Wyróżnione
Przepisy rozgrzewające duszę!
Big Egg Zielony
Wyróżnione
Hot & Spicy!
K wyboru
Pieprzny Curry z kurczaka
Tłumacz
FM
Pudding manna z rumem zalanych rodzynkami
Budyń Semolina jest stary i raczej tradycyjny holenderski deser, jeden, że nie tylko używane do jedzenia ja głupi na kiedy byłam małą dziewczynką, moja babcia jest całkowicie odpowiedzialny za moją miłością semoliny budyń, ale ja też pożarł kilogramów tego pyszne rzeczy podczas mojej ciąży. Heck, nawet marzył o budyniu semoliny z sosem jagodowym przez 8 miesięcy prosto moja ciąża była znacznie krótsza niż powinna być. Moje ciąży dni są już dawno za nami, ale miłość do budyniu semoliny pozostał. A może po prostu stać się zakaźna po tym jak próbował ten przepis.
Oto nieco bardziej dorosła wersja. Pyszny budyń manna z rumem namoczone rodzynki skropione z beztłuszczowej sosem cynamonowym. Nieco słodsze od moich zwykłych receptur, ale to absolutnie cieszyć się ze względu na wspomnienia z dzieciństwa.
Składniki:
Rum zabrudzonych rodzynki ceny:
1/2 szklanki rodzynek a
1/3 szklanki brązowego lub ciemny rum
Pudding Semolina:
1/4 szklanki kaszy manny (lekko ubijając)
2 szklanki mleko
1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1/4 szklanki cukru
Sos cynamonowy:
1 szklanka mleko
1/2 łyżeczki cynamonu
1/4 szklanki cukru
1 łyżka skrobi kukurydzy
Sposób użycia:
Kocham czcionkę one już wykorzystywane do tej torby. Czy wspominałem, jestem font-o-ciowej? W każdym razie, dostać 1/2 filiżanki rodzynek i zanurzyć je w żaroodpornym naczyniu.
Dodać 1/3 szklanki brązowego lub ciemnego rumu do rodzynek. I tu mój skrót: umieścić je w kuchence mikrofalowej i nuke je przez 45 do 60 sekund na wysokości. To będzie uzyskać moczenia dzieje w porządku. Przykryć miskę folią i pozostawić je mieć na kilka godzin, najlepiej na noc.
Uwaga: Należy wspomnieć, to nie jest dzieciak przyjazny deser? Po namyśle, mogą spać cholernie dobry po kilku ukąszeń tych.
Rodzynki namoczone w górę będzie miał cały rum. Są pyszne, jak małe bomby rumu, które pojawiają się w ustach.
Na pudding z semoliny, to naprawdę łatwe i szybkie. Wlać 2 szklanki mleka pełnego na patelni sosem i dodać 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Doprowadzić mleko do wrzenia.
Wybuchnąć semolinę. Zmierz lekko ubijając 1/4 filiżanki.
Dodaj 1/4 szklanki cukru i semoliny do mleka. Dobrze wymieszać i niech gotować na wolnym ogniu budyń na małym ogniu przez 3 minuty. Będzie zagęścić trochę w ciągu tych kilku minut.
Weź patelnię z ognia i dodać rumu rodzynek namoczonych. Jest twój budyń.
Podziel puddingu ponad 4 mniejsze lub 1 większe formy lekko wysmarowanej pudding. Jest to bardzo bogaty deser, więc nie rób porcje zbyt duża. Przechowywać w lodówce budyń na kilka godzin przed podaniem go.
Czas na sos. To jest tak proste jak to tylko możliwe, bez śmietany lub masła jest używany. Wlać 1 szklanka pełnego mleka w rondlu sos i dodać 1/4 szklanki cukru ust skąpe) i 1/2 łyżeczki cynamonu. To jest raczej słodki sos, więc śmiało iść łatwo na cukier. Doprowadzić mleko do wrzenia.
Zmierz 1 łyżka skrobi kukurydzianej i dodać 2 łyżki gorącej mleka cynamonu do niego. Mieszaj, aż będzie wolna od ryczałtu mikstura.
Delikatnie wlać mleko skrobi kukurydzianej do garnka podczas ubijania energicznie. Upewnij się zachować mieszając, bo to się kleić. Niech sos gotować się przez minutę lub 3, to niech się ochłodzić i uruchomić go przez sito przed podaniem go, by upewnić się, że nie ma pojedynczy guzek tam.
Jak zwykle nie lubią słodkich potraw i deserów w ogóle, jakoś zawsze miałam poważny słabość do tego rodzaju deserów staromodne. Babcia wiedziała, co robi dobrze. Błogosławić jej serce, ducha i książka kucharska mnie zostawiła.
