Me tipare
Recipes ngrohjen Soul!
Big Veza Gjelbër
Me tipare
Hot & Spicy!
Zgjedhja K-së
Curry spec pule
Përkthyes
FM
Hummus takohet Baba Ghanoush
Ka hummus-dhe Unë veçanërisht dua versionin tim me speca të pjekur zile dhe një aluzion e qepë të vogël, dhe nuk ka Baba Ghanoush (Baba Ghanouj). Cila është një dip mahnitshme bërë nga patëllxhan i pjekur dhe tahini. Unë dua të dy ulet ashtu si shumë, por me të vërtetë të kërkuar për të parë se çfarë do të ndodhë në qoftë se Unë kam vetëm i çmendur dhe i kombinuar dy recetave.
Ajo ishte fantastike!
I duket të jetë në konkurrencë me veten time. Unë dua të di se sa shumë variacione hummus unë mund të dalë me të. Unë jam gonna të fitojë konkursin, nëse kjo është gjëja e fundit që unë do të bëj!
Përbërësit:
1 patëllxhan të madh
1 mund chickpeas (14 oz)
1/2 tsp terren qimnon
1 tbsp majdanoz
1/2 tsp kripë
1 hudhër karafil
2 tbsp tahini
2 tbsp naftës
lëng limoni
spec i kuq
Directions:
Shko për një patëllxhan mesme dhe Pierce atë me një pirun (Times disa), kështu që nuk do të shpërthejnë në të gjithë furrë tuaj ose të përfundojë deri në tavan e kuzhinës tuaj. Pop atë në një furrë preheated dhe piqem në 400F simbolit 200C) per 35 minuta, deri butë.
Pasi patëllxhan duket të gjithë të pikëlluar dhe të rrëgjuar lart, le të qetësohem pak. Merrni off lëkurë dhe transferimin e organet e brendshme patëllxhan në një tas ose blender.
Drain një ons 14 mund të chickpeas dhe shtoni ato në patëllxhan.
Shënim: kiddo hutuar mua dhe kam harruar për të xhiruar një foto për mua shtuar tahini! Por kjo është në atje! Tani, 4 tbsp do të kishte qenë pak wee shumë, kështu që unë nuk e shtoj atë përsëri për qëllime fotografike, por mos harroni të shtoni tahini, djema!
Shto 1/2 një terren qimnon lugë, 1 hudhër karafil, 2 tbsp vaj dhe një majë të mirë të spec i kuq. I like it një fëmijë me aromë, kështu që unë zakonisht shtoni një grimë të drejtë.
Normalisht unë do të kishte shkuar për majdanoz të freskët banesë-fletë, por unë u zhvillua nga ajo. Si u bë që të ndodhë? I prirur për 1 majdanoz pak heaping tbsp të thata në vend. Dip sezonin me 1/2 tsp kripë dhe një lëng të gjysmë limoni.
Tani përzierje apo sulmoj rrufeshëm deri sa të përfundojnë me një pure me të vërtetë të qetë. Kontrollo erëza.
Shërbyer rënie e horizontit në një tas, i ftohtë pak, rigon pak vaj ekstra-virgjër ulliri në majë dhe zbukuroni me ullinj. Ky ishte i frikshëm. Patëllxhan dha një dimension krejt të ri dhe krijon një smoothness ju nuk do të gjeni në hummus themelore.
Mirë, kështu që është versioni i II. Tani, çfarë tjetër mund të hedhin në atje për ta bërë atë shije të mirë?
oooh! i kanë ton e patëllxhan në shtëpi! duke e bërë këtë me siguri ... dhe me mend se çfarë, unë kuptova se në qoftë se ju nuk keni tahini, farat e susamit bardhë dhe punën e vajit të ullirit ashtu si edhe!
@ Raj @ kuzhinier uritur:
Sigurohuni që ju rosto tyre të parë! Unë mendoj se ju duhet 1/4 filxhan të naftës në 1 farat e susamit pjekur filxhan për tahini.
Kreu në vilë këtë fundjavë me miqtë dhe kjo recetë është duke shkuar me mua! Thanks!
Ooooo hummus duket sooo i butë, e shijshme!
