Odporúčanej
Recepty duše otepľovanie!
Big Green Egg
Odporúčanej
Hot & Spicy!
K jeho voľba
Peprný Kuracie karí
Prekladateľ
FM
Pappardelle con pollo
Ako väčšina detí tam, môj syn miluje cestoviny. A miluje kura. Win-win situácia. Tu je skvelý spôsob, ako spojiť tie dva, s niektorými pridanými zeleninou, a to spôsobom, ktorý chutí úplne fenomenálne. To je hlavný základ recept v našom dome.
Omáčka má naozaj lahodnú chuť, ktorá sa hodí pre mnoho štípať. Je to trochu sladké Som pomocou veľa mrkvy pre sladkosť a bohatý. Len hrať s prísadami na vaše srdce obsah. Upraviť množstvo, pridať nejaké veci, vynechajte veci, ktoré nezaujíma a svojich potrieb.
Predstavte si na chvíľu, len jeden malý okamih, že je tu niekto, že čítate tento blog, ktorý nemá rád cestoviny (ťažko si možno predstaviť, ja viem), budú radi počuť omáčka funguje skvele, keď jedol chlieb s plochou , pita chlieb alebo ako obal rovnako!
Zloženie:
pappardelle (alebo fettuccine)
3 kuracie stehná a stehná
4 oz slanina
1 veľká mrkva
2 stonky zeleru
2 malé cibule
3 strúčiky cesnaku
1 môže kocky paradajky (14 oz)
1 šálka vody
1 (alebo 2) kurací vývar kocky
2 lyžice masla
sušené bazalky
korenie
soľ
Smery:
Začnite tým, že jemne narezanej slaninu. Súdiac podľa zobrazení inzerátov slaninou príbuzných, povedal by som, že nie som jediný s dychtění na čokoľvek slaniny.
Chcem, aby zelenina naozaj splynúť s omáčkou, ktoré sa musia držať na cestoviny, tak to znamená, že kosenie je ako v poriadku, môžete. Ja používam svoj kuchynský robot pre túto prácu. Počul som, že to môže byť naozaj terapeutickej kosiť veci po ruke, aj keď! Povedzme, že dosť často a nakoniec sa môžete začať veriť!
Som nahrubo nakrájané mrkvu. S variť pre batoľa mám tendenciu robiť jedla trošku sladšie pomocou viacerých mrkva, neváhajte tónu dole.
To isté urobte s zelerom. Baňa bol dosť veľký, takže som sa používa iba jeden stonku. Použite dva stonky, ak vaše sú menšie.
Vystrihnúť dva malé alebo jeden strednej cibule v hrubých kusov.
A hodiť to všetko v kuchynskom robote.
Som lenivý ako kuchár, ja viem. Vážne, to sa mi všetci 5 sekúnd.
Rošte alebo jemne nasekáme 3 strúčiky cesnaku. Dalo by sa pridať ich do mixéra tiež, ale nejako som vždy skončil s naozaj veľkými kúskami cesnaku v mojom omáčkou neskôr. Je to celkom nepríjemný.
Teplo dve lyžice masla alebo oleja. Dávam prednosť používanie masla pre tento jeden. Áno, zvláštne tekutina holandský maslo. Pridajte slaninu a zeleninu a varíme 4 minúty. Ach, môj Jamie Oliver falošná Le Creuset byť nahradený skutočným skoro. Jeden z mojich receptov vyhral Le Creuset varenie sadu! (Jo, som vykríkla, keď som to počul!)
Po 4 minútach pridajte nastrúhanú cesnak a rozpadajú sa v kocke vývar. Používam dve z nich a len pridať trochu soli navyše neskôr. Varíme cesnakom a kocky na ďalšiu minútu a pridajte kurča.
Dávam prednosť použitie nohy a stehná, ale môžete tiež nakrájať celú fritézu za to.
Nalejte 1 šálka vody, nakrájané na kocky paradajky a dochutíme dostatočné množstvo korenia, trochu soli (v závislosti na tom, koľko bujón kocky, ktoré ste pridali) a niektoré sušené bazalky podľa chuti. Sušené bazalky pracuje lepšie pre tento pokrm.
Vezmite posledný pohľad na yumminess, pop veko a dusíme 45 minút.
Odstráňte viečko po 45 minútach a dusíme omáčku na ďalších 15 minút bez veka, kedy umožňuje omáčka variť trochu dole.
Vypnite zdroj tepla a vyberte kura z panvice, aby sa mohol ochladiť.
Môžete použiť akýkoľvek druh cestovín sa vám páči. A stalo sa rád Pappardelle. Varte cestoviny v osolenej vode podľa návodu na balení.
Kým pappardelle kuchári, nazbierať čo najviac kuracie mäso z kostí, ako môžete.
Pridajte ju do omáčky, zase teplo späť a dusíme na chvíľu, až sú cestoviny pripravené.
Nech sa stane čokoľvek, slúži to s chrumkavým hnedej cesnakom a syrom chlieb a šalát na boku. Musíš sa! Skončíš v nebi cestoviny, sľubujem! Dobre, možno by ste mohli preskočiť šalát, ale prosím ... nie na chleba! Nepopierajú si chleba!
Kay je recept karty 
Kliknite tu pre tlačiteľné veľkosti.
