แนะนำ
สูตรร้อนวิญญาณ!
ไข่สีเขียวขนาดใหญ่
แนะนำ
Hot & Spicy!
การเลือกของ K 's
แกงไก่เผ็ด
นักแปล
เอฟเอ็ม
โรสแมรี่และกระเทียม Rolls เนย
น้องสาวของฉันหยุดตามวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ลดลงปิดเครื่องผสมช่วย Electrolux เธอซ่อนไว้ในห้องใต้ดินของเธอที่ผ่านมา 5 ปี คุณเชื่อใครสักคนที่เป็นเจ้าของเครื่องเช่นนี้และไม่ได้ใช้มันได้หรือไม่ ความบ้าคลั่ง
มันไม่ได้จนกว่าเธอจับฉันพูดคุยกับหนึ่งในสาว ๆ ของเรา (ฉันมี 5 จาก 'em!) เกี่ยวกับ KitchenAid เธอได้ซื้อว่ามัน dawned กับเธอเธอก็มีผสมยืนโกหกรอบการทำอะไรที่มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แบรนด์ใหม่ (ดี 5 ปี แต่ไม่เคยถูกนำมาใช้) ด้วยสิ่งที่แนบมาบดเนื้อ และเธอมอบมันให้กับฉัน โอ้คนที่ฉันไม่พูดถึงฉันรัก SIS ใหญ่ของฉันได้อย่างไร
ในระยะเวลาอันสั้นฉันเคยผสมนี้ตอนนี้ผมพบว่าสิ่งเลวร้ายเกิดขึ้นจริงๆเมื่อฉันได้รับ cravings และมีเครื่องที่มีประสิทธิภาพเช่นนี้ในการกำจัดของฉัน สิ่งที่ไม่ดีในทางที่ดี สิ่งที่ไม่ดีในชุดสองครั้งจากโรสแมรี่และเนยกระเทียมม้วนในเวลาเพียงสองวันชนิดของวิธี พระเจ้ามีพระเมตตากับต้นขาของฉัน ในกรณีนี้คือผิดฉันไม่ต้องการที่จะมีสิทธิ์!
ส่วนผสม:
2 ช้อนชายีสต์ทันที (หรือ 2 1/4 ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งาน)
เนยติด 1 (อ่อน)
1/4 ถ้วยน้ำอุ่น
1 ถ้วยนม
2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
1 ไข่ขนาดใหญ่
เกลือ 1 ช้อนชา
3 ถ้วยแป้ง
1 วัยรุ่นโรสแมรี่
2 กลีบกระเทียม
เกลือทะเลหยาบ
ทิศทาง:
ยีสต์ ฉันเลือกใช้สำหรับยีสต์ทันทีส่วนใหญ่เป็นเพราะเพียงต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างใดอย่างหนึ่ง แต่ยีสต์แห้งที่ใช้งานทำงานได้อย่างสมบูรณ์เช่นกันเพียงแค่จำไว้ว่าแป้งมีเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าแล้ว
ขั้นแรกผสมติด 2/3 ของเนยกับ 1 ถ้วยนม
พรมตีไข่อุณหภูมิห้องขนาดใหญ่
เก็บ 3 ถ้วยแป้งในบริเวณใกล้เคียง
เทคนิคฉันจะไม่ต้องเพิ่มยีสต์ทันทีลงไปในน้ำ ฉันสามารถผสมกับแป้งใน แต่ฉันเป็นสัตว์ที่นิสัยและนี้คือสิ่งที่เหมาะกับฉัน การถ่ายโอนข้อมูล 2 ช้อนชายีสต์ทันที (หรือ 2 + ช้อนชา 1/4 ยีสต์แห้งที่ใช้งาน) ในชามและเพิ่ม 1/4 ถ้วยน้ำอุ่น ไม่ร้อนที่อบอุ่นเพียง ผัดและให้ยีสต์นั่งเป็นเวลา 5 นาที
