เพราะขนมพัฟสอดไส้ chorizo​​ เพียงไม่เสียงแฟนซี :)

ฉันรู้ว่ามันเร็วชะมัด แต่วันขึ้นปีใหม่เป็นรอบมุมขวาและฉันแล้ววางแผนกิจกรรมล่วงหน้า มันเสมอยามเย็นบ้าและสนุกกับการเดินทางของเพื่อนครอบครัวและเพื่อนบ้านที่ลดต่ำลงโดย ตารางขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำปริมาณมากสลัดมันฝรั่งและปลาแซลมอน, ขนมปังกรอบอบอุ่นมากมายทาปาสร้อนเย็น, ปีกเผ็ด, ขนมมินิสะเต๊ะไก่เครื่องดื่มแข็งน้อยและไม่ลืม, ความอุดมสมบูรณ์ของแชมเปญ!

ตอนนี้แน่นอนบุคคลที่จะไม่เป็นบุคคลที่อยู่ในบ้านของฉันโดยไม่ต้องฉันรัก Varillas สเปน ! แต่ฉันจะแบ่งปันอาหารของบุคคลอื่นที่ / ทาปาส / สูตรอาหารจานที่ง่ายรสอร่อยและโง่หลักฐาน คุณยังสามารถที่จะให้บุตรหลานของคุณช่วยให้พวกเขาพวกเขาจะรักมัน อะไรที่ดียิ่งขึ้นคือความจริงที่คุณสามารถทำให้พวกเขาวัน (หรือแม้กระทั่งสอง) ก่อนเวลาและอบพวกเขาเมื่อคุณต้องการพวกเขา! ประหยัดเวลามาก

ส่วนผสม:

3 ช้อนโต๊ะกระเทียม / สมุนไพรครีมชีสซ้อน
6 แผ่นขนมพัฟ (แช่แข็ง)
ชีส 1/2 ถ้วย, ขูด
chorizo​​ 4oz ประมาณ
1/2 พริกแดงระฆัง
โหระพาแห้งช้อนชา 1/2
1 หัวหอมสีแดงเล็ก ๆ
ผงปาปริก้า
พริกไทย
1 ไข่

ทิศทาง:

เริ่มต้นด้วยการสับหัวหอมและพริกหยวก, สับเป็นประณีตเท่าที่คุณสามารถใช้หน่วยประมวลผลหรืออาหารของคุณ

ผมใช้เล็ก ๆ น้อย ๆ มากกว่า Chorizo​​ สเปน 4oz ประมาณครึ่งหนึ่ง 'ไส้กรอก' ประณีตสับมัน แน่นอนฉันได้ลิ้มรสไม่กี่ชิ้น!

ใช้น้ำมันน้อยและ Sautee พริกไทยหอมและระฆังจนหอมของคุณเป็นโปร่งแสง Yikes, ช้อนซิลิโคนของฉันต้องเปลี่ยนมันอย่างจริงจังดูเหมือนว่าฉันเคี้ยวมัน กล้องจะโหดร้ายผมบอกคุณเหี้ยม

ใส่ chorizo​​ ในชามขนาดใหญ่และเพิ่มชีสขูดฝอยของคุณ

ตอนนี้เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะถูกแทงครีมชีสซ้อน ฉันซื้อมันเช่นนี้ (Boursin) แต่คุณยังสามารถเพิ่มกระเทียมน้อย (ผง) และบางสมุนไพรแห้งให้ครีมชีสธรรมดาและใช้ที่ Plunge ในการผสมผักของคุณและยังเพิ่ม 1/2 ถึง 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้ง

เพิ่มหยิกที่ดีของพริกไทยดำคว้าส้อมและเริ่มต้นการผสมมันทั้งหมดขึ้น ลิ้มรสเพื่อดูว่าจะต้องเพิ่มเติมอะไร โดยปกติมันสมบูรณ์แบบเช่นนี้

โรยแป้งเล็กน้อยในคณะกรรมการตัดของคุณหรือที่เคาน์เตอร์ห้องครัว

วางแผ่นขนมที่อยู่ถัดจากแต่ละอื่น ๆ และโรยแป้งเล็กน้อยบนเช่นกัน

ขณะนี้แบ่งออกขาแป้งของคุณ - ถ้าคุณชอบอะไรฉันก็อาจอยู่ที่ไหนสักแห่งในด้านหลังของลิ้นชักกับสิ่งอื่น ๆ ที่คุณแทบจะไม่ใช้อีกต่อไป ดีที่มีรอบสำหรับโอกาสเหล่านี้แม้ว่า เริ่มกลิ้งออกขนมพัฟบิต ไม่จำเป็นต้องให้กระดาษมันบางเพียงเล็กน้อยน้ำมันทินเนอร์