Hummus juaj ishte aq i mirë, kjo është jashtë kësaj bote! Do të provoni këtë, gjatë fundjavës.
oh, unë nuk e kishte menduar pjekje tyre në të gjitha! Thanks! Do të bëjë!
@ Raj @ kuzhinier uritur:
Unë nuk do të vërtetë le ta kafe, por unë do të dolli ato në furrë për 10 minuta apo më shumë, për të përmirësuar shijen.
Fotot tuaja janë aq shumë të mira. Ata gjithmonë e bëjnë të ndihem si unë mund të arrijë përmes ekranit dhe për të marrë pak, ose në këtë rast dip një copë bukë në atje. Shtënë tmerrshëm hapjes, Kay!
Duket bukur! Më pëlqen i tharë në diell domate në hummus e mia, dhe në qoftë se unë kam atë në dorë, një sasi e vogël e Aleppo piper.
Love the combo ... duket si ai ka punuar edhe jashtë!
Kjo është e shkëlqyer! Pse nuk mendoj se?
Kjo duket awesome! Disa Futjet më të mundshme unë mendoj se do të ishte mirë janë domate të thata dielli është një ide e mirë apo speca të pjekur e kuqe apo edhe t'i jepte disa ngrohjes me piper grimcuar kuqe ose chiles diced, hudhër shtesë pjekur apo edhe copëtuar jalapeno.
@ TallieAnn:
I kuq i pjekur bell peppers e bën atë mahnitëse, që është im 'standarde' version hummus, është seriozisht Addictive. Unë mendoj se i tharë në diell domate mund të jetë pak a shumë të shfrenuar. Gonna kanë për të try it out.
Të dua! Më lejoni të them përsëri ... I LOVE YOU! I dua të dyja dhe ju keni bërë patjetër dita ime. Nuk mund të presim për të bërë këtë.
Çfarë një ide e madhe! Unë gatuaj me disa fëmijë të shkollave me prodhimet prej kopshtit e tyre lokale dhe ne kemi bërë Baba ghanoush këtë javë, por unë nuk jam një tifoz i madh patëllxhan kështu që mendoj se unë do të doja këtë të mirë. (Check out fëmijët në kopsht në blogun tim - Kopshtarëve me të vërtetë cute pak dhe gatuan!)
Pra shijshëm dhe flavorful! Lloj i dip që është Addictive!
Cheers,
Rosa
Hummus, yff. , Patëllxhan yff}:. P
Unë do të marrë ullinjtë pse! Yum! }: P
Unë jam duke shpresuar të fitojë konkurrencën me veten. Ahhh dualizmin e tij të gjithë :)
@ Wolf:
I Gotta flasin me prindërit tuaj, ky është padyshim një krisje në shtypurit tuaj mirërritjen
Ne Gotta merrni ju në Holandë dhe unë vetëm do të bëjë që ju të hani të gjitha stuff këtë dhe ju do të donte ai, Missy :)
@ Chris:
Çfarë mund të them? Kjo është :) nda-personaliteti im
Unë e dua ulet ... më së shumti, sepse unë kam kohë më e vështirë messing ato. Kjo tingëllon fantastike.
Hmmm ... si për Chipolte Peppers në Adobo së IT vjen në një mund në seksionin meksikan të dyqaneve këtu). Është e mahnitshme, Smokey dhe aromë të thellë ... kishte atë për herë të parë natën e fundit me sallatë BBQ'ed avokado (do të jetë në blogun tim foto-a-ditë kur unë të kapin deri tani se ne jemi në shtëpi nga e dasmës në Meksikë) . Sallatë u mendjen defekt dhe unë mendoj se speca do të jetë awesome me hummus.
@ Sue:
A nuk e bëjnë të qaj! Unë e di saktësisht se çfarë ju thotë dhe ata nuk e shesin këtu. Ajo ndoshta do të jetë një combo amazing! Try it për mua, do ju!
Kjo duhet të jetë një shkop bitchin s Gallery blender për të punuar në ato garbanzos! Receta duket e madhe!
Unë nuk e kam provuar duke e bërë hummus. Ne kurrë nuk e bëjnë këtë në Indi. Por klikimeve tuaja janë të shtyrë mua që të shkoni për të.
Do të përpiqet atë së shpejti!