2 shkurt 2009

Kili Kay së Con Carne

Të nxisë e momentin e postimit! Kjo nuk ishte deri pas unë tashmë e copëtuar peppers zile, piper djegës dhe qepë që në mënyrë spontane për të rrëmbyer vendosur aparatin tim dhe kthyer atë në një foto të shpejtë postimit. Fotot nuk janë të mëdha, sepse, mirë, unë kam qenë në një nxitim (koha darkë) dhe nuk kanë kohë për një grup të duhur, por ju do të merrni ide!

Kjo është me të vërtetë të thjeshtë dhe bazë ushqimore-lloji i ushqimit që pops deri në tryezën tonë darkë në një bazë të rregullt. Por në të gjitha ndershmërisë, është lloj i ushqimit Më pëlqen më mirë.

Nëse ju nuk më pëlqen ushqime pikante, mund ton atë poshtë duke lënë jashtë piper djegës.

Përbërësit:

1 terren kile mish lope
1 mund të domate paste (5 oz)
2 tbsp djegës erëza
1 1/2 tbsp sheqer kafe
1 hudhër karafil i madh
1 fasule Can Brown (15 oz)
1 spec djegës
1 misër i vogël mund të
2 bell peppers
1 qepë të madhe
2 tbsp uthull
2 tsp rigon
1 1/2 filxhan me ujë
1 tbsp vaj
1 tsp kripë
2 lugë kakao

Directions:

Dimri ka qenë aq e gjatë dhe të ftohtë këtë vit. Unë jam duke filluar të gjatë për ato ditë të mbushura diell në park përsëri. Ajo do të jetë në verën e kaluar munchkin im dhe unë mund të shkoj në park sa herë që ne të ndjehen si ai-he'll shkollë të fillojë vitin e ardhshëm. Nuk shohim përpara për atë gjitha. Shtëpia do të jetë aq bosh.

Moti i dimrit bën për disa Stews bukur përzemërt dhe enët tjera, si tim merak holandez dimrit . Djegës con Carne është gjithashtu një nga ato enët e dimrit tipike për mua.

Unë kam larë dhe prerë deri 2 bell peppers. Ende kishte një gjysmë verdhë dhe gjysmë piper të kuq në frigorifer. Kombinuar me piper jeshil ajo më bëri të ndjehen si unë isha në Xhamajka njeri! Ya! Unë kam edhe copëtuar vrazhdë një qepë të madhe, integruar një hudhër karafil i madh dhe i copëtuar një (de-seeded) piper djegës.

Unë jam i mashtrimit, duke përdorur para-kalitur viçi terren që dyqani im kasap shet. Shkurtesat janë gjithmonë të mirë! Normalisht unë do të duhet kalitur mish e me 1 tsp kripë, piper, një majë e arrëmyshk dhe 1/4 tsp kerri pluhur dhe piper i kuq.

Nxehtësia 1 tbsp vaj dhe shtoni mishin. Jo për shumë kohë, vetëm deri sa ajo humb skuqje e saj. Ajo nuk duhet të thekur. Nëse ka një shumë yndyrë përgjojnë në fund, thahet të paktën disa prej tyre. Hips tuaj dhe arteriet do të ju falenderoj.

Shto speca zile, qepë, piper djegës dhe hudhër në të njëjtën kohë. Nëse nuk ju pëlqen me të vërtetë ushqim erëza ose përzierje tuaj erëza është mjaft e nxehtë për ju, vetëm heq piper djegës. Nëse ju pëlqen me të vërtetë djegëse, të jetë e guximshme dhe të lënë fara in

Cook rreth ngrohjes ulët derisa onions janë të tejdukshëm. Me të vërtetë duket e gëzuar, nuk është!

Unë duhet të jenë të kujdesshëm tani. Unë kam dy lloje të ndryshme të djegës erëza, një lloj meksikan salcë e erëza dhe një aromë kështu ajo do të bëjë që ju të mbyt, kollë dhe qajnë në të njëjtën kohë. Unë e kam përdorur jar gabuar një herë, ajo ishte trauma! Duke një foshnjë që bën si ushqimet pikante, unë jam ende duke zgjedhur vetëm për shije e meksikan kështu që unë të kontrolloni të dyfishtë kavanoza erëz :)

Unë e kam bërë në të vërtetë përzierje meksikan veten në disa raste, por unë me të vërtetë nuk preferoj dyqan bleva. Çuditshme, unë e di.

