26.novembra 2009

Rustikálny Pečené kurča

Dúfam, že všetci majú nádherný vďakyvzdania! Prišli sme domov o deň skôr kvôli nepriaznivým počasím, ale mal naozaj skvele! Byť zase doma po relaxačnú dovolenku je vždy trochu ťažké. Potrebujem nejaký čas prechodu, myslím. Nebolo naozaj náladu na varenie (to sa deje!), Ale rozhodne nutné teplé a upokojujúce potravu. Tak lenivý, varenie je. Hádzať všetko na pekáča a nechajte rúra robiť prácu za mňa.

Chrumkavé pečené kurča, zemiaky a zelenina už dlho naša All-Time obľúbené jedlo. Vôňa, ktorá naplňuje dom, keď to mám v rúre je jednoducho neodolateľný. Vôňa jesene. Ja som len Lazy Sunday jedlo dievča. Dokonca aj vo štvrtok!

Zloženie:

4 kuracie stehná (alebo rez do fritézy)
1 libra malé zemiaky
1 veľká mrkva
4 veľké šalotky
5 strúčiky cesnaku
1 paprika
4oz slanina
1/2 šálky biele víno
1/2 šálky vody
1 kurací vývar kocky
3 lyžice oleja
1 lyžička Lawry je ochutená soľ
1 lyžička sladká paprika prášok
1/4 lyžičky sušeného tymianu
čerstvé šalvie
korenie



Smery:

Texel bolo úžasné! Ostrov je nádherný so svojimi pôsobivými dunescapes a búrlivé more a dramatické neba ako ďaleko len oko dovidí. Príroda, ako Boh zamýšľal.

Teraz mi dovoľte, aby som sám ťahať preč od našich fotografie z dovolenky na sekundu a presunúť sa do jedla.

Skombinujte 3 lyžice oleja so soľou, paprikou ochutený prášok, veľa čierneho korenia a sušeného tymianu. Dajte mu dobrý rozruch.

Vložte kurča do pekáča. Som sa rozhodla pre kuracích stehien, pretože, no, to čo som našiel v mojom mrazáku. To by mohlo mať rovnako jednoduché bol rez do fritézy. Potrite kurča s marinádou.

Olúpeme mrkvu a rozseknúť ju na hrubé kúsky. Nerobia príliš veľké kusy, hoci.

Chyť 4 alebo 5 šalotku, olúpte a nakrájajte ich na polovicu.

Hľa, môj nerozhodný papriku. Chudák nemohol vybrať farbu. Vzal som ju z biedy znížením to.

Som sa rozhodla pre Pommes Parisienne. Ak používate bežné zemiaky nakrájajte na malé kúsky.

Som hodil pár kúskov mrkvy pod kuracích stehien až mierne pozdvihnúť ich. Týmto spôsobom nebudú variť vo vlastnej šťave.

Umiestnite všetky zeleninu a zemiaky okolo kurčaťa. To mám trochu preplnený vo svojom zásobníku.

Budeme tiež potrebovať slaninou a bielym vínom.

Varíme slanina 'til, že je to hnedé.

Zalejeme 1/2 šálky bieleho vína, 1/2 šálky vody, rozdrobíme v 1 kocka vývar a dochutíme dostatočné množstvo korenia.

Priveďte do varu a nechajte variť na 2 až 3 minúty.

Naliať víno infúzie vývar so zeleninou po celé. Pozor, naliať ho cez kurča, alebo budete opláchnite marinádou.

Náhodne umiestniť niektoré strúčiky cesnaku tam tiež. Nechajte kožu tak, že budú pečené vnútri ich koži a stať sa sladký a lahodný.

Pridajte asi 5 alebo 6 šalvia listy. To by až k chuti v poriadku. Budú si pripálil, takže budete musieť odstrániť po praženie.

Pečené kurča a zeleninu v predhriatej rúre pri 200C ods 400F) pre 55 až 60 minút. V závislosti na tom, aký veľký je zelenina a zemiaky sú, samozrejme.