Verím, že tento recept bude fantastický pre moje dve malé diablov. A pre nás .....
Oh wow, I love it! Vyzerá to vynikajúce.
Páči sa mi, ako mrkva a použitie masla pridať zlatú bohatý pohľad na omáčku. Som tiež rád, že niekto pomocou kuracie nohy vo svojom receptu, nie onlyare že úspornejšie ale sviežim. Robím omáčku, ktoré som slúžiť buď na Pappardelle alebo zemiakov gnocci, že som našiel v knihe Nicholasa Sparksa.
Používate 2 (28 oz) plechovky paradajok, drvené (najlepšie San Marzano), 2 cibule, lg a 1 tyč masla. Jediné, čo musíte urobiť, je dať paradajky v panvici lg spolu s ich šťavy. Olúpte cibuľu a nakrájajte ich v polovici stonky ku koreňu, pridajte do hrnca. A potom palicu masla. Prineste ju k varu a potom na nízku varu po dobu 1 hodiny. Odstráňte cibule (alebo môžete jesť, ak sa vám páči, sú veľmi sladké).
Podávame ju na cestoviny sypané parmezánom.
Som tak sa snaží tento recept tento víkend. Ideálne pre túto ročnú dobu. Páči sa mi väčšie Pappardelle taky. Používa sa veľa mi cestovín, ale neurobili to v rokoch. Premýšľate, že je čas dostať cestoviny výrobcu z zadnej časti skrine.
"Jeden z mojich receptov vyhral Le Creuset varenie set!"
Gratulujeme! Ktorý recept?
Vyzerá delish! Perfektné načasovanie taky. Som znudený z mojich najnovších receptov, a myslím, že moja kiddos rád by som to! Vďaka, Kay!
A vďaka Lana taky. Jej komentár mi pripomenul, že som použil, aby sa cestoviny taky! Chystám sa prebiť na cestoviny stroj, pretože viem, že moja kiddos rád by som nahodiť listy cestovín. Hmmm, Kay, máte recept na náplne ravioli? Potlačenie raviolis by byť veľká zábava pre deti!
Oh Už sa nemôžem dočkať, aby sa to! to vyzerá tak dobre. Moje deti to budú milovať! Snažím sa vždy nájsť nové cestoviny recepty :)
@ Niteowl Nancy:
Dievčatá sú stále ma všetci nadšení vypadla mi cestoviny stroj, taky. Nič sa nevyrovná domáce cestoviny.
Môj najobľúbenejší je ravioli plnené ricottou a špenátom, niektoré bylinky, trochu smotany a parmezánom. Preliate paradajkovou omáčkou. Yum.
To cestoviny vyzerá úžasne! A ja som si predstaviť, že je to super-aromatickú.
Budem robiť, že niekedy čoskoro! Vďaka za zdieľanie!
Vyzerá dobre. Mám to skúsiť.
Mohol by som použiť misku, ktorá! A ja ani nemusíte kuracie mäso vybral mimo kostí Wink
Vyzerá to tak lahodné vďaka za zdieľanie s nami.
Vaše varenie a fotografie je tak úžasná, že neviem, či sa inšpirovať alebo na ňu jednoducho vzdať ani nepokúšal (celkom srandu o odvykanie).
Sú ..... sú tak úžasné. Grrrrr
To cestoviny vyzerajú tak dobre! Páči sa mi, že kuracie mäso je varené v omáčke, ako to bude opustí všetky jeho veľkú chuť sa tam ako šťavy bežať tak, ako varí.
Urobil som to pre môjho veľmi vyberavý rodinný večer. BIG víťaz. ďakujem za tvorivú receptu
Nie som priaznivcom kuracích stehienok. Môžem použiť kuracie prsia? By som variť tak dlho?
@ Susie:
Iste, použite čo sa vám páči. Nikdy som si to s kuracími prsiami, aj keď, tak úprimne neviem.
Vždy som rád váš recept, tak ľahko sledovať a tak lahodný. Zaujímalo by ma, čo môžem použiť k náhrade slaninu, pretože I dont jesť bravčové .... alebo si myslíte, jeho poriadku vynechať?
@ Wind:
Len by som ho vynechať, Wind!
Ahoj Kay, urobil som to na večeru, v noci, a to bol hit, a to aj pre naše vyberavý jedlík! To je šialené, ale myslím, že budem preskočiť cestoviny nabudúce a podávajte na opečené drdolu. Vďaka za zdieľanie tak vynikajúci recept!
Mňam ...
Tento recept .. Vidím kuracím mäsom (nie je roztrhaná) a veges a ryže ... mňam!!
robiť si bravčovej panenky dnes
@ Niteowl Nancy:
Neznie vôbec blázon! Milujem svoju namáčanie chleba v tejto omáčke tiež. Nie je dobrý nápad používať ako iný druh Sloppy Joe :)
Nie som moc kuchár, ja hlavne nemám rád musieť zvládnuť mäso a hydinu a ryby, ale to vyzerá tak lahodný, že ste si ma previesť.
Skvelý blog! V varenie potrebujete viac položiek na mňa. Chceli by ste hosťujúci post na mojom blogu? ( http://DagmarBleasdale.com ) Rád by som vás majú.
Najlepšie,
Dagmar