• แนะนำ


    สูตรร้อนวิญญาณ!









  • ไข่สีเขียวขนาดใหญ่

2 มกราคม 2010

หม้อ Kay ของถั่ว

หม้อ Kay ของถั่ว



หรือบางทีฉันควรจะตั้งชื่อมันหม้อทอง O ', เนื่องจากว่าเป็นสิ่งนี้คือ folks สิ่งที่คุณพบว่าที่ปลายรุ้ง เพื่อให้ง่ายและตรงไปตรงมา แต่เพื่อความอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้ผมมั่นใจว่าส่วนใหญ่บล็อกอาหารออกมีจะโพสต์อาหาร / สูตรที่เหมาะกับความละเอียด ... แต่ฉันไม่ได้ ฉันมีเพียงแค่หนึ่งปีที่ผ่านมาความละเอียดใหม่ในปีนี้และที่ว่าจะไม่ได้ปีใหม่มติ หน้ามันก็มักจะมีอายุการใช้งานไม่เกิน 2 สัปดาห์ที่แล้ว

รอบที่สองของสภาพอากาศหนาวเย็นมากเป็นเรื่องเกี่ยวกับที่จะเตะในด้านของฉันจากบ่อและสิ่งที่จะดีไปกว่าการอุ่นเครื่องกับชามร้อนของถั่ว? ซ้ำซาก แต่ความจริงมีจริงๆไม่มีอะไรที่ดีขึ้นในเย็นวันกว่าหม้อรสชาติใหญ่ของถั่วที่จะอุ่นขึ้นคือ นี่คือการปรุงอาหารโรงเรียนเก่าฉันรู้ว่าฉันไม่สามารถช่วยตัวเอง .. ถั่วเป็นไปของฉันเพื่อความสะดวกสบายอาหารเย็น





ส่วนผสม:

2 ถ้วยถั่วสีน้ำตาลแห้ง (หรือถั่ว Pinto)
2 กลีบกระเทียม
7 เบคอนออนซ์
1 หัวหอมใหญ่
1/2 พริกหยวก
ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ช้อนชาเกลือ 1 1/2
1/2 ช้อนชาพริกไทย
1/2 ช้อนชาผงกะหรี่
1 ช้อนชาผงพริกหยวกหวาน
1 ก้อนเนื้อวัวซุปเนื้อ
1 ช้อนโต๊ะสีเหลืองมัสตาร์ด
ซอส Worcestershire



ทิศทาง:

ตัดเบคอนชิ้นเล็ก ๆ ใน ฉันเลือกใช้สำหรับเบคอนหั่นบาง ๆ ประปรายเพราะฉันต้องการเบคอนที่จะละลายในกับถั่วและน้ำเกรวี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ถั่วเหล่านี้โดยใช้แฮม!
หม้อ Kay ของถั่ว



ประณีตสับหัวหอมใหญ่

หม้อ Kay ของถั่ว



เปลือกและประณีตสับประมาณ 1/2 พริกหยวก คุณสามารถใช้มากขึ้นถ้าคุณชอบก็ไม่ยอมให้ผมหยุดคุณ, ฉันไม่ต้องการรสพริกไทยที่จะกลายเป็นที่เอาชนะ

หม้อ Kay ของถั่ว



ขูดสองกลีบกระเทียม โอ้มนุษย์นี้เป็นไปได้เช่นระเบิดรสชาติ

หม้อ Kay ของถั่ว



ฉันไม่เคยแช่ถั่วของฉัน ฉันจะไม่แช่ถั่วแยกของฉันเมื่อทำ ซุปถั่ว . ฉันใช้ถั่วสีน้ำตาล แต่ถั่ว Pinto ทำงานได้ดีเช่นกัน ล้างพวกเขาและคนที่เลือกออกที่ต้องการหานอกลู่นอกทาง พวกเขากำลังจัณฑาล, พวกเขาแสดงความเมตตาไม่มี