Kay Karta Przepis 
Kliknij tutaj do druku wielkości.
| Pudding manna z rumem zalanych rodzynkami | |
| Składniki |
1/2 szklanki rodzynek a 1/3 szklanki brązowego lub ciemny rum Pudding Semolina: 1/4 szklanki kaszy manny (lekko ubijając) 2 szklanki mleko 1/4 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/4 szklanki cukru Sos cynamonowy: 1 szklanka mleko 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 szklanki cukru 1 łyżka skrobi kukurydzy |
| Dojazd |
Wlać 2 szklanki mleka pełnego na patelni sosem i dodać 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego. Doprowadzić mleko do wrzenia. Dodaj 1/4 szklanki cukru i lekko ubijając 1/4 szklanki semoliny do mleka. Dobrze wymieszać i niech gotować na wolnym ogniu budyń na małym ogniu przez 3 minuty. Będzie zagęścić trochę w ciągu tych kilku minut. Weź patelnię z ognia i dodać rumu rodzynek namoczonych. Podziel puddingu ponad 4 mniejsze lub 1 większe formy lekko wysmarowanej pudding. Jest to bardzo bogaty deser, więc nie rób porcje zbyt duża. Przechowywać w lodówce budyń na kilka godzin przed podaniem go. Wlać 1 szklanka pełnego mleka w rondlu sos i dodać 1/4 szklanki cukru ust skąpe) i 1/2 łyżeczki cynamonu. To jest raczej słodki sos, więc śmiało iść łatwo na cukier. Doprowadzić mleko do wrzenia. Zmierz 1 łyżka skrobi kukurydzianej i dodać 2 łyżki gorącej mleka cynamonu do niego. Mieszaj, aż będzie wolna od ryczałtu mikstura. Delikatnie wlać mleko skrobi kukurydzianej do garnka podczas ubijania energicznie. Upewnij się zachować mieszając, bo to się kleić. Niech sos gotować się przez minutę lub 3, to niech się ochłodzić i uruchomić go przez sito przed podaniem go, by upewnić się, że nie ma pojedynczy guzek tam. Niech się ochłodzić. |
| Rodzaj posiłków: | deser |
| Porcji ceny: | 4 |
| copyright © kayotickitchen.com | |
18 Komentarze sponsorowane
RSS dla komentarzy do tego wpisu. TrackBack URL
Mój wujek jest holenderski, a my faktycznie spędzają dużo czasu ze swoimi rodzicami na wakacjach. Gdybym chciał zrobić "tradycyjne" przyjaznych dzieciom wersji tego, mogę tylko zrobić część budyń i wlać że do formy?
@ Chelle:
Można by, ale byłoby bardzo nudne deser, bo zwykle, gdy wykonujemy podstawowe puddingu semoliny, że jeść z sosem jagodowym, dodamy cytryny i inne rzeczy do niego. Ten przepis opiera się na dodatkowym smakiem rodzynek rum.
To wygląda niesamowicie pyszne! Świetna robota!
Jestem holenderski i ja mam słyszał połowa spożywanego czynią! Może być, bo moja mama jest Szwedką a trochę holenderski. Innym powodem wracają do odwiedzenia wielkiego bloga!
Święto holenderski do mnie jedzenie jest Świnka w koce. Wykonane ze skorupy biscuity z mieszanki mięsa wołowego i wieprzowego wewnątrz. Czy zrobić coś takiego?
Czy ktoś może mi powiedzieć, gdzie w Saskatchewan w Kanadzie, mogę kupić semolinę? Ten deser wygląda niesamowicie pyszne, ale nie mogę znaleźć semolinę w moim sklepie spożywczym.
@ Kath:
Czy masz na myśli sauzijzenbroodjes (kiełbasa w cieście francuskim) lub worstenbroodjes (kiełbasa w bułek)?
@ JoAnn:
Możesz poszukać "Farina" lub "grysik" w swoim sklepie spożywczym.
hm .. teraz mam zamiar brzmieć jak wybredność w wyborze pokarmu .. i nie jestem ... naprawdę ...
ale wskaźniki kaszy manny aż tam z selera ... i nic nie mówisz przekona mnie, aby spróbować tej budyń ... wspomnienia z dzieciństwa rwie ...
;-)
Griesmeelpudding Toch :)! Leuk om zelf te Maken, goed idee voor in de Vakantie!
@ JoAnn:
Kasza manna, wykonane z pszenicy durum, jest znana w Północnych Indiach jako Sooji; ... bardziej miękkie rodzaje wheats znany jest również jako Farina lub przez Cream nazwą handlową pszenicy. ... Wierzę, że można znaleźć krem z pszenicy w każdym sklepie na wyspie śniadaniowej.
Tak Kocham staroświecki sposób Griesmeel spotkał bessensap yum :)
@ Sue w Kanadzie:
Czy zostawić komentarz dla każdego składnika, której nie lubisz? Nie podoba mi się po prostu nie robią przepis.
to jest zupełnie niesamowite!
@ Maria: Tak Maria, jesteś tak dobrze! Sue nie twoja mama nie nauczyła cię, jeśli nie masz nic do powiedzenia miły, nie mów nic. I dla Kay kocham swoją stronę, zawsze zastanawiam się co będzie dalej. Bądź na dobrą pracę.
Nigdy by się nie domyślił budyń Semolina jest holenderski! Podziękowania dla wszystkich receptur wspaniałych, Kay.
zapomniałem zapytać - wspomniał Pan sos Berry - należy dodać, że zmiany przepisu?
To wygląda tak jak pudding ryżowy moja mama zrobić. W przeciwieństwie do większości puddingi ryżowe nigdy nie używany jaja w niej. Założę się, że to może również pracować z płatków owsianych również. Zapewne z wielu innych ziaren, każdy daje nieco inny teksturę i smak produktu końcowego. Nicea bazą wypadową do wielu dobrych rzeczy.
to spojrzenie jest tak bardzo delicies
Kasza manna jest gruby, oczyszczony Śruta pszenna z pszenicy durum używane do produkcji makaronu, a także do płatków śniadaniowych i puddingów termin semolina wywodzi się od włoskiego słowa "semola", które wywodzi się ze starożytnej Łacińskiej simila oznacza "mąki"