Z neznámych dôvodov, bol som chuť na kuracie sendvič Cajun. Nechcel som len tak udrieť Cajun spicemix na mojom kuracím, gril ju, a nazývať to deň.

Nie, to by už bolo príliš jednoduché (a prečo jednoducho, keď môžete robiť zložité, že?), Naviac som chcel pridať ďalší chuť, hodiť nejaké krízy, tepla a snáď so zeleninou alebo dva.

Rýchlo som marinované kura v oleji, cesnakom, citrónovou šťavou a lodné náklad čerstvých byliniek a šľahačkou až neuveriteľne rýchlo, ale chuťovo (nehovoriac o neodolateľné), smotanovej omáčke, že som si niektoré vážne teplo do.

Ukázalo sa, že vrah sendvič!

Zloženie:

chlieb voľby (4)
1 vykostené kuracie prsia
2 paradajky
šalát alebo šalát listy
3 lyžice oleja
1 malý strúčik cesnaku
čerstvé oregano, tymián a petržlen
5 lyžice majonézy
2 lyžice kyslej smotany
1 jalapeno
1 kyslá uhorka
1 lyžica mletej cibule
1 lyžička horčice žltá
2 lyžičky Cajun spicemix (nesolené)
citrónová šťava (1 alebo 2 čajové lyžičky)
soľ a korenie

Smery:

Jemne mleté ​​cibuľu a kyslou uhorkou.

Spojte Mayo s kyslou smotanou, horčicou a Cajun korenie a premiešame všetko dohromady.

Jemne mleté ​​toľko Jalapeno ako sa vám páči, som použil 1/2 Jalapeno a pridajte ho do zmesi spolu s cibuľou a uhorkou.

Úžasné omáčka, keď poviem, tak som sa. Skontrolujte, korenie a pridáme soľ, v prípade potreby.

Vzal som hrsť čerstvých bylín z mojej záhrady. Rozhodli pre oregano, (striebro) tymiánu a ploché listovej petržlenovou vňaťou. Prať a sušiť ho.

Potom som porazil sakra z nej. Pridajte olej a nastrúhame cesnak tam tiež.

Sezóna so štipkou soli a korenia a stlačiť asi jednu alebo dve lyžičky citrónovej šťavy.

Prerušila som kuracie prsia na polovicu a plátky tie polovice na polovicu znova.

Som mätúce vás už? To je dobre. Vás drží v strehu.

Marinovať kurča po dobu najmenej 30 minút.

Vykurovať BBQ alebo sporák horný gril a dať kurča zhruba 3 až 4 minúty na každej strane, kým sa riadne vykonané.

Nakrájajte rajčiny.

Chlieb. Docela dôležitá prísada do sendviče.

Otvorte chlieb a šírenie tenkú vrstvu omáčky na spodnú polovicu. Najlepšie sa šalátom, paradajkami a kuracím mäsom a končí s viac omáčkou.

Nie som zotročený na moje chute alebo tak niečo, ale ja naozaj potrebné.

To sa stáva * krčí ramenami *