Wyróżnione
Przepisy rozgrzewające duszę!
Big Egg Zielony
Wyróżnione
Hot & Spicy!
K wyboru
Pieprzny Curry z kurczaka
Tłumacz
FM
Niespodzianka Insalata
Aż mi się podobają, mogę tylko jeść tak wiele klasycznych sałatki Caprese przed rozpoczęciem wychodzi z mojego nosa. I rozpaczliwie potrzebował jeden z małym akcentem. Dodałem kilka składników i wieńczy ją ze wspaniałym czosnkiem i sosem bazyliowym i nazwał ją Niespodzianka Insalata. Ustawa zaskoczony, dobrze!
To okazało się być najlepszym non-caprese kiedykolwiek miałem! Nie tylko patrzeć drop-dead gorgeous, ale to bardzo proste i smaki są oszałamiające. Miękki kremowy ser mozzarella przeciwko słodkiej papryki pieczonej i śliwy i soczyste pomidory w połączeniu z delikatnym sosem czosnkowym bazylii tworzyć magię!
Składniki:
2 pomidory Roma
1 czerwona papryka
1 kulka mozzarelli
garść czarnych oliwek
Garderoba:
1 mały ząbek czosnku
1/3 małych szalotka
1/4 łyżeczki musztardy Dijon
4 łyżki oliwy z oliwek
10 bazylii laves
pieprz
sól
Sposób użycia:
* Zrobiłem sałatkę dla dwóch osób.
Zacznij od grillowania czerwoną papryką, aż skóra jest czarna. Umieścić go w (szkło) miski, przykryj folią i zostawić go za 5 minut. Następnie zdejmij skórę i kawałek papryki w cienkie paski. Niech się ochłodzić w całości.
Jestem rozdarcia mozzarella w kawałkach. Umieść je na talerzu pierwszy; to będzie podstawą Twojej sałatki.
Jak tylko paski papryki ostygną, ubrał je w ciągu mozzarellą.
Zawsze używam pomidory Romów za to, jeden dojrzały pomidor na osobę. Wytnij je tak lubisz: plastry, kliny, co skały łodzi. Tylko losowo podrzucać je w.
Sezon sałatka ze świeżo pęknięty czarnego pieprzu i soli morskiej.
Cienko pokroić garść czarny (lub zielony) oliwek i dodać je do płyty, jak również.
Idź do ok. 10 pięknych zielonych liści świeżej bazylii.
Umieść je w blenderze lub użyj zanurzenia miksera, który jest doskonałym narzędziem do sosów i zup! Dodać 4 łyżki oliwy z oliwek, Heaping 1/4 łyżeczki musztardy Dijon i wycisnąć w świeżym sokiem z cytryny.
Jestem również dodanie małej ząbek czosnku, 1/3 średnich szalotka i dobra szczypta soli i pieprzu.
Wskazówka: można również dodać 1/2 łyżeczki cukru do równowagi rzeczy!
Przekształcić go w opatrunku całkiem zielony. Będziesz miłował kombinację smaku tego jednego, obiecuję! Przeciwnie do tego, co myślisz, że to naprawdę subtelny smak.
Mżawka opatrunek na wierzchu sałatki, przystawki z kilkoma liśćmi bazylii i podawać z ładnym kawałkiem świeżego chleba pełnoziarnistego. Możesz mieć to na obiad, jako przekąska lub jej służyć jako side-danie dla przystawek makaronu. Wątpię, będę co innego klasycznego caprese w najbliższym czasie, to był wielki sałatka!
25 Comments »
RSS dla komentarzy do tego wpisu. TrackBack URL
Brzmi jak sałatki naprawdę smaczne. Szczególnie uwielbiam swoje pomysły do opatrunków, ponieważ kindda I ssać na nich.
Myślę, że zrobię tę sałatkę na obiad jeszcze w tym tygodniu, ale dodam jakiegoś jagnięcej sałatę, aby go nieco więcej nadzienie.
Mam do tego orzeźwiającą sałatkę przeciwdziałania ciepło!
@ Martijn Reintjes:
Wiesz co jest również smaczne? Dodaj dużymi kawałkami grillowanego kurczaka i loki parmezanu!
@ Kay chciałbym zachować moje sałatki Veggie jak to możliwe, kurczak eco jest sposób na drogie po prostu wrzucić go w sałatce. Ale ja dodać parmezan ponieważ mam kawałek w lewo, w mojej lodówce!
