23 shtator 2009

Patate pure mami e Cheese

Paraqitur sipas: Ushqim holandez , patate , të recipes , e anët - Tags: , , , , , , - Kej @ 10:58 am


Reliving fëmijërinë time me patate pure djathë. Hahet kjo sjell me të drejtë atje. Unë mund të shoh veten të ulur në tryezë darkë: scraped gjunjë, nxirë dhe një messed up bisht duke ngrënë një pjatë të madhe të plotë për këtë. Unë mund të ketë dalë me një emër kryevepre për gjellë, por unë nuk e bëri. Është vetëm një nga ato recetat e familjes me të vërtetë të thjeshtë dhe të vjetër. Ata nuk vijnë me emra dashuroj mbrapa në ato ditë.


Kjo është ajo që nëna ime të përdoret për të bërë për mua kur unë u ndjenjë të sëmurë. Dhe pasi bajamet e mi janë larguar në moshën 21, që ishte seriozisht asnjë shëtitje në park. Ose sa herë që unë e nevojshme për një marr mua gjatë gjithë dramën vajzat adoleshente shkojnë përmes për vite e vite dhe vite. Dhe pas breakups dramatike me boyfriends. Ka qenë shumë e atyre si të mirë!

Duhet të pranoj unë jam fshehurazi i lumtur të kisha një djalë të vogël. Unë do të kishte qenë në një botë të mjeruar që ka për të ngritur një vajzë të vogël nga pishinë gjen njëjtë si mua. Nëna ime do të kishte qenë i pari që plotësisht dakord me këtë.

Por, gjithsesi, unë dal nga tema ...

Përbërësit:

2 £ patate
2/3 filxhan qumësht
6 oz djath moshës
piper i zi
arrëmyshk
gjalpë
kripë


Directions:

Unë nuk ishte shtrirë mbi gjunjët e gerryera dhe bruises! Shiko! Ata kishin për ryshfet në mua i veshur me një fustan. Unë ende kujtohet se si nëna ime mendoi se të vishen bukur mua dhe motrën time disi më të vjetër njësoj. Ne absolutisht e urrenin atë.


Për në recetë.

Ja pak mbi patate 2 paund.


Peel tyre, për t'u dhënë atyre një lavazh të shpejtë dhe të prerë ata në copa të trashë.


Unë zakonisht kokërdhok sasinë e kripës kam përdorur, por kam kërkuar të di me siguri këtë kohë. Kanë disa fakte reale! Unë e kam përdorur pikërisht 4 gota e ujit dhe 2 lugë kripë për këtë. Çfarë mund të them? Më pëlqen mbi shkëmbimin e. Dhe të reja time të ndritshme trëndafili cup matëse.


Vlim ata deri të vërtetë tenderit. Ora gatim varet se sa i vogël që ju keni prerë taters. Mine mori rreth 20 minuta. Set timer tuaj!


Foto njëri është më dukur Jamie Oliver tim pan. Foto 2 eshte me derdhje 2/3 filxhan qumësht në tha pan. Nëse keni marrë atë, lë pas dore atë, e drejtë?


Ky version përdor djathë gouda dhe unë kurrë nuk kam përdorur një djathë të ndryshme për këtë, kështu që nëse doni të provoni një tjetër, ju jeni në tuaj! Unë cubed 6 ons e saj.

Tani këtu është ku recetë im ndryshon nga shumica e recetave që të shtoni djathë integruar në patate pure. Ky hap i ardhshëm bën një aromë stërmadh ndryshim i mençur. Unë kam nevojë për aromë djathë të jetë kudo. Unë nuk ishte duke folur në lidhje me pure patatesh me një kubike djathi rastit. Jo, unë vërtetë do të thotë patate pure djathë.


Kështu që këtu është ajo që unë bëj. Ose thënë më mirë, këtu është ajo që nëna ime dhe gjyshja ime përdorur për të bërë dhe çfarë do të bëjnë motrat e mia (i cili lexuar blogun tim, too) buzëqeshje kur ata e shohin atë. I shtoni cubes djathë e qumësht. Momenti timer patate ka vetëm 10 minuta lënë të shkoni, ju vendin e pan në furrë.

