25 júna 2009

Mezgaldi

Súbor pod: Recepty a boky a zelenina a zelenina a vegetariánske - Tagy: a a a a a a , , - Kay @ 9:28

Ak ste si mysleli Plnené cibule som pre PW boli dobré, ste ešte nevyskúšali nich. Jedná sa o skutočný problém, ale oveľa jednoduchšie na prípravu, a tak oveľa lepšie! Musíte len dať im vyskúšať, naozaj, sú to fantastické! Bol som s použitím cibule ako samostatný zeleniny veľa v týchto dňoch, ale to vzal na úplne novú úroveň.

Dostal som tento recept z môjho suseda Maroka, potom, čo som doslova prosil ju, aby mi povedať, čo neuveriteľný zápach pochádzajúce z jej domu. Miska sa nazýva Mezgaldi. Nemôžem uveriť, že som nikdy nepočul o tom ešte. Me, cibuľa narkoman! Je to tak jednoduché, môžete použiť cibuľu a nič, ale cibule. Je to korenie spolu s cibuľovou chuťou a caramelizing procesu, ktorý zmení to do úžasné príloha.

Slúžil som to ako strana v poslednom BBQ-len pre účely testovania a doslova vyletel z pekáča.


Zloženie:

4 stredne veľké cibule
1/4 lyžičky mletej škorice
1/4 lyžičky mletého zázvoru
1/8 lyžičky kurkumy (alebo 1/4 lyžičky kari korenia)
1/4 lyžičky hrubé čierne korenie
3 lyžice oleja
2 lyžice vody
1 polievková lyžica cukru



Smery:

Olúpeme 4 stredne veľké cibule a premeniť ich na 1 palec tlstý plátky.

Chyť misku a kombinovať 3 TBS oleja, 1/8 lyžičky kurkumy (alebo 1/4 lyžičky karí korenie), 1/4 lyžičky mletej škorice, 1/4 lyžičky mletého zázvoru a 1/4 lyžičky nahrubo brúsené čierne korenie, čo bude poskytovať krásne kop. Mix je všetko.

Potrite olejom na vrchole oboch stranách cibuľkou.

Umiestnite ich do rúry misku, je to v poriadku pre nich prekrývajú!

Ak je nejaká marináda vľavo, pridajte ju, ako dobre a naliať 2 lyžice vody dole po stranách zapekacej misky.

Pevne zabaliť s hliníkovou fóliou a uložte do stredu predhriatej rúre. Pečieme pri 400F ods 200C) po dobu 40 až 45 minút. Až do príjemné a mäkké.

Vezmite to z rúry a pokvapkáme niektoré z varenia šťavy číhajú na dne nad cibuľou. To by malo byť voňajúce šialený dobrý vo vašej kuchyni práve teraz.

Posypeme 1 lyžica kryštálového cukru, pravidelné, na vrchole cibule.

Kým sa všetky rezy majú trochu cukru na vrchole.

Nahodiť rúry teplo a položte na plech späť tam 10 do 15 minút, kým horná vrstva cibule a cukru sa karamelizovanie a sú krásne dozlatista.

Restované cibule na vrchole svojej steak je tak 2008 ... jeme 'em na strane teraz, baby! Stačí len vôňa vás môže zabiť, ale v dobrom slova zmysle!

Mezgaldi
Zloženie
    4 stredne veľké cibule
    1/4 lyžičky mletej škorice
    1/4 lyžičky mletého zázvoru
    1/8 lyžičky kurkumy (alebo 1/4 lyžičky kari korenia)
    1/4 lyžičky hrubé čierne korenie
    3 lyžice oleja
    2 lyžice vody
    1 polievková lyžica cukru
Inštrukcie
    Olúpeme 4 stredne veľké cibule a premeniť ich na 1 palec tlstý plátky. Skombinujte 3 TBS oleja s 1/8 lyžičky kurkumy (alebo 1/4 lyžičky karí korenie), 1/4 lyžičky mletej škorice, 1/4 lyžičky mletého zázvoru a 1/4 lyžičky nahrubo brúsené čierne korenie a premiešajte ju. kefa oboch stranách plátky cibule s príchuťou ropy.

