Представљамо
Соул Грејне Рецепти!
Велика Зелена јаја
Представљамо
Хот & Спици!
К 'с Цхоице
Пилетина љут Кари
Преводилац
ФМ
Крем прокељ
Стварно никад нисам разумео како се прокељ имају такву лошу репутацију. Они једноставно не заслужују. За мене су они мали драгуљи сам чак послужити као прилог за Божић. Али пошто има људи тамо који не деле моју љубав за њих, то је забавно покушати доћи до начина за њихово кување, тако да можда ти људи научити да их ценимо као добро. Девојка може да покуша и сањати, зар не?
Ово је (мало) више калорија начин припреме Гурвицева да ће конвертовати чак и највећи хатер у љубавника. У реду, тако да можда је превише лепа слика слику, али озбиљно, ово је фантастичан прилог за специјалне прилике. То је кремаст и укуса. Реал удобност храна.
Сада крема је стварно леп додатак сваком гратин, али не даје укус јела само по себи (само широки кукови и доњи велики :), па бих волео да направи Роук сосу на бази и користити крему и млеко у место. Никада нећеш знати разлику, обећавам.
Састојци:
1 фунта прокељ
1/2 кашичице сенфа у праху
1/3 до 1/2 шоље крема
2 кашике брашна премошћујућу
1/4 кашичице сенфа
1/3 шоље сира
1 шоља млека
1 црни лук
бели лук
орашчић
бибер
со
Прелив:
2 кашика навигациону хијерархију
1/2 шоље сира
Упутства:
Загрејте рерну на ваша 400 (200Ц).
Почео сам од стране одмрзавања неке пржена чешњак . Увек имајте неки у мом замрзивачу. Можете користити сиров бели лук, као добро, али то само даје гратин велику Смокеи и благо Нутти укус. Фантастична комбинација.
Ту су. Звезде емисије. Моји прилично зелене биљне камење.
Одвојите било оштећених спољних листова, исећи на пањеве и исећи их на пола.
Ја их пребоилед за око 10 минута у благо сланој води. Микроталасна или стоветоп. Свој избор.
У међувремену можете да грубо исецкати лук.
Пире пржена 4 чена белог лука. Користи се као многи (или мало) колико желите. Ако идете за сировог белог лука бих користити више од 1 или 2 прилично велика чена мале.
Комбиновање 1/2 шоље рендани сир са 2 кашика презлом. Користио сам Гоуда сир, али Груиере је невероватно за то као добро. Није тако невероватно сам изашао да га купи, иако. Ја, такође, имају своје границе. Сачувај мало сир за после печења (касније ћу објаснити).
У изданци ће бити учињено до сада. Оцедити их у ђевђир и поставите их на страну.
Топлотни 2 кашике бутера и Саутее лук. Када лук добије који млечни боја (десно пре него што транспарентна) додајте ваш лук. Кувајте док не провидан. Такође можете да додате неке измрвљен сланину у овом тренутку (ако имате), што даје јело потпуно нову димензију!
Набавите два незнатно премошћујућу кашика брашна и пола ТСП сенф у праху у тамо. Кувајте 2 минута на лаганој ватри.
Можете да урадите са шлагом, али сам ја једноставно не видим поенту у томе. Не желим два уједа једне стране било јело-прилог-да садржи што више калорија као редовни, пун оброк. Тако да сам 'само' користи 1/3 до 1/2 шоље павлаке. То је доста кремаст, стварно!
Сада полако додајте млеко, док наставља да промешајте. Имајте мало млека екстра близини у случају потребе сос проређивање касније.
Нека сос крчкати док има конзистентност вам се допада и сезоне. Отишао сам за 1/2 кашичице соли (такође ћете додати сир касније), царско количина паприке, пуно свеже ренданог мушкатног орашчића (који чини све разлике, стварно) и премошћујућу 1/4 кашичице сенфом. Определила за грубе сенфом овај пут.
Мелт 1/3 шоље рендани сир у сосу.
Сада бацити у клице и крчкати све више врло лаганој ватри уз повремено мешање (а) за око 5 минута.
Благо маст рерни јело и пренос гратин. Пробао сам два мање печење јела тако да могу да служе један на свакој страни стола. Без бриге, имам машину за прање посуђа! Он иде по именом 'меда наслова :)
Покривају све са краљевском износу од сира путања / мик.
Ставите у рерну загрејаном на 20 минута, док не порумени и одушевљени. Након 20 минута додајте преостали сир који сте раније сачували. Поп све назад у рерни око 5 минута. Ово ће направити разлику у боји и текстури. Хрскаво златно-браон слој са мало гњецав сир истопио на врху ње. То је божанска.
То је срећа у ватросталну посуду.
