Не прави фенси фотографија је овај пут, јер, добро, ово само аин'та прави фенси јела и морао сам да радим брзо! То је ужина време!

Постоји класична Црокуе Госн-жару сир сендвич и шунка врху са бешамел-а имате Црокуе Мадам-жару сир сендвич врат и украшена прженим јајетом. Ово су оба сјајна, али превише тешке за ужину. Мој рецепт потиче из ових сендвича, али имам мало другачију верзију.

Ја могу пробудити у сред једне ноћи жудњу њих, они су управо то добро. Слане, кремаст, укуса и потпуно задовољавајући. Волим и различите текстуре. Најбољи део (ако се не узме у обзир :) сир, то није ни страшно дебља.

Ја често једу ово за ужину, али може бити више од тога. Такође може да послужи ово као предјело, или га служе са кувањем на пари крем сира чинију супе за ручак.

Дозволите ми да вам показати како да то урадим.

Састојци:

хлеб
сир
путер
Телећа рагу (или било коју другу рагу)

Опционо: першун

Упутства:

Једноставан живот. Само неколико основних састојака, али у комбинацији (и кува на прави начин) да претвори у рај на тањиру. Ја вам обећавам, нећете бити разочарани!

Ја користим старијих Гоуда сир, али шта год зграби сир имате при руци док то није специфична топи сир. Потребно је много воље за мене да не једем сваки други комад. Ја страшно не највећи део времена.

Маслац на хлеб са једне стране - то је само да добије хрскави хлеб, па сам користио лигхт маргарин. Веруј ми, последња ствар коју ћете укус путера који се користи за јасне и хлеб! Не губите калорије на њему! Користите више сира уместо :)

Увек имам неке од тих конзерви у шпајз, ово се дешава да се телетина рагу, али је могао бити било које врсте. Пилетина, поврћа, печурки, прилично много било шта иде. Користи око 2 кашике премошћујућу за 1 кришка хлеба. Загрејте га на шпорет или, као ја, у микроталасној рерни.

Можда ћете желети да зграбите нон стик тигањ сада, то сигурно чини ствари лакшим. Загрејати ваш тигањ и ставите хлеб у њој (Буттеред страна доле), одмах врх другу страну са сиром. Кувајте на лаганој ватри око 4 до 5 минута.

После 5 минута хлеб ће бити златно браон и сир истопио ће, иако то не мора да буде потпуно истопио. Подигните хлеб са лопатицом, размрдали топлоту и после неколико секунди, када је тигањ мало топлије, скочите преко хлеб у једном покрету. Не померајте хлеб више сада. Кувајте још 2 минута преко високе топлоте.

Управо сам је предуго цмиздри и цвилео над сломљену фокус и брзину затварача. Континуирано желе да добију само 'један' Ласт Схот, тако да је мој хлеб завршила је теени мало превише тамна. Сада док не Сликај док га припреме, требало би да буде у реду и ваш хлеб ће завршити порумени.

Сир ће ромињати из испод хлеба мало, али то је ок. То је заправо више него ОК, то значи да сте добили да је подигнем офф и једите га!

После 2 минута можете узети хлеб од тигањ. Зато што се савијени топлоту пре него што окренете преко хлеб, горњи слој добио хрскава врло брзо напуштају сир испод свега тога гњецав и цурење. Угурао сам горњи слој са стране мало тако да можете видети на растопљеном испод њега сир.

Брзо покрити са рагу, посути першун мало на врху и служити одмах. Различите текстуре и укуса су велики. Ти ӕеш волим ову једну, ја само знам да хоће. Лоша страна је да после једног од њих, завршићете желе више. Много више.