Po pol hodine bol schválený, a dom sa pomaly zapĺňalo sa s vôňou pečeného kuraťa a cibule, vezmite pekáča z rúry a pokvapkáme niektorých štiav číha na dne nad kuracím mäsom a zeleninou. Dajte rúry zásobník späť do rúry na ďalších 30 minút.

Skontrolujte kurča a zeleninu na pohotovosti. odstrániť spálenú mudrca a nahradiť ju nejakú čerstvú šalviu na ozdobu.

To je naozaj komfort luxusnej jedlo. Slúžil som to s niektorými osobitnými dusenou zelenými fazuľkami na boku a bol šťastný ako legrace. Pečené kuracie mäso a zelenina, je to naozaj všetko, čo niekto potrebuje.

Kay je recept karty

Kliknite tu pre tlačiteľné veľkosti.

Rustikálny Pečené kurča
Zloženie
    4 kuracie stehná (alebo rez do fritézy)
    1 libra malé zemiaky
    1 veľká mrkva
    4 veľké šalotky
    5 strúčiky cesnaku
    1 paprika
    4oz slanina
    1/2 šálky biele víno
    1/2 šálky vody
    1 kurací vývar kocky
    3 lyžice oleja
    1 lyžička Lawry je ochutená soľ
    1 lyžička sladká paprika prášok
    1/4 lyžičky sušeného tymianu
    čerstvé šalvie
    korenie
Inštrukcie
    Skombinujte 3 lyžice oleja so soľou, paprikou ochutený prášok, veľa čierneho korenia a sušeného tymianu. Dajte mu dobrý rozruch. Vložte kurča do pekáča a potrite ju s marinádou.

    Olúpeme mrkvu a rozseknúť ju na hrubé kúsky. Nerobia príliš veľké kusy, hoci. Chyť 4 alebo 5 šalotku, olúpte a nakrájajte ich na polovicu. Nakrájať na korenie a zvon kôru a kocky svoje zemiaky. Alebo použite Pommes Parisienne.

    Pri použití kuracie nohy, umiestnite pár kúskov mrkvy pod nimi, takže kurča nebude variť vo vlastnej šťave. Umiestniť všetky zeleninu a zemiaky okolo kurčaťa.

    Rozsekať slaninu a varíme, až je to hnedé. Zalejeme 1/2 šálky bieleho vína, 1/2 šálky vody, rozdrobíme v 1 kocka vývar a dochutíme dostatočné množstvo korenia. Priveďte do varu a nechajte variť na 2 až 3 minúty. Naliať víno infúzie vývar so zeleninou po celé. Pozor, naliať ho cez kurča, alebo budete opláchnite marinádou.

    Náhodne umiestniť niektoré strúčiky cesnaku tam tiež. Nechajte na kožu tak, že budú pečené v ich koži. Pridajte asi 5 alebo 6 šalvia listy, oni budú si pripálil, takže budete musieť odstrániť po praženie. Pečené kurča a zeleninu v predhriatej rúre pri 400F ods 200C) počas 30 minút. V závislosti na tom, aký veľký je zelenina a zemiaky sú, samozrejme.

    Po 30 minútach sa na pekáča z rúry a pokvapkáme niektorých štiav číha na dne nad kuracím mäsom a zeleninou. Dajte rúry zásobník späť do rúry na ďalších 30 minút. Skontrolujte kurča a zeleninu na pohotovosti. odstrániť spálenú mudrca a nahradiť ju nejakú čerstvú šalviu na ozdobu.
Jedlo typu: Hlavné hrubé
Porcií: 4
copyright © kayotickitchen.com

© kayotic.com
Kliknite tu pre tlač receptov staršie ako 2010
e-mail tento príspevok známemu


44 Komentáre »

  1. 1

    To vyzerá tak dobre! Komfort jedlo. Som rád, že ste mali tak peknú dovolenku. Ospravedlňujeme sa počasie nebolo také dobré, ako by ste si priali.

    http://sprucehill.typepad.com/

    Smrek Hill November 26, 2009 @ 20:54 Odpovedať
  2. 2

    Je to skutočne komfortné-in-a-panvicu, nie? Jednoduché, chutné jedlo.

