• แนะนำ


    สูตรร้อนวิญญาณ!









  • ไข่สีเขียวขนาดใหญ่

พฤศจิกายน 11, 2009

Speculaas Cupcakes (กับเปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลตสีขาว)

พวกเขาจะเป็นมัฟฟิน ยังไงก็เถอะฉันอยากจะบอกว่า! ไม่แน่ใจว่าทำไม

พวกคุณมีวันฮาโลวีนของคุณตอนนี้ถึงเวลาที่จะให้มีที่ว่างสำหรับ Sinterklaas . ฉันรักอย่างแน่นอนวิธีการเหล่านี้คัพเค้กเปิดออก พวกเขามองร่าเริงมาก มาก Sinterklaas อย่างสวยหรู คัพเค้กเป็นจริงมีกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศพอเพียงในพวกเขาเพื่อให้พวกเขาลิ้มรสน่าสนใจมากขึ้นกว่าคนปกติ ไม่หวานมากเกินไปอย่างใดอย่างหนึ่ง ราดด้วยช็อคโกแลตสีขาวเปลือกน้ำฅาล, นี้คือสวรรค์ Cupcake ชายน้อยของฉันของภาคเอกชน

และคุณ betcha ฉันทำผลงานเด็กของเขาสำหรับคัพเค้ก!

Cupcakes:

2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
1/2 ช้อนชาเกลือ
1 ช้อนชาโซดา
1 ช้อนชาผงฟู
1/2 ถ้วยน้ำตาล
2 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศ speculaas
1 ไข่ขนาดใหญ่
1 ถ้วย buttermilk
1 คันเนยอ่อน

เปลือกน้ำฅาล:

ช็อคโกแลต 5 ออนซ์สีขาว
2 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง
2/3 ช้อนชาขาวสารสกัดจากวานิลลา
5 ออนซ์เนย softened
นม 1/4 ถ้วย



ทิศทาง:

* สูตรนี้ทำให้มัฟฟิน 12

Mix 2 ถ้วยร่อนแป้งอเนกประสงค์กับผงฟู 1 ช้อนชา, 1 เล็กน้อยซ้อนโซดาช้อนชา, 1/2 ช้อนชาเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ speculaas เครื่องเทศ และน้ำตาล 1/2 ถ้วย

นำกองกำลังทหารใน รักเห็นมือเล็ก ๆ ที่อยู่ในภาพของฉัน พรมตีไข่ขนาดใหญ่อย่างใดอย่างหนึ่ง

เทลงในถ้วย buttermilk 1 และคนร่วมกัน มันยากที่จะเก็บไว้ในโฟกัสเมื่อคุณถ่ายภาพ 3 ปีในห้องครัว! เขาได้พยายามอย่างหนักเพื่อให้แม้ว่า

ฉันลืมที่จะใช้ยิงจากชามด้วยเนยละลาย ดีเหมืองอ่อนได้มากขึ้นกว่าที่ละลาย ฉันควรจะได้ nuked มันเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกต่อไป แต่ในที่สุดมันไม่สำคัญสำหรับรสหรือโครงสร้าง เพิ่ม buttermilk และไข่ให้เนยละลายและคนดี

เทเนย buttermilk ในด้วยแป้งและใช้มือผสมเก่าและ wornout เบาผสมแป้ง หรือใช้มันใหม่โคบอลต์สีฟ้า KITCHENAID เพียงไม่บอกฉันเกี่ยวกับมัน (จ้อง), คุณได้ยินฉัน Kalyn!

สายถาดมัฟฟินกับ 12 สมุทรที่มีสีสัน Come on, มันสำหรับเซนต์นิโคลัส นอกจากนี้คุณต้องสีในชีวิตของคุณบางอยู่แล้ว ออกมาพร้อมกับคัพเค้กสีขาวที่น่าเบื่อ กรอกพวกเขา 1/2 ถึงสูงสุด 2/3 กับแบท

อบมัฟฟินที่ 350F (180C) เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที จนพองตัวสีน้ำตาลและไม้จิ้มฟันติดอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด

เวลาที่จะทำให้เปลือกน้ำฅาล! แบ่งช็อคโกแลต 5 ออนซ์สีขาวในชิ้นเล็ก ๆ ผมใส่ไว้ในชามไมโครเวฟหลักฐานและ Nuke พวกเขาสำหรับโอกาสและครึ่งหนึ่ง แต่คุณยังสามารถละลายช็อคโกแลต au Bain Marie โทรติดต่อของคุณ ปล่อยให้เย็น

อีกส่วนผสมที่สำคัญคือเนย softened ออนซ์ 5 ตอนนี้ฉันรู้คนจำนวนมากใช้เนยจืดและเพิ่มเหน็บแนมของเกลือ ฉันไม่หนึ่งของพวกเขา ฉันชอบใช้เนยสดชนิดเค็ม

ผสมถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง 2 (แกล้งตอนที่ผมร่อนน้ำตาลเช่นกัน) กับนม 1/4 ถ้วย, 2/3 ช้อนชาวานิลลาสกัดสีขาวและเนย ผสมจนข้นและปุย

คนในช็อคโกแลตสีขาวละลาย เปลือกน้ำฅาลแช่เย็นประมาณ 45 นาที จนมากพอสำหรับการตกแต่ง

ท่อเปลือกน้ำฅาลลงบนมัฟฟินการใช้ถุงขนมและเคล็ดลับการตกแต่งที่มีขนาดใหญ่ (ผมใช้ 1M Wilton)

ไม่แน่ใจว่าทั้งสิ่งที่เป็นความสนุกสนานมากขึ้นทำให้พวกเขาร่วมกันหรือการรับประทานอาหารที่พวกเขาร่วมกัน ฉันรักอายุทั้งหมดของเขาในปัจจุบัน tantrums อารมณ์และความทะเล้นกันที่พวกเขากำลังดังนั้น fricken น่ารักเมื่อพวกเขาต้องการที่จะช่วยออกในห้องครัวให้ดูที่เน้นทั้งหมดและความเข้มข้นในขณะที่ทำมัน และพวกเขาจึงลงคอภาคภูมิใจของตัวเอง

บัตรสูตร Kay 's

คลิก ที่นี่ สำหรับขนาดที่พิมพ์ได้

Speculaas Cupcakes กับเปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลตสีขาว
ส่วนผสม
    Cupcakes:

    2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
    1/2 ช้อนชาเกลือ
    1 ช้อนชาโซดา
    1 ช้อนชาผงฟู
    1/2 ถ้วยน้ำตาล
    2 ช้อนโต๊ะ speculaas เครื่องเทศ (สูตรที่ http://www.kayotic.nl/blog/speculaas-spice)
    1 ไข่ขนาดใหญ่
    1 ถ้วย buttermilk
    1 คันเนยอ่อน

    เปลือกน้ำฅาล:

    ช็อคโกแลต 5 ออนซ์สีขาว
    2 ถ้วยน้ำตาลไอซิ่ง
    2/3 ช้อนชาขาวสารสกัดจากวานิลลา
    5 ออนซ์เนย softened
    นม 1/4 ถ้วย
ทิศทาง
    Mix 2 ถ้วยร่อนแป้งอเนกประสงค์กับผงฟู 1 ช้อนชา, 1 เล็กน้อยซ้อนโซดาช้อนชา, 1/2 ช้อนชาเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ speculaas เครื่องเทศและน้ำตาล 1/2 ถ้วย พรมตีไข่ขนาดใหญ่อย่างใดอย่างหนึ่ง เทลงในถ้วย buttermilk 1 และคนร่วมกัน ละลายเนยเพิ่ม buttermilk และไข่ให้เนยละลายและคนดี เทเนย buttermilk ในด้วยแป้งและใช้มิกเซอร์ (มือ) ไปเบา ๆ ผสมแป้ง

    สายถาดมัฟฟินกับ 12 สมุทรและกรอกพวกเขา 2/3 ของวิธีการที่มีการปะทะ อบมัฟฟินที่ 350F (180C) เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาที จนพองตัวสีน้ำตาลและไม้จิ้มฟันติดอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด

    แบ่งช็อคโกแลต 5 ออนซ์สีขาวในชิ้นเล็ก ๆ และใส่ไว้ในชามไมโครเวฟหลักฐานและ Nuke พวกเขาสำหรับโอกาสและครึ่งหนึ่งหรือละลายพวกเขา au Bain Marie และเพิ่ม 5 ออนซ์เนย softened

    ผสม 2 ถ้วยไอซิ่งร่อนน้ำตาลกับนม 1/4 ถ้วย, 2/3 ช้อนชาวานิลลาสกัดสีขาวและเนย ผสมจนข้นและปุย คนในช็อคโกแลตสีขาวละลาย เปลือกน้ำฅาลแช่เย็นประมาณ 45 นาที จนมากพอสำหรับการตกแต่ง

    ท่อเปลือกน้ำฅาลลงบนมัฟฟินการใช้ถุงขนมและเคล็ดลับการตกแต่งที่มีขนาดใหญ่
ประเภทอาหาร: สิ่งที่หวาน
เสิร์ฟ: 12
ลิขสิทธิ์© kayotickitchen.com

© kayotic.com
คลิกที่นี่ เพื่อพิมพ์สูตรเก่ากว่า 2010
e-mail โพสต์นี้ให้กับเพื่อน


ความคิดเห็นที่ 34 »

  1. 1

    นี้มีลักษณะที่สวยงาม

    ลินดาเมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 10:44 น. ตอบ
  2. 2

    โอ ผู้ที่ดูน่าตื่นตาตื่นใจ! เหล่านี้จะอยู่ในเตาอบเมื่อวานนี้

    Patti เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 12:41 ตอบ
  3. 3

    หนึ่งไม่ควรอ่านโพสต์บล็อกนี้เมื่อคุณได้เป็นเพียงแค่ตื่นขึ้นมาและคุณจะ HUNGREY! เหล่านี้มีลักษณะ so good!

