและเพิ่มการ Tanane
ผสมทุกอย่างขึ้นและที่นี่มาเป็นส่วนที่สำคัญ; วางไว้ในตู้เย็นเป็นบางครั้ง
รสชาติต้องคลาคล่ำและสีเหลืองจะต้องมีการแพร่หลายในของเหลวเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาที ผมขอบอกล่วงหน้าว่าการผสมผสานนี้คืออะไรสั้นเหลือเชื่อ ฉันร้อนเบา ๆ แล้วราดเนื้อไก่กับมัน (ดูรูปด้านล่าง) และมันเป็นความสมบูรณ์แบบบริสุทธิ์ ฉันเพิ่มไปยังสตูว์เนื้อและมันเป็นความสมบูรณ์แบบบริสุทธิ์
คุณจะต้องการที่จะลองสูตรนี้เป็นเพียงแค่เชื่อใจฉัน ผมเห็นใช้จำนวนมากสำหรับการผสมผสานนี้ว่ามันไม่ต้องสงสัยจะกลายเป็นหลักในบ้านของฉัน
* tanane จะใช้ดีที่สุดภายใน 2 วัน!
| Tanane | |
| ส่วนผสม |
ชิ้นส่วนนิ้วหัวแม่มือขนาดของขิงสด 1/2 หัวหอมสีแดง 4 กลีบกระเทียม 1/2 พริกสีแดง 3 หรือ 4 เธรดสีเหลือง 1/8 ช้อนชาผงปาปริก้า 1/8 ช้อนชาขิงพื้นดิน 1 มะนาว ผักชี |
| ทิศทาง |
ขูดขิงสดในมีทั้งความสนุกพร้อมกับมะนาวเล็กน้อย เพิ่มพริกขี้หนูขิงผงสีเหลืองและหัวข้อ เทลงในน้ำมันและบีบน้ำมะนาวใน ผสมทุกอย่างขึ้น ประณีตสับผักชี (หรือคื่นฉ่าย / ใบผักชีฝรั่งถ้าคุณไม่ชอบผักชี) และเพิ่มพวกเขาเช่นกัน เก็บ tanane ในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 30 นาทีก่อนที่จะใช้ tanane จะใช้ดีที่สุดภายใน 2 วัน |
| ประเภทอาหาร: | เครื่องปรุงอาหาร, ดอง, น้ำมันปรุงแต่ง |
| เสิร์ฟ: | 2 |
| สงวนลิขสิทธิ์: | © kayotickitchen.com |
ตอนนี้ที่นี่เปิดสายสำหรับคุณ: นี้คือสลัดผลไม้ที่ดีที่สุดสาปที่ฉันเคยมี และฉันหมายความว่าทุกคำเดียว มันเป็นความสมบูรณ์แบบที่สุด นักบุญแม้ มันรวมสด, ผลไม้หวานและแสงเช่นมะละกอและมะม่วงที่มีรสชาติมากขึ้นหนาแน่นเช่นกล้วยและอะโวคาโดครีมเอามันไปในระดับที่สูงเช่นเดียวอาจไม่เคยคิดสลัดผลไม้ที่จะเข้าถึง แล้วมัน ...