นี้สวยมากสิ่งที่คุณต้องการจะจบลงด้วย

ตอนนี้สิ่งที่ดีที่สุดคือการใช้เครื่องตัดคุกกี้ แต่ให้แน่ใจว่าคุณใช้อย่างใดอย่างหนึ่งที่เกี่ยวกับ 3 นิ้วกว้าง เหมืองมีขนาดเล็กมากขนาดเล็กดังนั้นฉันเพิ่งคว้าแก้วที่เหมาะสมกับการวัดที่ฉันต้องการ จะต้องทำอย่างไรกับสิ่งที่ฉันมีใช่มั้ย? ตัดออกจากวงการขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ

มันใช้งานได้เช่นเดียวกันกับพัฟเพสตรี้เป็นมันไม่เกี่ยวกับแป้งคุกกี้ รับของเหลือและนวดมัน

โรยแป้งเล็กน้อยใต้แป้งและม้วนออกอีกครั้ง ใช้ที่ตัดคุกกี้หรือกระจกหรือสิ่งที่คุณยังคงทำให้วงการขนม

จนกว่าคุณจะมีที่ยังเหลือขนมและจบลงด้วยกองใหญ่ของเหล่านี้

จากนั้นก็ถึงเวลาที่จะได้รับอย่างจริงจัง เริ่มที่บรรจุขนม ใช้ 1/2 ถึง 1 ช้อนชาเติมเกี่ยวกับครึ่งหนึ่งพับครึ่งอื่น ๆ มากกว่าและประทับตราขอบ ถ้าขอบจะไม่ติดเท่าที่ได้ก่อนกลิ้งออกแป้งสำหรับเวลา (3D หรือ 4) 2d, เพิ่งได้รับนิ้วมือข​​องคุณเปียกและตบเบา ๆ เบา ๆ น้ำบางส่วนด้านในของขนมที่จะทำให้มันเหนียวอีกครั้ง .

เมื่อคุณทำเสร็จแล้ววางบนแผ่นคุกกี้ ฉันใช้ซิลิโคนสีฟ้านี้อย่างใดอย่างหนึ่งก็จริงไม่ได้รุ่งอรุณของวันที่ฉันจนกว่าจะถึง 5 เดือนหลังจากที่ใช้มัน-ผมใช้ด้านผิด มันจำเป็นที่จะขึ้นฝั่งเงา ทั้งหมดเวลานี้ฉันคิดว่าสิ่งที่ถูกแสดงความสามารถด้านการตลาดและไม่ได้ทำงานอย่างถูกต้อง วิธีการบ้าฉันจะได้รับ? ใช่ไม่ได้บอกว่า .. ฉันรู้ว่า Trust me, ฉันรู้ว่า

ให้ของได้รับผงพริกหยวกน้อยบนของพวกเขา เพียงแค่ถือช้อนตวงของคุณมากกว่าตะแกรงขนาดเล็ก (เรียกว่าตะแกรงใช่ไหม?) และเบาแตะนิ้วมือลงบนด้านข้างของช้อน ซึ่งจะแจกจ่ายผงพริกหยวกอย่างเท่าเทียมกัน

ปกติคุณก่อนจะแปรงไข่ด้านบนบางส่วนแล้วเพิ่มผงพริกหยวก ฉันไม่ได้โอ้ไม่ฉันทำมันวิธีอื่น ๆ เพราะดูเหมือนว่าจะล็อคผงพริกขี้หนูมา

เปิดเตาอบที่ 450 (225C) และคุณพวกเขาสำหรับการอบ 12 ถึง 15 นาทีจนสวยงามสีน้ำตาลและพองตัว บางคนจะปรากฏเปิดซึ่งเพียง แต่ดูสวย โรยผงเล็กน้อยพริกขี้หนูพิเศษด้านบนและให้บริการบนแผ่นเสียงสวย

หากคุณกำลังจะทำให้พวกเขาก่อนเวลาดังต่อไปนี้สูตรขวาขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งพับ ใส่ไว้ในถุงพลาสติกและเก็บไว้ในตู้เย็นของคุณจนกว่าคุณพร้อมที่จะใช้พวกเขา เปิดเตาอบในขณะที่คุณปล่อยให้พวกเขามาถึงที่อุณหภูมิห้องให้เพิ่มผงพริกหยวก, แปรงไข่อยู่ด้านบนและอบบาง

พวกเขาเป็นที่ดีจริงๆ แต่มีเพียงหนึ่ง 'เล็ก ๆ ' ปัญหาที่ฉันยังคงทำงานเป็น ...