    Spruce ฮิลล์ เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 1:42 ตอบ
  4. 4

    มัฟฟินมองอร่อยจริงๆ! รักเล็ก ๆ น้อย ๆ สี sprinkles เดิมพันคำสั่งผสมรสชาติจะออกจากโลกนี้!

    มาเรีย เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 2:13 ตอบ
  5. 5

    ฮอยอัน! Ziet เอ้อ goed UIT! เบน alleen benieuwd hoeveel gebruikt boter je Een ติดเป็น natuurlijk Amerikaans Gaat เอ้อส้น een ประตู boter pakje, 250 กรัม? en de โซดา, จอบ vertaal IK ดาด?

    Debbie เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 2:43 ตอบ
  6. 6

    @ Debbie:

    Nee, een ติดเป็น ongeveer 115 กรัม ผงฟูโซดาเป็น-bicarbonaat, niet Te verwarren พบ bakpoeder!

    เคย์ เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 2:47 ตอบ
  7. 7

    อร่อย บรรดามือน้อยดูน่ารักผสมขึ้นเพื่อให้ผู้ที่มัฟฟิน ไม่เปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลตสีขาวที่เข้าพักอ่อนและสีครีมหรือไม่ก็รับดื้อ? มันมหัศจรรย์

    Andilynn เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 4:01 ตอบ
  8. 8

    @ Andilynn:

    เปลือกน้ำฅาลครีมนี้อยู่ ที่ว่าทำไมฉันใส่ไว้ในตู้เย็นก่อนจนมันเพียงพอแล้วตบลงบนด้านขวาก่อนที่จะให้บริการพวกเขา

    เคย์ เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 4:07 น. ตอบ
  9. 9

    เคย์ Hi,

    ฉันได้รับการแนะนำให้รู้จักกับบล็อกของคุณเร็ว ๆ นี้โดยเพื่อนและความรักมัน! นี้เป็นบล็อกที่สวยที่สุดที่ฉันเคยเห็นและภาพของคุณเป็นที่น่าอัศจรรย์เพียง! คุณอยู่ที่แรงบันดาลใจดังกล่าว :) รักมัฟฟินและความรักภาพถ่ายจากมือเด็ก ๆ ของคุณในทุกการอบที่พวกคุณทำร่วมกัน ผมเคย 2 1/2 ปีฉันอายุการอบกับฉันและเราทั้งสองสนุกกับบิตของมันทุก! ติดตามงานที่น่าตื่นตาตื่นใจ ฉันจะให้กลับมามากขึ้น!

    Jyotsna เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 6:01 ตอบ
  10. 10

    โอ้ว้าวเหล่านี้มีลักษณะอร่อยและ o ให้สวย และเปลือกน้ำฅาลที่มีลักษณะที่น่าตื่นตาตื่นใจและอร่อย. ฉันเคยมองหาสูตรเปลือกน้ำฅาลช็อคโกแลต

    หลุยส์เมื่อ พ.ย. 11, 2009 @ 9:16 ตอบ
  11. 11

    แค่คิดว่าฉันต้องการแบ่งปันที่ฉันมากับเว็บไซต์ของคุณคืนนี้ที่มันเป็นลิงค์จากเมื่อแม่ของเดือน พบสูตรปั่นบลูเบอร์รี่ของคุณ ตกหลุมรักกับการถ่ายภาพของคุณ ยิ่งน่าทึ่งที่คุณสอนวิธีที่จะทำให้ภาพถ่ายมีลักษณะ perfessional กับ Lightroom ฉันจะเป็นผู้ตามอย่างใกล้ชิดของเว็บไซต์ของคุณที่ผมฝันที่จะเป็นแม่ครัวที่ดีขึ้นและ photgrapher! ขอบคุณ คุณทำ / วัน / สัปดาห์ของฉัน ... :)

    Lucie เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 4:29 น. ตอบ
  12. 12

    ฉันรักคัพเค้ก! พวกเขาจะสวยและเทศกาลสำหรับโอกาสใด ๆ

    สองสามวันถัดไปผมจะ (finally!) ถูกโพสต์ภาพของหิมะที่เราเดินทางไป ดังนั้นดีใจที่จะได้อยู่ห่างจากเราสำหรับบิตอีกต่อไปยัง!