    Bol to dlhý deň varenie a zábavy tu. Aj keď dnes to nie je dovolenka vo vašej krajine, tu to praje Vám i Vašej rodine všetko šťastie a požehnanie vaše srdce túži.

    Laná November 27, 2009 @ 3:31 pm odpoveď
  3. 3

    To je úžasný pokrm! ... A nerozhodné korenie .... taky sranda! Tento recept je musí snažiť, pretože to potreba pokoj a pohodlie je všadeprítomná v týchto dňoch! Vďaka za zdieľanie!

    LaJuana November 27, 2009 @ 3:57 pm odpoveď
  4. 4

    Kde nás nájdete tie nádherné Pommes Parisienne .............. vidím často vo svojich receptoch a rád by som ich použiť na vianočné jedlo.

    To kura jedlo je pravda, komfort jedlo prichádza v ideálny čas rokoch ............... vďaka

    čmáranice na November 27, 2009 @ 4:43 pm odpoveď
  5. 5

    Vyzerá to tak nádherné! Už sa nemôžem dočkať to skúsiť. :)

    Becky November 27, 2009 @ 5:23 pm odpoveď
  6. 6

    Pravda komfort jedlo.

    Fiona November 27, 2009 @ 6:26 pm odpoveď
  7. 7

    To je ešte vďakyvzdania deň tu, tak šťastný vďakyvzdania aj vám! Tento recept je vynikajúca. Bude to pre istotu. Mali sme obed s oslavovaním, medzi všetkými varenie som robil dnes, boli 3 jedla, z vašich receptov. Ako vždy, ale chutil skvele! Vďaka!

    Ellen November 27, 2009 @ 8:51 pm odpoveď
  8. 8

    Nádherné zábery pokrok a vynikajúci rád. Jedná sa o stopercentne účinný návod na pečené kurča.

    Thorsten November 27, 2009 @ 9:14 pm odpoveď
  9. 9

    @ Čmáranice slovami:

    Vyzerajú krásne, nie? Predávajú je ako toto. Surový alebo dokonca parboiled. Ale ja tiež Parisienne kopček, berte to ako prerastený melón Baller, čo mi umožňuje premeniť bežné zemiaky do týchto krás.

    Kay November 27, 2009 @ 9:46 pm odpoveď
  10. 10

    @ Ellen:

    Dostal si ma zvedavosť teraz! Čo jedla ste si?

    Kay November 27, 2009 @ 10:12 am odpoveď
  11. 11

    Vyrobené tejto krásy dnes - mínus slaninou a dopadlo to skvele!

    aadila November 27, 2009 @ 10:27 am odpoveď
  12. 12

    De foto van de Duinen je Echt ongelovelijk mooi! Echt Prachtig! Žid er Echt i naar zitten kijken ... wouw! Heerlijk gerecht!

    love2bake November 27, 2009 @ 12:13 Odpovedať
  13. 13

    Ohmygoodness - to vyzerá dobre!

    Sally November 27, 2009 @ 16:30 Odpovedať
  14. 14

    Wow Kay, to vyzerá úžasne!

    Liz Brooks November 27, 2009 @ 17:18 Odpovedať
  15. 15

    Mám rád pečené kurča, zvlášť keď praží pri táboráku v holandskej rúry (zdá byť vhodné, že?).

    Steven C. Karoly November 27, 2009 @ 20:23 Odpovedať
  16. 16

    Kay, by som si predstaviť použitie melón Baller svojho druhu by bolo celkom časovo náročné. Ale s niekoľkými receptami ste tu uverejnených som chcel skúsiť robiť tieto perfektné malé zemiaky lol. Ale potom možné na vysokej trhu end gurmán tu by mohol nosiť.

    Vďaka Kay

    čmáranice na November 28, 2009 @ 18:09 Odpovedať
  17. 17

    Mmmm ... mmm .... robím to zajtra! Mám rád nové tlačiteľné recepty. Vďaka za čo je oveľa jednoduchšie pre uloženie všetkých vašich receptov. :)

    Plátky stredného veku November 29, 2009 @ 1:14 pm odpoveď
  18. 18

    To foto Ostrov je úplne úžasná! Ako Tina Fey by povedal: "Ja chcem ísť tam."

