Comments on: Speculaas Cupcakes (with White Chocolate Frosting)

By: Bake me! I’m Yours! « Kayotic Kitchen

Bake me! I’m Yours! « Kayotic Kitchen — Tue, 06 Dec 2011 08:01:51 +0000

[...] bear in mind that these were supposed to be chocolate chip cupcakes with a white chocolate frosting. See intro shot. Sounds good, no? That’s what I [...]

By: Shuang

Shuang — Sun, 03 Jul 2011 20:01:43 +0000

Hee,even vragje. Toe ik in de supermarkt ” white vanilla extract” zocht, heb ik ”dr.Oetker vanille Aroma” gevonden? Is dit zelfde? Anders, kan ik dit gebruiken?
Bedankt. Gr
Shuang

By: Keri

Keri — Sun, 15 May 2011 02:16:44 +0000

Another question, will using a dark vanilla make a big difference in the frosting as opposed to the white vanilla?

By: Keri

Keri — Sun, 15 May 2011 02:14:41 +0000

I am planning on using a couple of your recipes tonight. I am making your raspberry cupcakes with the white chocolate frosting. Do these recipes only serve 12? I wanted to make 24 to fill a cupcake stand. Sometimes frosting goes a little further so I wanted to check with you first.
Thanks!

By: Charlotte

Charlotte — Mon, 06 Dec 2010 09:27:22 +0000

Ik heb deze gisteren gemaakt voor Sinterklaas en ze waren geweldig! Een absolute hit, zelfs bij de familieleden die normaal niet zulke zoetekauwen zijn. Dank je wel!

Volgend weekend staan de kaasmuffins op de to do-list, als meeneemhapje voor een feestje :-).

Geweldige website, keep up the good work!

By: irina

irina — Sat, 06 Mar 2010 21:58:47 +0000

everything is and looks great on your site; i will try the muffins and i am sure they will be a delight for everybody.
I don’t remember admiring something as much as i do your site.

By: Hendrika

Hendrika — Fri, 04 Dec 2009 14:39:00 +0000

Ik heb je recept gebruik van de icing die je op de cupcake gebruikt,echt heerlijk. Het proeft naar roomborstplaat. Maar ik had pech toen ik mijn speculaascupcakes wilde versieren mijn spuitzak was kapot zat een gat in de naad. nou ja heb het er toen maar overheen gestreken.

Hendrika

By: Barbara

Barbara — Fri, 04 Dec 2009 09:26:56 +0000

@Kay: haha, alleen nog een goed gedicht erbij en het is helemaal af ;-) Bedankt voor de reactie. Ik ga zo nog even voor de 100e keer checken of de juiste termen op het pakje staan en dan waag ik het er maar op. Fijne sinterklaas!

By: Kay

Kay — Fri, 04 Dec 2009 08:58:14 +0000

@Barbara:

En er dan hard bij roepen “surprise” :)
Voor zover ik weet is dat hetzelfde. Kijk even het pakje na voor de term Natriumbicarbonaat!

By: Barbara

Barbara — Fri, 04 Dec 2009 08:55:46 +0000

Hoi Kay,
Nog even een vraagje voor de zekerheid. De enige soda-bicarbonaat die ik heb kunnen vinden is zuiveringszout van de drogist. Kan ik dat gebruiken als baking soda? Ik wil natuurlijk niet mijn schoonfamilie vergiftigen op sinterklaasavond ;-)