Utvalda
Soul Warming recept!
Big Green Egg
Utvalda
Hot & Spicy!
K: s val
Peppar Kyckling Curry
Översättare
FM
Fyllda Zucchini
Jag gillar de enkla sakerna i livet. Enkla ingredienser, enkla tekniker, maximal smak. Men jag antar att du vet att vid det här laget. Speciellt när du lämnar mig ett recept som fungerar som en förrätt eller tilltugg, rulle du bara in mig
Fyllda zucchinis är så mångsidig. Det skapar en oändlig mängd möjligheter eftersom nästan vad som helst går med jämn och silkeslen smak (och konsistens) av zucchinis. Förbereda dem kan vara långtråkig för mig (notera hur jag säger för mig?) Dock. Att koka dem först, fyllning dem och sedan i ugn. Alltför tidskrävande. Det är hur jag lärde mig det för länge sedan och det verkar jag fastnade i mina vägar.
Så nyligen jag har undrat om det finns enklare och snabbare sätt att förbereda dem. Nu bloggnamnet säger inte "holländsk flicka Cooking" för ingenting, så jag trodded tillbaka till mitt kök, slet under en het spis och kan nu säkert säga: Ja, det finns ett enklare sätt!
Nu snälla, snälla, berätta inte mig att du har gjort det så här i 10 år raka! Du kommer att göra mig att känna mig helt och hållet dum! En liten vit lögn för min skull? Snälla?
Ingredienser:
1 msk gräddfil
1/4 till 1/2 tsk salt
1/4 tsk curry
1/2 tomat
1 tsk timjan
2 zucchinis
1 lök
ost
peppar
Tillval: bacon
Vägbeskrivning:
Värm ugnen till 400 (200C).
Ge zucchini en bra scrub.
Skiva dem i halv längd-sätt. Du kan trimma ändarna om du vill. Jag aldrig göra, Kinda Jag gillar hur rustik det gör dem ser.
Spoon ut inälvor. Jag älskar hur det låter, måste vara Halloween sak. Åh vänta, firar vi inte Halloween här! Bry dig inte. Ta ut (lämna ca 1/2 en tum i) tills du sluta med båt som skal.
Se den rosa "armbandet" Jag bär? Ja, det (naturligtvis) kopplade till den här utstationering.
Nu ger zucchinin massan en bra hacka, även hacka en liten lök och 1/2 tomat när du ändå håller på. Jag bara använda en halv tomat (mer för färg än smak, verkligen) annars saker kommer att bli en LITEN lite för vätska. Ha allt forsa ur din zucchini är ingen vacker syn, tro mig!
Notera hur jag inte använder vitlök för en förändring? Det är rebellen i mig. Vad kan jag säga? Jag vill inte vara förutsägbar trots allt. Sautee löken i en msk olja eller smör. Det är ok för dem att brunt lite den här gången runt.
När löken är nästan klar, tillsätt 1/4 tsk curry och koka allt ytterligare 30 sekunder. Inte längre eller curry blir bitter. När de är klara, överföra dem till en stor skål.
Nu är detta helt frivilligt. Om du vill hålla fast vid en grönsaksrätt, fin, bara lämna bacon ut. Jag personligen gillar kritan och sälta ger, så jag koka några skivor och låt dem rinna av på hushållspapper.
Nu (utan inbördes ordning), tillsätt 1 tsk torkad timjan, 1/4 till 1/2 tsk salt, 1 rågad msk gräddfil, en god nypa peppar, zucchini massa tomaten och smula bacon i också.
Lätt smör en ugnsform och lägg zucchinin båtarna i. Du ser bara två av dem i mina bilder eftersom jag avsluta resten ikväll. De är bäst direkt ur ugnen. Rädd att jag ska bara offra mig själv och äta dem båda ganska snart, allt för skull blogga, förstås. Det vore synd om de skulle gå till spillo, skulle inte det?
Ta en sked och fyll skalen med blandningen. Strö lite lagrad ost på toppen.
Lägg dem i en förvärmd ugn, ge dem ca 20 minuter och slå sedan på grillen tills toppen är gyllenbrun. Strö lite grovt hackad lockigt blad persilja (den mest underskattade ört det är) på topp och du är klar.
Hej, mina Pretties!
Din blogg är så vacker! Jag kan inte vänta att se mer!
Jag hittade dig från foodgawker och jag har tillbringat de senaste 45 minuter att läsa igenom dina recept. Ditt fotograferande är fantastisk! Jag kommer definitivt att prova några av dessa rätter.
Tack båda så mycket för komplimanger!
Hej,
Din blogg är så vacker och rolig och intressant! Jag bara älskar det! Och jag kommer att förbereda fylld zucchini ikväll! Yum!