Pasi onions tuaja janë të tejdukshëm, shtoni 2 tbsp djegës erëza, domate paste (e kam përdorur një ons mund 5), 2 tsp rigon, 1 1/2 tbsp sheqer kafe dhe 2 tbsp uthull. Kjo krijon një ekuilibër të madh. Dërgo gjithçka një trazim të mirë dhe kuzhinier për rreth një minutë për të asnjanësuar paste domate.

Unë kam shtuar 1 lugë kripë. Unë gjithmonë të fillojë me 1/2 tsp një dhe të shohim se si ajo shije para se të shtoni më shumë, 1 lugë është shpesh shumë të drejtë për mua.

Tani kjo është diferenca midis një të mirë Carne djegës con dhe një të madh djegës con Carne. Kakao pluhur. Ajo i jep gjellë një pasuri që ju nuk do të besojnë, pa e bërë atë shije si çokollatë. Shto pluhur kakao për 1/2 tsp një dhe llokoçis mirë për të parandaluar atë nga clumping. Nëse ideja e pluhur kakao në freaks tuaj djegës nga ju, shkoni për 1 lugë e parë!

Llokoçis në 1 1/2 gotë ujë, e vënë kapak dhe zierje, rreth ngrohjes ulët, për 15 minuta.

Drain fasule tuaj të zgjedhur. Ne dashuri duke përdorur një rregullt (15 ons) mund të fasule kafe këtu, por përdorimi i çdo gjë që ju pëlqen. Unë gjithmonë të shtoni një të vogël mund të misrit si. Thjesht e duan ëmbëlsi dhe crispiness misri shton. Ajo gjithashtu merr shijen e gjellë, kështu që krejtësisht blends in

Pas salcë ka simmered për 15 minuta, ju vetëm duhet të kontrolloni erëza dhe shtoni të fshehtën dhe misri. Ziej për 10 minuta. Dritë mbi sobë tim është e keqe, e keqe, e keqe për fotot.

Kjo është e tillë një vakt të thjeshtë por i përzemërt. Ju mund të hani atë si është, të shërbejë atë me cornbread ose oriz. Gjë tjetër që ju mund të bëni është të jetë një fanatik si mua dhe hanë atë me pure patatesh!

- Kayotic Receta Kuzhina Card -

Kliko këtu për madhësinë shtypshëm.


© kayotic.com
Kliko këtu për të shtypur receta vjetër se 2010
e-mail këtë post në një mik


30 Comments »

  1. 1

    Mmmmm ... duket delish ... Unë nuk ha mish ... edhe pse CLD kam bërë dis viçi substitutg d me granula sojë? Poor lite apo jo-ur pics r Fab :)

    Tana on Shkurt 2, 2009 @ 11:15 am Përgjigju
  2. 2

    Tana, unë kurrë nuk kam ngrënë sojë granula në jetën time, kështu që unë nuk do të dinë. Por unë do të provoni nëse unë ju. Unë jam gjithmonë i pari që të zëvendësojë gjërat :)

    Do të jetë i lumtur kur buron fjala kështu që unë do të ketë më shumë dritë në kuzhinë tim përsëri.

    Kay on Shkurt 2, 2009 @ 11:26 am Përgjigju
  3. 3

    Wow, kjo duket sooo mirë! Unë kurrë nuk do të në një mijë vjet të mendoj për përdorimin e pluhur kakao në ndonjë gjë tjetër se gjëra të ëmbla. Kur unë të provoni këtë recetë, unë jam definitivisht do të duhet të sigurohemi që askush nuk e sheh më të përdorur pluhur kakao, sepse atëherë ata nuk do të përpiqen atë. Bandë e rroba fuddy!

    Nikki Jean për Shkurt 2, 2009 @ 12:43 Reply
  4. 4

    Ne dashuri djegës rreth këtu. Dërgo jashtë piper djegës? Kurrë! Kjo duket e madhe dhe I love idenë e përdorimit të kakao - Unë e kam dëgjuar duke shtuar kafe, por unë bast kakao do të jetë edhe më mirë. Thanks!

    Karen (KayKay) për Shkurt 2, 2009 @ 5:09 Reply
  5. 5

    Unë jam kaq do të provoni kakao, faleminderit! Në vend të oriz ose bukë Unë zakonisht shërbyer me cucumbersalad që e bën atë të gjithë pak të lehta.