ฉันใช้ผสมยืน แต่คุณยังสามารถทำเช่นนี้ด้วยมือ คุณจะต้องแข็งแกร่ง และคู่ของมือที่ทำไม่ได้อย่างง่ายดายยางเพราะคุณจะได้รับการนวด 10 นาทีตรงไปรับที่ดีที่สุด, แป้ง fluffiest หากคุณมีผสมมือกับตะขอแป้งใช้มันจนรูปแบบแป้งเพื่อลูกแล้วทำงานแป้งด้วยมือของคุณ
ปรากฏนมเนยและผสมในไมโครเวฟสำหรับนาทีที่อำนาจเต็ม มันไม่จำเป็นต้องเป็นร้อนเพียงแค่ลุค-อบอุ่น โอนน้ำยีสต์เพื่อผสมชามของคุณ เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล, เกลือ 1 ช้อนชา, เทลงในไข่และเพิ่ม 1 ถ้วยแป้ง
ตอนนี้เทลงในนมกับเนย เนยจะได้ละลายบิต
ผสมจนแป้งเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้งก่อนที่จะเพิ่มถ้วยแป้งอีก ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกว่าทุกแป้งเป็นนิติบุคคลที่จัดตั้ง ทันทีที่ส่วนผสมเปียกและแห้งจะรวมกันให้ปิดเครื่องผสมและให้เหลือเงินสำหรับ 5 นาทีก่อนที่จะเริ่มขั้นตอนการนวด ถ้าคุณกำลังทำเช่นนี้ด้วยมือแล้วคุณจะเริ่มนวดตรงไปและใช้เฉพาะแป้งพิเศษถ้าแป้งจะเริ่มต้นการเกาะมือของคุณ แป้งจะมีลักษณะเหนียวจริงๆในตอนแรก แต่ที่จะแก้เองในระหว่างการนวดเป็นกลูเตนที่มีการพัฒนา
ฉันปล่อยให้เครื่องนวดสำหรับ 6 ถึง 7 นาทีโดยสิ้นซึ่งแป้งจะได้เกิดเป็นลูก ถ้าแป้งของคุณมีลักษณะเป็นไปไม่ได้เหนียวในไม่กี่นาทีสุดท้ายให้เพิ่มแป้งช้อนโต๊ะในเวลา แต่จำไว้ว่ายังควรจะเหนียวไปสัมผัส! ครอบคลุมชามและให้เหลือเงินเป็นเวลา 10 นาที
ถ้าคุณใช้ยีสต์แห้งที่ใช้งานขณะนี้คุณแป้งในการถ่ายโอนไปยังชามทาน้ำมันเบาให้ใช้น้ำมันบางไปด้านบนของแป้งเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งออกและแทนนาทีที่ 10 ผมให้มันตอนนี้ได้ปล่อยให้มันเพิ่มขึ้นประมาณ ชั่วโมงจนกว่าจะสองเท่าในขนาด ดำเนินการกับสูตรที่ระบุไว้ด้านล่างหลังจากที่เพิ่มขึ้นครั้งแรก
เนยพรมถาดอบ หรือเหล็กหล่อ skillet หากคุณต้องการได้รับทั้งหมดตามแฟชั่นสมัยเก่ากับฉัน
หลังจาก 10 นาทีผมโอนเงินที่คณะกรรมการตัด floured เบา ๆ มันควรจะเป็นแป้งจริงๆอ่อนนุ่มและเหนียวเล็กน้อย
เรียบมันด้วยมือของคุณและใช้มีดคมแบ่งแป้งออกเป็น 9 ชิ้น หรือ 12 หากคุณต้องการมีขนาดเล็กลง