Shkrihet djathë rreth ngrohjes ulët. Qumështi nuk do të arrijë pikën e vlimit! Cubes djathë do të merrni të gjitha butë, disa do të shkrihen plotësisht, disa prej tyre nuk do, por ata të gjithë do të lëshojë dhjamin e tyre. Qumësht do të marrë në shije (dhe ngjyra) të djathit. Sa më shpejt që ju të shihni se shtresa e verdhë shfaqet në krye të qumështit, fik ngrohjes.

Drain patate. Shto një copë të mirë të gjalpë dhe sezonin me piper e edhe fllad integruar) arrëmyshk për shije. Nuk mund të zgjas kjo e mjaftueshme; arrëmyshk fllad integruar bën të gjitha ndryshim. Konfirmuar edhe urren arrëmyshk janë konvertuar, kur ata shijuan arrëmyshk fllad integruar!


Hidh e qumështit dobët në me patate.


Fillimi mashing të zemrën e përmbajtjes. Nëse doni një version të homogjenizuar, shpërthen tuaj me dorë mikser. Unë kurrë nuk bëj, megjithatë, nuk është pjesë e memories sime të fëmijërisë.


Version ime ende ka disa cilësi me një gjysmë kubike djathi i shkrirë këtu dhe atje. Kontrollo erëza.

Gjunjë scraped, zemrat e thyera, të bajamet dhe nëna ime kanë shkuar me kohë. Çfarë qëndron janë kujtime të mrekullueshme. Shumë për të përmendur.


Çfarë është ajo një pjatë të veçantë që ju bën të relive ditët tuaja të fëmijërisë?


© kayotic.com
Kliko këtu për të shtypur receta vjetër se 2010
e-mail këtë post në një mik


43 Comments »

  1. 1

    Gjithkush Mirëmëngjesi! Shpresoj se të gjithë jemi të kënaqur që Fall ka ardhur. Në diell Florida kjo është ende në mesin e 90 në mesditë ... kështu që nëse ju keni një shans për të kanalizuar një fllad i freskët nga tokat e Veriut ... ne jemi gati! Kay kam lexuar këtë me kënaqësi të madhe, si nënës sime, si dhe, RIP, do të bëjë të njëjtën gjë kur kam qenë i sëmurë dhe e bëri ushqimet më të mrekullueshme rehati. Kjo unë patjetër do të përpiqet që unë vij nga një linjë të gjatë të fermerëve tater dhe me të vërtetë vlerësojmë ata. My mom përdorur të mund të një marrëveshje e madhe e veggies dhe një që ishte një fave familje ishte fasule boronicë. A nuk e ngatërruar ato me boronicë ka si ata të vërtetë janë një fasule. Ata janë si një përzierje mes një veshkë dhe kokërr Pinto. Nëna ime do të marrë të fshehtën dhe gatuaj ato me një sasi të vogël të qepëve Sauteed në yndyrat proshutë dhe pastaj duke shtuar qumështin e tërë dhe një DAB e (pasanik) e gjalpë. Ne do atëherë lugë kjo mbi feta buke saj fllad pjekur që kishte qenë edhe lyhet me gjalpë. Unë e di se kjo tingëllon shumë e çuditshme ... por tani si një i rritur unë të kuptojë se përmes herë ligët se ata kurrë nuk ndau me ne fëmijët kjo ishte një të shëndetshme, vakt të lira për t'u përgatitur. Unë e di që ju mund të gjeni një rrotullim në përbërësit. Falë gjithë moms .... jeni të vërtetë nuk e di se sa e madhe ato janë të derisa ata nuk janë më atje. Kanë një ditë të madhe dhe një pjatë me fasule për bukë! Renia e tij pas të gjithë.

    Alvin më 23 Shtator 2009 @ 13:24 Reply
  2. 2

    Kjo duket dhe duket e madhe!

    Liz Brooks më 23 Shtator 2009 @ 02:07 Reply
  3. 3

    @ Alvin:

    Faleminderit për ndarjen se. Është vënë një buzëqeshje në fytyrën time.