@ Martijn Reintjes:
I zawsze wrzucić eko kurczaka w moich sałatek, ale przede wszystkim kiedy je jeść na obiad. Wraz z niektórych owoców, mniam.
ps eko kurczak, jest taka sama jak organicznej kurczaka? To nie jest tak szalone drogie tutaj.
WOW uwielbiają pieczone papryki w tym jednym! Kocham tę sałatkę szczególnie ze wszystkimi pomidorami Heirloom kolorów w sezonie już teraz! I zwykle nie dodać za dużo do tej klasycznej sałatki jak smakuje niewiarygodny sposób jest!
Wow, że wygląda świetnie ... Kocham ten combo każdy dzień, niektóre z moich żywności ulubionych. :-) To byłoby niesamowite z pomidorami Heirloom, wszystkie purpurowe i zielone i czerwone. :-) YUM!
Uwielbiam pieczone czerwona papryka ... i każdy przepis, który włącza je zawsze dostaje moją uwagę. To wygląda niesamowicie. Kocham swoje przepisy i kochać swoje zdjęcia. Witryna daje mi mnóstwo inspiracji - dziękuję!
To wygląda sooo good!
O Kay, który wygląda tak pyszne i teraz mam ochotę na to jedzenie świeże i pyszne. Ale wiesz co: nie mają właściwego mozzarella w Nowej Zelandii. To wstyd!
Wow! To naprawdę wygląda niesamowicie! Nie mogę się doczekać aż mogę dostać w swoje ręce niektórych świeżymi pomidorami i bazylią z targu! Yum!
Zwycięzcą! Ta kombinacja będzie musiał spróbować niesamowite.
Kocham nic Caprese stylu - czasami po prostu zrobić małe Bites Caprese służyć na pikniki i przyjęcia:
http://cookingwithmichele.blogspot.com/2009/06/caprese-bites.html
wygląda to pyszne! Myślę, że zrobię go w pizzy jakby :)
Całkowicie zgadzam się co do sałatki caprese - naprawić tak wielu z nich! Lubię ten skręt, choć!
Ahhh .. sałatka z mojego dzieciństwa, będąc z włoskiego pochodzenia! Mam zamiar nauczyć się, jak zrobić własny świeży ser mozzarella, bez rozbijania banku, bo jestem w środku wsi Midwest USA i nie mamy dobrego Nowości nigdzie w pobliżu!
Czy tworzyć własne sery?
@ Trish w MO:
Nie, ja nie. Życie w mieście sera # 1 na świecie (Gouda) nie rzeczywista potrzeba to dla mnie zrobić to sama :)
Wyruszyłem, aby ten, a następnie realizowane po powrocie ze sklepu, że nie mam czosnku (booh!). Nie miałem zrobić dressing tym razem, bo po prostu nie wydaje się słuszne, bez czosnku.
Zamiast tego zrobiłam sałatkę, jak opisano, zastępując grillowane papryki przez Peppadew Piquante Mild. Ja również pomidorkami dlatego, że wychowałem się te: D
I skropione odrobinę oliwy z oliwek i balsamiczny vinager nad nim i smakuje świetnie (papryka dodał nieco więcej Oomph). Zjadłem obie porcje, ha!
Następnym razem będę się upewnić używać tego opatrunku, bo brzmi wspaniale i sprawia, że mój apetyt.
Doskonała sałatka lato!
Jesteś ser wygląda tak piękne i świeże, łzawienie do tych wątków w tym stylu. Mógłbym spróbować tego z pieczonymi w słoikach papryki czerwonej, tylko dla ułatwienia. Wygląda tak smaczne i niskiej zawartości węglowodanów!
To wygląda świetnie! Dziękuję za wspaniały przepis! Innego
Mogłem jeść buffalo mozzarella do ... krowy wracają do domu! Yummy.
To jest pornografia żywność
Jestem zawsze na poszukiwania nowych sałatek dla moich dziewczyny z kółka studenckiego i ten jeden wygląda rewelacyjnie. Mam stosy pomidorów dojrzewających w moim ogrodzie i są one błagając mnie do korzystania z nich w tym przepisie.
Jest to także zawsze wielki przysmak zrobić sałatkę Caprese z awokado i trochę chili. Być może pomysł, aby spróbować kiedyś!