Quero fazer algo divertido? Vamos encher algumas maçãs. Este prato só grita Outono para mim! Não é inteiramente certo o porquê. Encontrou-o em um dos livros de receitas desses antiquado "avó dos cozinheiros há algum tempo e ele imediatamente me chamou a atenção. Ela parecia tão alegre e brincalhão, eu simplesmente tinha que fazê-lo. Eu não seria eu se eu não alterar, ajustar e ajustar algumas coisas, claro.

O frescor ea doçura das maçãs combina surpreendentemente bem com a carne temperada para cima, o queijo cremoso e as cebolas moles. Especialmente quando você dá à carne um tipo smokey do tempero. A parte divertida é que você pode adicionar o que quiser. Mantenha a receita básica, ou adicionar alguns cogumelos, alho-poró, pimentão picado ou pimenta.

Basta adicionar os seus próprios sabores e fazer a sua receita própria. Essa é a alegria de cozinhar.

Ingredientes:

1 quilo de carne moída
8 maçãs (doce / azedo)
2 cebolas médias
1 1 / s TSP sal
1/2 colher cebola em pó
1 colher de chá de páprica em pó amontoamento
1/4 colher de chá de amontoamento taco
1 tomate (ou 1 colher de chá de extrato de tomate)
1/4 xícara de caldo de galinha
1 colher de chá de curry em pó
1/4 colher de chá de pimenta de Caiena
molho inglês
queijo

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 350.

Pique uma das cebolas.

Pegue uma tigela e combinar 1 1/2 colher de chá de sal com 1 colher de chá doce acumulando colorau, 1 colher de chá de curry em pó, 1/2 colher de chá de cebola em pó, 1/4 colher de chá de pimenta vermelha e um amontoamento 1/4 colher de chá de tempero do taco.

Agora dar-lhe uma boa agitação, até que é algo como isto.

Grate 1 médio grande, ou 2, dentes de alho.

Cozinhe a carne até dourar e escorra a gordura. Eu usei carne magra, portanto, não tem muita coisa para drenar.

Uma vez que começa a dourar, abaixe o fogo e adicione a cebola eo alho. Cozinhe até que as cebolas estejam levemente translúcido.

Agora eu corri para fora da pasta de tomate ou de que teria sido minha primeira escolha (1 colher de chá). Eu cortei um tomate médio e acrescentou ele. Não, isso não é um foco ruim, não é um mau profundidade de campo, é a liberdade artística fotográfica!

Também terá um toque bem de molho inglês lá.

Agora adicione a mistura de temperos que nós criamos anteriormente e caldo de galinha 1/4 xícara. Basta deixá-lo suavemente cozinhe até que a maior parte do líquido tenha evaporized.

Eu só usei 4 maçãs na minha receita e usei a esquerda sobre a carne para outra receita. Mas isso é carne suficiente para preencher regiamente 8 maçãs. Você vai querer usar suculentas, maçãs doces e azedo para isso.

Tire suas maçãs de seus casacos lindos, cortar seus topos fora e retire a carne. Tenho certeza de que há maneiras mais fáceis de fazer isso do que spooning-lo com uma colher de sobremesa, eu simplesmente não consigo pensar em um agora.

Pegue a cebola e corte-o segundo em anéis muito finos.

Unte um prato de forno. Sim, lá está a minha manteiga líquida baixo teor de gordura novamente. Não pode ajudar nisso, eu adoro as coisas. Agora admito que realmente capturar a ação!

Preencha suas maçãs com carne e mistura de cebola!

Coloque-os no prato do forno e cubra-as com pequenos pedaços de queijo (ou use queijo ralado) e jogar alguns toques cebolas por cima. Agora, coloque um pouco de manteiga por lá, assim como para certificar-se as cebolas cozinhar em vez de apenas girar o marrom, ou pior, preto.

Coloque-as em forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos. Decore com cebolinha alguns recém-picados ou salsa e cavar dentro Eles são divertidos!