    Umiestnite ich do rúry misku, je to v poriadku pre nich prekrývajú! Ak je nejaká marináda vľavo, pridajte ju, ako dobre a naliať 2 lyžice vody dole po stranách zapekacej misky. Pevne zabaliť s hliníkovou fóliou a uložte do stredu predhriatej rúre. Pečieme pri 400F ods 200C) po dobu 40 až 45 minút. Až do príjemné a mäkké.

    Vezmite to z rúry a pokvapkáme niektorých štiav číhajú na dne cez cibuľu a posypeme 1 lyžica cukru na vrchole. Nahodiť rúry teplo a položte na plech späť tam po dobu 10 až 15 minút, kým horná vrstva cibule a cukru sa karamelizovanie a sú krásne dozlatista.
Jedlo typu: príloha
Porcií: 4 až 6
copyright © kayotickitchen.com

© kayotic.com
Kliknite tu pre tlač receptov staršie ako 2010
e-mail tento príspevok známemu


50 Komentáre »

  1. 1

    Tie sú krásne! Myslel som, že vajcia cesto sa vyleje na prvý pohľad!

    Pani Ergül Jún 25, 2009 @ 10:50 am odpoveď
  2. 2

    Viem, čo robím dnes večer! Zdieľam tvoju lásku cibule, čo je smiešny, pretože som sa nenávidieť ako dieťa. Teraz som ich vo všetkom. Včera večer sme mali rúra-pečené cibuľové krúžky, dnes večer, tieto! Už sa nemôžem dočkať!

    Alison Jún 25, 2009 @ 10:59 am odpoveď
  3. 3

    Karamelizované cibule sú ako cukroví ku mne. Som závislý aj cibule. Som tak sa snaží to!

  4. 4

    Veľká recept, skvelý blog.

    Pokúsim sa tento recept budúci týždeň.

    Tom Jún 25, 2009 @ 13:03 Odpovedať
  5. 5

    Ja tiež zdieľať lásku k cibuli. Mám bin plnom rozsahu, ktorý musí byť použitý, ako dokonalý recept na to, aby tomu tak!

    Díky moc za odpočúvanie váš sused za recept ;-) a zdieľanie to!

    elizabethk Jún 25, 2009 @ 13:39 Odpovedať
  6. 6

    Nemôžem sa nabažiť karamelizovanými cibule! Som predovšetkým rád je naplnená na fajitas! Včera v noci som na grile niektoré cibuľu pre hamburgery a ja som jedol polovica z nich ešte pred tým, urobil to Servírovací tanier! Budem sa snažiť to veľmi skoro!

    Miluj svoj blog tak!
    Lizzy

    Lizzy Jún 25, 2009 @ 14:12 Odpovedať
  7. 7

    * Slintať * Som tak sa snaží to! Viem, že budem milovať - ​​má rovnaké korenie ako moja šošovky Všeobecné ryže.

    Amanda Jún 25, 2009 @ 14:18 Odpovedať
  8. 8

    Neviem, ako to urobiť, ale * Všetky * Vaše recepty sú báječné. Takže sú vaše fotky. Nikdy nevidel blog, ako predtým, s takou stálu kvalitu.

    Maria Jún 25, 2009 @ 14:26 Odpovedať
  9. 9

    Úplne úžasné! Cítim to teraz ...

    Zoe Jún 25, 2009 @ 14:47 Odpovedať
  10. 10

    Mierne sladké cibule ako Vidalia, alebo pravidelné staré žlté alebo španielsky? Milujem Vidalias surové, ale zisťujú, že sú príliš mierne varenie pre niektoré účely. Čo tu funguje?

    SylvanB Jún 25, 2009 @ 15:16 Odpovedať
  11. 11

    @ SylvanB:

    Žiadne sladké cibule, ktorá sa chystá je možné vytvoriť strašne sladké jedlo! Ak máte radi naozaj sladké pokrmy, samozrejme. Použil som normálny cibuľu, že nejako vyzerali trochu ako biela yelllow, keď som ešte dáva zmysel :)

    Kay Jún 25, 2009 @ 15:19 Odpovedať
  12. 12

    Povedala štát použiť Tajine? Zdá sa, že veľké misky za to. Znie to boží!

