ชอบดังนั้นหลายดินเนอร์ของเรานี้อย่างใดอย่างหนึ่งที่เริ่มมากเกินไปกับของเหลือ สิ่งที่ฉันสามารถพูด? ฉันเพียงแค่ต้องการสร้างดินเนอร์ใหม่รอบที่เหลือ จะเป็นอะไรจากเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีกที่ฉันจะเปลี่ยนเป็นวงกลมหม้อไปไม่กี่ถ้วยของมันฝรั่งบดที่สิ้นสุดขึ้นเป็นฐานของน้ำซุปแสนอร่อย ในกรณีนี้มันเป็นพาสต้าประมาณ 3 ถ้วยจากคืนก่อ​​น

ครั้งแรกผมต้องยอมรับว่าตู้เย็นของฉันได้รับมักจะอ้างอิงได้ขึ้นไปบนผักสดในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์เพื่อให้ฉันได้มากที่จะทำงานกับที่นี่ ตัดสินใจที่จะเพิ่มมากมายเหลือเฟือของผักคั่วมะเขือเทศเชอร์รี่, โยนในเล็ก ๆ น้อย ๆ ทำที่บ้านเพสโต้เวิร์ดและผมตั้งทั้งหมดที่จะไป

หนึ่งนี้สั่นสะเทือนไปทั่ว! มันเป็นเรื่องง่ายรสชาติสีสันและปลอบโยนคุณสามารถใช้สิ่งที่ผักที่คุณมีในมือฉันสามารถดูวิธีการเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งกรุบจะน่าตื่นตาตื่นใจเป็นอย่างดีและย่างมันทั้งหมดออกมามากขึ้นของรสชาติที่เป็นธรรมชาติหวานและของพวกเขา

แทนที่ทำที่บ้านเพสโต้กับ jarred สำหรับการทานอาหารได้เร็วขึ้น วารีชีสและสมุนไพรที่คุณใช้หรือทำเพสโต้ที่มี arugula จริงๆคุณไม่สามารถไปอย่างผิดปกติ

ส่วนผสม:

3 ถ้วยปรุงสุกฟูซิล
มะเขือเทศ 1 กล่องเล็กเชอร์รี่
หลอดยี่หร่า 1
1 มะเขือ
1 บวบ
1 หัวหอมใหญ่
1 พริกหยวก
9 ออนซ์ cervelaat (หรือซาลามี่ / chorizo​​)
หยิบใบโหระพาสดขนาดใหญ่
2 กลีบกระเทียม
4 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
3 ออนซ์ถั่วสน
Parmesan
พริกไทยและเกลือ

ทิศทาง:

เช่นฉันว่าสิ่งที่ทั้งเริ่มต้นด้วย 3 ถ้วยฟูซิสุกจากคืนก่อ​​น มันเป็นเหตุผลที่ผมไม่ค่อยที่จะไม่โยนอะไรออกไป

ไม่มันดูมีสีสัน? ฉันรักผักของฉัน ตรวจสอบให้แน่ใจทุกอย่างจะถูกล้างอย่างถูกต้องและแห้ง

ฝานพริกไทยต่อไปที่คุณต้องการ ฉันเก็บมันหยาบ

ตัดมะเขือและบวบในก้อนขนาดเหมาะสม ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม

เทคนิคที่คุณสามารถกินมัน แต่ฉันชอบที่จะเอาใบและแกนกลางของยี่หร่าก่อนที่จะให้มันสับหยาบ มันสามารถลิ้มรสขม

โอนผักทั้งหมดไปยังถาดอบเพิ่มน้ำมันน้อยและฤดูกาลที่มีจำนวนเงินที่ใจดีของเกลือและพริกไทย

อบผัก 30 ถึง 40 นาที ณ º 400F (200C º) ขึ้นอยู่กับวิธีที่อ่อนนุ่มหรือกรอบที่คุณต้องการให้พวกเขา ผัดตอนนี้แล้ว

เลือกใช้สำหรับ Cervelaat ชอบซาลามี่ไส้กรอกนี้จะหายและอากาศแห้งที่แตกต่างคือการขาดการกระเทียม คุณสามารถใช้ซาลามี่หรือ chorizo​​ เช่นกัน

คุณสามารถปลุกฉันสำหรับสิ่งนี้ ฉันจะกินสิ่งนี้ยี้ทั้งด้วยตัวเอง

ฉันออกห่อกระดาษเล็ก ๆ น้อย ๆ หั่นบาง ๆ ไส้กรอกและตัดชิ้นในช่วงครึ่งปี

ขนมปังปิ้งพรมถั่วสน-ในที่แห้งและร้อน skillet และปล่อยให้ 2/3 ของพวกเขาเย็นลงในชา​​มประมวลผลของอาหาร

ความร้อนของน้ำมันบางส่วนในทะคุณใช้สำหรับถั่วสนและอบไส้กรอกจนกรอบเล็กน้อย เพียงไม่กี่นาที

เพิ่มจำนวนพาเมซานชีสขูดสดใหม่เพื่อถั่วสน

เพิ่มหยิบใบโหระพาที่ดีใบสด-ฉันไม่เคยจริงๆวัดนี้ไปชามเช่นกัน

เพิ่ม 1 หรือ 2 กลีบกระเทียมขูด, 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันและโอ้ดีฉันตัดสินใจที่จะเพิ่มมากยิ่งขึ้น Parmesan เพียงเพราะฉันสามารถ

ให้มัน blitzes ไม่กี่ลิ้มรสมันเพื่อตรวจสอบเครื่องปรุงรสเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและพริกไทยและชีพจรจนกว่าจะได้ราบรื่น คุณสามารถเก็บเนื้อหยาบเช่นกัน

ฉันมักจะเพิ่มเกลือหลังจากที่ฉันได้ชีพจรไม่กี่ครั้งและลิ้มรสมัน Parmesan สามารถเค็มค่อนข้าง

ผักที่ควรกระทำโดยขณะนี้

เพิ่มไปยังพาสต้าผัดในเท่าเพสโต้เท่าที่คุณต้องการ (ฉันติดอยู่กับ 2 ช้อนโต๊ะ), ที่เหลือคั่วถั่วสนและไส้กรอก ผสมทุกอย่างขึ้น

โรยหน้าด้วยฉีกขาดขึ้นใบโหระพาและหยิก Parmesan โอกาสที่คุณจะได้เหลือบางเพสโต้ ฉันพูด: เพสโต้ Bruschetta ด้าน! ยำ

อาหารในช่วงฤดู​​ร้อนที่สมบูรณ์แบบ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็นเพิ่มขึ้นไวน์และมีความสุข