Voi aştepta cu nerăbdare de multe ori paine crocanta cald. Ştiu că sentiment? Uneori cred ca sunt un drogat carbohidrati, ori alte ştiu sigur. Pâinea este doar atât de plină de savoare şi versatil, mai ales atunci când arunci butoane mici de unt pe partea de sus până când se topesc toată pâinea calda si crocanta. Yum.
Din pacate nu au întotdeauna timp pentru a face aluat de pâine, se lasa sa creasca (de două ori) şi apoi coace-l. Aşa că am inventat acest copil. Este nevoie de tine 45 de minute de la început până la sfârşit, topuri. Îţi promit, acesta va satisface fiecare şi fiecare dintre poftele tale şi apoi unele.
Este mai mult de un amestec între pâine şi biscuiţi, dar, Oh Boy, este atât de gustos si pufos, să-ţi place! Sansele sunt ca nu va avea chiar să părăsească casa ta şi poate bate la aceasta frumusete, folosind ingrediente care le aveţi deja în cămară. Nu ar fi frumos?
Ingrediente:
2 cani de faina
2 oz unt
1/2 lingurita de sare
1 lingura praf de copt
4 oz vârstă de brânză
2 lingurite patrunjel uscat
1/2 lingurita cimbru uscat
2 lingurita uscat (roşu), fulgi de ceapa
1 lingurita de fulgi de chili
1/2 cana de lapte + 2 linguri
1 ou
Direcţii:
Am petrecut doar 1 1/2 ore pe un loc de joacă rece fricken şi am simţit eu merita un tratament satisfacator suflet! Copil a avut o explozie absolută. Am fost în principal, frig, prin urmare, l-am câştigat. Sună plauzibil? Ea a lucrat pentru mine!
Noul meu gadget. Îmi place gadget-uri. A luat un ciur foarte ieftine făină de la IKEA şi într-adevăr place atât de mult. Se pare că aşa 2004-tip din 2004 mi-am imaginat 2004 pentru a fi înapoi, atunci când aceasta era încă în 1985, ştii? Vai, masina mea nu este încă zbor şi eu doar nu arata bine intr-un costum strâmt, spaţiu sclipitoare de argint.
Combină de 2 cesti faina cu 1/2 lingurite de sare, 1 lingura praf de copt şi se sită.
Se taie în unt. Sunt cam leneş şi se agită doar în cu o furculita. Ea a lucrat.
Adauga 1 lingurita de fulgi de chili uscaţi, pentru o lovitură pic extra (acest lucru nu se va face cald, se va adăuga doar un Zing), 1/2 lingurita cimbru uscat o si 2 lingurite patrunjel uscat.
Dependenta mea de mai târziu: ceapa uscate roşii. Sunt crocante moale, dulce şi uşor picant. Eu le folosesc in sosuri pentru salate, freacă de condimente, si acum in biscuiti. Iubesc "le. Adauga 2 linguri de ea. Sau mai mult. Puteţi adăuga întotdeauna mai mult ceapa.
Se amestecă totul.
Grate 4 brânză uncie Optat pentru o foarte picant, branza Gouda vârstă, care este preferata mea. Doar apuca orice doriţi.
Adauga branza rasa de faina si se amesteca untul.
Bate uşor un ou, combina-l cu lapte si turnati-l inch Se amesteca cu o furculita.
Se presara putina faina pe o tablă de tăiere (de sus sau de contra) şi se transferă aluat. Va fi destul de friabilă la acest punct.
Start frământare până când veţi avea un aluat suplu. Forma în care ea într-o formă rotundă. Sau un Mickey Mouse, dacă se întâmplă să se simtă deosebit de creativ.
Linie de o tava de copt cu hartie de copt şi locul aluatul pe partea de sus. Tăiaţi o profundă X în partea de sus a aluatului.
Coaceţi în cuptorul preîncălzit la 400F (200C) pentru 30 de minute.
Eu nu pot ajuta, am place pâine. Depasit cu dollops mici de unt care se topesc peste tot. Dă-mi un castron mare de supă de cartofi de casă , de asemenea, şi eu sunt al tău. Vorbind la figurat, desigur (daca nu esti George Clooney).
Reteta lui Kay Card

Click aici pentru dimensiunea imprimabilă.
| Branza si biscuiti ceapa Pâine |
| Ingrediente | - 2 cani de faina
2 oz unt 1/2 lingurita de sare 1 lingura praf de copt 4 oz vârstă de brânză 2 lingurite patrunjel uscat 1/2 lingurita cimbru uscat 2 lingurita uscat (roşu), fulgi de ceapa 1 lingurita de fulgi de chili 1/2 cana de lapte + 2 linguri 1 ou
|
| Directii | - Combină de 2 cesti faina cu 1/2 lingurite de sare, 1 lingura praf de copt şi se sită. Se taie în unt. Adauga 1 lingurita de fulgi de chili uscate, 1/2 lingurita cimbru uscat o, 2 lingurite fulgi de ceapa uscate si 2 lingurite patrunjel uscat şi se amestecă totul.
Grate 4 oz brânză şi adăugaţi-l la amestec de făină. Bate uşor un ou, combina-l cu lapte si turnati-l inch Se amesteca cu o furculita. Se presara putina faina pe o tablă de tăiere (de sus sau de contra) şi se transferă aluat. Va fi destul de friabilă la acest punct. Start frământare până când veţi avea un aluat suplu. Forma în care ea într-o formă rotundă.