หม้อ Kay ของถั่ว



สิ่งอื่น ๆ ที่คุณจะต้องการเก็บไว้ในบริเวณใกล้เคียง ซอสมะเขือเทศไฮนซ์ (หนึ่งและเท่านั้น), กากน้ำตาล Grandma 's, ซอส Worcestershire และมัสตาร์ดสีเหลือง (เพื่อไม่ให้สับสนกับมัสตาร์ด Dijon)

หม้อ Kay ของถั่ว



นี่คือที่คนจำนวนมากไปอย่างผิดปกติ; พวกเขาไม่ได้สีน้ำตาลเบคอนของพวกเขา คุณก็ต้องสีน้ำตาลเบคอนเพื่อให้รสเบคอนจริงๆซึมเข้าไปในเมล็ด คุณจะพลาดในหลายรสชาติถ้าคุณทำไม่ได้ เพียงแค่ทำมันไม่กี่นาทีก็ไม่ควรจะกรอบ

หม้อ Kay ของถั่ว



เพิ่มหอมสับและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีก่อนที่จะเพิ่มพริกหยวกและกระเทียม ให้ทุกอย่าง 3 นาที

หม้อ Kay ของถั่ว



เวลาที่จะเพิ่มส่วนผสมแห้งของคุณ ช้อนใน 1/2 ช้อนชาผงกะหรี่ 1 ช้อนชาผงพริกหยวกหวานช้อนชาเกลือ 1 1/2 และ 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ จำคุณสามารถเพิ่มได้ในภายหลัง แต่คุณไม่สามารถเอามันออก เพิ่มถั่วของคุณและให้ทุกสิ่งที่กวนดี นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหยิกของพริกป่นสำหรับบิตของการเตะหากคุณต้องการ

หม้อ Kay ของถั่ว



และตอนนี้ของเหลว สลายใน 1 เนื้อก้อนน้ำซุปนี้เป็นใครเพิ่มรสชาติชั่วร้ายและเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ 2 ถ้าคุณชอบหวาน) กากน้ำตาลซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย, 1 เล็กน้อยซ้อนมัสตาร์ดสีเหลืองช้อนโต๊ะและสาดที่ดีของซอส Worcestershire ( ทุกอย่างช้อนชาหรือ 2) และรวม

หม้อ Kay ของถั่ว



เทลงในน้ำ คุณต้องการถั่วที่ถูกปกคลุมด้วย 2 นิ้วของน้ำ นำไปต้ม, pop ฝาบนและหลนผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง

หม้อ Kay ของถั่ว



นี่คือสิ่งที่ฉันถั่วดูเหมือน 1 ชั่วโมงในกระบวนการปรุงอาหาร

หม้อ Kay ของถั่ว



และนี่คือสิ่งที่พวกเขาดูเหมือนหลังจาก 2 ชั่วโมง

หม้อ Kay ของถั่ว



และนี่คือสิ่งที่เวลา 3 ชั่วโมงจากช้า simmering ในของเหลวอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อเลยกับพวกเขา ศักดิ์สิทธิ์ วันที่รสเติมพวกเขาด้วยครีมรสเปรี้ยวเล็กน้อยแตกบางพริกไทยดำอยู่ด้านบนและขุดมา



พวกเขากำลังอร่อยแน่นอน จริงเหรอรสชาติกับคำใบ้เล็กน้อยของความหวาน! วิธีที่ชาวดัตช์ของการรับประทานอาหารอร่อยถั่วเหล่านี้คือการให้บริการได้พร้อมกับมันฝรั่งต้มหรือบดอย่างใดอย่างหนึ่งและน้ำเกรวี่ แต่จริงๆกินพวกเขาด้วยสิ่งที่คุณต้องการ พวกเขากำลังดีที่มีข้าวขนมปังข้าวโพด, โมร็อกโก flatbread, ขนมปังฝรั่งเศสและฝรั่งเศสกรอบแม้แต่มันฝรั่งทอด เคาะตัวเองออก!

