20 พฤษภาคม 2011

มันฝรั่ง BBQ

BBQ Potatoes

นี้จะง่ายดังนั้นจึงไม่ได้มีคุณสมบัติเป็นสูตร แต่ฉันไม่สนใจร่วมกันมันอยู่แล้ว!

เมื่อฉันวิปปิ้งขึ้นจำนวนเงินที่ไม่เหมาะสมของ ไก่บาร์บีคิวซันไชน์ , ที่ฉันต้องการกับข้าวง่ายที่จะไม่ลบล้างรสชาติของเนื้อไก่และอาจจะมีการ prepped ในเตาอบเช่นกัน ... ตั้งแต่ฉันรู้ว่าไม่ทุกคนมีไข่สีเขียวขนาดใหญ่ . ใช่ฉันรู้ว่าคุณสามารถหยุดการจ้องมองมาที่ผมตอนนี้! ฉันปล่อยให้คุณอยู่ vicariously ผ่านฉันอะไรที่ฉันควรทำอย่างไร?

เหล่านี้เป็นเพื่อที่ดีมาก รสชาติพื้นฐานและกลมกล่อม โครงสร้างที่สมบูรณ์แบบ, มันฝรั่งอ่อนกับชั้นล่างกรุบ พวกเขาเนยโดยไม่ต้องเลี่ยนมากเกินไปและพวกเขา chockfull ของรสชาติ

ส่วนผสม:

1 1/2 ปอนด์มันฝรั่ง (เท่ากับขนาด)
1 กระเทียมกานพลูขูดหรือ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
ไก่หรือผักน้ำซุป
เนยก้อนเล็ก ๆ
ผักชีฝรั่งสับ
พริกไทยและเกลือ

น้ำมะนาวหรือมะนาว: เลือกระบุได้

ทิศทาง:

รับ BGE ของคุณ (หรือเตาอบ) ไปและเก็บไว้คงที่ที่อุณหภูมิ 350F (175C º)

ใช้จาน ovenproof วางปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง (แม้ขนาด) ในการมีและให้แน่ใจว่าพวกเขาพอดี snuggly ร่วมกัน
BBQ Potatoes

เพิ่มกระเทียมขูดหรือผงไปในน้ำซุปและความร้อนสำหรับนาทีเพื่อให้ได้รสชาติไป เทน้ำซุปร้อนในที่นั่นจนกระทั่งมีประมาณ 1 นิ้วของน้ำซุปในจานและโรยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยที่ด้านบนของมันฝรั่ง
BBQ Potatoes

วางชิ้นเล็ก ๆ ของเนยอยู่ด้านบนของมันฝรั่งแต่ละ ในฐานะที่เป็นมันฝรั่งเริ่มต้นในการปรุงอาหารเนยจะละลายทั้งหมดมากกว่าก็อร่อย ไม่รับประทานอาหารที่เป็นมิตร แต่อร่อยมาก
BBQ Potatoes


บางทีฉันควรจะเรียกว่าพวกเขามันฝรั่งเนย BBQ หรือไม่? แหมดี

วางจานใน BBQ ของคุณหรือเตาอบและให้พวกเขามี 35 ถึง 40 นาที ตรวจสอบพวกเขาสำหรับความพร้อม
BBQ Potatoes

ฉันให้ฉันเกือบ 10 นาทีเสริม เพราะส่วนใหญ่ผมชอบกรอบด้านล่างชั้นสีน้ำตาล
BBQ Potatoes

โรยมันฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและถ้าคุณอยากจะขึ้นรสชาติ: บีบน้ำมะนาวบางหรือมะนาวที่ด้านบน มันบ้าดี
BBQ Potatoes

มันฝรั่ง BBQ
ส่วนผสม
    1 1/2 ปอนด์มันฝรั่ง (เท่ากับขนาด)
    1 กระเทียมกานพลูขูดหรือ 1/4 ถึง 1/2 ช้อนชาผงกระเทียม
    ไก่หรือผักน้ำซุป
    เนยก้อนเล็ก ๆ
    ผักชีฝรั่งสับ
    พริกไทยและเกลือ

    น้ำมะนาวหรือมะนาว: เลือกระบุได้
ทิศทาง
    รับ BGE ของคุณ (หรือเตาอบ) ไปและเก็บไว้คงที่ที่อุณหภูมิ 350F (175C º)

    ใช้จาน ovenproof วางปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง (แม้ขนาด) ในการมีและให้แน่ใจว่าพวกเขาพอดี snuggly ร่วมกัน เพิ่มกระเทียมขูดหรือผงไปในน้ำซุปและความร้อนสำหรับนาทีเพื่อให้ได้รสชาติไป เทน้ำซุปร้อนในที่นั่นจนกระทั่งมีประมาณ 1 นิ้วของน้ำซุปในจานและโรยเกลือเล็กน้อยและพริกไทยที่ด้านบนของมันฝรั่ง

    วางชิ้นเล็ก ๆ ของเนยอยู่ด้านบนของมันฝรั่งแต่ละ ในฐานะที่เป็นมันฝรั่งเริ่มต้นในการปรุงอาหารเนยจะละลายทั่ว วางจานใน BBQ ของคุณหรือเตาอบและให้พวกเขามี 35 ถึง 40 นาที ตรวจสอบพวกเขาสำหรับความพร้อม ถ้าคุณชอบสีน้ำตาลกรุบด้านล่างชั้นให้พวกเขามี 5 ถึง 10 นาทีเสริม

    โรยมันฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งสับและบีบน้ำมะนาวบางหรือมะนาวทั่วสำหรับรสชาติพิเศษ
ประเภทอาหาร: กับข้าว
เสิร์ฟ: 4
สงวนลิขสิทธิ์: © kayotickitchen.com
18 ตุลาคม 2010

Hasselback - ผลสืบเนื่อง

จำครั้งแรกที่ผมโพสต์สูตรสำหรับมันฝรั่ง Hasselback? ไม่ต้องเห็นพวกเขาก่อนที่ผมประหลาดใจที่พวกเขามองที่งดงามและมีความอร่อยในการบูต และง่ายสุด นอกกรอบ, ภายในนุ่มบวกกับรสได้ดี ผมอยากจะลองใช้มือของฉันที่รุ่นดีลักซ์มากขึ้นเวลานี้ ผมจึงไม่เพียง แต่กรอกข้อมูลลงแผ่นสลับกับเบคอนและมะเขือเทศปรุงรส ...