    Kay më 23 Shtator 2009 @ 02:12 Reply
  4. 4

    Duket e madhe. Pse kurrë nuk mendoj për shkrirjen e djathë e parë? Pra shkëlqyer.

    Erin më 23 Shtator 2009 @ 14:39 Reply
  5. 5

    "Në gjunjë scraped, zemrat e thyera, bajamet dhe nëna ime kanë shkuar me kohë. Çfarë qëndron janë kujtime të mrekullueshme. Shumë për të përmendur. "Kjo solli lotët në sytë e mi!

    Këto patate të shikoni amazing! Unë do të duhet të provoni këto herën tjetër foshnje e mi nevojë për një ushqim pak rehati.

    Karly më 23 Shtator 2009 @ 15:11 Reply
  6. 6

    Unë mendoj se unë do të doja patate me djath gouda & e arrëmyshk. Ne më së shumti kemi patate me djath çedër dhe ata janë të mbushur zakonisht në pierogies. Unë kurrë nuk përdoret djathi gouda para në receta, por unë jam definitivisht do të provoni këto. Babai im përdoret për të bërë një djathë i shkrirë që ne do të përhapur në dolli. Zakonisht, ai do të bëjë këtë ose lëng mishi proshutë sa herë që ai do të marr më lart nga të dielën shkolla dhe nëna ime ishte në shërbim të kishës 11:00. Djathi i shkrirë ishte thjesht për një lb 1/2 e Longhorn stil djathë Colby se ai do të prerë në copa të vogla dhe ngadalë shkrihen në një gize tigan. Sapo u djathë i shkrirë fuqishëm ai do të mundë një vezë në të djathë me një pirun në mënyrë që veza do të inkorporojë në djathë. Ai do gatuaj kjo për vetëm disa minuta deri sa veze pak thickened djathë. Ne do të hani këtë në dolli spërkatnin me piper terren zi. I bërë që dhe në lëng mishi dhe proshutë skuqur speca baba im, dhe burri im do të gjitha. Por ju e dini Kay, nuk është ende e njëjtë si në qoftë se baba im ishte këtu dhe duke e bërë atë. Jam dakord me Alvin ... vetëm në rastin tim është baba im i cili është zhdukur.

    Andilynn më 23 Shtator 2009 @ 03:19 Reply
  7. 7

    Këto patate të duket e madhe. Ajo është gjithashtu një ide e madhe për fëmijët. Unë jam duke shkuar për të provoni ato në këtë mbrëmje për të bërë kujtimet tona të mrekullueshme.
    Nga rruga, unë kam një kujtesë të ngjashme shumë. Kurdo që kemi marrë të sëmurë, të gatuar supë pule time mom lëng mishi dhe sa herë që ne u kthye në shtëpi me një fytyrë të pakënaqur, nëna ime gatuar kafshëve formë cookies. Dashuria nga Turqia ...

    umur më 23 Shtator 2009 @ 15:21 Reply
  8. 8

    @ Andilynn:

    Kjo tingëllon me të vërtetë e shijshme të vërtetë! Rehati ushqim. Unë dua ta provoni!

    Babai im vdiq, si dhe, kur isha 5, kështu që unë nuk kam kujtime të tilla të tij ose. Të jesh fëmija i askujt më është ndoshta arsyeja pse unë dua dokumentuar këto kujtime aq shumë. Blog im është, aisde nga një ditar të ushqimit publik, edhe trashëgiminë time me djalin tim.

    Kay më 23 Shtator 2009 @ 03:25 Reply
  9. 9

    "Ushqime rehati" tona janë shumë më shumë se vetëm një ushqim, nuk janë ata? Ata në mënyrë të plotë të kujtimeve të atyre që përgatiten ata dhe që ndahen ata me ne. Kam kujtime të mrekullueshme e pjatave ngushëlluese që, mi nëna gjyshet dhe hallat e përgatitura, kur unë isha një fëmijë. Dhe, unë jam shumë me fat që ende kanë nënën dhe gjyshen time rreth në mënyrë që ne ende mund të ndajnë ato pjatat dhe kujtimet e tyre. Një recetë që gjithmonë qëndron jashtë është Makarona nënës sime dhe Domate. Unë nuk mendoj se ajo e ka bërë atë në shumë vite, por ajo ishte në thelb, proshutë qepë dhe domate gatuar së bashku, pastaj të përzier me makarona bërryl gatuar. Në kujtimet e mia të fëmijërisë ai përfaqëson dashurinë, ngushëllim, e ngrohtësi, siguri dhe sigurinë.

