Apr 24, 2009

Kay s Pork Remsor

Gör missfoster inte ut! Det är jag ... Kay! * Vågor *

Lita på mig, jag har utflippad nog för oss båda när jag vaknade i morse och hittade min blogg helt otillgängligt. Fortfarande inte säker på vad som hände, men den skyldige verkade vara mitt tema. Ingen varning, ingenting. Precis så. Boom. Att inte ha mycket tur med WordPress ända sedan den senaste uppdateringen. Så för nu ska jag behöva använda ett annat tema, tills jag har en mer personlig tema igen. Det handlar om recepten ändå, eller hur?

Vilket leder mig till detta recept. Jag kan inte fatta att jag aldrig har delat det här. Här är affären, ibland jag behöver något snabbt och gott till middag. Du vet, Kinda skålen du piska upp i 20 minuter eller så. För de gånger det finns inte bara mina Honung Timjan Chops , men även dessa otroligt yummy remsor fläsk.

Detta är den marinaden Jag har använt för BBQ kyckling vingar / drumettes under ganska många år nu. När jag sprang ut ur kyckling en dag den absoluta fasa, know-jag att jag tänkte att jag bara skulle prova på fläsk kotletter jag fortfarande hade i min frys.

Min smak gillade det. Min smak gillade det väldigt mycket. Jag tycker det är ännu bättre med fläsk band än det är med kyckling, verkligen.

Ingredienser:

6 fläsk kotletter
3 msk aprikos gelé
2 msk honung
1 msk soja
1/2 tsk sesamolja
1 tsk ingefära
1 vitlöksklyfta
1/4 hackad chili peppar
1/2 paprika
3 vårlök

Vägbeskrivning:

Min lilla man har ett budskap till dig, stanna upp och lukta på blommorna. Han gör det! Det verkar fungera, han glatt för det mesta.

Jag börjar med aprikos gelé eftersom, ja, det är vad jag hittade i kylen. Kunde ha varit orange eller persika gelé också. Jag är så lättsam! Drop 3 msk i en skål.

Tillsätt 2 msk honung, 1 msk soja, 1/2 (eller 1) tsk sesamolja och 1 tsk riven ingefära till gelé.

Också lägga till en hackad eller riven vitlöksklyfta och ca 1/3 hackad chili peppar. Nä, det kommer inte att göra det hett hett, det ska lägga till lite värme är allt. Live lite!

Lägg till en god nypa salt och vispa.

Pork kotletter. Jag håller alltid en del i frysen. Du kan göra så mycket med dem.

Jag har klippt upp 6 fläsk kotletter. Du kan göra detta med kyckling också. Kasta dem med marinaden och ställ skålen åt sidan i 15 minuter eller så. Tillräckligt med tid att gå vidare till nästa nivå.

Detta är helt frivilligt, jag bara vilja lägga till lite extra smak och crunch till fläsk remsorna också. Jag har tunt skivad 3 vårlök och ca 1/2 en saftig röd paprika.

Värm 1 msk olja. Låt pannan bli riktigt, riktigt fräsande hett och kasta i fläsk remsorna. Sås och allt. Koka på mycket hög värme.

Nu trick är att inte röra på ett tag. Avstå ... låt dem vara. Pork remsor kokas på nolltid, men vi vill gelé och honung karamelliseras och hålla sig till köttet. Och vi vill att såsen koka ner. Så många önskemål ...

Efter några minuter, när du ser remsorna kinda blir vita på botten-du vänder dem. Tillsätt paprika och vårlök. Håll några vårlökar på baksidan för garnering.

På kort tid köttet börjar brun, kommer såsen har kokat ner och du sluta med härligt söta och salta fläsk band. Koka inte dem! Ingenting värre än torkat, överkokt sorgliga ursäkter för fläsk band.

God mat behöver inte vara komplicerad och finare. Det kan vara så enkelt som fläsk kotletter. Servera med ris och bönor sträng , och du har en fantastisk måltid!

Om du ursäktar mig, jag går sörjer min gamla temat nu. Och allt det arbete jag måste göra medan jag kunde ha suttit på bakgården, smuttar kaffe och läsa sliskig kvällspressen. Livet är tufft.

Kay recept Card
|
Klicka här för att skriva ut storlek.