หม้อ Kay ของถั่ว



บัตรสูตร Kay 's

คลิก ที่นี่ สำหรับขนาดที่พิมพ์ได้


หม้อ Kay ของถั่ว
ส่วนผสม
  • 2 ถ้วยถั่วสีน้ำตาลแห้ง (หรือถั่ว Pinto)
    2 กลีบกระเทียม
    7 เบคอนออนซ์
    1 หัวหอมใหญ่
    1/2 พริกหยวก
    ซอสมะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
    กากน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
    ช้อนชาเกลือ 1 1/2
    1/2 ช้อนชาพริกไทย
    1/2 ช้อนชาผงกะหรี่
    1 ช้อนชาผงพริกหยวกหวาน
    1 ก้อนเนื้อวัวซุปเนื้อ
    1 ช้อนโต๊ะสีเหลืองมัสตาร์ด
    ซอส Worcestershire
ทิศทาง
  1. ตัดเบคอนชิ้นเล็ก ๆ ใน ฉันเลือกใช้สำหรับเบคอนหั่นบาง ๆ ประปรายเพราะฉันต้องการเบคอนที่จะละลายในกับถั่วและน้ำเกรวี่ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำให้ถั่วเหล่านี้โดยใช้แฮม! ประณีตสับหัวหอมปอกเปลือกที่มีขนาดใหญ่และประณีตสับประมาณ 1/2 พริกหยวกและเสียดสีกระเทียม

    ล้างถั่วและเลือกออกคนที่กำลังมองหานอกลู่นอกทาง ในเตาอบดัตช์ใหญ่คุณปรุงเบคอนไม่กี่นาทีก็ไม่ควรจะกรอบ เพิ่มหอมสับและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาทีก่อนที่จะเพิ่มพริกหยวกและกระเทียม ให้ทุกอย่าง 3 นาที ช้อนใน 1/2 ช้อนชาผงกะหรี่ 1 ช้อนชาผงพริกหยวกหวานช้อนชาเกลือ 1 1/2 และ 1/2 ช้อนชาพริกไทยดำ จำคุณสามารถเพิ่มได้ในภายหลัง แต่คุณไม่สามารถเอามันออก เพิ่มถั่วของคุณและให้ทุกสิ่งที่กวนดี นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มหยิกของพริกป่นสำหรับบิตของการเตะหากคุณต้องการ

    สลายใน 1 เนื้อก้อนน้ำซุปนี้เป็นใครเพิ่มรสชาติชั่วร้ายและเทลงใน 1 ช้อนโต๊ะ (หรือ 2 ถ้าคุณชอบหวาน) กากน้ำตาลซอสมะเขือเทศ 1/3 ถ้วย, 1 เล็กน้อยซ้อนมัสตาร์ดสีเหลืองช้อนโต๊ะและสาดที่ดีของซอส Worcestershire ( ทุกอย่างช้อนชาหรือ 2) และรวม เทลงในน้ำ คุณต้องการถั่วที่ถูกปกคลุมด้วย 2 นิ้วของน้ำ นำไปต้ม, pop ฝาบนและหลนผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
ลิขสิทธิ์© kayotickitchen.com

© kayotic.com
คลิกที่นี่ เพื่อพิมพ์สูตรเก่ากว่า 2010
e-mail โพสต์นี้ให้กับเพื่อน


ความคิดเห็นที่ 21 »

  1. 1

    ดังนั้นดีใจที่คุณกำลังโพสต์สูตรนี้! ผมใช้วิธีการสมัครของถั่ว (มันในหนังสือของเธอ) และมันเป็นวิธีที่เผ็ดมากเกินไป เมื่อฉันพยายามมันอีกครั้งและตัดพริกลงโดย 1-1/2 ช้อนชามันเป็นที่ดี แต่รสค่อนข้าง ผมรู้ว่าผมสามารถนับบนคุณจะเกิดขึ้นกับสูตรที่ดี! นี้เสียงที่น่าตื่นตาตื่นใจ

    มาเรีย เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:20 ตอบ
  2. 2

    เสียงเหล่านี้ดีดังนั้น Kay! เราแน่ใจว่าสามารถใช้หม้อของพวกเขาในวันนี้ที่นี่ในจอร์เจียที่มันอยู่ในปัจจุบัน 18 องศา

    ฉันรู้ว่านี้คือโง่ แต่ฉันรักที่จะเห็นแพคเกจที่แตกต่างกันของผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณใช้ ตลกเห็น "ของแท้อเมริกัน" ฉลากบนมัสตาร์ด!