    Ky post ishte një haraç të bukur për nënën tuaj. Unë e di se keni humbur gje e saj.

    Lana më 23 Shtator 2009 @ 03:29 Reply
  10. 10

    Mmmmmmmmm! version juaj tingëllon mënyrë më të shijshme se e imja! Unë jam në rrugën time për në dyqan shpejti ... kështu që unë do të ringjallet disa Gouda!! yummilicious!

    ps ... versioni im përdor se copë e djathit dikujt plastike kohët e fundit dërguam ty .... dhe shumica e njerëzve janë në dashuri me se .. kështu që unë mezi presim që të provoni tuajat!

    karen Cucpake më 23 Shtator 2009 @ 04:24 Reply
  11. 11

    Patate pure ishte my favorite kur isha një fëmijë shumë.
    Por unë nuk e di emrin! Unë gjithmonë kërkohet dhe mami nuk e mori atë që dua të them!
    Pra, i trishtuar!

    Fernanda më 23 Shtator 2009 @ 04:40 Reply
  12. 12

    Awww ... ëmbël histori, dhe i kënaqur të shoh se keni qenë një Tomboy too! Kjo ishte një ode të bukur për mom tuaj. Ushqim ngushëllim për mua është PIE APPLE - ose ndonjë tortë drejt nga përvëlim. Por për diçka nëna ime bëri, ajo ndoshta do të jetë spageti e saj me shumë sentimental djathë dhe mish pikante.

    Ann më 23 Shtator 2009 @ 19:05 Reply
  13. 13

    Spageti dhe qofte. I përdorur në dashuri këmbë në nga shkolla në aroma e meatballs dhe salcë.

    Hoofer më 23 Shtator 2009 @ 08:26 Reply
  14. 14

    Ju duhet të keni humbur nënën tuaj, unë mund të them. Faleminderit për ndarjen versionin e saj të pure patatesh me ne.

    Pjatë nënën time të preferuar do të jetë viçi i saj (i copëtuar), patate dhe oriz qull (stil kinez) i gatuar me feta xhenxhefil, i copëtuar selino kineze, dhe në krye me vaj erëmirë e hudhër skuqur dhe shallots. Ajo do gatuaj kjo për mua dhe vëllezërve të mi, kur kemi marrë të sëmurë. Ajo do të vënë patate shtesë kub për mua, sepse unë si patate.

    Ju thatë se keni pasur bajamet tuaj hiqen kur keni qenë 21. Unë kisha minave hequr vitin e kaluar, dhimbja ishte e padurueshme, por unë ishte obligim narkotikëve të ndihmojë për të lehtësuar dhimbjen. Ata thanë, njerëzit që nuk kanë bajamet e tyre, nuk mund yodel. A mund të yodel? :-)

    Ita më 24 Shtator 2009 @ 01:43 am Përgjigju
  15. 15

    Ndërsa nëna ime është një kuzhinier fantastik, një pjatë më kujtohet gjallërisht është frites ferguara që nëna ime të përdorura për të bërë për ne. Mbaj mend atë aq mirë, sepse ajo është skuqur aq thellë dhe rezulton kështu me vaj se ai e bën më mendjelehtë pas popping një skuqura pak të nxehtë në gojën time! Dua mama time gjithsesi. Unë nuk mund ta imagjinoj ndonjë ditë pa të.

    Znj Ergul më 24 Shtator 2009 @ 07:12 am Përgjigju
  16. 16

    Tingëllon si një ushqim rehati të madhe. Mine ishte sanduiçe nënës sime salmon dhe çokollatë e nxehtë. Çfarë donte të gjithë ne, kur koha ishte e ftohtë dhe të lagësht. Një tjetër gjë ishte supë domate dhe djathë i pjekur në skarë.

