Јан 23, 2009

Индиафиед Кромпир и лук супа

Могли сте видели овај цоминг! Озбиљно. Немој ми рећи да га нисте очекивали! Био сам на индијском храном лумперајка откад мом љут пилетином Кари . То је све тако мирисне и укусан. Након експлозије покушава неколико рецепата из књиге Чиста Индије, подешавање њима и дајући им свој обрт. Онда сам ставио књигу на страну и запитао шта би се десило ако бих Индиафи-за недостатку боље речи-Мој основни кромпир чорбу.

Вероватно сам ја разбијање неку врсту неписаног "Не качи се са хране" врсте владавине (# 786), али је било сензационално. Апсолутно сензационално.

Састојци:

2 велика кромпира
1 средња главица црног лука
2 чена белог лука
1 комад ђумбира инча
4 1/2 шоље воде
2. пилећи бујон коцке
1 кашичица кима терену
1 кашичица куркуме
1/2 кашичице цимета
2 кашике воде
2 кашике уља
бибер



Упутства:

То је то, људи. Ништа на њему. Ништа да се плашимо. Не бојте се лук!

Само исецкати га на место.

Решетка на свеж ђумбир. Или користите смрзнуто ђумбир.

Решетку или ситно исецкати бели лук.

Комбинују кумин, куркума и цимет у посуди и додајте 2 кашика воде. Мешајте док не добијете густу смесу зачина.

Ољуштите кромпир и исеците их на комадиће.

Топлотни 2 кашике уља. Пробао сам уље од кикирикија, јер, добро, ја увек користите уље од кикирикија. Ја волим бити предвидив.

Саутее лук око 2 минута, затим додајте бели лук и ђумбир. Кувајте све за још 3 минута.

Додајте зачине, промешати и кувати један минут. То ће се заиста дешава и укуси. Ох бои, да ли то добити укуса иду. Уживајте у мирисима.

Додајте кромпир, сипати у 4 1/2 шоље воде и додати 2 пилећа бујон коцке. Пустите да проври, смањите температуру и кувајте око 25 минута. То је баланс белог пакао, кажем вам. Чиста пакао. Живот није једноставан као храна блогер.

Када супа се ради, пире кромпир и мало користи блендеру потапања (где бих ја био без њега?) Да га претвори у глатку пире. Такође можете да користите редовно блендеру. Проверите садржај соли и сезону са обиљем црног бибера.

Украсите са јогуртом или павлаком и црацк неки црни бибер на врху. Ово је подједнако невероватно као и мирисне мислим да изгледа.

Кеј је рецепт Напомена:

Кликните овде за штампање величине.

Индиафиед Кромпир и лук супа
Састојци
    2 велика кромпира
    1 средња главица црног лука
    2 чена белог лука
    1 комад ђумбира инча
    4 1/2 шоље воде
    2. пилећи бујон коцке
    1 кашичица кима терену
    1 кашичица куркуме
    1/2 кашичице цимета
    2 кашике воде
    2 кашике уља
    бибер
Правци
    Исецкати лук, ђумбир и нарендајте на бели лук. Комбинују кумин, куркума и цимет у посуди и додајте 2 кашика воде. Мешајте док не добијете густу смесу зачина. Ољуштите кромпир и исеците их на комадиће.

    Топлотни 2 кашике (високе топлоте за кување) уља. Саутее лук око 2 минута, затим додајте бели лук и ђумбир. Кувајте све за још 3 минута. Додајте зачине, промешати и кувати један минут. Додајте кромпир, сипати у 4 1/2 шоље воде и додати 2 пилећа бујон коцке. Пустите да проври, смањите температуру и кувајте око 25 минута.

    Када супа се уради, пире кромпир и мало и користите редовно или блендеру потапања блендер да га претвори у глатку пире. Проверите садржај соли и сезону са обиљем црног бибера.