ในสถานที่ของการรีดแป้งอยู่ในมือของคุณคุณก็พับด้านข้างไปยังด้านล่างและรูปร่างไว้ในฝ่ามือของคุณ โอนให้ถาดอบ แต่ให้พวกเขามีห้องเล็ก ๆ ว่าจะเพิ่มขึ้น พวกเขาปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและให้พวกเขาลุกขึ้นสำหรับชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่ง จนกว่าพวกเขาจะเป็นสองเท่าในขนาดที่
นั่นทำให้เรามีเวลาที่จะทำเนยผสม ฉันรักดอกโรสแมรี่ แต่ไม่ชอบมันทั้งหมดเผาและกรุบที่ด้านบนของม้วนของฉัน ดังนั้นผมจึงใส่รสชาติภายในเนย, วิธีรสทุกที่ที่ได้รับ
Let 's ยุคกลางทั้งหมดและแบ่งออกครกและสาก ให้คุณมีอย่างใดอย่างหนึ่ง
เพื่อให้ได้รับรสเนยภายในคุณต้องปล่อยบางส่วนของน้ำมัน ตัดวัยรุ่นโรสแมรี่และเพิ่ม 2 กลีบกระเทียม ตอนนี้ชน shebang ทั้ง reallly ช้ำโรสแมรี่ เพิ่มติด 1/3 ที่เหลือของเนยและผสมเบา ๆ ปล่อยให้มันเป็นสำหรับชั่วโมงหรือดังนั้นในขณะที่แป้งสูงขึ้น
จากนั้นช่วงเวลาที่คุณยกผ้าขนหนูและหาที่อยู่ด้านล่างนี้มา ฉันสามารถได้ยินเสียงบางอย่าง ahhhh และของ ohhhh 'โปรด?
นั่นเป็นคำแนะนำของคุณไปยังเรือใต้น้ำปรมาณูเนยรสนี้จะกระชับรสชาติและจะทำให้ง่ายต่อการแปรงด้านบนของม้วน ให้มัน 30 วินาทีที่อำนาจเต็ม
แปรงมันทุกแป้งและไม่ต้องอายพวกเขาไม่ได้เรียกว่าม้วนเนยเพื่ออะไร! ฉันไม่คิดดอกโรสแมรี่เหงาใจไม่กี่ใบที่นี่และมีตราบเท่าที่มันไม่มากเกินไป
สุดท้าย แต่ไม่น้อยโรยจำนวนใจกว้างของเกลือทะเลหยาบกว่าพวกเขาม้วนอร่อย
อบไว้ในเตาอบอุ่นที่ 350F (175C) เป็นเวลา 20 นาที จนกว่าทุกอ้วนและสีน้ำตาลทอง
ที่ดีที่สุดม้วนอาหารค่ำที่มีจะไม่หวาน: พวกเขากำลังไฟหมอนนุ่มฟู, เผ็ดและเนย, ทุกสิ่งที่ดี และม้วนเหล่านี้ โอ้เด็กพวกเขาเป็น!
Oh, และบริการให้กับ บ้านทำเนย ถ้าคุณอยากสร้างความประทับใจ
| โรสแมรี่และกระเทียม Rolls เนย | |
| ส่วนผสม |
|
| ทิศทาง |
|
| ลิขสิทธิ์© kayotickitchen.com | |
ฉันจะมั่นเหมาะจะทำให้เหล่านี้บางครั้งในสัปดาห์นี้พวกเขามีลักษณะเหมือนร่วมกันที่สมบูรณ์กับชนิดของอาหารเย็นใด ๆ * Drools * ไหนได้คุณจะได้รับแพคเกจใหญ่ของยีสต์? ฉันสามารถหาผู้ที่เล็กแพคเกจ ดร. Oetker ในซูเปอร์มาร์เก็ต
@ Ilse:
พวกเขาพวกเขาขายที่โรงสีที่นี่ และเบเกอรี่ของเราโมร็อกโกยังดำเนินพวกเขา ค่าใช้จ่ายบางอย่างเช่น E1, 25 หรือดังนั้น
นี้มีลักษณะวิธีที่ดีมากเกินไปนี้ในตอนเช้า ผมน้ำลายไหล
โอ้! ของฉัน!
เหล่านี้คือที่เบาที่สุดและดีที่สุดม้วนที่ต้องการหา ever!