    Lisa më Shkurt 2, 2009 @ 5:24 Pergjigju
  6. 6

    Kjo duket off Listat e mirë - Dashuria ushqimin komod rehati!

    Cathy më Shkurt 2, 2009 @ 6:36 Reply
  7. 7

    OOO Unë u thinkingof bërë djegës këtë javë. Unë do të përpiqemi recetë tuaj. I përdorur kakao në recetë tjetër tim djegës. Ajo shton një pasuri të mirë për të. Unë kam për të fshehur atë shumë Nikki Jean. Nëse ata e shohin më vënë në se atëherë ata do të kanë bërë deri mendjen e tyre ka të drejtë ata e fituan; t si ai. Fuddy demode është e drejtë.

    Randi për Shkurt 2, 2009 @ 7:14 Reply
  8. 8

    Oh fëmija që duket e mirë. Unë kam vet recetë tim djegës Unë e kam përsosur gjatë viteve. Unë mund të ketë për të kaluar atë dhe provoni pluhur kakao një nga këto ditë, vetëm për argëtim. :-) Recetë ime djegës bën thirrje për 5 speca jalapeno, me fara. Ne si aromë rreth këtu. :-)

    naomig për Shkurt 2, 2009 @ 7:19 Reply
  9. 9

    Uroj speca jalapeno nuk ishin aq të vështirë për të ardhur nga këtu, Naomig!

    Kay on Shkurt 2, 2009 @ 10:18 Reply
  10. 10

    Hi, jam nga vendi aziatik, gjellë e tillë është mirë që të ketë atë me çfarë? me bukë? oriz?

    Kid re në blog për Shkurt 3, 2009 @ 1:47 am Përgjigju
  11. 11

    Çokollatë në djegës .. qenë duke bërë atë për vite me rradhë dhe ajo është aq i shijshëm, i jep një shije dhe erë dhe pasuri përtej besimit ... plus Cardamon dhe kanellë .....

    Dje kemi bërë një merak gjelbër djegës derri simbolit anaheims pjekur, jalapenos) 1 kohe .. awesome!!. Me aromë dhe provë, çokollatë nuk do të jetë i gabuar në këtë pjatë ...

    ... Unë mund të joshë atë thirrje: D

    medstudentwife për Shkurt 3, 2009 @ 5:13 am Përgjigju
  12. 12

    Oh jo, kjo është thjesht Mbizotërues!

    Znj Ergul më Shkurt 3, 2009 @ 8:01 am Përgjigju
  13. 13

    Karen, do të duhet të provoni gjë kafe. Nuk jam i sigurt unë do të doja atë, sepse, mirë, unë si për të pirë kafe dhe të bëjë një ëmbëlsirë nga ajo në ocassions të rralla, por në djegës tim? Unë do t'i jepte një provoni!

    Kay më Shkurt 3, 2009 @ 12:07 Reply
  14. 14

    Kec i ri në blog, me të vërtetë varet. Më pëlqen të ha minave me pure patatesh, por njerëzit këtu rreth e pëlqen atë me bukë misri oriz ose bukë edhe të thjeshtë.

    Kay më Shkurt 3, 2009 @ 12:09 Reply
  15. 15

    Kay, kam shtuar kafe para si. Kjo nuk është ajo që ju mendoni. Ajo sjell një pasuri shumë si kakao bën. Unë kam bërë brinjë me kafe shumë dhe ata ishin të mrekullueshme. Unë do të keni për të gjetur atë recetë edhe tani që unë jam duke folur (salivating) në lidhje me të.

    Randi për Shkurt 3, 2009 @ 7:00 Reply
  16. 16

    Randi, unë të marrë ju jeni duke folur për kafe i çastit?

    Kay më Shkurt 3, 2009 @ 7:14 Pergjigju
  17. 17

    Kay, ai përdor kafe terren. Unë jam duke kërkuar në atë tani dhe këto janë përbërësit (i ndjehen pak të vështirë postimi një recetë në faqen tuaj):

    Kjo e bën një paste / fshij. marinoj 24 orë dhe vuaj apo të ngadalshëm piqem në ngrohje të ulët rreth 2 orë: kanellë too!