    Украсите са јогуртом или павлаком и црацк неки црни бибер на врху.
Оброк тип: ручак
Сервирања: 4
Цопиригхт © каиотицкитцхен.цом

© каиотиц.цом
Кликните овде да бисте одштампали рецепти старији од 2010
Е-пошта овај пост пријатељу


13 Цомментс »

  1. 1

    имати лепо време!

    ПеацхРаинбов он Нов 23, 2009 @ 10:23 ам Репли
  2. 2

    Свиђа ми се овај "Индиафиед" верзија ... ви сте врло авантуристички кување са Кеја ... имати велик време на вашем одмору!

    Лук на Нов 23, 2009 @ 12:29 ам Одговор
  3. 3

    То изгледа предивно! Фабулоус корак по корак фотографија превише!

    Аманда он Нов 23, 2009 @ 4:23 ам Одговор
  4. 4

    Звучи као рецепт за супу дивном хладном дану. Хвала.

    Бред он Нов 23, 2009 @ 9:23 ам Одговор
  5. 5

    Кеј - супа изгледа сјајно - ја ћу га пробати.

    Провели смо једну недељу бициклизам у Холандији пре неколико година и наш дан провео на Тектел био наш фаворит! Имају дивно време и надам се да могу добити превише да урадите неке бициклизам.

    Кели он Нов 24, 2009 @ 1:08 ам Одговор
  6. 6

    Динара! То изгледа све до мог сокака.

    Уживајте у свом Мидвеек паузу!

    Мариса он Нов 24, 2009 @ 4:42 ам Одговор
  7. 7

    Имају дивну паузу. Волим када можемо да "побегне" на интернет, телефони, ТВ и све. То је једини начин да се заиста опустите.

    Супа изгледа фантастично. Мој ум је да ме убеди да сам мирис. Сигуран сам да ћу морати неке лук и кромпир преостали после захвалности.

    Да ли имате Фалл / жетва прославу?

    Фиона он Нов 25, 2009 @ 5:43 ам Одговор
  8. 8

    да је једна је највише брзи и делицоус супе коју сам икада окусио и кувано. га кува сам синоћ и било је одлично. Оставио сам неке за данас, као Кеј :) хвала за рецепт и имају дивну паузу.

    поздрав из Туркиие ...

    Озге он Нов 26, 2009 @ 10:55 ам Репли
  9. 9

    Еен Хеле фијне Време оп Текел, ИК Хоп ДАТ Хет Ниет те тешко вааит биј де овертоцхт вануит Ден Хелдер

    Ернст он Нов 26, 2009 @ 5:35 ам Одговор
  10. 10

    Ја сам био на индијском храном ударца превише. Дакле, смешно, јер сам увек размишљао сам крши неки закон превише када сам Индија-ФИ нешто.

    Лори он Нов 30, 2009 @ 2:31 ам Одговор
  11. 11

    Слике су тако лепо

    Осман он Мар 1, 2010 @ 12:53 ам Репли
  12. 12

    Само је то за вечеру. Иумми! Ја сам користи пилеће супа уместо бујон коцке, као да је оно што сам имала у шпајз. Хвала вам за велике идеје и лак и брз рецепт!

    Цолеен он Мар 24, 2010 @ 12:30 ам Репли
  13. 13

    Ако желите храна сервира у типичним индијским ресторанима, цхецк оут ИоуТубе за видео од стране вахревах. Само тражи вахревах на ИоуТубе и добицете тона спотова урадио од њега. Сања Тхумма, човек иза Вахревах видео је професионални кувари, који је радио за 5 звездица ресторана. Он добија милионе својих хитова на иоутубе видеос. Већина његових рецептима се лако чак и за почетнике попут мене и сваког оног који сам покушао да изађе и добар је вовед моју породицу и пријатеље. Ја сам Индијски мушкарац, који никада раније кувано, али су његови видео и научио ме је инспирисао да кување. Три ит. То ће додати многе рецепте то иоур арсенел.

    КП он Ауг 10, 2011 @ 7:03 ам Одговор

РСС феед за коментаре на овај пост. Трацкбацк УРЛ

Оставите коментар