Utvalda
Soul Warming recept!
Big Green Egg
Utvalda
Hot & Spicy!
K: s val
Peppar Kyckling Curry
Översättare
FM
Prinsessan "Cupcakes
Jag gillar verkligen att använda frukt när jag bakar. På något sätt det ger mig en falsk känsla av frisk. Jag väljer bara att ignorera allt smör, socker, glasyr och hyper fokus på frukt. Frukt är bra för dig. Frukt är frisk. Därför är dessa cupcakes är frisk!
Jag brukade göra dem med jordgubbar, eoner sedan. Men då hade jag ett barn som bara var tvungen att vara allergisk mot jordgubbar av allt. Och karamellfärg, men det är en annan historia tillsammans. Någonsin sett ett barn studsar väggarna efter att ha ätit en handfull av M & M: s? Det är inte vacker.
Jag bestämde mig för att bara gå vidare och ersätta jordgubbarna med hallon. Vad vet du, vände de sig fantastiskt. De inte bara smaka underbart, men de luktar av denna värld! Jag säger dig, dessa muffins skulle göra ett fantastiskt tillägg till en liten flicka B'Day parti.
Nu om ni ursäktar mig, måste jag prata min son in i sig en klänning med matchande tiara för hans 4th födelsedag.
Ingredienser:
2/3 stick smör
2 koppar hallon
1 tsk vaniljextrakt
1 1/2 kopp allrengöringsmedel mjöl
1/2 kopp strösocker
2/3 tsk salt
1/3 kopp kärnmjölk
1 1/5 tsk bakpulver
1 stort ägg
Vägbeskrivning:
Valde frysta hallon, men Självklart kan du använda färska sådana också. När du använder frysta sådana, se till att de är tinade ordentligt. Det är där min mikrovågsugn kommer in
Lägg dem i mixer eller använd nedsänkning mixer, som jag vill göra. Sieve ut hallon frön.
Vill du skapa en ond cocktail? Kombinera en sked av hallon puré med ett glas kallt Prosecco eller champagne!
Här är 2/3 stick av smör. Ungefär 80 gram. Klart att jag glömde att ta ut den ur kylskåpet-om mitt huvud inte var ordentligt ansluten till halsen jag nog glömma det, alltför så jag nuked det för några sekunder. För att undvika missförstånd använder jag alltid saltat smör.
Lägg 1/2 en kopp strösocker i smöret och 1 tsk vaniljextrakt (eller 1/2 tsk om du vill en mer lågmäld vaniljsmak). Låt oss låtsas för ett ögonblick jag fortfarande hade ogenomskinligt vaniljextrakt istället för att bara brunt, ska vi? Blanda tills det är en lätt och fluffig hopkok.
Tillsätt ägget och vispa väl.
Häll i hallon puré.
Med mixer på låg hastighet, slå tills allt kombineras och smidig.
Lägg till en något rågad 1 1/2 tsk bakpulver och 2/3 tsk salt 1 1/2 dl vetemjöl och sikta.
Håll mjölmix i närheten och häll själv 1/3 kopp kärnmjölk I (rumstemperatur).
Alternativt lägga till mjöl blandning och kärnmjölk. Börja och avsluta med mjöl. Nu smakar det. Nej, allvarligt, smaka det! Är det inte fantastiskt?
Line en vanlig muffin tenn (12) med muffin liners. Fyll dina liners omkring 2/3 av vägen full.
Här är jag, i ett desperat försök att jämna smeten. Jag borde verkligen baka oftare, eftersom detta är bara patetiskt.
Grädda cupcakes i en förvärmd ugn på 350F (180C) i 20 minuter. Tills en tandpetare fastnat i mitten kommer ut rena.
Jag bestämde mig för att lägga till samma glasyr gjorde jag till min Sinterklaas Cupcakes. En vit choklad glasyr det är att dö för. Hallon kontra vit choklad. Behöver jag säga mer?
Det är friska. De är bra för dig. Nej, verkligen!
Kay recept Card 
Klicka här för att skriva ut storlek.
| Prinsessan "Cupcakes | |
| Ingredienser |
|
| Riktningar |
|
| copyright © kayotickitchen.com | |
30 kommentarer »
RSS feed för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URL
Åh hur otroligt låter! Jag ska försöka göra dessa den här veckan. NUM.
ja! Jag älskar att använda frukt också när jag bakar hallon är så stora! Den cupcakes ser så söta!