18 Цомментс »
РСС феед за коментаре на овај пост. Трацкбацк УРЛ
Иумми, волим брусселл клице себе. Ја стварно желим бисмо имали простора да их фабрику у нашој башти ове године. Шта одличан начин да их поједе!
Ја ћу их јести ионако могу, али морам да признам да је ово веома посебан и укусан начин да их једу. Они такође имају фантастичан у стир-фри!
Мммм, Им ће морати да покуша ово као друга половина воли своје ниче и ја донт То може бити само рецепт да ми да их једем!. :)
Ахх имате такву лепу блог! ваш изглед и дизајн је фантастичан, а холандски на врху! Такође сам рекао Браво за ваше фотографске вештине!
Вери нице фотографије! Слажем се да треба да прокељ добити више поштовања. То звучи као одличан начин да их облаче.
Изгледа делисх. Као кремастим макарона и сира са базом клице уместо резанцима. Али онда опет, ја сам волео прокељ, јер сам шест година (она се користи да би се осећам као дете чудно да воле такву непопуларну вег).
Имам заиста рандом питање .. Где на Земљи сте пронашли кашику са рупом?
Моја бака је добила једну као свадбени поклон, и моја мама увек желео, али она не би део са њом. Моја мама погледао преко 30 година и никад није био у стању да пронађе једну. Када је моја бака умрла, она нашла свој пут у својој кухињи где је моја мама га још увек користи за све. Сада када сам у браку, нисам дозволио да узме кашику. И нисам имао било више среће онда је моја мама урадила у проналажењу један .. до сада!
Волео бих да знам где је дошао из твоје :)
Саманта ~
Саманта, не љути се кад ти кажем имам 5 од њих :) Они су апсолутно савршен, јер вам омогућавају да покрену ствари као што су супе или сосове (посебно они са поврћем у њима) лакше него сваком нормалном би кашиком . Они их прода по одређеној холандске продавнице овде зове 'Ксенос', и они су толико невероватно јефтино (мислим да су они нешто као Е1, 00), али то је само пластика. Они долазе у различитим бојама, као добро. Они су прилично сам једини кашике користе.
Нисам љут на тебе, само љубоморни.
Ја гооглед на име продавнице да види да ли су можда имали продавницу на мрежи. И, ако јесу, можда би брод у Канаду. Луцкед сам се на оба. Ох велл ... ја ћу наставити своју потрагу за кашиком са рупом. Ако ништа друго, сигуран сам да се изгледа смешно из продаје људи када покушам да га опишем. :)
На другом нотом .. Мислим да мој муж би да ме убио ако сам платио за кашиком, плус међународне шпедиције, плус порез на дужности (што је заиста сулудо овде). Можда је то добра ствар нису на мрежи. :)
ова компанија изгледа да има неке од тих мешајући кашичицом ... моја мама је имала дрвени један када сам одрастао. :)
хттп://ввв.енасцо.цом/продуцт/ВА24324Х
баш угледали свој блог тхру фоодгавкер и ја га волим. Волим ово - ви сте снимили оно што ја обично урадим за мац н сир (отприлике) и примењује га на бруссел клице. Одлично!
Недавно сам наишао на ваш сајт, покушао сам ово јело прво што сам купио бруссел Гурвицева и ја га волим! Ја волим свој блог и план о што више ваших јела као да сам почетник у кувању. Хвала вам пуно и остане долази!
Здраво Кеј! Направили сте ми дан! Већ сам био план да се прокељ за божићне вечере као прилог и хтео да га гратин, а сада си ми дала рецепт! Хвала! Брзо сам видела остале рецепте идеје, тако да моја вечера Божић ће бити успех!
За сада, желимо вам веома Срећан Божић са својом породицом и зато што захваљујући такав добар инструктор кувар :-)
Апсолутно диван начин да се кува Брисел. Сос био толико укусан да сам имао мало потешкоћа да чекају породица долази на вечеру :)))
Хвала вам много!
Било Бруссел ниче рецепт са белим луком добија своју означите одобравања!
Ово је потпуно другачија начина на који смо их Цоок (рерна печена) тако да ћу бити сигурни да покуша да их на овај начин! Хвала за дељење.
Кеј, ја сам приметио да многи људи не воле бруссел прокељ, зашто је то тако? Нисам га пробао, ја донт мислити имамо да је овде у Филипини .. они изгледају тако слатко! као мини купуса .. само Вондерин зашто тражи те реакције када се помињу бруссел прокељ
Здраво Кеј,
Покушавам алот ваших рецепата у последњих неколико недеља, и ја га волим!
Ове клице су били велики хит на цхристмасдиннер, прво моја породица реаговала овако: "евв, прокељ, нисам их јео у годинама, јер су страшно!", А потом су пробали иоурс / рудник и појео цео јело!
Хвала за израду кување забавно и лако!
Звучи сувише добро да би било истинито! Да ли постоји цака да се ово.