- Pâine
- Mic dejun
- Prânz
- Aperitive
- Cursuri principale
- Paste
- Pizza
- Feţe
- Vegetarian
- Sosuri şi Condimente
- Deserturi
- Lucruri dulce
- Snackfood
- Aragaz
- Big Green Egg
- Olandeză alimentară
- Greacă alimentară
- Italiană alimentare
- Indoneziană alimentară
- Surinamezi alimentară
- Piureuri
- Copii
- Tips & Tricks
- Reteta Cereri
Featured
Retete Încălzirea suflet!
Big Green Egg
Featured
Hot & Spicy!
K Alegerea
Curry de pui piperat
Traducător
FM
22 aprilie 2009
Caramele negrese
Am fost serios pofta de ciocolata weekend-ul trecut, negrese, în special. Cu toate acestea, exista un lucru pe care sta intre mine si-mi zmeura cu branza negrese fix; nostru patetic ordonanţă de duminică de cumpărături. Cum îndrăzneşti ei!
Deci, practic, care m-au lăsat cu nici o altă alternativă decât să se descurce cu ceea ce am mai avut in camara mea / frigider. Acestea s-au dovedit un pic mai dulce decât retete mele obişnuite, dar cu toate acestea, am mancat 2 bucati mari! Apoi am weeped tot drumul spre sala de gimnastică. Oh, aşteptaţi, eu nu fac lucru sala de gimnastică. Nu contează!
Ingrediente:
Brownies:
3/4 ceasca de zahar
4 oz ciocolata (nr ciocolata neagra)
2 linguri de pudra de cacao
3/4 ceasca de auto-creştere făină
10 oz crema de branza
Nuci pecan 7 oz
4 oz unt
Glazura:
2 oz unt
3 oz ciocolată (nr ciocolata neagra)
1 cană de zahăr cofetari
1 lingura de pudra de cacao
2 linguri de lapte
Direcţii:
Primele lucruri pe primele, le-am aliniat cu unt si o tava de 8 x 8 inch de copt cu hartie de copt.
Apoi am spart nuci pecan despre 7 oz am avut încă plutesc în jurul meu cămară. Ele ar putea la fel de bine au fost nuci, deşi. Lasă câteva fructe cu coajă lemnoasă câteva întregi pentru garnitura.
Am stabilit 3/4 cană de zahăr tos şi gata apucat de 2 linguri de ea. Adăugat linguri de 2 - 10 oz (temperatura camerei), crema de branza, împreună cu 1/2 lingurite extract de vanilie. Foloseste o mana pentru copil mic amestecand (Ce vrei sa spui muncii copilului? E aproape 3!), Şi a stabilit vasul deoparte pentru un timp atât de zahăr se va dizolva.
Puteţi face acest lucru au bain marie, dar un cuptor cu microunde funcţionează mult mai repede!
Locul 4 ml de unt într-un castron cu microunde-dovada, se adaugă ciocolata oz 4, 2 linguri de pudra de cacao şi pop, în cuptorul cu microunde pana se topeste. Se amestecă bine.
Sfat: dacă nu aveţi nici o ciocolata pe de altă parte, folosesc doar 3 linguri de pudra de cacao, în locul.
Izbucni KitchenAid dumneavoastră sau de mână-mixer si bate 2 oua mari, cu restul de cana de zahar 3/4, până când totul e neted şi cremos.
Se toarna amestecul de unt / ciocolată acolo. Se amestecă până când este un aluat destul de maro.
Sită cu ochiuri de 3/4 ceasca de auto-în creştere pe partea de sus dreapta făină de aluat. Trebuie sa le iubesc fotografii de acţiune.
Arunca în nuci pecan şi combina pe toate. O spatula destul de turcoaz ajută la a face mai multe fotografii interesante!
Se toarnă jumătate din aluat în tava de spiridus de copt. Nivelul acesta.
Acoperiti cu crema de branza. Puteţi adăuga unele fructe sau chiar arunca în câteva bălţi câteva jeleu aici şi acolo, la acest punct. Jeleu de capsuni functioneaza foarte bine! Doar te bat.
Şi se toarnă cealalta jumatate de aluat dreptul dumneavoastră de spiridus pe partea de sus a cremă de brânză. Acum puteţi rotiţi-l, trage papusi mici sau animale în ea, dar am lasa mereu doar ca acest lucru. Ei vin în acest fel destul de reală.
Se coace prăjitura în cuptorul preîncălzit la 350F (180C) timp de 40 până la 45 de minute!
În timp, vom rezolva glazură. Combina 2 oz unt cu ciocolată oz 3, 1 lingura praf de cacao si 2 linguri de lapte. Se topeşte tot ceea ce au bain marie sau in cuptorul cu microunde. Chiar şi o tigaie cu sos pe plită va face.
Sfat: poti omite ciocolata şi de a folosi doar 2 linguri de pudra de cacao, în locul.
Ia 1 cană de zahăr cofetari.
Adauga-l la amestecul de unt şi de a începe amestecarea. Daca este prea gros, se adaugă mai mult lapte pe lingura.
Întotdeauna gusta ceea ce faci. Eu! Şi am coapse pentru a arata pentru ea.
După 45 de minute tort mea arata ca acest lucru. Observaţi crăpături pe partea de sus? Cei care sunt bune. Cei care sunt foarte, foarte bun.
Pentru că vedeţi, în acest fel am avea de a răspândi o glazură puţin pe partea de sus a tort în timp ce este încă fierbinte. Glazură se va topi si scurge direct in fisuri.
Să tort se raceasca timp de cel puţin 15 la 30 de minute acum.