    Lindie më 24 Shtator 2009 @ 15:16 Reply
  17. 17

    Ky ishte duke lëvizur me të vërtetë ... Unë e dua shkrimin tuaj, fotot dhe sigurisht kjo recetë shumë ... unë do të bëjmë atë së shpejti, ndoshta në ditë me shi kështu që unë do të merrni një kuptim edhe më të fortë të "rehati". Faleminderit për ndarjen kujtimet tuaja!

    Rossella më 24 Shtator 2009 @ 04:45 Reply
  18. 18

    Patate pure me Gouda? Oh oh oh bën që kurrë të tingëllojë si ushqim rehati më të madhe ndonjëherë!

    Kath më 24 Shtator 2009 @ 11:48 Reply
  19. 19

    Hmmm .. ndoshta pule saj i pjekur me patate të maskuar dhe fasule. Ajo është e tillë një kuzhinier i madh. Gjë që i habitur mua është se ajo nuk ka përdorur shumë herbs, por për shijet ajo arriti të kujtoj në për darka me vetëm kripe dhe peper dhe gjalpë dhe pak majdanoz ... amazing!
    Një tjetër ishte viçi i saj i kripur dhe lakër me salcë majdanoz dhe patate .... ajo ende e bën këtë për mua kur të shkoj në shtëpi për të vizituar ... shkon në tetor .. Yum!
    Unë jam definitivisht do të bëjë këto patate ... Unë bëra vetëm një Mac'n'cheese që përdoret moshës Gouda dhe ajo ishte e mrekullueshme!
    këtu është postimi im në lidhje me atë, një kuzhinier lokal i njohur e kishte atë në një revistë ...

    Sue më 25 Shtator 2009 @ 08:47 am Përgjigju
  20. 20

    Bisedoni rreth ushqimit rehati të përsosur, këto shëndoshë absolutisht e shijshme!

    Kerstin më 25 Shtator 2009 @ 18:24 Reply
  21. 21

    Geweldig sissie
    Sikur nooit gedacht dat je opgelet kishte toen ma het maakte
    Ik zat daar javë van de pyke prej druri aan te denken!
    Ik ishte daar verslaafd Kur'anit, është Echt heerlijk
    Je prirje GEWELDIG!

    xxxxxxxxxx ce

    Celia më 25 Shtator 2009 @ 18:53 Reply
  22. 22

    Patate i butë dhe i dobët pure janë një ushqim perfekt rehati!

    Kevin më 26 Shtator 2009 @ 08:19 Reply
  23. 23

    Kaq e thjeshtë dhe e shijshme!

    Parita më 27 Shtator 2009 @ 14:52 Reply
  24. 24

    Hi Kay. Yum dua patate pure djathë! Unë hekura djathë tim në patate të ziera e mi dhe le të shkrihet me gjalpë para se I Mashi. Unë mund të të duhet të provoni versionin tuaj pse! MMMmmmm!
    Unë nuk kam një ushqim që merr më prapa në fëmijëri. A ka mbi dhe bërë numërimin fileto biftek? LOL (ick) I përdorur për të marrë deri në një të dielën në mëngjes dhe të bëjë veten time Brownies si një fëmijë, kështu që Brownies mund të bëjë atë :) ushqim mamasë sime, e rehati që filloi duke u bërë në adoleshencë fillim-mesi e mia ishte spageti dhe meatballs e saj, dhe se Mënyra MADE vetëm i fituar. Është "ditëlindjen" ushqim, për të qenë i sinqertë :) Unë do të dua mama time që jam këtu në javën e ardhshme apo dy dhe t'i bëjë ata për mua!

    LizzieBee më 27 Shtator 2009 @ 03:15 Reply
  25. 25

    Website Madhe. Receta e Madhe, shumë mirë me shkrim dhe me fotot e procesit të gatimit tërë është vetëm e shkëlqyer.
    Të vazhdojmë të bëjmë këtë punë të madhe.

    Gjelbër gojëmjaltë më 27 Shtator 2009 @ 10:10 Përgjigju

RSS për komentet për këtë post. URL ndjekëse

Lër një koment