Jag kan nästan känna lukten av dem härifrån! Kommer att göra dem snart!
Jag älskar dina recept och underbara bilder. I Phot delen av receptet, säger att du kan lägga 11 tsk vanilj. Är det rätt?
@ Kristy M:
Jag hade redan ändrat den! Var ett stavfel :)
De ser bra ut! Jag älskar kombinationen av hallon och vit choklad. Kan inte vänta med att göra dessa :)
Könsstereotyper gör mig alltid krypa! Ugh!
Hur som helst, dessa cupcakes ser gott.
@ Memoria:
Overhere som hände på egen hand. För ungefär ett år sedan var han plötsligt vägrade att bära hans skjortor om de var rosa, nu är han inte vill titta på Dora längre eftersom han säger att det är mer för flickor och om jag skulle försöka att ge honom rosa cupcakes han vara riktigt förbannad på mig.
Den cupcakes ser adorable!
Oh och min son hatar rosa också!
@ Suzy:
Som startade för ett år sedan, ingen aning om vad som utlöst den. Han var alltid ett pojkaktigt pojke, leker med bilar och dinosaurier. När vi en gång gav honom en docka han var helt ointresserad. Verkade nästan genetisk.
Nu helt plötsligt han ogillar allt flickaktig och rosa med passion tusen eldiga solar. Vi har ingen aning om varför, eftersom hans pappa också ha på sig rosa skjortor och är inte macho.
Jag antar att jag helt misslyckats med att sätta honom i kontakt med sin feminina sida :)
kan föreställa sig smaken av dessa, YUM!
Yuuuuum! Vid 14 min dotter är förbi födelsedagen prinsessan saker men hon kan sätta på en tiara för en av dessa.
Jag gillar din idé om att blanda puré i champagne, lägger jag oftast lite Chambord om jag kan. Bra recept och handling skott, tack. Så jag måste veta han bära klänningen?
De är så söt!
Åh dessa ser så bra ut! Min lilla E älskar alla cupcake som är rosa! Hon ber alltid för rosa tårta till hennes födelsedag. Jag älskar att detta recept inte har karamellfärg i den.
http://sprucehill.typepad.com/
Jag har alltid velat ett recept så här! Tack så mycket. Min dotter kommer att älska det. Jag har alltid velat göra en hemmagjord version av de jordgubbar imitation kakmix som smakar så alltför söt. Detta är bara biljetten.
Jag var tvungen att skratta åt din senaste kommentar .. Jag har 3 pojkar, min andra son fyllt 15 år idag och även om de älskar godis Jag har många år längtat efter att kunna göra en girlie kaka ..... Dessa ser bra ut och skulle gå bra aldrig mindre ;-)
Förresten, råkade på din sida för några veckor sedan och jag ofta besöker den, du ett bra jobb.
Jag bor på vägen i Capelle aan den IJssel. Jag Brit gift med en Dutchie bott här i flera år ....
ps. älskade din tranbär gryta.
MMM - Jag tänkte bara att göra cupcakes till en vän - dessa kommer att göra perfekt. Och glasyr!
Har du några tips på att få glasyr i en av dessa väskor?
Tack! Jag skulle kunna använda det här receptet för att göra Pinkalicious cupcakes. Självklart anser min dotter verkligen att hon kommer att bli rosa precis som boken!
Vill du ersätta den mängd av hallon med samma mängd stawberries? Alla andra förändringar för jordgubbar cupcakes? (De ser yummy .... men min familj avgudar jordgubbar!) Tack!
@ Marla:
Jag ganska mycket använde samma mängd av jordgubbar, men bara gör det när de är i säsong och verkligen klarröda och doftande.
Brasilien älskar dig recept!
Ser ut som du kopierat redan.
http://dishinanddishes.wordpress.com/2010/03/08/honey-orange-glazed-chicken-strips/
Det är också på Tasty Kitchen.
@ Barbara:
De nämnde det i bacon & kyckling utsändning och jag faktiskt såg utstationering i morse!
Måste säga att jag var nyfiken på hur det blev med orange och vitlök, så jag lämnade en kommentar där och säga att jag hade postat en nästan identisk recept och hur gott det var etc. Mycket till min förvåning min kommentar inte var godkänd. Jag antar att bloggen ägaren endast behövde inspiration :)
Jag är så gör de på min 2 års åldern födelsedag i april! De ser fabulous!
Klart att jag behöver träna att göra dem nu och April bara för att se till att jag får dem helt rätt. ;) Lol