9 sierpnia 2008

Hiszpańskie Varillas

To był jeden z najszybszych i najprostszych, a jednocześnie przystawek najsmaczniejszych, jakie kiedykolwiek wykonane. Jest to w zasadzie dookoła przekąskę. Można im służyć jako starter lub tapas, jako dodatek ze swoim zupy z wyboru (Gazpacho sprawia idealne dopasowanie), ale również zdrowe przekąski między posiłkami. Last but not least, są cholernie dobre jedzenie stroną.

Co lubię w nich to, że są chude, zdrowe nawet bez poświęcania smaku. Nazwałem je hiszpański Varillas ponieważ dobrze, tam naprawdę nie ma głębszy sens do niej ... Pomyślałem, brzmiało to dobrze! :)

Składniki:

Papier cienkie plasterki szynki Serrano
Paluszki
Ser topiony
Szczypiorek
Pieprz
Parmezan
Sałata lub sałatka liści

Opcjonalnie: drobno rozdrobniona suszonymi pomidorami

Sposób użycia:

Zacznij od zieleni! Jeśli nie zauważyli - nakrętkę warzyw jestem. Uwielbiam jeść jasną jedzenie, nic nie przebije świeże, soczyste warzywa i zioła. Błyszczące zielone szczypiorek i liście sałaty są nie tylko ładne, ale także dać tylko tyle chrupkości. Posiekaj szczypiorek i dać pozostawia szybko umyć.

Będziesz także potrzebował wiele z nich. Mam zwykłe paluszki, ale także sprzedawać je smaku. Nie mam pojęcia, czy też sprzedać je zaprawione czosnkiem, ale jestem pewien, że byłoby bardzo smaczne, jak również.

Hiszpański Jamon Serrano. Czy muszę mówić więcej? Jest to mięso jak to miało być zjedzone. Pyszne. Oczywiście współpracuje również z prosciutto lub nawet jambon d'Ardenne. Małe topograficzne różnica-Hiszpania, Włochy czy Belgia-wybrać odpowiednią opcję. Mimo, że lubię je wszystkie trzy, czuję Serrano jest nieco mniej słony i ma nieco więcej smaku. Teraz, jeśli naprawdę chcesz wziąć sprawy do wyższego poziomu, zawsze możesz kupić Culatello!

Użyj temperatury ser pokój krem ​​ponieważ będzie rozprzestrzeniać łatwiej. Kiedyś o niskiej zawartości tłuszczu ser - jest tak wiele zioła i inne składniki dodane jest mnóstwo smaku tutaj tak. Ale nie musisz iść o niskiej zawartości tłuszczu, oczywiście :)

Dodać szczypiorek i dobrą szczyptę pieprzu. Teraz mash, trzepaczki lub pobić aż puszysty. Co daje dodatkowy bodziec jest również dodać drobno posiekane suszone pomidory. Nie miałem żadnych wokół lub bym użył ich również.

Zawsze mówiono do kosztowania rzeczy się przygotować. Kim jestem, żeby argumentować? Dla ścisłości: to nie jest moja ręka, moje palce nie są to męski!

Teraz weź kawałek Serrano, moje były trochę na krótkim boku, więc użyłem dwóch. Rozprowadzić kropelkę ser na wierzchu.

Teraz zasłona niektóre z sałatką pozostawia się szynki. Nie trzeba być wybredne, po prostu mieć pewność, że wystaje trochę. Nawet jeśli wygląda jak jakiś dziwaczny naszyjnik mięsa teraz, uwierzcie mi, w końcu będzie to dobrze wyglądać!

Włóż kij chleb na górze i zaczyna rzucać! Dlatego sałata musiała trzymać się, to będziesz peep z boku tu i tam. Mówiłem to dobrze wyglądać!

Dodać tyle, ile trzeba, a nawet więcej, zazwyczaj go szybko tutaj! Połóż je na talerzu, posypać parmezanem na wierzchu i podawać z odrobiną parmezanu dodatkowej na stronie. Połóż pozostały ser w małej misce dzięki czemu może być używany jako dodatkowy kąpieli. Kiedy używany jako pokarm partii Polecam łamanie paluszki w połowie na mniejsze varillas.


© kayotic.com
Kliknij tutaj aby wydrukować przepisy starsze niż 2010
e-mail ten post do znajomego


13 Komentarze »

  1. 1

    Co za wspaniały pomysł, będzie musiał dać im odejść. Fantastyczny blog i zdjęcia! :)

    Mac 10 sierpnia 2008 @ 11:16 pm Odpowiedz
  2. 2

    YUM! Ci wyglądać bajecznie smaczne.!

    lin 11 sierpnia 2008 @ 23:29 Odpowiedz
  3. 3

    Cześć! Tak zadowolony, że znalazł swój blog - Twoje zdjęcia są wybitne i ten mały przekąska jest aż mojej alejce.

