
Unë u cruising e tezgave të tregut në periferi tonë dje-we're prishur këtu, një shumë të 'burbs kanë fermerët e tyre të përjavshme në treg, kur Unë ka ndodhur me një shitës djathë shitur Magor. Ajo me të vërtetë i befasuar mua. Ju mund të gjeni këtë djathë në dyqanet tona djathë lokale, por bumping në të në treg është aq e rrallë sa gjetjen e një politikani të ndershëm dhe produktiv holandez. Që nga kiddo ishte jashtë për të gjyshërve të tij gjithsesi (ai nuk është një për djathrave dashuroj), kam marrë në shtëpi një copë të madhe dhe jetonin në bukurinë e saj.
Çfarë është Magor? Është një djathi italian i njohur edhe si Gormas: a shtresa lternating e mascarpone butë, e pasur me Gorgonzola athët. Është ushqim i zotat. Gjetja e ajo ishte si një shenjë të ndërhyrjes hyjnore kuzhinës, ajo vetëm duhej të ishte. I vendosur për të bërë diçka të ndryshme me të, diçka e veçantë.
Tani me të vërtetë, unë plotësisht të merrni Gorgonzola se është një shije të fituar, por të fituar një herë, ju do të gjeni asgjë më të kënaqshme. Nëse jeni të vërtetë nuk bëni si Gorgonzola, nuk ka problem, vetëm përdorni të gjitha mascarpone dhe ajo do të jetë po aq e shijshme. A e kam përmend prevede gjithashtu përmban domate pjekur, qepët, piper zile dhe hudhër si? Jo? Si pamenduar për mua.
Përbërësit:
5 ose 6 kumbull, domate lëng
1/3 zile piper i kuq
4 karafil hudhër
1 qepë të mesme
8 ose 9 oz Magor (ose mascarpone)
borzilok thata
piper
kripë
vaj
Directions:
* Furrë Ngroh paraprakisht tuaj për të 400F (200C).
Lahen, thahen dhe prerë në gjysmë domate. Vendin e tyre në një pjatë furrë.

Pritini një qepë të mesme në gjysmën e prerë ato gjysmave në gjysmën përsëri kështu që ju të përfundojë me wedges. Gjë e mirë unë hap pas hapi fotografisë, sepse unë nganjëherë të ngatërruar veten.

Rastësisht vënë wedges qepë në me domate.

Vendose si hudhër më shumë që ju pëlqen, unë prirur për 4 karafil. Mos hiqni lëkurën, ata do të digjen brenda lëkurës së tyre, ju mund të shtrydh në dukje se hudhra deliciously ëmbël pjekur më vonë.

Pritini off 3 ose 4 e kuqe piper strips zile dhe vënë ato në me domate, anën e lëkurës deri.

Disa vaj Rigon, rreth 4 ose 5 lugë, të gjithë perimet.

Sezoni me një sasi bujare të plasaritur piper fllad i zi, kripë trashë detit dhe një majë e borzilok të thata. Unë e kam zgjedhur vetëm një aluzion e borzilok të thata, sepse ajo lë mua me një salcë bazë që unë ende mund të shtoni ndonjë lloj barishte të freskët për ta në varësi të asaj që unë e përdor për salcë-pa flavors përplasjeve.

Si absolutisht e bukur mund të jetë ushqim?

Pop perimet në furrë tuaj preheated dhe rosto në 400F simbolit 200C) për 35 deri në 45 minuta. Ata nuk duhet të nxirë, por i butë me një aluzion të ngjyrës.
Fast përpara në 45 minuta më vonë, kur pjekje është bërë.

Transferimi perimet për ulje blender tuaj tas, blender ose procesor ushqim. Shtrydh hudhër në atje dhe të kthejnë atë të gjitha në një salcë e qetë.

Shto Magor ose mascarpone. Nëse ju nuk mund të merrni Magor ju mund të kombinohen të dy djathrave veten. Djathë do trash prevede pak, nëse dëshironi me të vërtetë i trashë, ju gjithmonë mund të shtoni edhe pak djathë të rregullt krem si.

Pulse derisa kjo është një salcë lig portokalli dhe i butë. Sepse unë me të vërtetë duan të flavors të përzierë, unë të mbuluar salcë dhe ruajtur atë në frigorifer për një ditë.

Salcë me të vërtetë me dhunti të shumta! Ajo mund të hahet i ftohtë, si dhe të ngrohtë dhe të këndshëm është kur shtohet në enët makarona me pak borzilok shtesë copëtuar hidhen in Ose shtoni disa rozmarinë të freskët dhe rigon atë mbi një fileto i pjekur në skarë. Ju mund të shtoni edhe një grusht të vogël të urtë të freskët dhe do të shërbejë atë me pulë. Dreq, unë jam i sigurt se ju mund të përdorni atë si një salcë për sallatë ose dip thjeshtë bukë si!

