Bol som zmysel skúsiť tento recept alebo aspoň vyskúšať upravenú verziu toho, od tej doby som to videl vytlačená v časopise pred niekoľkými týždňami. Zdalo sa to tak chutné, výdatné a jednoduché. Ideálne pre lenivé nedeľné brunch alebo obed alebo večeru (chcieť pridať šalát).

Potom sa život dostal do cesty, ale nakoniec som sa dostal asi k tomu, aby ju. Urobil som niekoľko vylepší, a to predovšetkým preto, že som nemal na niektoré veci v pôvodnom recepte na strane: Vymenil som cuketa s zvonovito papriky, ale nabudúce budem pridávať obaja. Pridala som iba 1 plechovku tuniaka, zatiaľ čo recept volal po dvoch. A som aj žltú a červenú cibuľu.

A bolo to perfektné! Naozaj som mal rád kombináciu chutí v tomto jednom a lístkového cesta nebol len držať to všetko dohromady, pridal nádhernou bohatosť na to.

Zloženie:

10 listov z lístkového cesta
1 plechovka tuniaka (balené vo vode)
15 zelené olivy
1 malá cibuľa
1 malá červená cibuľa
1 paprika
3 paradajky
1 baklažán
1 1/2 lyžičky Herbes de Provence
1 stredná vajcia
soľ a korenie
2 lyžice oleja

Voliteľné: cuketa

Smery:

Umyte a nakrájajte zeleninu v akejkoľvek veľkosti sa vám páči. Ja dávam prednosť väčšie kúsky.

Jednou z nepríjemných vecí, o streľbe z tohto uhla je čudné, že som potrebné testovaciu snímky za všetko. Ukázalo sa pomerne umelecké, keď poviem, tak som sa.

Rozohrejte olej a osmažíme cibuľu po dobu 2 minút. Mám rada svoj papriky s uhryznutie, takže dávam cibuľu náskok.

Pridajte papriky a dať všetko, ďalšie 3 minúty. Do doby, než cibule sú priesvitná.

Pridajte nakrájaný baklažán a varíme za príplatok 5 minút. Potom budete miešať v nasekaných olív.

Nebojte sa nechať sa olivy, pokiaľ nemáte rád. Kruci, pokojne vynechať / nahradiť, čo sa vám páči zeleniny.

Pridajte na kocky nakrájané paradajky.

Pridajte odkvapkané tuniaka a rozbiť na menšie kúsky.

Sezóna je s 1 ČL Herbes de Provence. Som niečo ako výstrely v tomto uhle.

Sezóna ju soľou a korením. Dalo by sa dokonca vtesnať do malého čerstvou citrónovou šťavou na trochu zvláštnu príchuť.

Teraz vidíte, moja rúra nie je tak veľký, takže som urobil dve zeleniny a tuniaka rožky pomocou 2 1/2 listy z lístkového cesta na dne a 2 1/2 na vrchole. Môžete si urobiť ten veľký!

Umiestnite polovicu cesta na dne, naozaj tlačiť švy dohromady a rozdeliť vegetarián a tuniaka vmiešame na vrchole toho. Uzavrieť s zostávajúce pečiva.

Rez niekoľkodňové tri alebo tak-2 otvory palcové otvoru v hornej časti cesta.

Potrite cesto sa ľahko porazený vajcia.

A posypeme trochu viac Herbes de Provence všetkých kútov sveta.

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 400F ˚ (200C ˚) na 25 minút. Kým cesto dozlatista.

Provensálsku zeleninou s tuniakom vo svetle pečivo z lístkového flakey týždeň Je to jednoduché, a tak čertovsky dobré.

* Recept prevzaté z časopisu Libelle