    Lana เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:39 ตอบ
  3. 3

    @ Lana:

    คุณทำให้ฉันยิ้ม นั่นเป็นเพราะคุณไม่อยากพบมัสตาร์ดสีเหลืองเบสบอลในร้านขายของชำของเรา ที่นี่คุณจะพบส่วนใหญ่ Mustards ฝรั่งเศสและหยาบและฉันติดยาเสพติดอย่างสมบูรณ์ในการทำงานทั่วไปที่จากมัสตาร์ดสีเหลืองโรงสี ฉันจะใช้มันในสูตรจำนวนมากดังนั้น

    เคย์ เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:46 ตอบ
  4. 4

    ขอบคุณสำหรับการนี​​้เคย์ที่ยอดเยี่ยมสูตร!

    ;-) เซียร์ smakelijk

    Joop เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:56 ตอบ
  5. 5

    Yummmm! ชามที่เต็มไปนี้เป็นเพียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหนาวเย็น พริก Ive ไม่เคยเห็นมาก่อนที่จะปอกเปลือก :)

    Belly Veggie เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:57 ตอบ
  6. 6

    @ Belly Veggie:

    ฉันเพียงเปลือกพวกเขาเมื่อฉันต้องการให้พวกเขาได้อย่างสมบูรณ์ผสมผสานกับน้ำเกรวี่ มันทำงานเหมือนเสน่ห์ :)

    เคย์ เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 3:59 ตอบ
  7. 7

    อะไรที่ดีกับจานถั่ว ฉันจะพยายามนี้อย่างใดอย่างหนึ่ง มีวิธีที่ฉันสามารถออกจากเบคอนออก?

  8. 8

    @ พ่อครัว Tobias:

    ฉันมีความคิดว่ารสชาติจะเป็นเช่นไม่มีเบคอนไม่มีมันจะทำให้ส่วนใหญ่ของรสชาติในจานนี้โดยเฉพาะมีกล่าวว่า ... คุณก็สามารถปล่อยให้มันออก หรือแทนที่ด้วยทั้งเบคอนแฮมหรือไก่งวงหรือสิ่งที่ต้องการ

    เคย์ เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 4:15 ตอบ
  9. 9

    เรามีร้านอาหารที่เย็นมากที่นี่และนี้เสียงที่สมบูรณ์แบบ! และตามปกติผมมีความสุขก็มีบัตรสูตรที่พิมพ์ได้!

    ฉันหวังว่าคุณมีวันหยุดพักผ่อนที่ยอดเยี่ยม!

    ทริชในมิสซูรี่เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 4:19 ตอบ
  10. 10

    ฉันเกลียดที่จะยอมรับนี้ แต่ถั่วเดียวที่ฉันได้เคย "ทำ" ได้ออกมาจากสามารถ * ยิ้มเจื่อน * ลักษณะเหล่านี้และเสียงที่ยอดเยี่ยม มัน ccccold ในมิชิแกนในขณะนี้และฉันคิดว่าเหล่านี้เป็นเพียงตั๋ว ขอบคุณ Kay เหล่านี้คือ def บนเมนูสำหรับในสัปดาห์นี้

    Teri เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 4:26 ตอบ
  11. 11

    เคย์เฮ้,
    วิธีการเกี่ยวกับการวางถั่วผู้ที่อยู่ใน crockpot?

