Wyróżnione
Przepisy rozgrzewające duszę!
Big Egg Zielony
Wyróżnione
Hot & Spicy!
K wyboru
Pieprzny Curry z kurczaka
Tłumacz
FM
Orientalne Przyklejony Podudzia
To jest sekret recepta na moich lepkich podudzia orientalnych. Od tajemnice przereklamowane tak, oto ja, rozlewając ziarna na world wide web! Zazwyczaj robimy to podczas letniego I'll zmniejszyć i gotować w dół marynaty (czytaj, ja gotować do cholery z nim) i fastrygować w pałeczki podczas BBQ'ing je, to palec lizać pyszne! Ale pomyślałem, z Super Bowl Sunday prawo za rogiem, chciałbym dać im ole testu piekarnika.
Nie byłem pewien jak to ułoży, skoro nigdy nie gotować je w ten sposób, ale te ogniste małe frajerów nie opuszczaj mnie! Wręcz przeciwnie, one były świetne! Tylko trochę wszystkiego wszystko w jednym. Chrupiące, słodkie, pachnące i pikantne-wszystko własnej czci udo może kiedykolwiek nadzieję być ... a nawet więcej.
Składniki:
2 funty podudzia
świeżego imbiru (wielkości kciuka)
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki skórki z pomarańczy
2 łyżki soku pomarańczowego
1/2 łyżeczki przyprawy pięć chiński
1 papryka chili
1 łyżeczka olej sezamowy
1/4 filiżanki mirin (lub wytrawnego sherry)
1/2 szklanki miodu
2 łyżki sos rybny
5 łyżek sosu sojowego
Sposób użycia:
Niewielu z tych rzeczy używam: świeży imbir, papryka chili i czosnek. Nowa Święta Trójca gotowania, o ile jestem zaniepokojony.
Ruszt na kciuk rozmiarze kawałek świeżego imbiru.
Również ruszt dwa ząbki czosnku i drobno posiekać chili. Spowoduje to dodanie ładny trochę ciepła, ale czuć się swobodnie tonem go trochę, jeśli nie jesteś do ostrymi potrawami, jak my.
Kolejny duży producent smak pomarańczowy. Umyć i zetrzeć na tarce 1/2 łyżeczki pomarańczową skórkę i wycisnąć w 2 łyżki soku.
Dodaj 1/2 łyżeczki chiński pięć-przyprawa w proszku, 1 łyżeczka oleju sezamowego, 2 łyżki sosu ryby, 5 łyżek sosu sojowego, 1/4 filiżanki mirin (lub przejdź do średnio wytrawnego sherry) i 1/2 szklanki miodu. Wymieszać to wszystko.
To było dokładnie 1 kilogram (2 funty) podudzia. Moja preferowana metoda marynata jest duża torba Ziploc, ale tacy piec działa dobrze również.
Wlać marynatę się z kurczaka i pozostawić w lodówce na co le AST 3 godzin. Najlepiej dłużej, nawet w nocy. Upewnij się, albo odwrócić pałeczki teraz i potem ani zgniatać worka Ziploc mało.
Zostawiłem mój do marynować przez 5 godzin i przeniesiono je do naczynia piekarnika. Postanowiłem dokładnie wtedy i tam zostawić je w marynacie. Jestem naprawdę dobry w podejmowaniu decyzji w ostatniej chwili.
Umieść pałeczki w rozgrzanym piekarniku i piec w temperaturze 350F ust 175C) przez pół godziny. Upewnij się, że deszczyk trochę marynaty nad nimi co 10 minut lub tak.
To właśnie mój wyglądał jak po 30 minut czasu piekarnika.
Mam je na odwrót i wyjął trochę więcej niż połowę marynaty.
Pop je z powrotem do piekarnika i piec jeszcze kolejne 30 minut. Znasz zasady, upewnij się, że deszczyk trochę marynaty na górze nich raz na jakiś czas.
Udekorować sezamem i chili pierścieni pieprzu. Są to tak dobrze, że są naprawdę ładne przerwy w regularnych podudzia z grilla, do kiedy chcesz wypróbować inny smak. Chcesz mnie naprawdę szczęśliwy? Podawaj je z dużą ilością chiński smażony ryż .
| Orientalne Przyklejony Podudzia | |
| Składniki |
|
| Dojazd |
|
| copyright © kayotickitchen.com | |
19 Komentarze »
RSS dla komentarzy do tego wpisu. TrackBack URL
Że szkliwo wygląda tak lepkie, słodkie i pyszne! Idealne na Super Bowl - czy naprawdę każdy dzień.
Powiedziałbym Trójcy z Azji gotowania jest dymka, imbir i czosnek i na pewno moja baza dla każdego narybku mieszającego. Zapach tej kombinacji uderzenie gorącego oleju jest boska.
Generalnie wszystko, co może potrwać czosnku może również mieć imbir, nawet surowe dania kuchni śródziemnomorskiej. Musisz spróbować, to naprawdę działa.
@ Karohemd:
Jak lubię dymkę w azjatyckiej kuchni, nie używam ich w każdej potrawie. Jest to kombinacja, że dość dużo rozpocząć się w każdej chwili. Miłość smaki razem. Może powinniśmy nazywać świętą kwartet :)
OK ya stracił mnie na sosu rybnego z powodu alergii na ryby ............. sugestię? lub pozostawić go?
Przy Doodles ceny:
Zostaw go!
Ci wyglądać tak dobrze! Kojarzenie go z ryżem smażonym sprawia, że ten posiłek idealny dla domowego "take-out" nocy mamy czasami. Zdjęcia są ślinić-godni!
@ Rebecca:
I należy robić Babim Pangang sos (słodki i kwaśny) Piszesz niedługo, bo w połączeniu z smażonym ryżem i kurczakiem to raj na talerzu.
Oh man! Te wyglądają AMAZING! Zakładki to jedno.
Te wyglądają pozytywnie grzeszny!
wow! wygląda tak pyszne!
Wygląda to podobnie jak mój azjatyckie sosie z limonki. Należy starać się używać go na kilku żeber. Pyszne!!
Założę się, że moi synowie nie kocha tych. Będę musiał je przeczytać przepis, aby zobaczyć, czy chcą, aby spróbować ich wytwarzania.
O mniam! Zapraszamy do postawienia osób do mojego domu to niedziela i oglądać Super Bowl z nami. Och ... można przywieźć rodzinę też, oczywiście. Będę oglądać dla ciebie.
Podobają mi się krok po kroku zdjęcia, które zawsze obecny. Nie są one tylko wielki jak zdjęcia, ale przedstawienie dodatkowych informacji nie będzie się inaczej.
Te kamienie są marynowanie na przekąskę adternoon niedziela!
Czy wiesz, Kay? Jest to najlepszy marynata kurczak Próbowałem w moim życiu!
... I chciałem rozpocząć dietę ...
Dałem to strzał, ale nie jakoś! Zamiast być lepkie i piękna jak na zdjęciach, moje okazało jasne i zbyt słodki. Może problemem było to, że próbowałem ofert kurczaka zamiast nóg. Mało tłuszczu, myślisz?
Miłość na swoim blogu. :)
@ Kristina:
I rzeczywiście miał zajrzeć do kurczaka ofert :)
Widzę, dlaczego byłoby to zbyt słodki w połączeniu z kurczakiem takiego. Grube smalcem i (chrupki) skóra zapobiec pałeczki z coraz zbyt słodkie.
Nie będę korzystać z tego rodzaju marynaty piersi kurczaka bez kości, albo.
Żyć i uczyć się!