
Espero que todos vocês estão tendo uma acção de graças maravilhoso! Chegamos em casa um dia mais cedo devido ao mau tempo dura, mas teve um tempo muito grande! Estar em casa novamente depois de umas férias relaxantes é sempre um pouco difícil. Eu preciso de algum tempo de transição, eu acho. Não foi realmente com vontade de cozinhar (isso acontece!), Mas definitivamente precisava de comida quente e reconfortante. Então, cozinhar é preguiçoso. Jogue tudo na assadeira e deixe no forno fazer o trabalho para mim.
Frango assado crocante, batatas e vegetais têm sido o nosso alimento favorito de todos os tempos. O cheiro que enche a casa quando eu tenho esta no forno é simplesmente irresistível. O cheiro do outono. Eu sou apenas uma garota de alimentos preguiçoso domingo. Mesmo na quinta-feira!
Ingredientes:
4 pernas de frango (ou um corte de fritadeira)
1 libra de batatas pequenas
1 cenoura grande
4 cebolas grandes
5 dentes de alho
1 pimentão
4 onças de bacon
1/2 de vinho um copo branco
1/2 xícara de água
1 frango cubo de caldo
3 colheres de sopa de óleo
Sal temperado 1 colher de chá de Lawry
1 colher de chá de páprica doce em pó
1/4 colher de chá de tomilho seco
sálvia fresca
pimenta
Instruções:
Texel foi maravilhoso! A ilha é linda com seus dunescapes impressionantes, o mar tempestuoso e céus dramáticos, tanto quanto o olho pode ver. Natureza, o jeito que Deus planejou.

Agora, deixe-me arrastar-me longe de nossas fotos de férias por um segundo e passar para a comida.
Combine 3 colheres de sopa de tempero com o sal, a páprica em pó, cargas de pimenta do reino e tomilho seco. Dê-lhe uma boa agitação.

Coloque o frango em uma assadeira. Optei por pés de galinha porque, bem, isso é o que foi que encontrei no meu freezer. Poderia ter sido tão fácil um corte até fritadeira. Pincele o frango com a marinada.

Descasque a cenoura e corte-a em pedaços grossos. Não fazer as peças muito grandes, no entanto.

Pegue 4 ou 5 cebolas, descasque-os e corte-os ao meio.

Eis aqui o meu pimentão indeciso. A coitada não podia escolher a cor. Levei-o para fora de sua miséria, cortando-se.

Optei por pommes parisienne. Se você usar batatas regulares cortá-los em pedaços pequenos.

Joguei alguns pedaços de cenoura debaixo das pernas de frango para elevá-los um pouco. Dessa forma, eles não vão cozinhar em seus próprios sucos.

Coloque todos os legumes e as batatas ao redor do frango. Ficou um pouco cheio na minha bandeja.

Também vamos precisar de bacon e vinho branco.

Cozinhe o "toucinho até é marrom.

Despeje 1/2 a xícara de vinho branco, 1/2 xícara de água, desintegrar-se em 1 cubo de caldo de carne e tempere com uma generosa quantidade de pimenta.

Leve à fervura e deixe ferver por 2 ou 3 minutos.

Despeje o caldo de vinho infundido tudo sobre os legumes. Cuidado para não derramá-lo sobre o frango ou você vai enxaguar a marinada.

Aleatoriamente colocar alguns dentes de alho lá dentro também. Deixar a pele de forma que eles assado dentro de sua pele e tornar-se tudo doce e gostoso.

Adicione cerca de 5 ou 6 folhas de sálvia. Isso deve até os sabores tudo bem. Eles vão ficar carbonizado, assim você vai ter que removê-los depois de assar.

Asse o frango e legumes em um forno pré-aquecido a 400F (200C) por 55 a 60 minutos. dependendo do tamanho dos legumes e as batatas são, é claro.
Depois de meia hora já passou por, ea casa está lentamente a encher-se com o cheiro de frango assado e cebola, pegue a assadeira do forno e regue um pouco de sucos à espreita no fundo em cima do frango e legumes. Voltar a colocar a bandeja forno no forno por mais 30 minutos.

Verifique se o frango e legumes para a prontidão. remover o sábio carbonizado e substituí-la por alguns sálvia fresca para guarnecer.
Isso realmente é o conforto de alimentos de luxo. Servi-lo com alguns extras vagem refogada no lado e estava feliz como uma cotovia. Frango assado e legumes, é realmente tudo o que alguém precisa.