    Kath เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 8:51 am ตอบ
  13. 13

    ชอบคู่นี้! ดังนั้นเทศกาลที่มีสีสันและ นอกจากนี้เช่นตัวเลขน้อยผู้ที่อยู่ในภาพ น่ารักมาก ๆ

    Lana เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 3:30 น. ตอบ
  14. 14

    ซูเปอร์ schattig!

    love2bake เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 4:04 ตอบ
  15. 15

    @ love2bake:

    Vond IK OOK! maar คือปังดาดเอ้อ Weer เฮเลละครของ zouden โกเมนรถตู้ตาย foto

    เคย์ เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 4:06 ตอบ
  16. 16

    คุณสร้างแรงบันดาลใจให้ฉันไปอบซึ่งเป็นสิ่งที่ฉันไม่ได้ทำบ่อย ขอบคุณสำหรับสูตรที่น่ากลัว

    แบรด เมื่อ พ.ย. 12, 2009 @ 7:09 ตอบ
  17. 17

    โอ้ว่าฉันรักรูปจากมือน้อยเด็กที่รักของคุณหวานจับภาชนะ! คุณสามารถบอกได้โดยวิธีการที่เขาถือมันว่าเขากำลังพยายามอย่างหนักเพื่อ! มัฟฟินดูดีมากเกินไป แต่มือของทารก! โอไฮโอ, มือ baby! หวาน! ฮ่า ๆ !

    DebDebp เมื่อ พ.ย. 13, 2009 @ 8:09 น. ตอบ
  18. 18

    ผมคาดว่าจะได้ทั้งหมดบ้าลอร่าจะแสดงในนี้โพสต์ :)

    Erin on Nov 14, 2009 @ 10:20 น. ตอบ
  19. 19

    @ Erin:

    ใช่ฉันเกินไป :)

    เคย์ เมื่อ 14 พฤศจิกายน 2009 @ 10:23 น. ตอบ
  20. 20

    ฉันได้สังเกตเห็นเพียงสูตรนี้ที่นี่ เสียงดี ฉันได้ในความเป็นจริงที่ใช้เครื่องเทศ speculaas ของคุณในสูตรมัฟฟินของตัวเองในวันนี้ก่อนหน้านี้ - ซึ่งเปิดออกที่ดี ถึงแม้ว่าผมอาจจะต้องไปข้างหน้าและใช้สูตรนี้เช่นกัน ดูสวยงาม
    ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันเช่นเคย

    travisthetrout เมื่อ พ.ย. 15, 2009 @ 8:42 ตอบ
  21. 21

    ฉันอย่างเกลียดชัง sinterklaas แต่คัพเค้กเหล่านี้จะทำวัน aaaaaaaaany ของปี! ว้าว! ;)

    สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการไม่ฉลอง sinterklaas จะกินสิ่งเหล่านี้เลยตลอดทั้งปี (พร้อมกับ kruidnootjes และ speculaas) รอธันวาคมทำไมถ้าคุณไม่ได้ไปฉลองกันล่ะ? ฮิฮิ ..

    คำทักทายจากเพียงด้านล่าง-rotterdam

    PS ฉันได้หัวเราะเพื่อไม่ดีเกี่ยวกับแพคเกจการดูแลที่ดัตช์ .... คุณรวมถึงรายการเดียวกันฉันมักจะมีแนวโน้มที่จะอยู่ในสัญญาแลกเปลี่ยนที่ไปทั่วโลก!

    ลินดา เมื่อ พ.ย. 16, 2009 @ 9:10 น. ตอบ
  22. 22

    อะไรที่สวยงามคัพเค้ก! และมือน้อยในภาพเป็นที่น่ารัก!

    เจสสิก้า เมื่อ พ.ย. 17, 2009 @ 12:09 am ตอบ
  23. 23

    też bym Nie jadła, ;-) Piękne!

    Janka อนซาเลซเมื่อ พ.ย. 23, 2009 @ 9:36 ตอบ
  24. 24

    อร่อยแน่นอน! ทำเด "speculaas kruiden" ตัวเองเป็นพวกเขาไม่ได้มีไว้ใน UK ราดหน้าก็ยังดี sooo (ดี Combi)

    Ik Hou je บล็อก bij!

    Marijke เมื่อ 3 ธันวาคม 2009 @ 15:53 ​​ตอบ
  25. 25

    เคย์ฮอยอัน,
    NOG แม้ een vraagje voor de zekerheid De enige โซดา-bicarbonaat ตาย IK Heb kunnen Vinden เป็น zuiveringszout แวนเดอ drogist Kan IK โซดาดาด gebruiken อบ als? Ik Wil natuurlijk niet mijn schoonfamilie vergiftigen ;-) สหกรณ์ sinterklaasavond

    บาร์บาราเมื่อ 4 ธันวาคม 2009 @ 10:55 am ตอบ

RSS feed สำหรับความเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้โพสต์ URL การติดตาม

ฝากความคิดเห็น