Mnie

Hi there. Jestem Kay i masz natknął się moim małym zakątku sieci. Jestem gotowanie holenderski dziewczyna! No poważnie, mam drewniane chodaki to udowodnić! Mieszkam w Gouda i tak, że sprawia mi 100% holenderski. Plus daje mi pełny dostęp do sera Gouda. Spodziewać się go dużo w moich receptur.

Gotowanie objętość?

Gotuję dla małych trzyosobowej rodziny i mieć duży miłość do gotowania głośności. Zasadniczo oznacza to zrobić same kubki undutch i mierzenia rzeczy łyżek. Nie robię gramów i nie ważyć rzeczy, chyba że piec. Ale to coś, co rzadko zrobić, ponieważ wydaje mi się, brakuje słodko zębów genu. Na szczęście istnieje wiele stron internetowych, konwersji, że obecnie nie będzie do matematyki dla ciebie, i dla metryczny upośledzona.


Moja fotografia

Moja kuchnia jest moim studio i mój blat moje płótna. Moje oświetlenie jest prosty i wolny, ponieważ używam głównie naturalnego światła. W przypadku żywności, a także portrety. Jestem właścicielem świateł studyjnych, ale starają się wykorzystać je w jak najmniejszym stopniu. Zapytaj mnie, a będę szczęśliwy dać kilka wskazówek, choć nie twierdzą, że wiedzą wszystko po prostu udawać, że wiem co robię.


Stuff (Ostrzegamy. Chciałbym powiedzieć rzeczy dużo)

Obecnie strzelać z Nikon D700 oraz obiektywami różnych, choć duża część z moich receptur został zastrzelony z Nikon D80 i Canon 400D wcześniej. Wolę Nikona do fotografii żywności. I strzelać wyłącznie w RAW i edytować zdjęcia na komputerze iMac używając Lightroom i Photoshop. Moje działania są po prostu storyboardy PS I stworzył dla siebie, aby pokazać ludziom jak wiele etapów gotowania, jak to możliwe bez wyginanie ich przepustowość, wyświetlając 20 podobne zdjęcia mnie krojenia cebuli.

Dlaczego krok po kroku zdjęcia?

To prawda, że ​​to dużo pracy, ale kocham fotografię i kuchnię i to daje mi szansę zrobić więcej zarówno. Jestem bardzo wizualna osoba. Wolę zobaczyć, jak dostać się z punktu A do B, a nie tylko ładny wynik końcowy zdjęcia. Widząc to sprawia, że ​​łatwiej mi się gotować przepisy i pokazuje mi jedzenie jest realne i przepis jest dobry.

Zdjęcia żywności są często zdjęcia zupełnie niejadalnych produktów spożywczych dokonanych wyglądają dobrze tylko na aparacie. Chciałbym również zobaczyć jak to wygląda w połowie przygotowań. Nie ma miejsca na oszustwa kiedy pokazane poszczególne etapy gotowania.

Jesteś holenderski ale blog w języku angielskim. Co z tego?

To pytanie pojawia się wiele. Odpowiedź jest prosta: istnieje tylko tak wielu ludzi na tej planecie, którzy mówią po holendersku, ale (prawie) każdy mówi po angielsku. Mam teraz czytelnicy ze wszystkich zakątków świata, aby podzielić się moimi przepisy z aw zamian dzielą się przepisy ze mną. Poznajemy się nieco więcej o każdym z innymi żywności kultury ten sposób. To nie byłoby możliwe, gdybym zdecydowała się pisać wyłącznie w języku niderlandzkim. Żywność jednoczy!

Zasadniczo Kayotic Kuchnia jest o mnie zabawy z jedzeniem i mojego aparatu. Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się swoją podróż po mojej kuchni. Wiem, że nie!