Răspândirea restul de glazură de pe partea de sus.
Se decoreaza cu nuci pecan întregi vă ţinute în spatele.
Să tort se răcească timp de câteva ore, de preferat peste noapte, înainte de tăiere, în pătrate.
Acest satisfăcut pe deplin poftele mele dulci de ciocolata. Atât de simplu, dar asa de bine.
47 Comentarii »
RSS feed pentru comentarii pe acest post. Trackback URL
Acestea arata astfel nemaipomenită! Cred că va face acestea pentru o obţine împreună mai târziu în această săptămână. Vă mulţumim!
Absolut superb mesaj. Acest post a fost o mulţime de lucru pentru tine ... dar sa dovedit atât de mare. Acestea negrese arata uimitor! Dragostea instrument de agitata pentru fructe cu coajă lemnoasă ... cauta astfel rustic!
@ RecipeGirl:
Hah! Este un ciocan de carne foarte vechi, în mare nevoie de înlocuire. Stupid lucru pe care nu a putut face faţă maşinii de spălat vase :)
Ce o reteta mare (şi imagini). Multumesc pentru sfat despre utilizarea pudrei de cacao, la ori am fost intr-o fix disperată pentru un tratament de ciocolată, dar nu a avut nici ciocolata de a utiliza, acum ştiu ce să fac!
Mmmm ... acestea arata asa de delicios. Am Tho un brutar de întrebare. Îmi place să gătesc, dar nu au început cu adevărat de copt până recent datorită iubitul meu mi-a obţine o KitchenAid de Crăciun. De ce unt în hârtie pergament? M-am întrebat întotdeauna?
@ Katie:
Astfel, hârtia se va lipi de staniu!
Kay .. Vino pe aici Serios cum în lume, sunt eu ar trebui sa bikini gata cu retete de acest gen! Dvs. ma omoara aici. Arata al naibii de incredibil!
i-ar dori să ştiu Cath acelaşi cerut ... lol .... acest lucru pare atât de mare! i se va incerca acest week-end ;)
Salut, Salutări din Norvegia!
Eu nu sunt de mult la copt, dar prietena mea Trebuie sa incercam sa facem acestea, ei arata yum yum: D
Am încercat mai multe dintre retetele tale aceste ultime zile şi toate au fost foarte satisfacatoare ... creativitatea şi fotografia sunt top notch!
Cu alte cuvinte, Vă mulţumim pentru munca ta buna! Am o privire pe site-ul în fiecare zi, în speranţa de noi retete :)
Mea cele de sunet Yummy Oh. Eu nu sunt un imens dulciuri persoană, dar eu nu iubesc un Browning bun şi caramele este fundul lovitură prea. Te-a lovit atât de dulciuri eu nu plac pe cap aici. Oh ... poate prea unt de arahide - Sunt un fraier pentru unt de arahide - hahah
Din moment ce am las pe sotul meu si baietelul la propriile dispozitive acest week-end, am putea avea de a face un lot de acestea pentru ei. Acestea arata minunat!
Te-am inclus în link-uri pe blog-ul meu pe site-ul meu. Du-te la pagina principală şi faceţi clic pe link-ul "Blog Love" (partea stanga) pentru a verifica it afară!
Încă o dată, astfel de fotografii superbe! Pare atat de delicioasa. Care este lucrul de cumpărături duminica???
Mai spun doar că untul este atât de incredibil de galben, e frumos! Şi gălbenuşuri de ou dvs., ele sunt atât de vibrant galben, de asemenea! Trebuie să aveţi unele ingrediente de top notch disponibile în Ţările de Jos.
@ @ Christina DeglazeMe:
Noi facem! Probabil că are de a face cu toate fermele de pe aici. Şi am dori să cumpere ingredientele mele pe piaţă agricultorilor.
@ Italian Antena:
Olanda este o ţară destul de religios. Avem o duminică creştin, fie că ne place sau nu. Nu există magazine sunt deschise duminica.
Kay, în cazul în care ai luat vasul tău? Este din plastic sau sticlă. Se pare ca sticla ... dacă acesta este, imi place de design, astfel încât în cazul în care ai luat-o?
Nu există magazine sunt deschise duminica, în general, cu excepţia cazului în marile oraşe şi oraşele de coastă în timpul verii ... atunci punct de vedere comercial a olandez preia :-)
Richelle
OMG, cum poate cineva face aceste rezista?
Vă rugăm să ştergeţi acest mesaj urgent! Este ruinat hotărârea mea de a fi bun!
mooie blog, ontdek "Nu m pas. mooie Foto lui, lekkere recepten! Kom zeker terug.
Kay:
De ce interdicţia de ciocolata???
@ Titus:
Dacă utilizaţi ciocolata neagra, nu va fi un spiridus caramele mai!
Oh, Doamne! reteta al patrulea site-ul dvs. pe care am făcut ... jeetje! delicios! Eu am de gând să-l facă din nou, sâmbătă, că eu sărbătoresc ziua mea!
de modul în ... Almere (Olanda), aproape fiecare Supermarkt este deschisă duminică, există o casa din apropiere, care se închide la ora 10 seara!
@ Ivette:
Asta e! Mă mut la Almere :)
Wow, cheia! Eu nu pot găsi cuvintele ... abia astept sa faca asta. Ne place doar negrese deja, dar asta arata chiar yummier apoi cele pe care le fac de obicei.
Oooh arata yummy! este doar Ţările de Jos, care are acest lucru de cumpărături nu pe duminica sau de restul Europei, precum? cât de mult le-a fost ca asta?