แม้แต่แป้งที่ดูดีมากเลย! จะพยายามให้พวกเขาออกแน่นอน!
@ Aadila:
พวกเขากำลังทุกบิตเป็นไฟและปุยที่พวกเขามอง เกือบเหมือนที่พวกเขาละลายบนลิ้นของคุณ เหล่านี้เป็นจริงที่ดีที่สุดม้วนอาหารค่ำที่ฉันเคยมี
ฉันรู้ว่าฉันต้องได้กล่าวนี้ล้านเท่าก่อน แต่ฉันจะบอกอีกครั้งสูตรและรูปถ่ายของคุณให้ดีชะมัด OMG นี้มีลักษณะที่จะตายสำหรับ
ที่ไม่เป็นธรรม Kay! ฉันยังคงอยู่ในอารมณ์ของฉันอบขนมปังและให้ฉันบอกคุณ .. คุณให้ความคิดทางมากเกินไป .. และน้ำหนักของฉันไม่มีความสุขกับที่ * sighn *
ฉันจะทำให้พวกเขาในสัปดาห์นี้ .. (ฉันให้มา.)
@ บาร์บารา:
Hehe ทั้งหมดมีความเป็นธรรมในความรักและการเขียนบล็อกของอาหารไม่ได้คุณรู้ไหมว่า? :)
ให้ฉันรู้ว่าพวกเขาทำงานออกมาให้คุณ!
คุณเป็นเพียงการเพิ่มความอยากของฉันสำหรับขนมปัง!
ว้าว! ที่มีลักษณะที่น่าทึ่ง!
ผมยังขบขันเล็กน้อยโดยความเป็นจริงฉันได้ซื้อเพิ่งแบรนด์เดียวที่แน่นอนของยีสต์จากซูเปอร์มาร์เก็ตโซ่ท้องถิ่นของเรา ฉันอยู่ในอิสราเอลถ้าคุณต้องการที่จะได้รับสวนสนุกของฉัน : D
BTW-คุณกลัวฉันสำหรับสองมีด้วยน้ำผสมของคุณ ฉันซื้อทันทีเพื่อหลีกเลี่ยงที่ ผมดีใจที่คุณได้ทันทีที่ล้างขึ้นและหัวใจของฉันกลับไปที่อัตราการเต้นของมันตามปกติ : P
โอ้ฉันจะต้องไม่เห็นด้วยกับคุณเคย์! ผมคิดว่าม้วนที่ดีควรจะมีคำใบ้ของความหวาน แต่กับแต่ละหรือเขาเองขวาของเธอ? ฉันยังคงฮุบม้วนที่สองของคุณใน พวกเขาดูเหลือเชื่อ
ขอแสดงความยินดีกับมิกเซอร์ของคุณ KA! ฉันรู้ว่าคุณต้องการได้รับการอย่างใดอย่างหนึ่งเป็นเวลานาน คุณรู้ว่าคุณก็สามารถใส่ยีสต์และน้ำในชามผสมแทนการใช้ชามแยกต่างหาก วิธีการใช้งานโบลิ่งน้อยลงและคุณไม่ต้องสูญเสียใด ๆ ของแกรนูลของยีสต์ที่มีค่าที่ ฉันจะเป็นวิธีที่ทุกเวลา คุณเพียงแค่ต้องให้แน่ใจว่าน้ำเป็น Tad ร้อน (ไม่ร้อนมากเกินไป!) กว่าปกติถ้าชามผสมเย็นจริงๆ
Mmm ... เหล่านี้มีลักษณะที่น่าตื่นตาตื่นใจ ... แน่นอนต้องลองนี้ออก!
และฉันมีน้องสาว 5 เกินไป :)
พวกเขามีลักษณะอ่อนนุ่มเพื่อให้ คุณไม่อะไรแป้งอเนกประสงค์ใช้หรือแป้งขนมปัง?
@ วาเนสซ่า:
ฉันใช้แป้งอเนกประสงค์ปกติ!
โอ้ Yum! ม้วนผมครีมเย็นอาจจะมีการแข่งขันในขณะนี้!