    Ešte som prísť na to "moje" pečené kura, takže som stále hľadá po iných metód. S pozdravom vyzerá skvele a ja to určite skúsim. Vzhľadom k tomu mám ešte asi 8 libier morčacie prežitok, aj keď, to by mohlo byť chvíľu predtým, než som pripravený upiecť ďalší vták. :)

    Vaša zemiakové dolky boli na mojej ponuke vďakyvzdania a boli scrummmptious!

    Milujem váš recept karty. Sú to len nejroztomilejší! To ma tak rada, že tlač je pridať do môjho receptu poľa.

    Julie na November 29, 2009 @ 4:10 am Odpovedať
  19. 19

    @ Kay: Ahoj Kay, tu je to, čo sme jedli v Deň vďakyvzdania z vašich stránok: 1) čakanka so šunkou a syrom / witlof stretol šunka en Kaas Hmmmm, 2) Focaccia chlieb zvláštne :-), 3) kura (náhrada pre Turecko), zabalené v samosas pečivo, kuracie lístkového. Bolo heerlijk :-)
    Tiež som steak (môj manžel Američan!) S hubami / omáčkou z červeného vína. Chcel som, aby sa zemiaky plnené rozmarín a tymián, ale rozhodol som sa urobiť sladké zemiaky s maslom krémom škorice. (Áno, my sme išli do telocvične dnes!) Som urobil svoj prvý čokoládový koláč, ale boli sme plnené tak sme jej, že včera a dnes večer ako dezert.

    Ellen November 29, 2009 @ 6:55 pm odpoveď
  20. 20

    Ja len robil to na večeru a chutí to úplne nádherné!

    Sadako November 29, 2009 @ 15:43 Odpovedať
  21. 21

    Sakra! Snažil som sa nájsť recept, ktorý si myslím, že si dal sa na ženy Pioneer webovej stránky, ktorá vyzerala veľa ako tento recept! A nemôžem nikde nájsť .... Bol som na mysli robiť to na chvíľu, a teraz, keď som sa pozrel jeho preč .... Jeho ani na jej internetovej stránke, ani na vás ....
    Pamätáte si, ktorý z nich som hovoril? Prosím napíšte mi na recepte, ak ju máte ... alebo mi na stránky odkaz, v prípade, že som sa hľadal správne ....

    Vďaka

    Arunima December 1, 2009 @ 06:15 Odpovedať
  22. 22

    @ Arunima:

    Chcete povedať, že s kuracie stehienka s škorice atď? Nie, nemám ho na súbor sám, je mi ľúto. Nemám potuchy, kde to šlo buď, takže najlepšie je najlepšie na email PW a spýtať sa jej na mail tlačovú verziu na vás.

    Kay December 1, 2009 @ 8:49 pm odpoveď
  23. 23

    Vaše cesty sa zdá byť najkrajšia, a že fotografie ....... môj bože ......... je fascinujúci!
    a toto jedlo ....... vyzerá úplne yummmmmmmmmmmmmmmmy!

    Ešte raz vďaka!

    PeachRainbow December 1, 2009 @ 16:07 Odpovedať
  24. 24

    Milujem pic Texel, vyzerá ako skvelé miesto pre dovolenku a relaxáciu.
    Vďaka za recept, zvuky delish ako vždy. Vaša kreativita a rôznorodosť receptov, ktoré jednoducho stále prichádzajú, sú úžasné. Ja uvítame všetku ťažkú ​​prácu.

    Brad December 3, 2009 @ 21:10 Odpovedať
  25. 25

    Ako veľké obrázky. To naozaj vyzerá ako scrumpcious jedlo, ktoré dávam na budúci týždeň menu! Je to o čase, keď som našiel veľkú misu oživiť svoju ponuku. :)

    Milujem spôsob, akým si dať miesto spoločne. Veľmi dobre!

    Christine December 3, 2009 @ 21:29 Odpovedať

RSS komentárov k tomuto príspevku. TrackBack URL

Zanechať komentár