Je to pizza týždeň tu na Kayotic kuchyne! Čas do zásobili múky a oleja, všetci! Dávam vám celú pizzu DIY kit: kôra, omáčky, korenie a moje obľúbené zálievky. Všetko, čo musíte mať vážne radosť a aby ľudia okolo vás rád rovnako.
Začínam so svojím pizza korenia. Aj keď jednoduchá talianska zmes bude robiť, je to sakra oveľa zábavnejšie robiť sami. Ja len stále kombinovať veci a nezabudol k zapisovanie ingrediencie v malom poznámok pre zmenu, až som skončil s nevýrazné, že je to zlý dobré. Vonia nebeský, a to najmä po niekoľkých dňoch, keď sa chute naozaj zmiešané dohromady. Dodáva šmrnc do pizze.
Tak na čo ešte čakáte? Vypukne si maltu a paličkou, korenie alebo kávu mlyn a dostať sa do toho.
Zloženie:
1 1/2 lyžice oregana
1 lyžica sušenej bazalky
1 lyžička sušeného rozmarínu
1 1/2 lyžice sušenej cibule vločiek
1/4 lyžičky sušeného tymianu
1/2 lyžičky hrubou morskou soľou
1/2 lyžičky chilli vločky
7 čierne korenie
1/4 lyžičky cesnakového prášku
Voliteľné: 1/2 lyžičky feniklu semená
Smery:
Nie je to presne to žiadna veda, budem prvý, kto priznáva, ale stále presne správnu kombináciu nebolo také jednoduché, ako som si myslel, že bude.
Diskusia o storyboardov! Všetky ingrediencie. V semien feniklu sú úplne voliteľné, ale myslím si, že pridá nádherný chuť!
Používam korenie mlyn, ktorý bol dodaný s mojím kuchynskom robote, ale jednoduché kávu mlyn alebo malty a paličkou bude robiť rovnako.
Je to tak mŕtve, jednoduché, aby tento druh špeciálnej zmesi sami. Rovnako ako to pikantné? Až na chili vločiek. Rovnako ako to viac talianskej korenené, a to až do bazalkou a oreganom. Hrajte s zložiek a urobiť vlastný recept.
| Kayotic pizza korenie | |
| Zloženie |
1 lyžica sušenej bazalky 1 lyžička sušeného rozmarínu 1 1/2 lyžice sušenej cibule vločiek 1/4 lyžičky sušeného tymianu 1/2 lyžičky hrubou morskou soľou 1/2 lyžičky chilli vločky 7 čierne korenie 1/4 lyžičky cesnakového prášku Voliteľné: 1/2 lyžičky feniklu semená |
| Inštrukcie |
|
| Jedlo typu: | Korenie |
| Porcií: | 10 až 15 pízz |
| copyright © kayotickitchen.com | |
RSS komentárov k tomuto príspevku. TrackBack URL
Čakal som pre vás potopiť tieto recepty! Nemôže dočkať, až uvidím, čo máte v obchode pre nás. Pridám semien feniklu mojich talianskych zmesou a je to skvelé.
Som si kúpil svoj prvý pizza kameň pred pár týždňami. Ešte som ju používať hoci. Táto pizza korenie znie naozaj dobre.
Magda
Ja som robil svoje vlastné pizzu pre 2 alebo 3 roky, ale nikdy nenapadlo o tom, pizza korenie sám. Vďaka za recept!
@ Magda:
Musíš to skúsiť! Milujem pečenie kameň. Nikdy vedel, že som mohla upiecť pizzu takého doma. Ak by som mala vedieť, že som si kúpil na pečenie kameň ísť do môjho rúry rokmi.
Je zvláštne kameň by ste odporučili? Chystáte sa do vyzdvihnúť potrebné korenie pre to ... vždy vopred zmiešané z hromadného sekcie na HFS, ale napriek tomu by radšej to! vďaka!
Teraz chcem pizza LOL
@ Elizebeth:
Ja používam na pečenie kameň, ktorý bol dodaný s mojím BGE, a milovať ho na kúsky, ale chcete si kúpiť jednu naviac, takže sa pozerám na konkrétne kamene tiež. Akonáhle som niečo, dám ti vedieť.
Pridám nejaké pokuty, čerstvo mleté Parmigiano alebo Romano do mixu a použiť ho ako pridanú pokropí na domácom mäkké chleba alebo na bielej palice pizzu ... heerlijk!