Cartão de Kay Receita

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| Frango Assado Rústico |
| Ingredientes | 4 pernas de frango (ou um corte de fritadeira) 1 libra de batatas pequenas 1 cenoura grande 4 cebolas grandes 5 dentes de alho 1 pimentão 4 onças de bacon 1/2 de vinho um copo branco 1/2 xícara de água 1 frango cubo de caldo 3 colheres de sopa de óleo Sal temperado 1 colher de chá de Lawry 1 colher de chá de páprica doce em pó 1/4 colher de chá de tomilho seco sálvia fresca pimenta |
| Instruções | Combine 3 colheres de sopa de tempero com o sal, a páprica em pó, cargas de pimenta do reino e tomilho seco. Dê-lhe uma boa agitação. Coloque o frango em uma assadeira e pincele com a marinada.
Descasque a cenoura e corte-a em pedaços grossos. Não fazer as peças muito grandes, no entanto. Pegue 4 ou 5 cebolas, descasque-os e corte-os ao meio. Corte o pimentão ea casca e corte as batatas. Ou use pommes parisienne.
Ao usar as pernas de frango, coloque alguns pedaços de cenoura debaixo deles para que o frango não vai cozinhar em seus próprios sucos. Coloque todos os legumes e as batatas ao redor do frango.
Pique o bacon e deixe cozinhar até que fique marrom. Despeje 1/2 a xícara de vinho branco, 1/2 xícara de água, desintegrar-se em 1 cubo de caldo de carne e tempere com uma generosa quantidade de pimenta. Leve à fervura e deixe ferver por 2 ou 3 minutos. Despeje o caldo de vinho infundido tudo sobre os legumes. Cuidado para não derramá-lo sobre o frango ou você vai enxaguar a marinada.
Aleatoriamente colocar alguns dentes de alho lá dentro também. Deixar a pele de forma que eles assado dentro de sua pele. Adicione cerca de 5 ou 6 folhas de sálvia, eles vão ficar carbonizado, assim você vai ter que removê-los depois de assar. Assar o frango e legumes num forno pré-aquecido a 400F (200C) durante 30 minutos. dependendo do tamanho dos legumes e as batatas são, é claro.
Após 30 minutos tomar a bandeja de torrefacção para fora do forno e garoa alguns dos sucos lurking na parte inferior sobre o frango e legumes. Voltar a colocar a bandeja forno no forno por mais 30 minutos. Verifique se o frango e legumes para a prontidão. remover o sábio carbonizado e substituí-la por alguns sálvia fresca para guarnecer. |
| Tipo de refeições: | principal grossa |
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| Dose: | 4 |
| copyright © kayotickitchen.com |
Isso parece tão bom! Comfort alimentos. Que bom que você teve tal umas férias agradáveis. Desculpe o clima não era tão bom quanto você gostaria.
http://sprucehill.typepad.com/
Este é verdadeiramente o conforto-em-um-panela, não é? Comida simples e deliciosa.
Foi um longo dia de cozinhar e divertido aqui. Mesmo que hoje não é feriado no seu país, aqui está desejando você e sua família toda a felicidade e as bênçãos seus desejos.
Isso é um prato lindo! ... Ea pimenta indecisa .... muito engraçado! Esta receita é preciso tentar, porque essa necessidade de facilidade e conforto é difundida nos dias de hoje! Obrigado por compartilhar!
Onde você encontra os maravilhosa pommes parisienne .............. eu vejo-os muitas vezes em suas receitas e gostaria de usá-los para a ceia de Natal.
Este prato de frango é o alimento verdadeiro conforto vem em um momento perfeito dos anos graças ...............
Isso parece tão maravilhoso! Eu não posso esperar para experimentar isso. :)
Alimento verdadeiro conforto.
É ainda de Ação de Graças dia aqui, Thanksgiving muito feliz para você também! Esta receita é deliciosa. Vai fazer isso, com certeza. Tivemos jantar de Ação de Graças com, entre toda a comida que eu fiz hoje, 3 pratos foram feitos a partir de suas receitas. Como sempre, eles provaram grande! Obrigado!
Maravilhosas fotos de progresso e dicas excelentes. Estes são sentidos infalíveis para frango assado.
@ Doodles:
Eles linda, não é? Vendem-los como este aqui. Raw ou mesmo estufado. Mas também tenho uma parisiense colher-pensar nele como um melão enorme baller-o que me permite transformar batatas regulares para estas belezas.
@ Ellen:
Você me curioso agora! Que pratos você fez?
Feito isso beleza hoje - menos o bacon e descobriu-se grande!
De foto van de Duinen é echt ongelovelijk mooi! Echt prachtig! Heb er echt mesmo naar Zitten kijken ... Wouw! Heerlijk gerecht!
Ohmygoodness - que parece ser bom!
Wow Kay, isso parece incrível!
Eu amo frango assado, especialmente quando assada ao lado de uma fogueira em um forno holandês (parece adequado, não é?).
Kay, eu imagino usando um baller do melão do tipo seria muito demorado. Mas, com as receitas que você tenha postado aqui eu vou tentar fazer essas batatas perfeitas pequenos lol. Mas, então, possível em um mercado high-end gourmet aqui pode carregá-los.
Graças Kay
Mmmm ... mmm .... Eu estou fazendo isso amanhã! Eu amo as novas receitas imprimíveis. Obrigado por tornar isso muito mais fácil para salvar todas as suas receitas. :)
Essa foto ilha é absolutamente lindo! Como Tina Fey diria, "eu quero ir para lá."
Eu ainda tenho que descobrir o "meu" frango assado, por isso estou sempre procurando por outros métodos. Seu parece ótimo e eu definitivamente vou tentar. Considerando ainda tenho cerca de 8 quilos de peru sobra, porém, pode ser um pouco antes de eu estou pronto para assar um outro pássaro. :)
Bolinhos de batata foram seus no meu menu de Ação de Graças e eles estavam scrummmptious!
Eu amo seus cartões de receita. Eles são apenas mais bonitos! Isso me faz tão feliz para imprimi-los para adicionar à minha caixa de receita.
@ Kay: Oi Kay, Aqui é o que nós comemos no Dia de Ação de Graças a partir do seu site: 1) A chicória com presunto e queijo / presunto witlof conheceu en kaas Hmmmm, 2) O pão Focaccia especial :-), 3) A galinha (substituto para a Turquia), envolto em pastelaria, Samosas Puff galinha. Foi heerlijk :-)
Também fiz bife (meu marido americano!) Com cogumelo / molho de vinho tinto. Eu queria fazer as batatas cheias de alecrim e tomilho, mas eu decidi fazer batata doce com creme de manteiga de canela. (Sim, nós fomos para a academia hoje!) Eu fiz minha primeira torta de chocolate, mas estávamos tão recheada que comemos que ontem e esta noite como sobremesa.
Eu só fiz isso para o jantar e tem um gosto absolutamente delicioso!
Porra! Eu tenho tentado encontrar a receita que eu acho que você tinha colocado no site a mulher pioneira, que se parecia muito com esta receita! E eu não posso encontrá-lo em qualquer lugar .... Eu estava pensando em fazer isso por um tempo, e agora quando eu olhei a sua ida .... Sua nem em seu site nem sobre o seu ....
Você se lembra, o que que eu estou falando? Por favor, envie-me a receita se você tiver ... ou me dê o link do site, no caso de eu não ter procurado corretamente ....
Obrigado
@ Arunima:
Você quer dizer com as pernas de frango com canela etc? Não, eu não tê-lo em arquivo mim, desculpe. Eu não tenho nenhuma idéia de onde foi para qualquer um, então sua melhor melhor é enviar e-mail PW e pedir-lhe para enviar a versão impressa para você.
suas viagens parece ser linda, e essa foto ....... meu Deus ......... é fascinante!
e este prato ....... parece absolutamente yummmmmmmmmmmmmmmmy!
Obrigado mais uma vez!
Eu amo a foto de Texel, parece um lugar maravilhoso para passar férias e relaxar.
Obrigado pela receita, parece delicioso como sempre. Sua criatividade e variedade de receitas que continuam chegando são surpreendentes. Eu aprecie todo o trabalho duro.
Que ótimas fotos. Isso realmente parece uma refeição scrumpcious que eu estou colocando no menu da semana que vem! É sobre o tempo eu encontrei um grande prato de jazz até o meu menu. :)
Eu amo o jeito que você colocar o post em conjunto. Muito bem feito!