Jag är så ska försöka göra detta en kväll den här veckan. Vi äter en hel del zucchini och jag slår vad Ron och Zac kommer älska det här. YUMMMMM!
WOW love this one - Jag kommer att göra en säker! Dina bilder rockar :)
Vi kallar zucchinis "zucchini" i Storbritannien, precis Incase du ville veta.
Ser ut som en trevlig recept. Jag tror att min mamma skulle vara ett fan av denna.
Rebecca ... zucchini s är mycket större än zucchini, även om de ser ganska lika och smaka på samma också! Jag bor i Australien.
Rebecca, kallar vi dem zucchini i Nederländerna också :)
Jag accepterar - zucchini passar till nästan allt. Jag försöker alltid och håller några runt som en perfekt standby ifall jag är i ett recept gamla hjulspår. Det låter bra, särskilt med curry. Och tack för tipset om överkokning det, ibland mina kryddor blir bitter, och det är nog varför!
JAG ÄLSKAR din webbplats och detta recept låter så fantastiskt. Det är 7 AM och jag slickar mina läppar redan! Yummy!
Yum. Jag har aldrig tänkt på fyllning zucchini. Det ser underbart!
Dina bilder är helt enkelt underbar. Jag är så glad att ha hittat dig blogg och ser fram emot att läsa mer. Cheers.
Im med dig, är bacon aldrig frivilligt i min bok antingen ;)
Tack för detta, jag försöker detta på tisdagen. Bacon är aldrig frivilligt i min bok. Jag vet inte varför det aldrig fallit mig att stoppa en zuc, tack igen.
Jag älskar din stil och webbplats. Jag försökte detta och gjorde lite skillnad ... Jag har lagt lite färskost och en klick gräddfil ... istället för Gouda jag använde Gruyere (det är vad jag hade) och behöll den vegetarisk med bacon smulor på sidan. :) Min familj älskade det ... tack för vägledning och inspiration! :)
Mama Mia: Tack vare er har jag ett skisserat förrätt ta med dig till fester!
Älska din blogg. Älskar recept. Dreglar över fotografering.
Såg din gäst recept på Pioneers kvinna matlagning avsnitt . Jag tror att vi behöver lägga till dig som en resurs över på HP Wiki för vår matlagning projekt Page .
Happy Holidays till dig och ditt!
Tack för komplimangerna, Angela mera Följt din länk är älskar matlagning projekten sidan!
Happy Holidays till dig också!
Hej från Australien,
Det är zucchini säsongen här och min pappa somtimes lämnar dem för länge på rankan, och därmed HUGE zucchini! Mamma tappade ett par in till mig idag (den gula sort) och jag är på väg att "saker" man ha med Scotch filén till middag. Jag är säker på att det kommer att bli Devine.
Älska din webbplats Kay. Jag har rekommenderat det till andra 'Aussies ". Håll upp stora recept och steg-för-steg fotografier. Jag älskar det!
Hälsningar, Belinda.
Bacon är ALDRIG! en "alternativ". Om det finns bacon som helst i tri-state area, du lägger så mycket av det som du kan be, låna, eller stjäla.
Du kan också "köpa" den, Frank :)
Tack för receptet, Kay! Jag gjorde dessa med middag ikväll och de var läckra. =) Jag inte har någon gräddfil, så jag föll upp lite tofu i stället ersättas paprika för lök och lagt svamp. Jag tror de hade varit bättre med gräddfil, men de var fortfarande mycket välsmakande. Jag ringde dem små kanoter av smak.
Vi brukade göra gula squash så här, men jag trodde aldrig att göra zucchini! Silly mig. Om du är försiktig om det, det är också bra tillagad på en grill. Jag gillar tanken på att lägga till gräddfil och curry. Jag kommer definitivt måste ge denna ett försök snart!
Kay ... De ser fantastiskt!
Vad skulle du säga om .. grillning upp dem på BBQ?
Håll dem kommer! :)
Jag har letat efter fler zucchini recept och denna är en keeper. Jag kan inte vänta med att göra detta för middag med min nya zucchini s från trädgården. Tack för hjälpsamma och lätta tips.
Jag försökte detta recept idag till middag. DET VAR MYCKET GOTT. Jag hade ingen bacon så jag ersatte dem med en bit skinka. GREAT för lätta middagar. Tack!
Det här ser yummy.
I proppa zucchini, men på ett annat sätt. Jag använder en thingy som inte behöver mig för att halvera zuchinni. Jag får bara ta bort det som är inne i zucchini, och fyll upp med ris och köttfärs.
Jag kokar då i vatten och sedan lägga i vattnet när kokande tomatpuré och lite av köttbuljong för att lägga till i smaken!