Stay tuned për të gjetur se çfarë unë jam duke shkuar për të bërë me atë!
Duket bukur! Kjo ngjyrë është aq e bukur. Dëshironi të provoni këtë, por unë jam në Hong Kong tani. Djathë mbi këtu shijuar çuditshëm
Fotot tuaja më bën të jem e uritur! Ju bëni ato domate duket so pretty.
Unë kurrë nuk do të kishte menduar që të kombinohen të gjitha këto përbërësit në një salcë dhe kjo duket aq e shijshme.
Unë duhet të vijë atje menjëherë kështu që unë mund ta shijojë këtë djathë. Unë kurrë nuk kam parë këtë këtu, por kjo të tingëllojë hyjnore dhe I love se si ju jeni duke e përdorur atë në një salcë me domate pjekur.
Guess im do të jetë, ju vetëm do të kap një kashtë e madhe dhe thith atë drejt nga tas .. ose ndoshta kjo do të ishte më? Sido që të jetë, YUUU-ummmm!
I adhuroj ushqim italian aq sa të vijë unë kurrë nuk kam drejtuar të gjithë këtë djathë? Gotta provoni këtë - dhe nga mënyra, duket se ato domate pjekur vetëm mund të hahet si një pjatë e dytë ata duken aq të madhe - kam domate pjekur vetëdija nga dita në ditë në kopshtin tim dhe mund të bëjë që për darkë sonte!
@ Gatim me Michele:
Unë e kam pjekur një më pak se unë e nevojshme për recetë dhe hëngrën ata për drekë. Domate pjekur janë vetëm aq i mirë.
OMG I duhet të gjejnë se djathi, unë kurrë nuk kam dëgjuar për këtë, por unë do të jetë në kërkim atë.
Salcë duket e madhe! hm .. çfarë po ju do të përdorni atë për?
Unë bëra vetëm byrek tuaj peshk, Kay. I përfshirë salmon .. dhe unë jam kaq i lumtur gjyshja juaj dhe nëna e kaloi këtë recetë në për ju në mënyrë që ju mund të kalojë atë për ne! Ajo ishte qiellor. I shtypur menjëherë nga kartën recetë.
Megjithatë, unë vërejtur 2 gabime të vogël mbi të; kartë recetë thotë se ju duhet 1/2 paund patate, ndërsa recetë juaj kërkon për 1 1/2, dhe kartë gjithashtu thotë se të gatuaj peshkun per 0 minuta pas duke shtuar leje gji, duhet të jetë më I guess.
@ Mae:
Arghhhhh I urrej kur gabimet të doja që të depërtoj në! Faleminderit për të lënë mua e di!
Wow! Kjo salcë duket amazing! Unë patjetër do të doja të provoni. Unë bëra një salcë natën e fundit: http://www.ranker.com/list/blueberry-and-onion-stir-fry/vegan-recipes që ishte gjithashtu mjaft origjinal kombinuar boronicat me qepë.
@ Ann:
Kjo duket me të vërtetë interesante, dhe unë ndodh që të ketë një paketë të ngrira blueberries në frigorifer!
Çfarë një recetë e madhe! Unë kam qenë në fakt blejnë atë djathë në dhe jashtë për disa viteve të fundit pa e ditur emrin për atë që është qesharake. Unë jam duke e bërë këtë natë nesër si një salcë makarona, dhe me disa fat fëmijët ngarkuar rreth këtu nuk do të di se djathi i çuditshëm dyshuari është në të, ai ai ai: D
@ Lisa në Francë:
Kam gjetur një mënyrë për të fshehur atë! Ju jeni gonna si ai, unë mendoj. A do të jetë postimi recetë që më vonë gjatë kësaj jave ose në fillim të javës tjetër :)
kjo duket aq i shijshëm. Ndoshta mund të gjeni djathë këtu, por unë mendoj se së pari unë do të bëj pjesën e pjekur domate dhe do të shërbejë rezultatin si një anë ... I just love domate!
Sinqerisht kurrë nuk dëgjuar për këtë djathë, por kjo duket aq e mirë unë jam gati për të dalë dhe për të blerë disa mascarpone dhe Gorgonzola.
Wow, nuk kam dëgjuar edhe Magor! Tinguj të vërtetë e mirë, pse. Pyes veten në qoftë se ne kemi atë kudo në SHBA
Salcë shumë intrigues! Nuk mund të presim për të parë atë që ju bëni me të.
Kjo duket e shijshme! Unë nuk mund të presim për të parë atë që ju bëni me të, kështu që unë mund ta bëjë këtë too!
Lizzy
Kjo salcë tingëllon aq mirë! Unë do të duhet të shikoni për Magor!
Ok Kay, ku mund ta gjej këtë djathë Magor apo çfarëdo këtu në NL? Unë kam për të bërë gjellë penne tani dhe padyshim nevojë për këtë!
@ Laura K:
Ju mund të blej Magor në dyqane specialiteti djathë, por me sa duket një shumë e shitësit djathë janë shitur atë në treg tani, too.
Wow, kjo është supë im domate recetë, me përjashtim të ju shtoni Magor. Frymëzuar mua për të shtuar në recetë tim supë. Që thickens Magor ajo, kam shtuar aksioneve Deri perimeve ka arritur një trashësi të mirë supë. Pra, ju helpt transformuar i pjekur në skarë supë domate time për një domate pjekur në skarë dhe supë Magor. Thanx një milion.
@ Sanne Roemen:
Kjo është qesharake, sepse unë do të shpesh e kthejnë atë në një supë si dhe, vetëm të shtoj edhe një piper i kuq i pjekur zile për të dhe do të spërkatë ca feta shpërbë në krye. Është aq i mirë.
Wow! Unë e bëra këtë sonte dhe kjo ishte vetëm nga kjo botë amazing! Thanks so much për recetë!
Vetëm për të mos e dini, unë bëra një post në lidhje me atë në blogun tim dhe të cekura faqen tuaj.
Vetëm pjekur perime pjesë është një përgjigje për lutjet e mia. Por atëherë ju shtoi se djathit të pabesueshme dhe më dërgoi në qiell. Do të jetë goditur grocers pasura në zonën time në kërkim për këtë djathë nesër. Unë nuk mund të presim për të bërë këtë!!
Ju Rock!!! ; O}