© kayotic.com
Klicka här för att skriva ut recept äldre än 2010
e-post post till en vän


46 Kommentarer »

  1. 1

    Oh detta ser helt delicious!

    Fina bilder på grabben, alltför :)

    RM den 24 apr 2009 @ 12:46 Svara
  2. 2

    Åh, ser det riktigt bra. Jag känner hungrig nu.

    Lycka till med ditt tema.

    Din lilla man ser så lycklig!

    Toffeeapple den 24 apr 2009 @ 01:08 Svara
  3. 3

    Fläskkött är alltid knepigt för mig: Jag brukar över-eller under-laga det varje gång. Kan du ge en uppskattning av hur lång tid att lämna dessa på, och om det ska vara medelhög eller hög värme? De ser jättegott!

    Laura k den 24 apr 2009 @ 13:58 Svara
  4. 4

    @ Laura k:

    Kan du ge en uppskattning av hur lång tid att lämna dessa på, och om det ska vara medelhög eller hög värme?

    Jag tycker det är svårt för alla! Jag hämtar pannan så het som jag möjligtvis kan och sen laga dem mycket, mycket hög värme. Ca 2 minuter på varje sida utan omrörning. Men det beror på hur tjocka de är. Honung och gelé bör hjälpa bryna dem utan dem överkokning.

    Kay den 24 apr 2009 @ 14:09 Svara
  5. 5

    Oh varför?????? Varför du ändrar temat i bloggen? Det var så söt, nu blev slags rörigt, och komma i vägen för dina underbara bilder ...

    Bruno den 24 apr 2009 @ 14:48 Svara
  6. 6

    Jag tyckte jag såg sesamfrön på remsorna i det första fotot ... ändå gjorde det mig att tänka att vissa sesamfrön skulle vara bra också - precis omröres i nära slutet tror du eller?? Jag har aldrig använt dem ...

    AnnfromMontana den 24 apr 2009 @ 02:49 Svara
  7. 7

    @ Bruno:

    Oh varför?????? Varför du ändrar temat i bloggen? Det var så söt, nu blev slags rörigt, och komma i vägen för dina underbara bilder ...

    Jag förklarade i posten. Den gamla temat dog på mig. Hade inte mycket till val.

    Kay den 24 apr 2009 @ 02:52 Svara
  8. 8

    @ AnnfromMontana:

    Jag tyckte jag såg sesamfrön på remsorna i det första fotot ... ändå gjorde det mig att tänka att vissa sesamfrön skulle vara bra också - precis omröres i nära slutet tror du eller?? Jag har aldrig använt dem ...

    Jag sprang faktiskt ut av dem, eller jag skulle ha stänkte över hela fläsk remsorna! De är en stor match!

    Kay den 24 apr 2009 @ 14:53 Svara
  9. 9

    Mycket orienterad ...

    Nytt Kid On The Blog den 24 apr 2009 @ 15:21 Svara
  10. 10

    Receptet ser bra! Jag gillar också det nya temat mycket.

    Joyce den 24 apr 2009 @ 17:14 Svara
  11. 11

    Vänta lite ... Jag tror att detta tema här, just nu är ganska förbaskat kallt! Eller har du fixa det redan? Jag är förvirrad ... men, jag gillar det! Jag älskar band och sömmar och blommor! :-)

    Oh, yah, och receptet ser fab tooo! :-)

    Susan Dodd den 24 apr 2009 @ 17:41 Svara
  12. 12

    Bra när du sörjer jag ska springa till marknaden och få ingredienser för denna maträtt ................ sak man kommer älska den här ........... TACK!

    doodles på Apr 24, 2009 @ 18:04 Svara
  13. 13

    Mmmmmmm. Jag undrar vad som var på middag ikväll. Nu vet jag. Tack ännu en gång Kay! :)

    Kait den 24 apr 2009 @ 06:11 Svara
  14. 14

    Jag är så glad din webbplats är tillbaka upp! Jag gick för att leta upp ett recept igår kväll (den ständigt härliga lök bullar, num!) Och ingenting kom upp alls. Jag var orolig att vi hade förlorat dig för evigt!