    HeidiRenee Jún 25, 2009 @ 16:06 Odpovedať
  13. 13

    @ HeidiRenee:

    Nie, nepoužíval Tajine za to.

    Kay Jún 25, 2009 @ 16:07 Odpovedať
  14. 14

    OK! A tak sa pár ďalších týždňov, kým sa pohybovať, som tak tešiť na rezanie voľne v kuchyni ... ale Kayleigh, robíš to pre mňa také ťažké!

    Vy naozaj potrebujete, aby ukončili vysielanie recepty, ktoré chcem urobiť, vážne! :-) Môj zoznam je príliš dlhý, a to je len napchať z vašich stránok sám.

    Povzdych. Budem jednoducho musieť bojovať ďalej, nebudem? ;-)

    Diane Jún 25, 2009 @ 16:11 Odpovedať
  15. 15

    To bola moja otázka presne, pretože mám peknú zásobu Vidalias práve teraz, zatiaľ čo oni sú v sezóne! Budem sa určite snažiť tento pokrm, aj keď s menej sladkou cibuľou! vďaka, mám rád svoj blog!

    Kat Jún 25, 2009 @ 16:54 Odpovedať
  16. 16

    Snažil som sa vymyslieť zeleninových pokrmov s použitím korenie garam masala, zmes - myslím, že skúsim tento recept s tým!

    Michele Morris Jún 25, 2009 @ 17:04 Odpovedať
  17. 17

    @ Michele Morris:

    Mám lots recepty pomocou garam masala. Bude si vyberte jeden skoro.

    Kay Jún 25, 2009 @ 17:10 Odpovedať
  18. 18

    Myslím, že som videl už niekde ... ale nie je to vôbec zlé

    Derekp Jún 25, 2009 @ 17:22 Odpovedať
  19. 19

    @ Derekp:

    Zrejme je to klasický marocký pokrm, nepočul o tom jeden. Nie, to rozhodne jeho vôbec zlé :)

    Kay Jún 25, 2009 @ 17:43 Odpovedať
  20. 20

    Oooh yum - to vyzerá dobre. Sme dobre do doby BBQ hereis USA o, a niekedy aj pne si s nápady na stranách. Milujem svoje recepty Stredozemného mora, ktoré boli vždy hitom v našej domovskej =)

    Zaara Jún 25, 2009 @ 18:04 Odpovedať
  21. 21

    Ohhhh ... Som varenie to na 1. júla na našej strane Day v Kanade! Môže sa snažiť to dnes večer Tho ... viete ... len skúšobná prevádzka, aby sa ubezpečil nie ste ťahom našu nohu ... LOL

    Sue Jún 25, 2009 @ 19:32 Odpovedať
  22. 22

    @ Sue:

    Ha! Účely testovania, čo? Si len chcete jesť úplne sám dnes v noci :))

    Kay Jún 25, 2009 @ 19:33 Odpovedať
  23. 23

    @ Kay: *** VEĽKÉ *** nevinné oči, čo?

    Sue Jún 25, 2009 @ 19:35 Odpovedať
  24. 24

    @ Sue:

    @ Sue:

    Nezabudnite k pálke tie riasy :))

    Daj mi vedieť, ako dopadne, jo!

    Kay Jún 25, 2009 @ 19:56 Odpovedať
  25. 25

    Urobil som tieto večer ísť s hamburgery jahňacieho a boli vynikajúce! Použil som sladké cibule, pretože to, čo som mal na ruke. Preskočil som prevažnú časť cukru na konci, takže neboli príliš sladké. Určite skúsiť nejaký čas s pravidelnými cibule, ale bez cukru, sladké cibule pracoval naozaj dobre. Určite niečo, čo budem robiť pravidelne!

    Alison Jún 25, 2009 @ 21:33 Odpovedať

RSS komentárov k tomuto príspevku. TrackBack URL

Zanechať komentár