Linie de o tava de copt cu hartie de copt şi locul aluatul pe partea de sus. Tăiaţi un X adânc în partea de sus a aluatului. Coaceţi în cuptorul preîncălzit la 400F (200C) pentru 30 de minute.
|
| Drepturi de autor © kayotickitchen.com |
Oh, acest lucru pare să moară pentru! Fiul tău este atât de preţios. Fotografii minunate!
Aş vrea să am o bucată chiar acum! Se pare delicios.
ps fiul tău este tot mai frumos de fiecare dată când îl văd :)
Ce frumos, delicios cu aspect de pâine.
Fiul tau este frumos!
Asta e genul meu de pâine: nu drojdie! Ai putea face, probabil, o picătură în biscuiţi, precum şi dacă sunteţi într-o grabă şi doriţi un timp mai scurt de coacere. Bănuiesc că acest lucru se întâmplă să fie pe masa noastră de foarte curând!
YUM. Aceasta reteta imi aminteste de branza mea si arpagic / planta biscuiţi. Trebuie. Fac. Unele. Pentru a. Au. Cu. Supa! (De îndată ce se răceşte!)
Acest lucru arata sooooooo bine, te face mi-e foame!!
Aceasta prima fotografie aparţine într-o revistă alimentar, e frumos. Deci, este fiul tău!
Arata yummy!
Mama mea are un ciur de făină de genul asta, din 1969, astfel încât acestea nu s-au schimbat cu adevărat în 40 de ani. ;)
Am unul din acele sifters triple! A fost bunica mea a lui. Absolut place ideea de această pâine. Rapid, uşor şi aromat. Mea un fel de reteta. Aceasta va fi pe masa noastră destul de repede.
Mama mea are unul dintre aceste sifters! Eu nu fac, însă, pentru că eu nu sunt un ciur de făină, eu doar nu poate obţine în ea. Mmmm, ce mi-a facut atat de foame pentru pâine caldă! Sunete ca doar de lucru pentru a face atunci când suntem atacaţi de un viscol mai târziu astăzi.
OMG, delicios caută pâine fără drojdie de bere, în creştere sau ingrediente dificile! Se pare ca tipul de pâine pe care am să îndrăznesc să dea o sansa.
Această fotografie a fiului tau este superb!
Pâinea arată uimitor! Cred că am de gând să aibă de a face parte din aceasta în curând!
Sunete minunate, mulţumesc pentru reteta si poze mari.
Va încerca această pâine cu supa vegetarian voi face în acest weekend.
Nu am vazut niciodata fulgi de ceapa rosie din jurul aici.
Fiul tău sigur că este o cutie!
Am făcut doar acest drept după ce am vazut postul tau. OMG - e atât de bine. Nu am avut ceapa, asa ca am folosit aproximativ 5 catei de usturoi, piper spart în loc de ardei rosu si am folosit doar câteva cheddar regulat tocat. Acesta sa dovedit perfect! Eu voi fi cu siguranta face asta din nou. Vă mulţumim!
PS Sunt prea drogat carbohidrati - aş putea trăi cu pâine şi unt numai. :)
Această pâine se pare delicios si o voi face weekend-ul viitor. Dar va rog sa-mi spui asta de vârstă Gouda care atât de des utilizaţi în reţete dvs. este o brânză moale sau este ceva sarat si tare ca Pecorino? Ce alte brânzeturi care pot folosi în loc de vârstă Gouda?
Mulţumesc.
Cred că se face acest lucru în curând, va multumesc pentru reteta! Arata uimitor!
I <3 ciur de făină. Acum, de ce nu, Ikea, în cartierul meu avea ceva de genul asta??? : (
La naiba.
@ StellaP:
Este o brânză moale! Dar este sărat şi mai mult în vârstă de brânză, mai mult devine sfărâmicios.
Yum - nu pot să aştept pentru a face acest lucru!
Kay, nu esti singur cu dependenta de carbohidrati dvs., nimic nu este mai bună decât cu pâine proaspătă şi unt. Am putea trăi de pe asta! :)
Imaginile sunt aproape comestibile! Primesc mereu foame când am verifica blog-ul dvs.. Sper că ai unor planuri de distractie pentru ziua de mâine Ziua Îndrăgostiţilor!
Ceapa uscate rosii ... N-am văzut pe cei aici. Eu nu sunt deosebit de mândru de acest tip de ceapa, aşa cum este întotdeauna servit brut (la salata, la un burger). Are gust copt în aceeaşi pâine? Are gust mai bine fierte? Ştiu că aşa de ciudat să ceară, lol ...
Avea un weekend minunat!
Am făcut această seară pentru a merge cu muschiulet de porc şi varză prajiti in tigaie. din pacate nu a transforma destul de afară. L-am copt timp de o oră şi pur şi simplu nu a putut ajunge mijloc de a coace. În afara care a făcut coace a fost frumos, ca un picant brânzos praf de copt biscuiti. Nu ştiu dacă contează, dar am folosit mozzarella de umiditate scăzută şi parmezan.
@ Joy:
Acesta este unul dintre motivele pentru care am nu folosesc mozzarella, în interiorul de pâine. Moment am făcut încercaţi să-l, pâinea mea a fost într-adevăr păstos în centrul şi pur şi simplu nu ar găti în mod corespunzător.
Cred că într-adevăr Mozzarella nu funcţionează atunci când se coace pâine din interiorul. Chiar şi versiunea de umiditate scăzută conţine încă umiditate prea mult.
Asta a fost probabil atunci.