Време је за срдачно, поштен и нешто мање хране това! Барем за моје бутине је. Ево породица фаворит за своју колекцију зимског месавина. Ви никада не може имати довољно од њих! То је традиционална месавина са мало Каиотиц Твист Благо. Као потцењивање године.

Ако вам се не допада салама, прескочите овај један. Велики део укус који чини ова папазјанија тако посебно долази из саламе. Ако вам се не допада коврџаву структуру кељ, прескочите овај један. Неће да промени много тога. Али, оно што овај рецепт ће учинити је узмите коврџаву кељ, замотајте га у ћебету звезда и лети га на Месец. Или тако нешто.

У сваком случају, то ће трансформисати прилично досадан, али веома здраво поврће на лако, укуса један лонац оброк који можда чак добити ваша деца да једу! Иако ја не давати обећања.

Састојци:

2 фунти компири
1 фунта коврџава Кале
1 велики црни лук
1 црвена паприка
6 оз Дели салама
2/3 шоље млека
2 унце крем сир
1/2 јунетина бујон коцку
1 кашичица кари праха
бибер
со

Опционо: фета



Упутства:

Пил, оперите и исеците 2 кг кромпира на пола. Или у 4 ако су нарочито велике. Пребаците их на заиста, заиста великом тигању и додати око 1 кашика соли. Можете касније додати још соли.

Врх кромпир са 1 фунту скинули коврџаву кељ. Некувано ово изгледа као велики износ, али то ће смањити током кувања.

Напуните шерпу пола са водом и кувати кромпир и кељ за 20 до 25 минута. До велл доне.

Ситно исецкати 1 велики црни лук или 2 мање. Ољуштите бабура са Љуштење поврћа и минце га као добро.

Топлотни 2 кашике уља и кувајте лук и паприка за 5 минута. Док не омекша, али не и браон.

Оних 5 минута би требало да вам дају довољно времена да се Цхоп саламе.

Чим су лук омекша, додајте кари у праху 1 кашичица и кувајте 30 секунди. Сипати у 2/3 шоље млека, додајте салама и топи сир 2 унце крема унутра. Сезона уз великодушну износу од црног бибера, и распада у 1/2 коцке говеђег бујон. Крчкати сос за неколико минута.

Чим буде готов кромпир и кељ коврџава, оцедити их и искомбинујте их.

Сипати у салама миксу и комбиновати све. Пробајте да проверите зачин.

Сада је то потпуно опционо, али човек, то сигурно има добар укус. Заиста ћете зажалити не додаје! Распасти у неком фета сира, не превише, 2 или 3оз или тако. Ово даје вашој папазјанија заиста добар ударац. Чак сам додати ситно сецкану неке црне маслине када сам их како леже око раде ионако ништа нарочито корисно.

Сервирати уз мало додатног измрвљен фета сир на врху и копају у! Волим те ходгеподгес са преокрет. Сваки залогај другачији укус, претварајући једноставан оброк у заиста укуса путовање.