ภาพจากม้วนแป้งและสวยงาม - การทำงานที่ดี!
ฉันจะต้องพยายามเหล่านี้โดยไม่โรสแมรี่ - ลูกของฉันเป็นดอกโรสแมรี่-เกลียด คุณมีคำแนะนำใด ๆ แทน?
@ Deb:
ฉันอาจจะใช้สิ่งที่ปัญญาชนสดโหระพาบางที หรือทำไมไม่คลองโรสแมรี่ทั้งหมดเข้าด้วยกันและก็ไปม้วนกระเทียม!
เคย์, U สามารถบอกได้ว่ากี่กรัมในการติดเนย ur?
คำถามที่จริงจัง
วิธีนรกที่คุณไม่ได้มีน้ำหนัก£ 300? ฉันจำเป็นต้องรู้คำตอบเพราะเหตุผลหนึ่งที่ผมไม่ได้ปรุงอาหารมาก
เหล่านี้มีลักษณะเป็นม้วน (และกลิ่นหอมมาตรงข้าม) วิธีที่ดีเกินไปที่จะหยุดอยู่ที่หนึ่งหรือแม้กระทั่ง 2 ฉันรู้ว่าฉันต้องการลงอย่างน้อยครึ่งหนึ่งของพวกเขา
มันเวลาเช่นนี้ฉันดีใจที่ฉันไม่ได้มี KitchenAid!
ผมเห็น "tweet" ของคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้และผมได้พยายามของฉัน darndest จะอยู่ห่างจากมัน ฉันบอกกับตัวเอง - คุณจริงๆไม่จำเป็นต้องไปดูที่ที่แสนอร่อยนุ่มอบอุ่นม้วนเนย, ไม่มีคุณทำไม่ได้ แต่ในที่สุดผมก็ให้ในการทดลองและที่นี่ผม น้ำลายยืด และมันไม่เที่ยงแม้ยัง และผมได้ยินจากแพ็กเกจโทรยีสต์ให้ฉันจากตู้กับข้าว
ฉันพิการขนมปังยีสต์ดังนั้นฉันจะไม่พยายามเหล่านี้ แต่ขอบคุณสำหรับภาพที่ดี ฉันเชื่อว่าฉันได้รับ£ 5 เพียงมองพวกเขา :)
ทำให้พวกเขาเมื่อวานนี้กินพวกเขาด้วย tomatosauce อ้วนเผ็ดมากกับไข่สุกในนั้นและพวกเขาก็น่ารัก! มีการปรุงอาหารพวกเขาสำหรับการไม่น้อยอีกต่อไป แต่อาจจะว่าเป็นเพราะกระทะของฉันมีสองด้านที่สูงขึ้นเพื่อให้ม้วนไม่ได้มามองลอดข้างต้นนั้นและทำให้พวกเขาบิตสีในภายหลัง
mmmm, โหระพาเสียงที่สมบูรณ์แบบ ขอบคุณ
hhmmm ... มันดูอร่อย! และหลังจากที่ได้อ่านการตอบกลับทั้งหมดที่ฉันจะทำให้แน่ใจว่าเหล่านี้สำหรับ ฉันรักขนมปังและนี้อาจจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉัน! ติดตามการทำงานของเคย์ที่ยิ่งใหญ่! Je งอ een Grote Bron aan inspiratie!
Grz
เหล่านี้เป็นเพียงเพื่อให้สวย! ฉันรักทุกภาพที่นี่และที่ดีที่สุดเป็นคนที่มีแป้งเพิ่มขึ้น!
ผมน้ำลายไหล อะไรโพสต์ที่สวยงาม ฉันมีพุ่มไม้ยักษ์ของโรสแมรี่ด้านนอกประตูห้องครัวของฉันที่ฉันจะใส่ไปทำงานเมื่อเร็ว ๆ นี้ ผมพบว่าคุณผ่าน FoodGawker คุณมีเว็บไซต์ที่สวยงาม!