6 de outubro de 2010

Potato Curry Masala

Poucas coisas me fazem mais feliz do que comer batatas. Cebola Talvez comer, o meu vício segunda maior. Ou caril em pó, o meu vício terceiro. Acho que você poderia dizer que me faz propensos ao vício (ficar quieto, Teri!). Segurei fora em postar isso (tweaked) receita do Suriname por uma única razão, eu não tinha idéia de como fotografá-lo. Enfrentá-lo, esteticamente não é um dos meus pratos mais finos procurando. Mas o que ...

06 de julho de 2009

Frango Masala Curry

A julgar pela quantidade de acessos, comentários e links sobre / para o meu Frango Roti postagem, eu diria que vocês estão fazendo para obter mais dessas receitas! Aqui está um outro vencedor. Simples, perfumada e altamente viciante. E não demorado até demais. Masala significa mistura de especiarias. Isto é tudo. Existem mil tipos de masala lá fora, mas alguns são mais comumente utilizados: Garam Masala (Garam significa quente) e Curry Masala são dois deles ...

26 de fevereiro de 2009

Roti Galinha

Eu estou fazendo um monte de amigos meus muito, muito feliz por postar esta receita. Até agora, eu sempre descaradamente se recusou a entregar a minha receita de frango Roti (e com razão). Há certas coisas que você simplesmente não compartilham. Homens eyeliner, e suas receitas secretas! Mas eu estava de bom humor, então aqui está! Eu tenho um profundo amor pela comida do Suriname. É absolutamente fantástico alimentos. Colorido, perfumado, picante, saudável e simples. Real ...