    1/4 filxhan kafe terren, fasule, (nuk është i menjëhershëm)
    3 tbsp mbushura kafe sheqer
    2 tbsp pluhur djegës
    2 tbsp piper i kuq
    1 kripë tbsp
    2 tsp terren qimnon
    1/2 tsp kanellë
    1/2 tsp xhenxhefil
    2 tbsp vaj vegjetal

    Unë bëra brinjë tuaj që nga dita tjetër. Ne jemi që ata nesër :)

    Randi më Shkurt 4, 2009 @ 6:36 am Përgjigju
  18. 18

    Faleminderit për recetë! Kjo është pjesë e fun, Randi! Shkëmbim receta dhe ide. Kjo është ajo që unë dua për gatim dhe sidomos për ushqim blogs shtypurit

    Me të vërtetë duhet të japin një provoni këtë ... kurrë gatuar me kafe përpara dhe jam kurioz se çfarë shije ka.

    Kay më Shkurt 4, 2009 @ 7:58 am Përgjigju
  19. 19

    Fasule! Doncha di djegës të vërtetë nuk ka fasule?
    keq.
    kjo është ajo që burri im thotë. I vënë fasule në minierë, too.

    Gjithmonë në kërkim të recetave të reja djegës. Madhe për të ngrënë në një ditë me shi. Cili duhet të jetë nesër! Thanks again Kay.

    Kat mbi Shkurt 4, 2009 @ 23:06 Reply
  20. 20

    Bëri atë sonte dhe të dashur atë! Është e ëmbël dhe të butë se zakonisht rreth këtu dhe unë gjej që punon për mua. Ajo ishte aq e trashë unë e hëngra vetëm. Nuk mund të trajtojë shumë niseshte! Thanks!

    Lindie për Shkurt 5, 2009 @ 5:11 am Përgjigju
  21. 21

    Unë e di, Kat! Por kjo është vetëm sooooooo i mërzitshëm pa fasule dhe misër :)

    Kay on Shkurt 5, 2009 @ 12:05 Reply
  22. 22

    A keni qenë ndonjëherë në Cincinnati? Ata janë të njohur për djegës e tyre atje dhe sekreti është kakao. Ata kanë bërë djegës me kakao për vite me rradhë.

    Ju mund të keni atë çfarë ata e quajnë me dy mënyra me fasule, tre mënyra me fasule dhe spageti, katër mënyrat me fasule, spageti dhe qepë dhe pesë mënyra me fasule, spageti, qepë dhe djathë. Restorante djegës të gjithë qytetit atje.

    Disa prej tyre shtojnë kafe me djegës si dhe kakao dhe se gjithashtu punon vetëm gjobë.

    Dallimi i vetëm me tuajat është misri. Nuk e kanë parë atë me misër atje, por nuk do të jetë i befasuar nëse ata e bëjnë se si.

    Kam bërë djegës time ashtu si tuajat përveç bëj unë e mishit dhe veggies anasjelltas. Unë bëj ujë në djersë e veggies parë dhe pastaj të shtoni mishin në atë, të gatuaj mish vetëm të mjaftueshme për të humbur kuqe dhe pastaj shtoni erëza.

    kar për Shkurt 8, 2009 @ 7:17 am Përgjigju
  23. 23

    Hi, pasi ju shkruani blogun tuaj në anglisht, unë pothuajse të ndjehen të obliguar për të komentuar në anglisht edhe në dritën e zakonshme :-) tim holandeze.
    Unë bëra djegës, por pa piper djegës, pjesërisht me qëllim (edhe unë nuk kanë një rreth në atë kohë). Ajo doli me të vërtetë bukur, i pëlqente cacoa. Herën tjetër unë do të vënë djegës in
    Kam vizituar blogun tuaj të tjera gjithashtu, ju bëni të bëjë fotografitë e bukur too!
    Përshëndetje, Monique (nga Vlaardingen)

    Monique për Shkurt 8, 2009 @ 8:16 Reply
  24. 24

    Kjo djegës duket bukur dhe e gjallë dhe të mirë!

    Kevin më 11 Shkurt 2009 @ 13:44 Reply
  25. 25

    Kjo dukej e mahnitshme kështu që unë dha një rrotullohet ... kjo ishte absolutisht e shijshme!

    Nikki më 14 Mars, 2009 @ 8:12 Reply

RSS për komentet për këtë post. URL ndjekëse

Lër një koment