Aceasta a fost una dintre cele mai rapide, mai simple, totuşi aperitive gustoase am facut vreodata. Este practic o gustare toate-rotund. Puteţi să le servi ca un aperitiv sau tapas, ca un fel de mâncare parte cu supa ta de a alege (Gazpacho face o potrivire perfectă), care le fac, de asemenea, o gustare sanatoasa intre mese. Nu în ultimul rând, acestea sunt alimente al naibii de partid bun.

Ce-mi place despre ei este că ei sunt scăzut de grăsime, chiar sănătos, fără a sacrifica gust. I le-a numit Varillas spaniole, deoarece, ei bine, nu e într-adevăr nici un sens mai profund pentru ea ... m-am gandit ca suna bine! :)

Ingrediente:

Cartea-subţiri felii de sunca Serrano
Paine bastoane
Brânză grasă
Arpagic
Piper
Parmezan
Salata verde sau frunze de salata

Opţional: fin tocate, rosii uscate la soare

Direcţii:

Începeţi cu verdeaţă! În cazul în care nu aţi observat - Sunt piuliţă de legume. Îmi place să mănânce alimente luminos de culoare, nimic nu bate legume proaspete, suculente şi ierburi. Arpagic verde şi strălucitoare frunze salata, nu sunt numai frumoase, ele oferă, de asemenea, doar suficient de criza. Se taie de arpagic şi să lasă o spalare rapida.

Veţi avea nevoie, de asemenea, o multime de acestea. Am primit tije simple de pâine, dar de asemenea, vinde-le aroma. Nici un indiciu în cazul în care, de asemenea, vinde-le ghimpat cu usturoi, dar eu sunt sigur că va fi foarte gustos, de asemenea.

Jamon Serrano spaniolă. Aveti nevoie sa spun mai mult? Acest lucru este de carne, deoarece a fost conceput pentru a fi mâncat. Delicioase. Desigur, de asemenea, funcţionează cu prosciutto sau Jambon chiar d'Ardenne. Mică diferenţă topografice-Spania, Italia sau Belgia, să vă alegeţi. Chiar dacă am dori-le pe toate trei, simt Serrano este mai puţin sărat şi are o aromă un pic mai mult. Acum, dacă vrei cu adevarat sa ia lucrurile la un nivel mai mare, vă puteţi cumpăra întotdeauna Culatello!

Foloseste crema de temperatura camerei brânză, deoarece se va raspandi mai usor. Am folosit branza crema grasa - sunt atât de multe plante si alte ingrediente adăugate exista o multime de aroma de aici, oricum. Dar nu trebuie să meargă scăzut de grăsimi, desigur :)

Adăugaţi arpagic şi un vârf de cuţit de piper negru bun. Acum mash, amestecati sau bătut până la pufos. Ceea ce îi dă un impuls suplimentar este de a adăuga, de asemenea, fin tocata soare-rosii uscate. Nu am avut nici o în jurul valorii de sau eu le-ar fi folosit, de asemenea.

Am fost întotdeauna spus să păstreze gusta lucrurile pe care le pregătesc. Cine sunt eu să susţină? Pentru înregistrare: că nu este mâna mea, degetele mele nu sunt de acest masculin!

Acum, apuca o felie de Serrano, a mea a fost un pic pe partea de scurt, asa ca am folosit două. Se pune o bucată de crema de branza pe deasupra.

Acum, decora o parte din salata de frunze de peste sunca. Nu este nevoie să fie agitat despre ea, asiguraţi-vă că acestea sunt doar lipit un pic. Chiar daca se pare ca un fel de colier carne bizar acum, ai încredere în mine, în final acesta va arata bine!

Pune un stick de pâine pe partea de sus şi de a începe de rulare! Acesta este motivul pentru salata a trebuit să stai afară, se va uita pe furiş din laturile aici şi acolo. Ţi-am spus ca ar arata bine!

A face cât mai multe ca ai nevoie, şi apoi unele, ei merg de obicei repede aici! Pune-le pe un platou, se presara parmezan pe deasupra şi se serveşte cu parmezan pic extra pe lateral. Pune restul de crema de branza intr-un castron mic, astfel poate fi folosit ca o baie in plus. Când este utilizat ca aliment partidul pe care îl recomand rupe bete in jumatate de paine pentru a face varillas mai mici.