    Cieszę się zaglądać z wami!

    Robin 13 sierpnia 2008 @ 14:10 Odpowiedz
  4. 4

    ziet er Lekker uit, orgineel! Jammer dat Je de 'Serrano' Van AH gebruikt hebt .... dat kan veel beter.

    Wygląda geat, dobry pomysł.
    Wybierz najlepszą Serrano można dostać! (Nie jeden używasz)

    Eric dnia wrz 14, 2008 @ 13:35 Odpowiedz
  5. 5

    Przepraszamy Eric, ale to kwestia gustu i smaku jest bardzo subiektywne. Są szanse, że nie spodoba się Serrano, którego zwykle używasz, ale zdarza mi się podoba. I szczerze mówiąc, nie jestem snobem jedzenie kto tylko chce wykorzystać najdroższe produkty dostępne albo.

    Możesz używać cokolwiek marka lubisz najbardziej i będę robić to samo w moich receptur, ok? :)

    Kay dnia wrz 14, 2008 @ 13:47 Odpowiedz
  6. 6

    Te hiszpańskie Varillas są piękne i założę się, że tak dobrze smakować! Jestem najbardziej podziwu ze swoimi zdjęciami - można postawić będę pojawiały się w częściej :)

    Mam nadzieję, że nie masz nic, ale będę łączenie Cię do mojego bloga, nie krępuj się zrobić to samo :)

    Elaine dnia wrz 23, 2008 @ 4:03 pm Odpowiedz
  7. 7

    Mam tylko odkrył swoją stronę teraz się Foodgawker i jestem tak szczęśliwy, że zrobiłem. Jesteś miejsce jest niesamowite i twoja fotografia jest oszałamiający!!

    nina dnia wrz 23, 2008 @ 8:00 pm Odpowiedz
  8. 8

    Cześć. Właśnie znalazłem to z postu na LJ. Wygląda świetnie! Uwielbiam też, że mogę dostać wszystko, czego potrzebuję na AH. Muszę spróbować to wkrótce.

    standrewsfall dnia lis 3, 2008 @ 17:00 Odpowiedz
  9. 9

    Doskonała robota! Trzymaj delegowania

    ==
    http://www.myspace.com/paulandre

    Paul Andre dnia sty 24, 2009 @ 4:09 pm Odpowiedz
  10. 10

    Hej hallo!

    Hbr je je recepty ook op een Nederlandse strona staan ​​toevallig? Chcesz ken ik niet alle Namen van ingrediënten ed w het Engelsa, maar je recepty zien er Super UIT! Pl aangezien ik binnenkort een (vrij Simpel) vrijgezellenfeestje bij iemand thuis ga organiseren, Wil ik Wel graag wat lekkere recepty van Je gebruiken voor tapas pl tussendoortjes pl przekąski!

    Grappig dat je w Gouda woont btw, ik heb pięta lang w Spijkenisse gewoond pl ook tijdje een w Nieuwerkerk aan den IJssel, niet al te ver er vandaan.

    Poczta mnie AJB naar mirandageniet@live.nl om mnie de Link van een NL'se witryny te Geven z om eventueel recepty Via de poczty UIT te wisselen.

    Ik hoop wat van je te horen!

    Groeten,

    Miranda Dingemans

    Miranda Marzec 31, 2009 @ 12:49 pm Odpowiedz
  11. 11

    Krijg nou wat, je hebt tłumacz een! Wauw, strona super, en recepty waarvan het woda je w de Mond loopt! Ik ga deze site zeker nog wak bezoeken! Helemaal Goed! Bedankt!

    Miranda Marzec 31, 2009 @ 1:05 pm Odpowiedz
  12. 12

    Miranda, wilde je netto wijzen op de tłumacz :)

    Het zal niet helemaal Super Werken omdat het zo'n Gewoon line tłumacz jest maar ik vermoed dat je er wel aardig mee uit de voeten Kunt. Een Nederlandse strona heb ik niet!

    Kay dnia mar 31, 2009 @ 9:11 pm Odpowiedz
  13. 13

    Yo vivo en Montevideo Urugwaj, el domingo es el cumple de mi esposo y pensaba hacer Unas Tablas con fiambres quesos y pasztety Armar ust kanapki con pancitos saborizados, y buscaba algo distinto ust complementar i ESTO mnie Parece sensacional i VOY probar de hacer algunos con Albahaca tambien.
    Gracias, luego te Cuento como mi FUE

    Gabriela dnia paź 15, 2009 @ 12:21 pm Odpowiedz

RSS dla komentarzy do tego wpisu. TrackBack URL

Dodaj komentarz