    Preeti เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 6:14 ตอบ
  12. 12

    Simmering บนเตาที่ผมกำลังเขียนนี้ คุณจะรู้ว่าหนอนบ่อนไส้ใครสักคนถึงสามชั่วโมงของการรอคอยคือการทรมานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในขณะที่เบคอนกลิ่น? ;)

    Jiny เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 7:31 ตอบ
  13. 13

    @ Jiny:

    สิ่งที่ฉันสามารถพูด? ผมมีแนวที่โหดร้ายในตัวผม :)

    เคย์ เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 7:43 ตอบ
  14. 14

    ขอขอบคุณ! ฉันได้รับการต้องการที่จะลองสูตรถั่วเพิ่มเติมเร็ว ๆ นี้ ฉันรู้สึกเหมือนเรากินเนื้อสัตว์มากเกินไป

    Michelle เมื่อ ม.ค. 4, 2010 @ 9:51 ตอบ
  15. 15

    คุณและ PW ทั้งสองมีสูตรถั่วที่ฉันรักในฤดูหนาว! จะพยายามทั้งสอง! นับตั้งแต่กระเพาะอาหารของฉันข้ามฉันต้องปอกเปลือกพริกฉันหรือฉันจะสิ้นสุดในโรงพยาบาล! (การผ่าตัดที่ประสบความสำเร็จมาก ๆ (4 ปีที่ผ่านมา) แต่ฉันสามารถที่จะกินเพียงเล็กน้อยจากถั่วในเวลา! แดกดันก็คือในขณะที่ผมอยู่ในโรงพยาบาลที่ผมกลายเป็นที่สนใจในการปรุงอาหารอีกครั้งไม่สามารถกินหรือดื่มอะไรให้ฉันดู เครือข่ายอาหาร! LOL

    Lindie เมื่อ ม.ค. 6, 2010 @ 1:53 น. ตอบ
  16. 16

    สมัครจะต้องมีการอ่านความคิดเห็นของฉันที่นี่เพียง 24 ชั่วโมงต่อมาเธอไปข้างหน้าและโพสต์สูตรเกือบจะเหมือนคุณ

    มาเรีย เมื่อ ม.ค. 6, 2010 @ 11:21 น. ตอบ
  17. 17

    ถั่วเหล่านั้นอย่างแน่นอนเสียงอร่อย!

    เควิน เมื่อ ม.ค. 6, 2010 @ 2:04 ตอบ
  18. 18

    คุณมีฉันที่เบคอน! ฉันรักถั่วอบและนี้ดูเหมือนว่าสูตรที่ดีเยี่ยม จะพยายามเร็ว ๆ นี้

    มาเรีย เมื่อ ม.ค. 6, 2010 @ 10:54 ตอบ
  19. 19

    ฉันสามารถกินเหล่านี้ค่อนข้างบ่อย ขั้นตอนที่ดีโดยขั้นตอน!

    oneshotbeyond เมื่อ ก.พ. 3, 2010 @ 6:07 น. ตอบ
  20. 20

    ดี Lord, ถั่วเหล่านี้เป็นสิ่งที่ดี! ฉันไม่เคยเป็นแฟนของถั่วยกเว้นในพริก แต่เหล่านี้เป็นที่ยอดเยี่ยม ฉันทำเหมืองกับถั่วกระป๋องและเพิ่มภาพเพียงไม่กี่ของซอสทาบาสโกและฉันแล้วรอคอยที่จะทำให้ครั้งต่อไป ขอบคุณสำหรับการเยี่ยม :) สูตร

    Gabs เมื่อ ก.พ. 14, 2010 @ 3:54 ตอบ
  21. 21

    หลังจากการเกิดสีน้ำตาลเบคอนฉันโยนทุกอย่างในหม้อหุงช้าของฉันและให้มันปรุงอาหารไม่กี่ชั่วโมง มันอร่อยดี ขอบคุณสำหรับสูตรนี้จะมั่นเหมาะจะพยายามอีกครั้ง!

    Shel เมื่อ เม.ย. 22, 2010 @ 2:05 น. ตอบ

RSS feed สำหรับความเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้โพสต์ URL การติดตาม

ฝากความคิดเห็น