    * Kramar Kayotic Kitchen tätt *

    ".... Om du ursäktar mig, jag går sörjer min gamla temat nu. Och allt det arbete jag måste göra medan jag kunde ha suttit på bakgården ..... "

    Vi gör webbdesign också, så jag vet hur frustrerande det är när du förlorar så mycket hårt arbete på en tidigare design. Ugh. : (

    (Om det gör någon skillnad. Du kommer inte vara ensam i helgen på den dator Vi ska ha strålande väder för första gången på flera månader i helgen ... men istället för att vara ute i solen, vi vara inne under större delen av helgen att göra välbehövliga arbete för en Elephant Sanctuary vi frivilligt för. Det är för en god sak, men ändå! Sun! jag saknar solen! En dag jag kommer bara att dra datorer utanför ....)

    När det gäller detta recept - det ser underbart, som alltid! Och jag kan inte vänta med att prova det. :)

    Jessica igelkotten den 24 apr 2009 @ 08:17 Svara
  15. 15

    @ Jessica the Hedgehog:

    Skönt att vara tillbaka :)

    Det var så konstigt, ingenting har ändrats eller ändras. Igår kväll tyckte jag att det var min webbhotell, men när det var fortfarande ner morse började jag oroa. Kunde inte lista ut vad som gick fel med den gamla temat, så precis flyttat till en ny i stället. Dags att börja bygga mitt eget tema, om jag kan hitta tid för det.

    Kay den 24 apr 2009 @ 20:25 Svara
  16. 16

    Bilder och recept var värda att vänta på.

    schatze den 24 apr 2009 @ 21:38 Svara
  17. 17

    Tack för detta recept. det ser riktigt bra - jag kan inte vänta med att prova det!

    Jen den 24 apr 2009 @ 09:41 Svara
  18. 18

    mhhjam ... det ser riktigt läcker! THX. för receptet. :-) Hittade bara din blogg och bokmärkt den omedelbart.

    hälsningar från berlin
    Shermin

    Shermin den 24 apr 2009 @ 11:12 Svara
  19. 19

    Kay,
    Jag tycker om att läsa din blogg - det har bra bilder och recept. Jag kommer att vara säker på att prova den här!

    Lynda den Apr 25, 2009 @ 1:03 am Svara
  20. 20

    En fråga jag alltid tänker på men på något sätt alltid glömmer att fråga: Har du ihåg dina recept? eller låta skrivit ner allt för remiss? Jag vet att när jag lagar mat brukar jag improvisera och känner de allmänna uppgår till lägga ....

    Michelle den 25 apr 2009 @ 9:13 am Svara
  21. 21

    Hej Kay!

    Jag gissar att du använder indonesiska soja, den söta versionen (Ketjap Manis)? BTW, jag gjorde en ostkaka hallon tomtar och alla älskade dem. Jag kallar dem direkt-till-HD-brownies ;-).

    Dutchgirl den Apr 25, 2009 @ 15:33 Svara
  22. 22

    @ Dutchgirl:

    Jag gissar att du använder indonesiska soja, den söta versionen (Ketjap Manis)?

    Du gissade fel :) Jag har använt vanlig soja. Jag använder inte Ketjap i mina recept för det är inte något allmänt tillgängliga.

    De darn brownies är kommer kosta mig en rätt storlek :)

    Kay den 25 apr 2009 @ 03:36 Svara
  23. 23

    @ Michelle:

    En fråga jag alltid tänker på men på något sätt alltid glömmer att fråga: Har du ihåg dina recept?

    Jag gör verkligen memorera dem. Men eftersom jag alltid jag addition, subtraktion, justeringar och användning vad jag har på handen mina recept tenderar att variera. Jag ger oftast den "grundläggande" recept här och låter dig ta det därifrån.

    Kay den 25 apr 2009 @ 15:39 Svara
  24. 24

    Din blogg är absolut vacker, jag älskar den och är tacksam för att min vän Jane (aulevain.fr) har berättat för mig om det.
    (BTW, jag har migrerat från Blogger till WP nyligen, så din olycka med temat är ganska stressigt ... Lycka till!)

    Flo Makanai den Apr 25, 2009 @ 15:48 Svara
  25. 25

    Din blogg blir bara bättre och bättre. Det är helt underbara Kay.

    Jag nästan aldrig gör fläskkött till middag ... oftast för mig att det är ganska tråkigt, men på något sätt du gjorde fläskkött faktiskt se ganska sexig!

    Lori @ RecipeGirl den 25 Apr, 2009 @ 15:51 Svara

RSS feed för kommentarer till det här inlägget. TrackBack URL

Lämna en kommentar